Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga oats: folk resipe at contraindications

Ang paghahasik ng mga oats ay ginagamit sa opisyal na gamot bilang isang pangkalahatang tonic. Sa katutubong gamot, ang lahat ng mga bahagi ng mga oats ng iba't ibang mga antas ng kapanahunan ay ginagamit - butil, makatas na damo, berdeng dayami. Ang mga extract ng tubig at halaya ay inihanda mula sa mga cereal, na mayroong sobre, pandiyeta at anti-namumula na mga katangian.

Sa artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo at panganib ng mga oats para sa katawan, mga gamot na pang-gamot at contraindications, at magbabahagi ng mga tagubilin para magamit.

Mga elemento ng komposisyon at bakas

Ang mga oats ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mataas na nilalaman ng protina kumpara sa iba pang mga cereal - 11%, ang pinakamainam na ratio ng mahahalagang amino acid - lysine, tryptophan.

Natutukoy ang mga katangian ng enerhiya sa pamamagitan ng pagkakaroon ng taba - 6-9%. Ang kabuuang nilalaman ng karbohidrat ay 65%, hibla - 2.8%. Ang butil ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, B6, PP, provitamin A. Ang hanay ng mga mineral ay kinakatawan ng posporus, potasa, magnesiyo, iron at silikon.

Naglalaman ang 100 g ng mga butil:

• lecithin - 900 mg;
• iron - 4 mg;
• bitamina B1 - 400 mg;
• bitamina E - 4.2 mg.

Halaga ng enerhiya - 420 kcal.

Ang dry matter na komposisyon ng berdeng masa sa yugto ng stalking:

• protina - 20%;
• ascorbic acid - 67%;
• karotina - 6%;
• kabuuang asukal - 1,98%.

Ang almirol at β-glucan ay may proteksiyon na epekto at mapanatili ang kahalumigmigan... Ang mga phenol ay may mga katangian ng antioxidant at anti-namumula. Ang ilan sa mga ito ay sumipsip ng mga sinag ng ultraviolet, na ginagamit sa cosmetology upang makagawa ng mga sunscreens.

Ang kapangyarihan ng paglilinis ng mga oats nauugnay sa mga saponins na nilalaman nito.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ito ay kilala nang maraming siglo ang therapeutic effect ng mga paghahanda na ginawa mula sa mga oats para sa iba't ibang mga sugat sa balat.

Naglalaman ang mga butil na butil polyphenols, na normalize ang antas ng asukal sa dugo at kolesterol.

Sabaw ng mga oats

Ang malapot na pagkakapare-pareho ng sabaw ng oat ay dahil sa pagkakaroon ng mga gilagid sa loob nito - natutunaw na tubig na nabubuo ng uhog na polysaccharides na may isang immunomodulatory effect.

Ang mga sibuyas ng otmil at harina ay nagpapasigla peristalsis ng bituka, dagdagan ang proteksiyon na pag-andar ng katawan, i-optimize ang metabolismo ng lipid. Mayroon silang lipotropic, anti-sclerotic, restorative effects, pagbutihin ang bilang ng dugo, palakasin ang immune system.

Mga Decoction inihanda ayon sa sumusunod na pamamaraan: Ibuhos ang cereal na may malamig na tubig at pakuluan ng 30 minuto. Magpahinga sa loob ng 3 linggo, pagkatapos ay magpahinga sa loob ng 14 na araw.

Mga gamot na walang taba na gamot

Ang butil ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na hulliness, na umaabot sa 25-30% ng kabuuang timbang ng butil.

Kemikal na komposisyon ng oat husk:

• pandiyeta hibla - selulusa 33.9% at hemicellulose 40.1%;
• natural na sorbent lignin - 19.2%;
• mga extractive na ginagamit sa paggamot ng mga kasukasuan - 4.7%;
• mga elemento ng micro at macro - 2.1%.

Naglalaman ang Grain Hull na Antioxidantna mayroong anti-namumula, anti-atherosclerotic na pagkilos.

Sa jade, uminom sila ng isang sabaw ng butil ng pelikula 0.5 st. 3 beses sa isang araw.

Kawili-wili sa site:

Bakit ang kapaki-pakinabang na tubig ng oatmeal, kung paano maghanda at maiinom

Paninigarilyo oats: prinsipyo ng pagkilos at mga recipe

Green oats

Ang damo na pinutol sa mabuong yugto at tuyo ay ginagamit bilang nakapagpapagaling na hilaw na materyales.

Ang pinatuyong berdeng oat tincture ay kumikilos bilang isang banayad na diuretic para sa renal edema... Ginagamit ito bilang isang pampakalma para sa mga karamdaman sa pagtulog.

Antipyretic tincture na may mga gamot na pampakalma:

1. 2 tbsp. l. i-chop ang mga sariwang damo sa isang gilingan ng karne.
2. Ibuhos ang 1 tbsp. vodka;
3. Ipilit sa dilim sa loob ng 2 linggo.

Kumuha ng 20-30 patak nang dalawang beses araw-araw bago kumain.

Mga sprout na oats

Sa mga usbong na butil naglalaman ng isang nadagdagan na halaga ng mga bitamina B... Ang kanilang kakulangan ay nagdudulot ng pagpapanatili ng likido sa katawan, pag-aalis ng taba sa paligid ng mga panloob na organo. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na butil na may mga punla 2-6 mm. Dahil sa matigas na shell, ang mga chalky oats ay tumubo nang dahan-dahan.

Para sa mga layuning panggamot, pinakamahusay na lumago sa isang personal na balangkas hubad oats, na ang mga kernel ay walang husk, sa una ay handa na para sa pagproseso, at mas mabilis na tumubo.

Mga taong may posibilidad na may labis na katabaan, ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga sprouted oats.

Oat na harina

Oat na harina - isang produktong pandiyeta. Ito naglalaman ng gluten - 21%, natutunaw at hindi matutunaw na hibla, B bitamina... Ang Oatmeal ay idinagdag sa cookie at pancake. Ang mga produktong Oatmeal ay maaaring magamit ng mga pasyente na may diabetes mellitus.

Oat na harina normalize ang mga antas ng kolesterol, presyon, binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo, pinapalakas ang sistema ng nerbiyos.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga oats para sa katawan ng tao

Ang isang decoction ng mga butil ay ginagamot anemia, sakit sa atay, lalamunan, kaguluhan ng puso.

Ang mga biolohikong aktibong compound ay nagbabawas ng panganib mga sakit sa cardiovascular sa mga matatanda na may labis na timbang, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo sa ischemic heart disease, hypertension, thrombophlebitis. Ang pagkain ng mga oats sa pang-araw-araw na batayan ay binabawasan ang panganib ng mga impeksyon sa itaas na respiratory tract na sanhi ng stress sa ehersisyo.

Ang Oatmeal na may gatas ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng calcium, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata. Ang sabaw ng mga oats at dayami kinuha para sa diyabetis.

Pagpapagaling ng mga recipe mula sa mga oats

Ang itaas na bahagi ng mga oats na may haba na 20 cm sa yugto ay ginagamit bilang panggamot na materyales. pagbabalat at buti ng butil.

Ang mga decoction at infusions ay isang katas ng tubig mula sa mga halamang gamot at oat grains... Ang durog na hilaw na materyales ay inilalagay sa isang mangkok ng enamel at napuno ng tubig sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay pinainit sila sa isang paliguan ng singaw:

• mga decoction - 30 minuto;
• infusions - 15 minuto

Oats sa ratio ng tubig – 1:10.

Ang mga sabaw ay pinalamig ng 15 minuto, mga pagbubuhos - 45 minuto... Pagkatapos ang mga gulay na hilaw na materyales ay na-filter, kinatas at parehong magkasama ay magkasama. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Ang mga decoction at infusions ay dahan-dahang hinihigop at kumikilos nang mahabang panahon.

Sabaw

Payat na sabaw ng oat - ang batayan ng diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

Maghanda ng isang sabaw ng 1 tbsp. mga natuklap at 5 tbsp. tubig... Ito ay pinakuluang down na kalahati, na-filter, 4 tbsp ay idinagdag. l. pulot. Uminom bilang isang gamot na gamot at pampakalma.

Mula sa 1 tbsp. butil sa husks at 5 tbsp. ang tubig ay naghahanda ng inuming kapaki-pakinabang para sa matatanda... Ang sabaw ay sumingaw sa apoy hanggang sa humati ang dami. Magdagdag ng gatas sa orihinal na dami, pakuluan. Gumalaw ng 4 tbsp sa isang mainit na inumin. l. pulot. Uminom ng 1 tbsp. 3 beses sa isang araw.

Para sa talamak na brongkitis, maghanda ng isang sabaw ng 2 tbsp. oats at 3 litro ng tubig... Pakuluan ang daluyan ng init, pagbubukas ng takip, sa loob ng 3 oras, pagkatapos nito ay dapat manatili ang 1 tbsp. sabaw. Ito ay kinuha mainit-init minsan sa isang araw para sa isang buwan. Ang isang sariwang inumin ay inihanda araw-araw.

Kapag umubo, pulmonya, brongkitis - ang mga oats ay ibinubuhos sa isang kasirola 2/3 ng lakas ng tunog, ibuhos ang gatas upang hindi maabot ang gilid ng 4 cm, malapit sa isang talukap ng mata, ilagay sa oven na may kaunting init. Habang kumakalat ang gatas, idagdag sa orihinal na dami hanggang ang cereal ay ganap na pinakuluan. Kumuha ng 2-3 tbsp. l. 3 beses sa isang araw.

Kisel Izotova

Ang malagkit na biologically active product, na nakuha bilang isang resulta ng pagbuburo sa lactic acid, ay puspos ng mga protina, bitamina B1, B2, B6... Naglalaman ng mga anti-sclerotic amino acid. Ang Kissel ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit ng cardiovascular system, gastrointestinal tract, atay, at pancreas.

Ang produkto ay may banayad na laxative effect... Dahil sa nilalaman ng bitamina E, pinipigilan ng oat jelly ni Izotov ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Ang mga asing-gamot na magnesiyo ay pinasisigla ang pag-aalis ng apdo. Ang inumin ay may isang epekto ng antiseptiko, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic.

Kissel Izotova, recipe 1:

• otmil - 500 g;
• yogurt - 0.5-1 tbsp .;
• pinakuluang tubig na hindi mas mataas kaysa sa 40 ° C.

Ang mga Hercules ay ibinubuhos sa isang 3-litro garapon, tubig at yogurt ay ibinuhos, halo-halong. Isara ang isang takip na may butas at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 2-3 araw. Natutukoy ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng pinahiran na amoy ng gatas at maasim na lasa.

Recipe 2:

• hercules - 500 g;
• kefir o yogurt - 150 ml;
• buong mga oats na butil - 200 g;
• maligamgam na tubig 2 l.

Ang butil ay lupa sa isang gilingan ng kape. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang garapon, halo-halong. Isara ang takip nang maluwag. Inilalagay sila sa isang madilim na lugar para sa pagbuburo sa loob ng dalawang araw.

Ang maulap na halo ay sinala. Ang mga natuklap ay hugasan ng maligamgam na tubig, na pagkatapos ay ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan.

Ang mga filter ay ipinagtatanggol sa loob ng 16-18 na oras, bilang isang resulta kung saan nahahati sila sa 2 mga praksyon:

• itaas na transparent - oat kvass;
• ang ilalim ay makapal, maputi - jelly ng oatmeal.

Pinatuyo si Kvass. Mayaman ito sa bakterya ng lactic acid na kapaki-pakinabang para sa panunaw. Ang tubig o gatas ay idinagdag sa oatmeal jelly at pinakuluang sa loob ng 5 minuto. Ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa panlasa.

Ang Oatmeal jelly ay natupok din hilaw sa anyo ng isang smoothie... Magdagdag ng anumang mga prutas o berry, matalo ng isang blender hanggang malambot.

Kissel na may gatas

Ang Kissel mula sa mga oats na may pagdaragdag ng gatas ay may isang tonic effect.

Sa brongkitis at pulmonya:

• 1 tbsp. hindi pinong butil;
• 1 litro ng gatas.

Dalhin sa isang pigsa at kumulo sa oven sa loob ng 40 minuto. hanggang sa isang form na brown crust. Strain at palamig. Uminom sa gabi, nagpainit ng 0.5 tbsp.

Iba pa

Ang isang decoction ng mga oat haspe ay tumutulong sa mga alerdyi... 1 tbsp. lubusan hugasan oats ibuhos 5 tbsp. tubig, steamed sa ilalim ng isang talukap ng mata sa mababang init o sa oven sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ang lahat ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Ito ay lumiliko ang isang malagkit na likido na kahawig ng isang halaya. Ang sabaw ng Oat ay lasing sa anumang oras para sa 1 tbsp. sa isang araw.

Ang sabaw ng dayami sa paliguan para sa magkasanib na sakit:

1. Ibuhos ang 1.5 kg ng sariwang dayami na may 5 litro ng tubig at pakuluan ng 30 minuto.
2. Ibuhos ang sabaw sa paliguan.

Ang kabuuang temperatura ng tubig para sa rayuma, magkasanib na pamamaga, sciatica, sakit sa balat ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 38 ° C.

Contraindications

Ang pangangati at balat rashes ay nangyayari lamang sa 2% ng mga kaso sa panahon ng paggamot na may mga oats.... Ang mga reaksiyong alerdyi ay nagpapakita sa kanilang sarili gluten free oats, kung hindi man tinatawag na gluten. Ang sangkap ay nakakasagabal sa pagsipsip ng mga bitamina at mineral.

Ang mga napakalaking compound na pumasa mula sa mga husks at butil sa isang sabaw, ay maaaring maging sanhi ng labis na pagpapawis at pag-aantok.

Na may gastritis na may mataas na kaasiman ang mga oat na sabaw ay kinuha nang may pag-iingat.

Sa mga taong nagkaroon ng operasyon upang maalis ang gallbladder, ang labis na paggamit ng mga decoctions at halaya ay nagtutulak ng pagkahagis ng apdo sa tiyan.

Feedback sa application

Sinasabi sa iyo ng mga tagahanga ng tradisyonal na gamot kung paano ituring ang mga oats sa bahay.

Si Inna, 52 taong gulang, Murmansk: "Ang sakit ay diabetes mellitus mula sa edad na 36. Uminom ako ng pagbubuhos ng mga oats sa mga kurso - 3 na paggamit, 30 araw. Para sa isang araw, niluluto ko ang aking sarili ng 1 tbsp. walang mga oats na oats sa 1 litro ng tubig, iginiit ko ng 12 oras. Uminom ako ng buong pagbubuhos sa 3 dosis bawat araw ".

Si Milena, 28 taong gulang, Chernigov: "Ang Oatmeal jelly ay tumutulong sa akin upang labanan ang labis na timbang. Para sa agahan gumawa ako ng isang smoothie mula sa 1 tbsp. halaya at 1 saging. Hindi ko naaalala ang pagkain sa loob ng 4 na oras. Bilang karagdagan, ang jelly ay nakakatipid mula sa edema, lalo na sa init ".

Konklusyon

Dahil sa natatanging komposisyon ng kemikal at isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga oats ay isang mahalagang hilaw na materyal para sa industriya ng parmasyutiko, ay isang bahagi ng nutrisyon sa pagdidiyeta at sports, at tradisyonal na gamot.

Ang mga produktong batay sa butil ay hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi; matagal na itong ginagamit sa katutubong gamot bilang mga gamot para sa paggamot ng maraming mga sakit. Ang mga decoction at tincture ay ginagamit bilang mga nagpapatibay na ahente pagkatapos ng mga sakit.