Ang mga pakinabang at pinsala ng asparagus para sa katawan ng tao

Sa likas na katangian, mayroong tungkol sa 200 mga species ng asparagus (o asparagus), ngunit hindi napakaraming tanyag na mga bago: berde, soy, legumes. Halaman ay may isang mayaman na komposisyon ng bitamina at sikat sa mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Inirerekomenda ang gulay para sa maraming mga sakit, kabilang ang diabetes mellitus, atherosclerosis, at mataas na presyon ng dugo. Ang produkto ay pantay na kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan, kababaihan, bata at matatanda. Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mga katangian at paggamit ng asparagus sa ibaba.

Mga species ng Asparagus

Mayroong maraming mga varieties asparaguskinakain:

1. Puti - ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain sa maraming mga bansa sa Europa, ito ay lumago sa maluwag, maayos na pataba na lupa. Panahon ng pagpapaslang: mula Marso hanggang Hunyo.
2. Berde - ay may mga nakapagpapagaling na katangian at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Inirerekomenda para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, para sa mga problema sa paningin, para sa pagpapalakas ng immune system.
3. Lila - mayroon itong isang mapait na lasa; nakakakuha ito ng berdeng tint sa panahon ng paggamot sa init. Ang Asparagus ay higit na lumaki sa dilim, samakatuwid, ang mga espesyal na sangkap ng pigment ay nabuo sa halaman - anthocyanins, na binibigyan ito ng isang kulay asul-violet.
4. pandagat - lumalaki sa mga baybayin ng dagat o mga asin sa asin (sa lupa na may mataas na nilalaman ng asin), samakatuwid ito ay may maalat na lasa. Ito ay natupok parehong hilaw at luto.
5. Soy. Ang produkto ay nakuha sa pamamagitan ng pagproseso ng toyo, na kung saan ay babad sa mahabang panahon at pagkatapos ay lubusan na lupa hanggang sa makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho. Ang nagresultang masa ay pinindot at ang toyo ng gatas ay nakahiwalay, sa ibabaw ng kung saan ang mga foam ay nabuo sa panahon ng kumukulo - kinokolekta at pinatuyo sa loob ng 1-2 na linggo. Ang pinatuyong produkto ay toyo asparagus, na walang kinalaman sa totoong asparagus. Ang produktong ito - funchu - ay ginagamit upang maiwasan ang osteoporosis, cardiovascular at oncological disease.

Kemikal na komposisyon, nilalaman ng calorie, nutrisyon na halaga ng asparagus

Ang halaman ay may isang mahusay na komposisyon ng kemikal.

Nutritional halaga bawat 100 g ng isang halaman (mula sa pang-araw-araw na kinakailangan):

• protina - 2.02%;
• taba - 0.14%;
• karbohidrat - 2.17%;
• tubig - 3.34%.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng produkto ay 21 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus

Dahil sa iba't ibang komposisyon nito, ang asparagus ay nagdadala ng napakahalagang benepisyo sa katawan. Narito ang mga pangunahing katangian nito:

1. Pinipigilan ang anemia - isang malaking halaga ng bakal sa komposisyon ay nagdaragdag ng antas ng hemoglobin sa dugo at pinipigilan ang pag-unlad ng anemia.
2. Mga laban sa atherosclerosis - ang nikotinic acid sa komposisyon ay pinipigilan ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol sa mga sisidlan at tinatanggal ang mga sintomas ng mga varicose veins.
3. Pagbabawas presyon - kapag ginamit nang regular, ito ay dumadaloy sa dugo, binabawasan ang kalamnan ng kalamnan at nagpapababa ng presyon ng dugo.
4. Nagpapabuti ng Digestion - Ang mga hibla ng pandiyeta sa komposisyon ay malumanay na linisin ang mga bituka at atay, alisin ang mga lason at lason mula sa katawan.
5. Nagpapabuti ng paggana ng sistema ng nerbiyos - ang kumplikado ng mga bitamina sa komposisyon ay nag-normalize sa gawain ng gitnang sistema ng nerbiyos, bilang isang resulta kung saan ang pagtaas ng paglaban ng stress, ang mga sintomas ng pagbaba ng depression, pagtulog at psycho-emosyonal na estado ng isang tao ay nagpapabuti.
6. Mahusay gamitin sa pangitain - dahil sa mataas na nilalaman ng retinol, pinapalakas nito ang retina at pinapabuti ang visual acuity, pinipigilan ang pagbuo ng glaucoma at cataract.
7. Pinipigilan ang mga sakit ng sistema ng paghinga - Ang regular na pagkonsumo ng asparagus sa pagkain ay nakakatulong upang maalis ang uhog na naipon sa bronchi at nililinis ang mga baga ng alkitran (na lalong mahalaga para sa mga naninigarilyo).
8. Angkop para sa mga vegetarian - ang komposisyon ay naglalaman ng maraming protina ng gulay, na mahalaga para sa mga taong hindi kumain ng karne.
9. Angkop diabetes - dahil sa pinakamababang nilalaman ng karbohidrat, ang halaman ay hindi nagaganyak ng pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, samakatuwid, ang asparagus ay ipinahiwatig para sa mga taong may diyabetis.
10. Nagpapalakas ng immune system - sa regular na pagkonsumo, pinatataas nito ang mga panlaban ng katawan, pinipigilan ang mga lamig at nakakahawang sakit (kabilang ang panahon ng isang epidemya ng trangkaso at ARVI).
11. Nagtataguyod nagbabawas ng timbang - Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang asparagus ay kasama sa diyeta kung kailan nagbabawas ng timbang... Pinapabilis nito ang metabolismo at pinapagana ang proseso ng pagbagsak ng mga taba.
12. Nagpapalakas ng mga buto - nagtataguyod ng mabilis na paggaling mula sa mga bali at pinipigilan ang pagbuo ng osteoporosis (isang talamak na sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas sa density ng buto).
13. Pinoprotektahan laban sa pagkakalantad ng UV sa panahon ng tag-araw ng tag-araw, na sabay na binabawasan ang panganib ng oncology.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus ay hindi limitado sa ito: ang halaman ay ginagamit sa cosmetology, katutubong gamot at iba pang mga lugar.

Mahalaga! Ang regular na pagkonsumo ng produkto sa pagkain ay nag-aambag sa pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, nagpapabuti sa mga pag-andar ng mga bato at sistema ng ihi.

Ang mga pakinabang ng asparagus para sa iba't ibang mga kategorya ng populasyon

Depende sa edad at kasarian, ang asparagus ay may ibang epekto sa katawan ng tao.

Para sa lalaki

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kalalakihan:

• nagpapabuti ng lakas at pinasisigla ang sekswal na pagnanasa;
• normalize ang paggana ng prosteyt gland at pinipigilan ang pagbuo ng prostatitis;
• ay may positibong epekto sa liksi ng liksi ng tamud.

Ang Asparagus ay kapaki-pakinabang para sa mga problema sa paglilihi, na may kahirapan sa pag-ihi, na may nagpapaalab na proseso ng prosteyt gland, atbp. Inirerekomenda ang produkto para sa mga kalalakihan na higit sa 40 taong gulang.

Para sa babae

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kababaihan:

• kinokontrol ang paggawa ng mga sex hormones;
• pinapaginhawa ang PMS at menopos;
• pinipigilan ang pagdurugo;
• binabawasan ang sakit sa panahon ng regla;
• nagpapabuti ng mood at normalize ang mga hormone.

Ang lunas ay ipinahiwatig para sa mga kababaihan na may iba't ibang edad.

Kawili-wiling katotohanan! Ang halaman sap ay ginagamit upang gumawa ng mga gawang bahay na pampaganda. Ang mga cream, lotion, mask at iba pang mga produkto ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, binabawasan ang pamamaga sa mukha at leeg, itigil ang pagkawala ng buhok, atbp.

Para sa buntis at pag-aalaga

Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang produkto ay may mga sumusunod na epekto sa mga kababaihan ng buntis at lactating:

• nagpapabuti ng komposisyon ng dugo;
• nag-aambag sa tamang pagbuo ng mga organo ng nascent organismo sa sinapupunan;
• normalize ang tono ng matris, pinipigilan ang pagkakuha;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga depekto sa utak sa pangsanggol.

Gayunpaman, mas mabuti para sa mga ina ng pag-aalaga na tanggihan ang asparagus o ubusin ito sa isang kaunting halaga, dahil ang bata ay maaaring makaranas ng mga reaksiyong alerdyi (kapag ang produkto ay pumapasok sa katawan kasama ng gatas ng suso), namumula at nadagdagan ang pagbuo ng gas.

Para sa matatanda

Mga pakinabang para sa matatanda:

• may anti-namumula epekto sa sakit sa buto at rayuma;
• binabawasan ang sakit;
• pinipigilan ang hitsura at pag-unlad ng mga sakit sa optalmiko (glaucoma, cataracts);
• normalize ang tibok ng puso;
• nagpapababa ng presyon ng dugo;
• nagtataguyod ng pagtanggal ng buhangin mula sa mga bato at pantog.

Samakatuwid, para sa mga taong may edad na edad, ang asparagus ay isang likas na mapagkukunan ng kalusugan at sigla.

Para sa mga bata

Ang halaman ay pinayaman ng isang kumplikadong bitamina at mineral, samakatuwid ito ay mahalaga para sa katawan ng bata.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga bata:

• pinapalakas ang immune system at tumutulong sa paglaban sa mga sipon;
• tumutulong sa kakulangan sa bitamina;
• sisingilin ang bata na may napakahusay na kalooban at enerhiya para sa buong araw;
• ay may positibong epekto sa atay at nervous system;
• normalize ang mga visual function;
• nagpapalakas ng mga tisyu ng buto at kartilago;
• pinapabilis ang pagbabagong-buhay ng balat;
• nagpapabuti ng panunaw (dahil ang mga tangkay ng asparagus ay naglalaman ng magaspang na hibla, na kinakailangan para sa mga bituka);
• ay may mahinang epekto sa diuretiko.

Ang Asparagus ay unti-unting ipinakilala sa diyeta ng bata sa edad na dalawa, nagsisimula sa maliliit na bahagi. Maipapayo na pakuluan o singaw ito, ngunit huwag bigyan ito ng hilaw.

Paano kumain ng asparagus

Ang produkto ay inihanda sa iba't ibang mga paraan: pinakuluang, pinirito, inihurnong, steamed, atsara at iba pa. Para sa paghahanda ng berdeng iba't, ang mga shoots ng halaman ay karaniwang ginagamit, habang para sa mga puting iba't ibang mga shoots at mga tangkay ay natupok.

Kapaki-pakinabang na payo! Ang pinakuluang asparagus ay inirerekomenda para sa mga sopas, salad o dessert. Ang mga gulay sa pagluluto ay medyo simple: itali ang mga shoots sa isang bungkos at ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo (habang ang mga tuktok ay steamed). Ang pagluluto ay tumatagal ng 3-8 minuto.

Gumagamit ng asparagus

Ang halaman ay malawakang ginagamit sa parehong cosmetology at katutubong gamot.

Sa katutubong gamot

Sa katutubong gamot, ang produkto ay ginagamit bilang mga sumusunod:

• bilang isang diuretiko (gumawa ng mga decoction at infusions);
• upang mapahusay ang kakayahang umangkop (ang mga bunga ng halaman ay iginiit at kinuha pasalita);
• na may pamamaga ng gallbladder.

Sa cosmetology

Sa cosmetology, ang asparagus ay ginagamit upang maalis ang cellulite (naghahanda sila ng isang sabaw at punasan ang mga apektadong lugar ng balat kasama nito), upang mapasigla at maging ang balat ng balat (halo-halong sa iba pang mga sangkap at ginamit bilang mga kosmetikong mask).

Sino ang asparagus na kontraindikado at kung ano ang makakapinsala nito sa katawan

Sa kabila ng walang alinlangan na mga benepisyo ng asparagus, hindi ito angkop para sa lahat. Ang asparagus ay kontraindikado:

• na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto at sa kaso ng mga reaksiyong alerdyi;
• na may mga sakit ng gastrointestinal tract (gastritis, tiyan at duodenal ulser);
• na may cystitis at renal colic;
• kapag nagpapasuso;
• sa pagkabata (hanggang sa 2 taon);
• na may mga advanced na oncological disease.

Ang produkto ay nakakapinsala sa katawan dahil pinasisigla nito ang pangangati at pamamaga sa mga nagdudulot ng allergy - lumilitaw ang mga pulang itchy spot sa mukha at katawan. Sa isang exacerbation ng nagpapaalab na proseso sa digestive tract, ang ahente ay may nakakainis na epekto sa mga dingding ng tiyan at bituka.

Ang isa pang negatibong pag-aari ay na sa madalas na paggamit ng produkto sa pagkain, ang isang hindi kasiya-siya na amoy ay nagsisimula na lumabas mula sa katawan, dahil ang komposisyon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asupre, na inilabas sa pamamagitan ng mga pores ng balat.

Konklusyon

Ang Asparagus ay isang malusog na produkto na naglalaman ng isang kumplikadong bitamina at mineral. Inirerekomenda na gamitin ito para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga sakit: para sa atherosclerosis, anemia, diabetes mellitus, para sa pagbaba ng timbang, pagpapalakas ng immune system, pagpapabuti ng panunaw, atbp.

Ang Asparagus ay ginagamit hindi lamang para sa mga layuning medikal, kundi pati na rin para sa mga layuning pampaganda (upang mapabuti ang kondisyon ng buhok at balat). Ang pangunahing bagay ay tama na kalkulahin ang mga proporsyon ng mga sangkap, hindi upang abusuhin ang produkto at isinasaalang-alang ang umiiral na mga contraindications.