Bakit sa panahon ng pagbubuntis ay kumukuha ng patatas at posible na kainin ito

Ang gastronomic na panlasa ng isang buntis ay isang paboritong paksa para sa mga biro sa paksang ito. Gayunpaman, ilang mga tao ang nag-iisip na sa hindi pangkaraniwang pagnanasa ang signal ng katawan ay kailangan ng mga bitamina o microelement. Maraming inaasam na mga ina ang nagreklamo na sa panahon ng pagdaan ng isang bata, nabanggit nila ang isang espesyal na pananabik para sa mga pinggan ng patatas. Alamin natin kung bakit sa panahon ng pagbubuntis gusto hilaw na patatas ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto at maaari itong makapinsala sa kalusugan ng isang babae at isang hindi pa ipinanganak na bata.

Paglalarawan, katangian at nutritional halaga ng patatas

Patatas bush naiiba sa patayo na tangkay mula 30 hanggang 150 cm ang haba.Ang fibrous root system nito ay hindi tumagos nang malalim sa lupa. Ang stem ay glabrous, ribed. Ang ilang mga bahagi nito ay nasa lupa, naglalabas ng mga mahabang proseso ng pag-ilid. Nasa kanila na ang mga thickened shoots ay nabuo - mga tubers, na ginagamit para sa pagkain.

Bitamina at mineral

Ang 100 g ng hilaw na produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina (sa mg):

• karotina - 0.02;
• retin - 0.003;
• E - 0.1;
• B1 - 0.12;
• B2 - 0.07;
• B9 - 10;
• PP - 1.3;
• C - 20.

Mga kapaki-pakinabang na mineral bawat 100 g ng hilaw na produkto (sa mg):

• sodium - 5;
• potasa - 568;
• calcium - 10;
• magnesiyo - 23;
• posporus - 58;
• bakal - 0.9.

Nutritional halaga (sa%):

• protina - 2;
• taba - 0.4;
• NLC - 0.1;
• karbohidrat - 16.3;
• mono- at disaccharides - 1.3;
• almirol - 15;
• tubig - 78.6;
• pandiyeta hibla - 1.4;
• mga organikong acid - 0.2;
• abo - 1.1.

Ang halaga ng enerhiya bawat 100 g - 76 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Pinapayagan ka ng mayaman na komposisyon ng kemikal na tandaan ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito:

• ay may isang tonic effect;
• pinapawi ang pamamaga;
• nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit;
• normalize pagpapaandar ng bituka, bato at cardiovascular system;
• pinipigilan ang pagbuo ng anemia;
• saturates ang katawan na may oxygen (nagtataguyod ng synthesis ng hemoglobin);
• ginamit upang gamutin ang mga sipon at brongkitis;
• ang hilaw na patatas juice ay ginagamit sa paggamot ng gastritis at ulser, pinapawi nito ang pamamaga at normalize ang kaasiman sa tiyan.

Mga tampok ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga buntis na kababaihan

Ang mga patatas ay mabuti para sa pagbubuntis dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina B9 (folic acid)... Ang sangkap ay binabawasan ang peligro ng mga depekto sa neural tube. Ang B9 ay dapat na patuloy na pumasok sa katawan, dahil hindi ito makaipon sa katawan - ang mga bato at atay ay mabilis na tinanggal ang labis.

Sanggunian. Ang Avocado ay isa pang mayamang mapagkukunan ng folate.

Kombinasyon ng mga bitamina A, C at pangkat B tumutulong upang linisin ang katawan ng mga lason, pangmatagalang pagkakalantad na maaaring makapinsala sa hindi pa isinisilang na sanggol. Sinusuportahan ng mga sangkap ang kalusugan at pagkalastiko ng balat at pinatataas ang resistensya ng katawan sa iba't ibang mga nakakahawang sakit. Ang huli ay lalong mahalaga, dahil ang kalikasan ay naglagay ng isang likas na pagbaba sa kaligtasan sa sakit para sa matagumpay na pagdala ng fetus.

Potasa at sodium ayusin ang balanse ng tubig-asin sa katawan ng babae, tulungan labanan ang edema, gawing normal ang gawain ng cardiovascular system, na kung saan ay may isang pagtaas ng pagkarga sa panahon ng pagbubuntis.

Ang fluorine at calcium palakasin ang mga buto, ngipin at mga kuko ng buntis, bubuo ang balangkas ng sanggol.Ang iron ay kasangkot sa proseso ng hematopoiesis (bumubuo ng hemoglobin sa mga erythrocytes) at pinipigilan ang pagbuo ng anemia. Ang iodine ay nag-normalize ng thyroid gland, na responsable para sa isang mahusay na balanse ng hormonal sa parehong babae at sa bata.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga hibla ng halaman (hibla), kung saan mayroong maraming patatas. Nililinis nila at pinatatag ang mga bituka, tinatanggal ang tibi.

Mahalaga! Ang mga batang patatas ay pinaka kapaki-pakinabang. Mas matanda ang mga tubers, mas mapanganib na almirol at mas kaunting mga nutrisyon na naglalaman nito.

Posibleng pinsala sa katawan ng mga buntis na kababaihan

Tulad ng anumang iba pang pagkain, sa ilang mga kaso, ang mga patatas ay maaaring makapinsala sa katawan ng isang buntis.

1. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman kontraindikado sa labis na timbang na mga buntis na kababaihan.
2. Sa pagsasama sa karne (mga taba ng hayop), ang mga nakakapinsalang trans fats ay nabuo na nakakaapekto sa paggana ng puso at atay.
3. Dahil sa mataas nilalaman ng almirol maaaring magdulot ng flatulence sa bituka.
4. Mapanganib ito sa diabetes mellitus (kabilang ang gestational diabetes), kaya maaari mo itong kainin pagkatapos na kumonsulta sa isang espesyalista.
5. Ang negatibong nakakaapekto sa mga pader ng tiyan na may pagtaas ng kaasiman.
6. Mga berdeng tubers naglalaman ng corned beef, nakalalason sa mga tao.

Maaari bang patatas para sa mga buntis?

Ang labis na pananabik para sa mga pagkaing patatas sa maagang pagbubuntis ay dahil sa pangangailangan ng katawan upang makakuha ng mas maraming folic acid hangga't maaari, na kinakailangan para sa pagbuo ng fetus. Kadalasan, ang pagkagumon sa patatas ay pumasa sa ikalawang tatlong buwan ng pagbubuntis.

Ang gulay ay walang binibigkas na amoy o panlasa, na nagpapahintulot sa katawan na mag-assimilate ng produkto sa kaso ng toxicosis.

May kaugnayan ba ang hangaring ito sa kasarian ng bata?

Ito ay pinaniniwalaan na kung ang umaasang ina ay may patuloy na pananabik sa mga patatas, pagkatapos ay buntis siya sa isang batang lalaki. Gayunpaman, pinatunayan ng mga pag-aaral sa agham na ang mga pagkagumon ng gastronomic ay hindi nakasalalay sa kasarian ng bata na dinadala.

Sa anong form ang mga buntis na kababaihan ay makakain ng patatas, at sa anong porma ay hindi nila magagawa?

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga batang patatas ay dapat na gusto. Siya ang naglalaman ng pinakamalaking dami ng mga sustansya. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kulay: mayroong maliit na almirol sa mga puting tubers, na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng gas at tibi.

Pinapayuhan ng mga doktor na ibigay ang pinirito na patatas. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili habang nagluluto (kasama nasa uniporme) at pinapatay. Gumamit ng kaunting langis sa pagluluto.

Mga Recipe

Ang mga pagkain sa ibaba ay maaaring isama sa iyong diyeta sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.

Mashed patatas para sa mga buntis na kababaihan

Ang pinggan ay mapawi ang pakiramdam ng kalubhaan sa tiyan, mapawi ang heartburn.

Mga sangkap:

• mga bagong patatas;
• asin;
• halaman;
• mantikilya

Recipe:

1. Peel ang mga patatas, gupitin sa 4-8 piraso at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng kalahating oras.
2. Palitan ang tubig ng sariwang tubig at ilagay ang kawali sa mataas na init.
3. Alisin ang mantikilya mula sa ref at hayaang matunaw.
4. Matapos ang tubig na kumukulo, alisin ang foam na lilitaw, asin, bawasan ang init at lutuin ang mga patatas hanggang malambot.
5. Mash ang butter na may tinidor.
6. Alisan ng tubig ang tubig, mag-iwan ng kaunti para sa mashed patatas. Hayaan ang tubig at patatas cool na bahagyang.
7. Mash, ihalo sa tubig, magdagdag ng tinadtad na damo at mantikilya. Upang lubusan na pukawin. Handa na ang puri.

Nilagang gulay

Isang masarap at malusog na pagpipilian para sa isang buong tanghalian o hapunan.

Mga sangkap:

• patatas (2-3 mga PC.);
• 1 medium zucchini;
• 1 medium na kamatis;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 1 kampanilya paminta;
• langis ng oliba;
• tubig o sabaw ng manok;
• asin paminta;
• halaman ng halaman.

Recipe:

1. Gupitin ang mga gulay sa mga cube.
2. Fry ang mga sibuyas at karot sa pinainit na langis ng oliba, idagdag ang mga patatas.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang courgette at bell pepper.
4. Pagkatapos ng 5 minuto - isang kamatis. Gumalaw ng mabuti at magpatuloy sa Pagprito para sa isa pang 3-5 minuto.
5. Mga gulay ng asin at ibuhos ang 2 tbsp. tubig o sabaw ng manok. Bawasan ang init, takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
6. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot. Paglilingkod gamit ang 1 tbsp. l. kulay-gatas.

Mga Potensyal na Pinsala at Babala para sa Mga Buntis na Babae

Ang mga patatas ay dapat kainin nang may pag-iingat ng mga kababaihan na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na bumubuo nito. Inirerekomenda ang mga limitadong bahagi para sa mga buntis na sobra sa timbang. Pinapayuhan ng mga eksperto na pagsamahin ang mga patatas sa iba pang mga gulay, dahil sa karne ay bumubuo ito ng mga trans fats na nagpapabagabag sa gawain ng atay at puso.

Ano ang sinabi ng doktor

Hindi ipinagbabawal ng mga doktor ang pagsasama ng mga pinggan ng patatas sa diyeta ng isang buntis, kung ibinigay ito pakuluan o nilaga na may isang minimum na halaga ng langis... Inirerekomenda na limitahan ang bahagi - dahil sa mataas na nilalaman ng karbohidrat, ang patatas ay humantong sa pagkakaroon ng timbang. Ang laki ng paghahatid ay hindi dapat lumampas sa 200-250 g.

Ang mga patatas ay ginagamit nang may pag-iingat sa diabetes mellitus (kabilang ang gestational diabetes na sanhi ng pagbubuntis).

Ito ay kagiliw-giliw na:

Posible ba ang balanse sa panahon ng pagbubuntis

Posible bang malunggay sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Posible bang kumain ng broccoli sa panahon ng pagbubuntis, sa anong anyo at dami

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa patatas ay sumusuporta sa mga organo na nasa ilalim ng malubhang pagkapagod sa panahon ng pagbubuntis: ang puso, bato, bituka at tiyan. Ang mga bitamina A at C ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, at ang folic acid ay tumutulong sa pagbuo ng fetus nang walang mga pathologies.

Sa panahon ng pagbubuntis, inirerekumenda na kumain ng patatas lamang sa pinakuluang o nilagang porma, dahil kapag nagprito, nabubuo ang mga compound na nakakasama sa katawan ng ina at sanggol.