Lubhang mabubuhay, masarap at praktikal na kamatis na "Chanterelle"
Chanterelle - mga kamatis na may maliwanag na orange na balat at isang orihinal na hugis ng itlog. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ay ang matinding kakayahang umangkop sa hindi kanais-nais na mga klimatiko na kondisyon. Ang maliliit na laman ng chanterelles ay angkop para sa pagpapatayo sa araw o sa oven.Ang pulp ay may kaaya-ayang matamis na lasa, naglalaman ng magnesiyo, bitamina C, E at beta-karotina sa maraming dami.
Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang mga pakinabang at kawalan ng kultura, ang mga nuances ng paglilinang sa bukas at sarado na lupa.
Ang nilalaman ng artikulo
Paglalarawan ng iba't-ibang
Ang kalagitnaan ng maagang iba't ibang Chanterelle ay pinuno ng mga biologist ng Sortsemovosch CJSC at isinama sa Rehistro ng Estado noong 2007. Ang ani ay angkop para sa paglaki sa mga greenhouse at sa bukas na larangan ng mga hardin ng gulay. Ang mga determinadong mga bushes ay kailangang humuhubog. Ang mga manipis na tangkay ay nakatali upang suportahan.
Sa larawan - ang mga bunga ng iba't-ibang Chanterelle.
Ipinapakita ng talahanayan ang mga natatanging tampok ng mga kamatis.
Mga tagapagpahiwatig | Katangian |
Timbang | 100-150 g |
Ang form | Tumanggap |
Pagkulay | Orange |
Mga dahon | Malaki, berde |
Uri ng inflorescence | Kapatagan |
Peduncle | Ipinagpapalagay |
Bilang ng mga pugad | 2-3 |
Pulp | Ang makatas, madulas |
Tikman | Matamis, kaaya-aya, ngunit banayad |
Balat | Manipis, makinis, walang basag |
Paghirang | Para sa sariwang pagkonsumo at canning buo |
Ang taas ng mga bushes | 60-90 cm |
Panahon ng pagdurog | 100-110 araw pagkatapos ng pagtubo |
Nagbunga | 9-10 kg / m² |
Pagpapanatili | Upang verticillus at fusarium, mosaic virus |
Kakayahang magamit | Mataas |
Lumalagong mga punla
Ang mga kamatis ng Chanterelle ay lumago sa pamamagitan ng mga punla. Ang paghahasik ng trabaho ay nagsisimula sa ikatlong dekada ng Marso o sa unang dekada ng Abril, 55-65 araw bago itanim ang lupa.
Paghahanda ng binhi
Mga Binhi - binili o ani sa pamamagitan ng kamay mula sa mga kamatis na may kamatis - paunang na-disimpeksyon. Sa isang kulay-rosas na solusyon, ang permiso ng potasa ay nababad sa kalahating oras o pinananatiling isang 2% na hydrogen peroxide solution sa loob ng 10 minuto.
Ang paggamot na may mga stimulant ng paglago "Zircon" o "Epin" ay tataas ang porsyento ng pagtubo ng binhi.
Paghahanda ng lupa at paghahasik
Ang mga butil ay nahasik nang direkta sa pit o plastik na matataas na baso. Ang mga punla ng iba't ibang kamatis na ito ay mukhang mahina, at ang pamamaraan ng no-pick ay magpapaginhawa sa mga punla ng stress ng pag-transplant.
Ang lupa para sa paghahasik ay inihanda mula sa pantay na mga bahagi ng itim na lupa, pit at buhangin ng ilog. Ang lupa ay may pagdidisimpekta ng tubig na kumukulo o isang madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate, na inilagay sa isang oven para sa pagkakalkula at pinananatiling para sa 2-3 araw sa lamig.
Ang mga tasa ay napuno ng isang basa na substrate, ang 2 buto ay inihasik sa lalim ng 1 cm, dinidilig sa tuktok na may 1 cm na layer ng lupa at moistened na may isang spray bote o syringe. Ang mga lalagyan ay natatakpan ng foil at inilalagay sa isang madilim at mainit na lugar. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pagtubo ay + 23 ° C.
Pag-aalaga ng punla
Pagkatapos ng paglitaw, ang mga tasa ay kinuha sa isang windowsill na may mahusay na pag-iilaw. Patubig ito ng 1-2 beses sa isang linggo, kapag ang tuktok na layer ng lupa ay malunod.
Upang palakasin ang mga punla ay gumagamit ng mga pataba na "Agricola", "Shining", "Baikal", "Effekton". Ipinapahiwatig ng mga tagagawa ang dosis at paraan ng aplikasyon sa package.
Ang mga punla ng Chanterelle ay hindi kailangang matigas bago itanim sa bukas o sarado na lupa. Sinusuportahan ng kultura ang mga matalim na pagbabago sa temperatura ng hangin.
Agrotechnics ng mga kamatis
Ang mga kamatis ng Chanterelle ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pangangalaga, paglaban sa masamang kondisyon ng panahon.Ang mga katamtamang laki ng mga bushes ay nangangailangan ng pinching, at manipis na mga tangkay - suportado ng garters.
Landing
Ang paglipat ng mga punla upang buksan o sarado na lupa ay nagsisimula sa huli na tagsibol o maagang tag-init, pagkatapos ng mainit na panahon ay nagtatakda at ang banta ng hamog na nagyelo ay nawala.
Ang pattern ng pagtatanim ay 30x40 cm, 40x40 cm.Hindi hihigit sa apat na mga ugat ang matatagpuan sa 1 m².
Ang mga balon para sa mga punla ay hinukay sa lalim ng 15-20 cm at ibinuhos ng tubig na kumukulo.
Payo... Sa halip na organikong bagay, magdagdag ng 3 g ng superphosphate sa mga balon.
Ang mga punla sa mga kaldero ng pit ay inilalagay sa mga handa na butas. Ang lupa sa baso ng plastik ay labis na basa-basa at ang mga punla ay inilipat sa butas kasama ang isang clupa ng earthen.
Ang mga bushes ay agad na nakatali sa mga kahoy na pusta.
Pagtutubig at pag-loosening
Gustung-gusto ng kultura ang kahalumigmigan, kaya mahalaga na huwag payagan ang lupa na matuyo. Para sa patubig, gumamit ng mainit na husay o tubig-ulan. Patubig nang mahigpit sa ugat, sinusubukan na hindi makapunta sa mga dahon, isang beses tuwing 5-7 araw.
Sa bawat oras pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay lumuwag. Isinasagawa ang pag-iwas kung kinakailangan, maingat na alisin ang mga damo.
Ang pag-Mulching ng lupa na may sawdust, hay, pit o pine karayom ay makakatulong na mabawasan ang dalas ng weeding.
Grasshopping at pagbuo ng mga bushes
Ang mga halaman ay bumubuo ng 2-3 mga tangkay, na nag-aalis ng mga batang shoots. Ang mga hakbang ay malumanay na pinutol sa pamamagitan ng kamay o pinutol gamit ang isang kutsilyo na may matulis na talim.
Isang buwan pagkatapos magtanim, alisin ang mga mas mababang dahon. Hindi hihigit sa 7 na brush ang naiwan sa bawat bush upang madagdagan ang fruiting.
Ang mga malalaking tangkay ay madalas na hindi makayanan ang bigat ng mga kamatis, samakatuwid, kailangan nila ng napapanahong garter.
Nangungunang dressing
Pagkatapos ng landing, ang lupa pinapakain ang mga kamatis 3-4 beses, binibigyang pansin ang mga bushes sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng ovary. Para sa mga ito, ginagamit ang organic at kumplikadong mineral fertilizers.
Mga yugto ng pagpapabunga:
- Kapag nagtatanim ng mga punla - isang dakot ng humus at isang kurot ng abo sa bawat butas.
- Dalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim - potassium-phosphorus subcortex sa rate ng 1 litro para sa bawat bush.
- Sa panahon ng pamumulaklak - 500 ML ng mga dumi ng ibon, 25 g ng potassium sulfate, 3 g ng permisoate ng potasa bawat 10 litro ng tubig.
- Sa panahon ng pagbuo ng mga ovary - 2 litro ng kahoy na abo, 10 g ng boric acid bawat 10 litro ng tubig.
Nag-aalok ang mga dalubhasang tindahan ng malawak na pagpipilian:
- handa na mga organikong pagdamit: Vermix biohumus, Piksa supercompost, maaasahang pag-aabono;
- kumplikadong damit: diammofosk, nitroammofosk, "Kemira", "Solusyon".
Mahalaga! Ang huling dalawang damit ay isinasagawa nang hindi nagdaragdag ng nitrogen. Ang isang labis na sangkap ay naipon sa mga prutas, lupa, at humahantong sa pagkalason ng katawan ng tao.
Mga sakit at peste
Ang mga kamatis ng Chanterelle ay immune sa verticillosis at fusarium, ngunit madaling kapitan Ang sakit ay maaaring makilala ng mga brown spot sa mga dahon, prutas at tangkay, isang maputi na pamumulaklak sa likod ng mga dahon, at pagpapapangit ng mga prutas.
Ang mga maiingat na hakbang ay makakatulong upang maiwasan ang infestation at makatipid ng mga pananim:
- pagproseso ng mga greenhouse na may mga checker ng asupre;
- pagdidisimpekta ng lupa na may tanso sulpate;
- pag-iwas sa hindi gumagaling na tubig sa mga kama at katamtaman na pagtutubig sa ugat;
- pag-alis ng mas mababang mga dahon;
- madalas na pag-loosening at weeding;
- mulching na may pit, hay, sawdust, black agrofibre.
Kung ang impeksyon ay nangyayari, ang mga apektadong dahon, tangkay, ang mga prutas ay tinanggal at sinusunog. Ang mga tool ay nadidisimpekta, ang mga bushes ay ginagamot sa mga paghahanda sa Ridomil, Quadris, Acrobat, Agat, Fundazol. Ang dosis at paraan ng paghahanda ng solusyon sa pagtatrabaho ay ipinahiwatig sa pakete.
Tulad ng ipinapakita sa kasanayan, ang mga kamatis ng Chanterelle ay madalas na inaatake aphid, spider mites, slugs, bear at kumunot... Ngunit ang Whitefly ay walang malasakit sa iba't-ibang.
Sa laban laban mga insekto mabisang modernong gamot na "Thunder", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite".
Para sa mga nais na mapalago ang mga produkto sa kapaligiran, ang mga remedyo ng katutubong para sa aphids, ticks at scoops ay angkop:
- Ipilit ang 200 g ng sibuyas na sibuyas sa 1.5 litro ng maligamgam na tubig.Pagkatapos ng 12 oras, magdagdag ng 50 g ng mga shavings ng sabon sa paglalaba at gamitin upang i-spray ang mga bushes minsan sa isang linggo.
- Ilagay ang 3 kg ng mga nangungunang kamatis sa 10 litro ng tubig. Pakuluan ang kalahating oras, pilay at ibuhos sa tubig sa isang ratio ng 1: 3. Gumamit para sa pagpapagamot ng mga bushes 1-2 beses sa isang linggo.
- Pakuluan ang 4 kg ng wormwood sa 10 litro ng tubig sa loob ng 20 minuto, palamig at spray ang mga halaman isang beses sa isang linggo.
Ang isang pagbubuhos ng mainit na paminta ay makakatulong na mapupuksa ang oso. Para sa 10 litro ng tubig, kumuha ng 150 g ng paminta at 400 ml ng suka 9%. Ipilit ang 24 na oras at ibuhos ang 500 ML ng produkto sa bawat mink.
Inayos nila ang isang pangangaso sa gabi sa mga slug - kinokolekta nila ang peste sa pamamagitan ng kamay o spray ang mga bushes na may solusyon ng ammonia (4 na kutsarang bawat 10 litro ng tubig).
Payo... Magtanim ng mga marigold, amoy na dill, mansanilya, haras, o mint malapit sa mga kama ng kamatis. Ito ay maakit ang mga ladybird - mga tapat na tagatulong sa paglaban sa mga aphids.
Ang mga nuances ng lumalagong bukas at sarado na lupa
Ang mga paghihirap sa paglaki ng iba't-ibang Chanterelle, bilang isang panuntunan, ay hindi bumangon kahit na sa mga walang karanasan na hardinero. Ngunit mayroong isang caveat: upang palakasin ang root system ng mga kamatis na ito, inirerekomenda na pana-panahon ang paghagupit sa mga bushes.
Sinusuportahan ng kultura ang pagbabagu-bago ng temperatura nang maayos at nakaligtas kahit na ang iba pang mga kamatis ay nagyelo.
Ang ani ng Chanterelle ay tuloy-tuloy na mataas kapwa kapag nilinang sa mga berdeng bahay at sa bukas na bukid.
Ipinapayong i-ventilate ang silid ng greenhouse na pana-panahon, magbibigay ito ng isang optimal na microclimate. Para sa pag-iwas huli na blight pagwawalang-kilos ng tubig sa mga kama ay hindi pinapayagan.
Pag-aani at aplikasyon ng ani
Ang mga kamatis ng Chanterelle ay nagsisimulang magpahinog ng halos 100 araw pagkatapos ng pag-usbong. Ang fruiting ay pinahaba at tumatagal hanggang sa katapusan ng Agosto. Ang prutas ay isang unibersal na iba't-ibang, mahusay na parehong sariwa at para sa pag-aani para sa taglamig. Ang isang positibong tampok ng Chanterelles - ang maliit na laman ng kamatis ay angkop para sa pagpapatayo sa araw o sa oven.
Ang mga hardinero ay tandaan na sa yugto ng teknikal na pagkahinog (dilaw), ang mga prutas ay walang binibigkas na lasa ng kamatis at aroma. Maipapayong maghintay hanggang sa ganap na hinog, kapag ang orange ay nagiging orange, upang lubos na tamasahin ang kanilang panlasa.
Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba
Mga kalamangan ng iba't ibang Chanterelle:
- paglaban sa pagbabago ng temperatura;
- ang posibilidad ng paglilinang sa buong teritoryo ng Russia;
- mataas na produktibo;
- pangmatagalang fruiting;
- hindi mapagpanggap na pangangalaga;
- kaaya-ayang lasa;
- mahusay na pagtatanghal;
- unibersal na paggamit sa pagluluto;
- mahabang buhay ng istante (hanggang sa 3 linggo);
- nighthade paglaban sa sakit.
Mga Kakulangan:
- ang pangangailangan para sa pinching at garter bushes;
- pagiging sensitibo sa labis na kahalumigmigan;
- predisposition sa huli na blight.
Mga Review
Ang mga sinubukan na palaguin ang mga kamatis ng Chanterelle ay nasiyahan sa resulta. Narito ang sinasabi ng mga hardinero tungkol sa kanila:
Alla, Lipetsk: "Lumago ako sa Chanterelle sa ikatlong taon nang sunud-sunod sa hardin. Noong nakaraang taon, walang silid para sa maraming mga punla ng punla, kaya't itinanim ko ang mga ito sa pagitan ng mga palumpong ng greenhouse at currant. Hindi ang pinakamagandang lugar, hindi ako umasa para sa isang mataas na ani. Ngunit sa pagtatapos ng Hulyo, ang mga bushes ay guhitan ng mga bulk na prutas, sa kabila ng katotohanan na hindi ko na sila pinangalagaan, natubigan lamang ng buo. "
Petr, Belgorod: "Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mga kamatis na varieties na nangangailangan ng kaunting pagpapanatili. Maraming taon akong lumalagong kamatis sa bukas na bukid. Itinatali ko ang mga bushes sa mga pusta. Kung hindi ito nagawa, ang marupok na mga sanga ay maaaring masira sa ilalim ng bigat ng prutas. Dalawang beses ko itong pinatubig sa ugat, palaging sa gabi. Hindi isang stepson, bagaman inirerekomenda ng tagagawa. Ang halaman ay mukhang malinis at namumunga nang wala ito. "
Evgeniya, Odintsovo: "Ang mga kamatis na Chanterelle ay lumalaki sa aking greenhouse. Sa loob ng lahat ng mga taon, hindi sila nagkontrata ng huli na pag-blight. Ang mga prutas ay malasa, matamis, ang laman ay laman. Isinasara ko ito para sa taglamig sa isang atsara na may suka, lutuin ang mga salad ng gulay sa tag-araw, tuyo ito sa oven at ibuhos ito ng langis ng oliba na may mabangong mga halamang gamot. Inirerekumenda ko sa lahat ".
Konklusyon
Ang kamatis ng Chanterelle ay nakakuha ng mahusay na karapat-dapat na katanyagan sa mga residente ng tag-init. Ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, lumalaban sa mga sakit at masamang kondisyon ng panahon. Sa kabila ng hitsura ng nondescript sa yugto ng lumalagong mga punla, ang iba't ibang nagbibigay ng isang palaging mataas na ani sa bukas at sarado na lupa.
Sa ilalim ng mga kondisyon ng mataas na temperatura sa mga berdeng bahay, hindi nawawala ang kulay at mga ovary. Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng kaaya-aya na lasa, orihinal na hugis at kagalingan ng paggamit.