Kung paano nakakaapekto ang soba ng dugo: ito ay nagpapalapot o mga likido, at maaari itong kainin na may mataas na kolesterol

Ang Buckwheat ay isang produkto na pamilyar at minamahal ng marami mula noong bata pa. Naglalaman ito ng hibla, maraming mga bitamina at mineral, ay nagbibigay sa iyo ng kapunuan at lakas para sa buong araw. Inirerekomenda ang mga groats na isama sa diyeta ng mga nutrisyunista at mga nutrisyunista. Gayunpaman, para sa ilan, ang paggamit ng bakwit ay nagpapalala sa kanilang kalusugan at humantong sa pagpalala ng mga sakit. Alamin natin kung ang mga butil ay mabuti para sa mga may mataas na kolesterol, pinalapot ang kanilang dugo o hindi.

Bakit mapanganib ang makapal na dugo?

Ang dugo ay sistema ng transportasyon ng katawan na naghahatid ng oxygen at nutrients sa lahat ng mga tisyu at organo, nangongolekta ng mga lason at dinadala sa mga likas na filter.

Ang pagbawas sa dami ng likidong bahagi - plasma - at isang pagtaas sa bilang ng mga selula ng dugo, iyon ay, ang pampalapot ng dugo, ay humantong sa isang masamang epekto at kahit na mapanganib na mga kahihinatnan:

1. Thrombus - isang clot ng dugo na bumubuo sa dingding ng daluyan. Sa paglipas ng panahon, lumalaki ito, tumigas at humahantong sa hindi magandang sirkulasyon.
2. Hypoxia - isang karamdaman na nauugnay sa gutom ng mga organo at tisyu na malnourished dahil sa mabagal na daloy ng dugo.
3. Mga problema sa bato, hypertension. Makapal ang dugo ay lumilikha ng hindi kinakailangang presyon sa lugar ng filter ng bato, na kung saan ang reaksyon ng katawan sa pamamagitan ng pagtaas ng presyon sa mga daluyan upang mapabuti ang pagsasala.
4. Pag-atake sa puso, angina pectoris. Mahirap para sa puso na makayanan ang pumping makapal na dugo, ang suplay ng oxygen ay makabuluhang may kapansanan. Ang lahat ng ito ay humantong sa napaaga na pagsusuot ng organ.
5. Thromboembolism - pagbara ng isang sisidlan (mas madalas isang pulmonary arterya) sa pamamagitan ng isang trombus na bumaba mula sa lugar na naganap.

Sino at bakit kailangang likido ito

Ang pagkakapal ng dugo ay nangangailangan ng pagsubaybay sa kalusugan at pagwawasto sa nutrisyon. Una sa lahat, ang pangkat ng peligro ay may kasamang:

1. Mga taong may edad na. Dahil sa kanilang edad, mas madaling kapitan sila ng pampalapot ng dugo kaysa sa iba, at mas mahirap para sa mga organo na makayanan ang nadagdagan na pagkarga. Ito ay humahantong sa pagbuo ng mga clots ng dugo, vascular atherosclerosis, atake sa puso at stroke.
2. Mga taong naninigarilyo o umiinom ng alkohol... Ang mga masasamang gawi ay humantong sa vasoconstriction, nadagdagan ang lagkit ng dugo, may kapansanan na pag-aalis ng mga lason at gutom na oxygen.
3. Ang mga umiinom ng mga gamot na hormonal o diuretiko... Dahil sa pagkilos ng parmasyutiko, ang ilang mga gamot ay nagdaragdag ng density ng dugo, samakatuwid ginagamit lamang sila sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor, kasama ang sapilitan na pagsasama ng isang bilang ng mga pamamaraan upang manipis ito.
4. Ang mga taong may kapansanan sa pag-andar ng atay o isang pagbabago sa mga lamad ng cell ng mga erythrocytes, mga platelet.

Bakit mapanganib ang mataas na kolesterol

Ang mga deposito ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at ini-clog ang mga ito. Bilang isang resulta, ang sirkulasyon ng dugo ay nabalisa, nangyayari ang mga clots ng dugo. Ang mga plak ng kolesterol ay humihiwalay mula sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ilipat ang mga ito kasama ang daloy ng dugo, barado ang mga malalaking arterya.

Kasama ang mga protina, ang kolesterol ay bumubuo ng mga kumplikadong compound - lipoproteins, isa sa mga pangkat na kung saan (mababang density lipoproteins, LDL) ay tinatawag na masamang kolesterol. Maraming mga tao ang nagkakamali na naniniwala na ang LDL ay nagdudulot ng stroke, atake sa puso at atherosclerosis, ngunit ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ito ay isa lamang sa mga kadahilanan ng peligro para sa mga naturang sakit, kasama ang masamang gawi, labis na katabaan, diyabetis.

Basahin din:

Paano kumain ng bakwit para sa type 1 diabetes

Posible bang kumain ng bakwit na may type 2 diabetes

Ang Buckwheat ay makapal o nagpapalipot ng dugo

Ito ay hindi para sa wala na ang bakwit ay tinatawag na reyna ng mga cereal. Ito ay hindi mapagpanggap sa paglilinang at nagbibigay ng isang masaganang ani na walang pagpapabunga. Napakadali ng pagluluto ng sinigang, at napupunta nang maayos sa karamihan ng mga produkto: pinatuyong prutas, sariwang prutas, gatas, karne, nuts, gulay, kabute.

Mahalaga! Kapag lumalaki ang isang ani, walang mga pestisidyo na ginagamit, dahil hindi ito takot sa mga damo. Ang mga groats ay isa sa mga pinaka-friendly na produkto.

Nagpapaputi ba ng dugo ang bakwit? Ang mito tungkol dito ay dahil sa ang katunayan na ang ilang mga halaman mula sa pamilya Buckwheat (lalo na, ang Knotweed) ay naglalaman ng glycoside polygiperine. Pinatataas nito ang lagkit ng dugo at pinipigilan ang pagdurugo. Walang ganoong sangkap sa bakwit.

Ang mga groats ay naglalaman ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng dugo pangkat B at ang rami ng flavonoid. Pinapalakas nila ang mga daluyan ng dugo at pagbutihin ang kanilang pagkalastiko. Ang paggamit ng bakwit ng bakwit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad ng dugo mismo dahil sa mataas na nilalaman ng bakal (55% ng pang-araw-araw na halaga ng 100 g).

Paano nakakaapekto ang bakwit sa kolesterol ng dugo

Inirerekomenda ng mga eksperto na bigyang pansin ang bakwit para sa mga taong may mataas na kolesterol. Naglalaman ito ng hibla (56% ng pamantayan), na dumadaan sa mga bituka at sumisipsip ng mga lason, na bahagi ng mga acid ng bile at kolesterol mula sa pagkain, na pinipigilan ang mga ito na hindi mahihigop ng katawan.

Ang buckwheat ay nagpapababa ng mga antas ng asukal at kolesterol, pinatuyo ang mga daluyan ng dugo, at binabawasan ang lagkit ng dugo. Ito ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis, mga problema sa puso at vascular.

Pinapayagan ba ang bakwit na may mataas na kolesterol at makapal na dugo

Kapag nagpapagamot ng labis na makapal na dugo at mataas na kolesterol, hindi lamang inireseta ng doktor ang ilang mga gamot, ngunit nagbibigay din ng mga rekomendasyon sa mga pagbabago sa pamumuhay. Kasama dito ang katamtamang pag-eehersisyo, pag-iwas sa masamang gawi, at pagkain ng isang malusog na diyeta. Marami sa mga pasyente ay interesado kung posible na kumain ng bakwit at sa kung anong dami.

Paano nakakaapekto ang dugo ng bakwit

Ang regular na pagkonsumo ng mga cereal ay ipinahiwatig na may pagtaas ng lagkit ng dugo at isang pagtaas sa mga antas ng kolesterol. Ang rutin sa produkto ay nagpapabuti ng pagkalastiko at binabawasan ang pagkamatagusin ng vascular. Ang iron ay nakakaapekto sa kalidad ng dugo, pinapataas ang hemoglobin, at binabawasan ang panganib ng gutom ng oxygen.

Ang Buckwheat ay tumutulong upang mapupuksa ang labis na kolesterol dahil sa beta-sitosterol. Ito ay isang sangkap ng halaman na pinagsasama sa kolesterol at inaalis ito kasama ang hindi matutunaw na dietary fiber mula sa katawan. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina E (32% ng pamantayan), pinapabuti ng produkto ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga plaka at ang hitsura ng atherosclerosis.

Paano lutuin ito nang walang pinsala sa kalusugan

Ang mga groats ay nawala ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling sa matagal na paggamot sa init. Matapos ang pagluluto ng 20 minuto o higit pa, karamihan sa mga bitamina ay nawasak, kahit na sa kasong ito, nananatili ang hibla at ilang mineral.

Ang pinakamainam na oras ng pagluluto ay 5 minuto, pagkatapos nito ang bakwit ay na-infuse ng halos isang oras, na nakabalot ng isang tuwalya upang mapanatili ang init. Upang mai-save ang lahat ng mga nutrisyon, ang mga napiling at hugasan na cereal ay inilalagay sa isang kasirola na may makapal na dingding, ibinuhos ng kumukulong gatas o tubig at naiwan sa ilalim ng isang mainit na kumot sa loob ng 2-3 oras.

Gumamit ng mataas na kolesterol at bakwit na may kefir o pag-inom ng yogurt. Ang ganitong ulam ay hindi pinainit, ngunit iginiit ng halos isang araw. Mas mainam na kumain ng mga cereal na walang asukal at may kaunting asin.

Basahin din:

Paano kumain ng bakwit sa kaso ng pagkalason at maaari itong maging sanhi nito

Ang nilalaman ng calorie at BZHU ng pinakuluang bakwit na may gatas

Posibleng pinsala at contraindications

Ang dakilang manggagamot ng antigong Paracelsus ay nagsabi: "Lahat ay lason, lahat ay gamot; pareho ay tinutukoy ng dosis. " Ang paggamit ng mga cereal ay dapat na katamtaman; mas mahusay na palitan ito sa iba pang mga malusog na pagkain.

Mahalaga! Ang pagkonsumo ng bakwit higit sa 150-200 g bawat araw ay nag-aambag sa karamdaman ng mga bituka, na pinaliit ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang mga groats ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan o alerdyi.Ang grain ay pansamantalang ibinukod mula sa diyeta kung sakaling may mga problema sa gawain ng tiyan o bituka, dahil ang bakwit ay naglalaman ng maraming pandiyeta hibla, na nagiging sanhi ng matinding pagbuo ng gas at kahit na pagtatae.

Konklusyon

Ang buckwheat lamang ay hindi sapat upang gamutin ang mataas na kolesterol at pampalapot ng dugo. Ito ay isa lamang bahagi ng diyeta. Mahalagang sundin ang natitirang mga rekomendasyon sa nutrisyon, isuko ang alkohol at paninigarilyo, kumain ng mga mataba na pagkain, uminom ng mas maraming tubig hangga't maaari, at mag-ehersisyo nang katamtaman. Ang pagkakita sa isang doktor ay magpapahintulot sa iyo na pumili ng tamang taktika sa paggamot, at ang paggamit ng bakwit ay makakatulong sa paraan upang mabawi.