Paano kumain ng bakwit para sa pagbaba ng timbang: mga recipe na may toyo at iba pang mga low-calorie gravies

Kabilang sa iba't ibang mga mode at pamamaraan ng pagbaba ng timbang, ang mga cereal diets ang pinakalat. Ang diyeta ng bakwit ay isang murang, simple at epektibong paraan upang makakuha ng hugis at alisin ang mga sobrang pulgada sa baywang. Ang halatang kalamangan ng bakwit ay nasa mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento, na tumutulong hindi lamang mapupuksa ang mga hindi kinakailangang pounds, kundi pati na rin upang mapagbuti ang katawan sa kabuuan.

Ang mga taong sinasadya na gumawa ng desisyon na mawalan ng timbang sa bakwit ay sapilitang ibigay ang pritong at mataba na pagkain, pinausukang karne, langis, sarsa at sarsa, at asin. Ngunit mahirap isipin ang anumang ulam nang walang pagdaragdag ng asin, dahil ito ang pinakapopular na enhancer ng lasa. Para sa mga hindi tinatanggap ang paggamit ng sariwang sinigang, ang soba na may toyo ay mainam para sa slimming.

Ang kemikal na komposisyon at nutritional halaga ng bakwit

Ang kemikal na komposisyon, nutritional at dietary na mga katangian ng cereal ay direktang nakasalalay sa iba't-ibang, lumalaki at mga kondisyon ng imbakan, at ang paraan ng paggamot sa init. Sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang para sa katawan, ang unground ay itinuturing na pinaka-angkop.

Sa average, 100 g ng mga hilaw na butil ay naglalaman ng:

• tubig - 14 g;
• pandiyeta hibla - 11.3 g;
• abo - 1.7 g;
• almirol;
• madaling natutunaw na karbohidrat (sucrose, fructose, maltose, lactose);
• mahalaga at hindi kinakailangang mga amino acid;
• mataba acid.

Mga bakas na elemento at bitamina

Ang Buckwheat ay isang kamalig ng mga mahahalagang bitamina. Ang mga butil ay naglalaman ng beta-carotene (provitamin A), B bitamina (thiamine, riboflavin, niacin, choline, pyridoxine, folates, pantothenic acid), ascorbic at nikotinic acid, bitamina E, K, H.

Ang komposisyon ng mineral ay hindi gaanong magkakaibang. Ang Buckwheat ay may mataas na konsentrasyon ng silikon (270% ng pang-araw-araw na halaga sa 100 g), mangganeso (78%), tanso (64%), magnesiyo (50%), molibdenum (49.1%), posporus (37.3%) , iron at posporus (37%). Kaltsyum, potasa, sosa, asupre, klorin, yodo, kobalt, selenium, fluorine, kromo, zinc ay matatagpuan sa mas maliit na dami.

Ang nilalaman ng calorie, BJU at glycemic index ng pinakuluang bakwit

Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang bakwit ay nawawala ng dalawang-katlo ng nilalaman ng calorie nito - para sa sinigang sa tubig, ito ay 101 kcal lamang.

100 g ng bakwit ng bakwit na gawa sa mga kernels na walang asin at langis ay naglalaman ng:

• protina - 3 g;
• taba - 3.4 g;
• karbohidrat - 14.6 g.

Ang glycemic index ng bakwit ay nag-iiba sa pagitan ng 50-60 na yunit.

Mga tampok ng paggamit ng bakwit para sa pagbaba ng timbang

Ang diyeta ng bakwit ay batay sa pagkain ng mga steamed cereal nang direkta o kasama ang iba pang mga pagkain. Ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang ay nakamit dahil sa nabawasan na nilalaman ng calorie ng menu, ang kawalan ng mabilis na karbohidrat sa diyeta. Ang isang organismo na inilagay sa naturang mga kondisyon ay pinipilit na gumuhit ng mga reserba mula sa mga tisyu ng adipose upang magbago muli ang enerhiya na kailangan nito.

Sa wastong organisasyon ng rehimen sa pagdidiyeta, ang katawan ay makakatanggap ng mga sangkap na mahalaga para sa mahalagang aktibidad na may bakwit.

Para sa sanggunian. Ang mga pakinabang ng bakwit para sa pagbaba ng timbang ay ang pagkakaroon ng hibla ng halaman sa komposisyon, na nagbibigay ng mabilis at pangmatagalang saturation, nag-aalis ng labis na likido sa katawan, naglilinis ng mga bituka mula sa mga toxins at toxins, normalize ang metabolismo, dumi ng tao.

Nagpapatuloy ang pagbebenta ng Buckwheat sa apat na form ng produksyon. Ito ang mga di-banal na groats (buong butil, peeled mula sa ibabaw ng shell), chaff (peeled at coarsely ground grains), Smolensk groats (pinong pino na durog na butil) at harina ng bakwit.

Isinasaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang pinakamagandang produkto para sa diyeta ng bakwit ay hindi butil na butil. Ito ay kanais-nais na naiiba sa iba pang mga varieties sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng pangunahing mahahalagang elemento sa mga butil: protina, amino acid, bitamina, at mineral asing-gamot.

Upang mapanatili ang pinakamalaking dami ng mga sustansya at mahalagang sangkap, ang mga cereal ay hindi dapat pinakuluan, ngunit may steamed na may tubig na kumukulo.

Paano magluto ng bakwit para sa mga pagkain sa pagkain:

1. Pagsunud-sunurin ang isang baso ng bakwit at banlawan nang lubusan hanggang sa malinaw na tubig.
2. Ibuhos ang mga cereal sa isang lalagyan na may masikip na takip na takip. Maaari kang gumamit ng thermos.
3. Ibuhos ang 2-3 tasa ng tubig na kumukulo sa butil. Ang dami ng tubig ay maaaring maiayos ayon sa nais na pagkakapare-pareho. Ang isang mas crumbly lugaw ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas kaunting tubig na kumukulo.
4. Isara ang kasirola sa isang takip, balutin ito sa isang mainit na tuwalya, iwanan upang tumaas nang magdamag.

Ang handa na steamed buckwheat lugaw ay dapat na natupok sa susunod na araw alinsunod sa napiling diyeta. Maraming mga regimen sa pagdidiyeta na may bakwit, na nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang pinakamainam kapwa sa mga tuntunin ng diyeta at tagal:

1. Buckwheat mono-diyeta sa loob ng 3 araw... Batay sa 5-6 beses na paggamit ng steamed buckwheat sa walang limitasyong dami. Sa pagitan ng mga pagkain, 30 minuto bago o pagkatapos kumain, kailangan mong uminom ng malinis na tubig sa halagang 1.5-3 litro bawat araw. Karaniwan, sa tatlong araw, maaari kang mawalan ng 2-3 kg.
2. Diet para sa 5 araw. Pinapayagan ng diyeta na ito ang paggamit ng bakwit, infused sa kefir na may mababang taba... Maaari kang kumain ng mga pagkain nang hiwalay, at pakuluan ang bakwit, tulad ng sa nakaraang recipe, na may tubig na kumukulo. Ang kakaiba ng pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang ay ang cereal ay nagtanggal ng naipon na mga lason at mga lason mula sa mga bituka, at tinitiyak ng kefir ang kanilang mabilis na pag-aalis. Ang isang limang araw na diyeta ay maaaring mapupuksa ang 4 kg.
3. Diet para sa 7 araw. Pinapayagan ang paggamit ng steamed sinigang at iba pang mga kapaki-pakinabang na mga produkto sa loob ng mga makatuwirang mga limitasyon, higit sa lahat na mga ferment milk milk, gulay, prutas. Dapat ka ring uminom ng halos 2 litro ng malinis na tubig araw-araw na walang gas. Para sa isang linggo ng rehimeng ito, maaari kang mawalan ng timbang ng 5-6 kg.
4. Diyeta sa loob ng 14 na araw. Dahil mahaba ang diyeta, naglalaman ng halos lahat ng mga pagkain na kailangan ng isang tao. Sa araw, kumakain sila ng bakwit, na inihanda sa iba't ibang mga paraan: steamed na may tubig na kumukulo, igiit sa kefir, gatas. Ang mga gulay, prutas, karne na may karne at isda, mga pabo ng pabo, itlog, mababang-fat fat na keso at keso ay ipinakilala sa limitadong dami. Gayundin, araw-araw kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig. Karaniwan, ang minus ay 7-8 kg. Kung ikinonekta mo ang pisikal na aktibidad, maaari mong dagdagan ang pagiging epektibo ng pagkawala ng timbang hanggang sa 10 kg.

Ano ang sarsa ng bakwit sa isang diyeta

Kadalasan, ang lasa ng bakwit ay naitama gamit ang natural na toyo, mababang-taba na kefir at iba pang mga ferment milk drinks, langis ng gulay (oliba, flaxseed, kalabasa).

Ang mga sariwang kinatas na juice ng gulay ay ginagamit bilang isang dressing para sa sinigang, ang pinakasikat sa kung saan ay kamatis. Ang Buckwheat ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto, kaya ang mga halamang gamot, pampalasa, pinatuyong damo, mga kabute ay idinagdag sa sarsa para sa iba't-ibang.

Konseho. Kinakailangan na ganap na iwanan ang mga sarsa na may mataas na calorie, mayonesa, ketsap. Sa isip, gamitin ang iyong sariling sarsa ng pagkain ng bakwit, sa gayon maaari mong matiyak ang kalidad ng produkto.

Ang toyo ay angkop bilang isang sarsa para sa soba para sa pagbaba ng timbang?

Sa katamtaman, pinapayagan ng mga nutrisyunista ang paggamit ng toyo sa panahon ng pagbaba ng timbang, ngunit isang natural na produkto lamang na hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang additives sa pagkain.

Ngunit ano ang tungkol sa asin, na nasa komposisyon ng toyo, dahil inirerekomenda na ibukod ito sa panahon ng pagbaba ng timbang? Ang isang maayos na nakaayos na diyeta ay hindi nagpapahiwatig ng isang pagtanggi ng asin, ngunit ang pagbawas sa pang-araw-araw na paggamit nito sa 5 g bawat araw.

Ang asin sa katamtaman ay mabuti para sa katawan, kinakailangan para sa maayos na maayos na gawain ng mga panloob na organo at system. Ang kakulangan nito ay ipinakita sa pamamagitan ng kahinaan, pag-aantok, masamang kalooban, kawalang-interes, sakit ng ulo. Samakatuwid, ang toyo ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng asin para sa pagbaba ng timbang.

Kapag bumili ng sarsa, bigyang pansin ang komposisyon, petsa ng paggawa at buhay ng istante. Kabilang sa malawak na hanay, ang pinakamahusay bumili ng isang produkto mula sa mga mapagkakatiwalaan at kilalang mga tagagawa.

Ang nilalaman ng calorie at BJU ng toyo

Ang natural na toyo ay mababa sa calories - 53 kcal bawat 100 g - at naglalaman ng average:

• protina - 8.1 g;
• taba - 0.6 g;
• karbohidrat - 4.1 g.

Bilang karagdagan sa mga protina, taba at karbohidrat, ang komposisyon ay may kasamang dietary fiber, ash, glucose at sucrose, amino acid, saturated fatty acid, omega-3 at omega-6 fatty acid.

Ang halatang kalamangan ng toyo ay na may isang mababang nilalaman ng calorie at mababang nilalaman ng taba, pinapanatili nito ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap.

Mahalaga! Huwag kalimutan na ang komposisyon ay naglalaman ng asin, na, kung labis na natupok, binabawasan ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang at nagpapanatili ng likido sa katawan, na humahantong sa hitsura ng puffiness.

Bitamina at mineral na komposisyon ng toyo

Ang sarsa ng sarsa ay isang makapal, madilim na likido na may isang binibigkas na amoy. Dahil sa pagkakaroon ng mga glutamic acid derivatives sa komposisyon, mahusay na binibigyang diin ang lasa ng mga pinggan.

Ang sarsa ng sarsa ay naglalaman ng maraming mga bitamina: betaine, folic at niacin, thiamine, riboflavin, choline, pyridoxine, pantothenic acid. Sa mineral asing-gamot, ang mataas na konsentrasyon ng sodium (422.5% ng pamantayan sa bawat 100 g), mangganeso (50.9%), posporus (20.8%), magnesiyo (18.5%) ay natagpuan sa komposisyon. Mas kaunting halaga ng calcium, potasa, iron, tanso, sink, selenium ay nilalaman.

Depende sa paraan ng paghahanda, ang mga sarsa ay naiiba sa panlasa, pagkakayari, amoy, nilalaman ng asin. Ang pinakasikat na toyo ng Intsik, na gawa sa mga soybeans na may kaunting butil. Ang mga sarsa, sa turn, ay nahahati sa lutong at halo-halong.

Pinapayuhan ng mga Nutrisiyo ang paggamit ng niluto at sinala na toyo para sa parehong regular na diyeta at sa panahon ng pagbaba ng timbang. Wala itong mga additives at binubuo ng asin, tubig, trigo at beans. Habang sa halo-halong mga sarsa pagkatapos ng pag-straining, ang mga lasa ay idinagdag.

Ano ang iba pang mga low-calorie na sarsa ay maaaring maidagdag sa bakwit kapag nawalan ng timbang

Ang menu ng diyeta para sa 7 at 14 araw ay dapat maglaman ng halos lahat ng mga produkto mula sa iba't ibang mga kategorya sa diyeta, upang maaari kang maghanda ng masarap, orihinal na mga sarsa mula sa mga magagamit na produkto. Tulad ng nakikita mo, ang pagkain sa isang diyeta ng bakwit ay maaaring iba-iba.

Tomato na may mga halamang gamot

Ang pinakatanyag na sarsa ng bakwit na low-calorie. Ang ulam ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga kamatis ay pigilan ang mga libreng radikal, makakatulong na protektahan laban sa iba't ibang uri ng mga sakit, kabilang ang cancer, alisin ang labis na tubig sa katawan, gawing normal ang mga proseso ng metaboliko at sirkulasyon.

Mga sangkap:

• mga kamatis na hinog - 0.5 kg;
• sibuyas - 1 ulo;
• karot - 1 pc. (kung maliit, pagkatapos ay 2 mga PC.);
• matamis na salad ng paminta - 2 mga PC.;
• bawang - 1-2 cloves;
• langis ng gulay - sa isang minimum;
• pampalasa: basil, napatunayan na herbs, cilantro;
• gulay - dill, perehil;
• asin sa panlasa.

Recipe:

1. Peel ang mga sibuyas at karot. Pagkatapos ay gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot.
2. I-chop ang bawang na may kutsilyo o isang espesyal na pindutin.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis sa loob ng 30-60 segundo, banlawan ng malamig na tubig, alisin ang alisan ng balat at alisin ang mga tangkay.
4. Pepper upang alisin ang mga buto at panloob na mga partisyon at gupitin ang mga bahagi.
5. Ilagay ang mga kamatis at sili sa isang blender mangkok at talunin hanggang makinis.
6. Init ang langis ng gulay, ilagay ang sibuyas, sauté hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ng 5-10 minuto, magdagdag ng mga karot at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato puree, pampalasa at asin, ihalo. Kumulo sa medium heat para sa 5-7 minuto. Nangungunang may makinis na tinadtad na halaman.

Ang sarsa ng diyeta na gawa sa kulay-gatas

Upang ihanda ito, kailangan mo ng kulay-gatas na may mababang porsyento ng taba - 10% o 15%.

Mga Produkto:

• kulay-gatas - 50 g;
• harina ng trigo - 1 tbsp. l .;
• tubig - 150 ml;
• asin, pampalasa;
• langis ng gulay - 1 tbsp. l .;
• halaman ng halaman.

Paano gumawa ng sarsa ng kulay-gatas:

1. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola, magdagdag ng harina at sauté hanggang mag-creamy, palagiang pinapakilos.
2. Pagkatapos ay idagdag ang tubig at pukawin nang maayos upang ang halo ay homogenous, nang walang mga bugal. Pakuluan ang mababang init sa loob ng 5-10 minuto.
3. Magdagdag ng kulay-gatas, asin, pampalasa, pinatuyong damo na iyong pinili sa nilagang kawani, pukawin at pakuluan. Alisin mula sa kalan. Pagwiwisik ng tinadtad na halamang gamot sa itaas.

White grey sauce na may mga pipino

Isa pang pandiyeta sarsa para sa bakwit. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• sariwang mga pipino;
• natural na yogurt;
• bawang;
• dill;
• basil;
• mint;
• asin.

Recipe:

1. Banlawan ang mga pipino ng mabuti, lagyan ng rehas, ilagay sa cheesecloth, nakatiklop sa ilang mga layer, at pisilin.
2. Ilagay ang masa ng pipino, tinadtad na bawang, pino ang tinadtad na gulay sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng natural na unsweetened na yogurt, pampalasa, asin, ihalo. Handa na ang sarsa.

Buckwheat na may toyo para sa pagbaba ng timbang: mga pagsusuri at opinyon ng mga nutrisyunista

Sinusuri ang mga pagsusuri ng mga kababaihan na gumamit ng sinigang ng bakwit na may toyo para sa pagwawasto ng timbang, maaari nating tandaan ang pagiging epektibo ng naturang nutrisyon. Ang pinakamahusay na mga resulta ay sinusunod sa mga taong sobrang timbang. Ang pagsasama-sama ng mga cereal na may toyo o iba pang mga gravity sa pag-diet ay makakatulong sa iyo na madaling ilipat ang iyong diyeta nang mas madali.

Ang mga Nutrisiyo ay hindi nagsasalita nang labis na patungkol tungkol sa diyeta ng bakwit, dahil ang isang matalim na pagbabago sa karaniwang diyeta at kakulangan ng maraming mga sangkap na kinakailangan para sa katawan maaaring makapinsala sa kalusugan, makapukaw ng isang labis na pagpapalala ng mga malalang sakit.

Marina, 49 taong gulang: «Gustung-gusto ko talaga ang bakwit, at kapag kailangan kong mawalan ng timbang, walang duda na magiging isang diyeta ng bakwit. Kung sumunod ka sa isang diyeta nang mas mababa sa tatlong araw, makakain ka ng walang lebadura na sinigang, ngunit sa isang mas mahabang rehimen, tulad ng minahan, ito ay nagiging napakabilis. Ang sarsa ng sarsa na perpektong ay umaakma sa bakwit, nagbibigay ng isang bagong panlasa at sa parehong oras ay hindi binabawasan ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang. Ang aking resulta sa 7 araw ay minus 5.5 kg. Kasabay nito, ang diyeta ay madaling pinahihintulutan, walang mga pag-atake ng gutom at mga reaksyon sa gilid sa anyo ng kahinaan, kalungkutan, pag-aantok. "

Olga, 31 taong gulang: "Ang anumang diyeta ay, sa katunayan, isang malubhang pagsubok para sa katawan, at hindi mahalaga kung kumakain ka ng walang lebadura na bakwit o panahon ito ng toyo o anumang iba pang mga gravy ng pagkain. Para sa mga napili sa ganitong paraan ng pagkawala ng timbang, ipinapayo ko sa iyo na huwag kalimutan na pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta, kung sakaling bumalik sa nakagawian na hindi tamang pagkain, ang resulta ay mawawala. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay gawin ito isang beses bawat dalawang linggo. araw ng pag-aayuno sa bakwit ".

Konklusyon

Ang Buckwheat na may toyo para sa pagbaba ng timbang ay lalong popular sa mga taong lumalaban sa sobrang timbang. Ang gastos ng pangunahing sangkap ay hindi gaanong mahalaga at abot-kayang para sa lahat; simple ang pagluluto ng sinigang, na hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan. Dahil sa pagkakaroon ng mga low-calorie na sarsa sa diyeta, ang menu ay lumiliko, hindi nag-iiba, madali itong pinahintulutan, nang walang pare-parehong kasunod na pakiramdam ng gutom.

Upang mapanatili ang kalusugan at kagalingan sa buong diyeta at maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan, mas mahusay na pumili ng hindi gaanong mahigpit na mga pagpipilian at piliin ang pinakamainam na regimen kasama ang sapilitan na konsultasyon ng isang nutrisyunista.