Ang mga gamot na katangian ng waks gourd at mga tampok ng paglilinang nito
Waks, o taglamig, ang kalabasa ng Chenzhou (iba't ibang Benincasa) ay madalas na lumago sa Latin America, Indonesia at sa bahay sa China. Gayunpaman, ang katanyagan ng iba't-ibang ay nakakakuha ng momentum. Salamat sa paglaban nito sa mahirap na mga kondisyon ng panahon, sinimulan nila itong palaguin sa ating bansa.
Ang kalabasa ng taglamig ay isang masarap na gulay na may maraming mga nutrisyon. Ito ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at maaaring maiimbak ng mahabang panahon. Ang wax gourd ay natagpuan ang application nito sa pareho nagluluto at gamotat sa cosmetology.
Ang nilalaman ng artikulo
Paglalarawan ng kultura
Ang halaman ay nabibilang sa pangkat ng mga pananim na interes. Ang mga natapos na tangkay ay umabot sa 4 m. Ang mga dahon ng gourd ng waks ay mas maliit kaysa sa paghahambing sa iba pang mga species. Ang mga bulaklak ng halaman ay may isang orange na tint; pagkatapos ng pamumulaklak, lumilitaw ang mga prutas sa kanilang lugar. Ang mga green pumpkins ay natatakpan ng isang bahagyang patong na waxy.
Ang mga gulay mismo ay magaan ang berde sa kulay at pahaba, lumalaki hanggang kalahating metro ang haba. Ang kanilang timbang ay umabot sa 10 kg. Ang kalabasa ay ripens sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Kahit na sa isang pinong shell, ang gulay ay nakaimbak nang mas mahaba kaysa sa iba pang mga varieties: ang kalabasa ay may posibilidad na humiga nang hindi sinasamsam ng hanggang sa 3 taon sa 25 ° C. Ito ay dahil sa waxy coating.
Ang puting sapal ng kalabasa ng taglamig ay napaka makatas at may homogenous na masa. Masarap ang lasa at maasim. Ang Wax gourd ay naglalaman ng B bitamina at mineral tulad ng iron, potasa, posporus, sodium at calcium. Gayundin, ang gulay ay kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng gitnang sistema ng nerbiyos at pagdaragdag ng kahusayan ng sistema ng cardiovascular. Sa silangang mga bansa, ang kalabasa ay ginagamit bilang isang diuretic, analgesic at antipyretic agent.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman
Ang pagkakaiba-iba ng Benincasa ay natatangi sa ang prutas ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na enzyme na hindi matatagpuan sa anumang iba pang iba. Iyon ang dahilan kung bakit linangin ito ng mga manggagamot ng Tibet upang gumawa ng mga gamot mula sa mga hilaw na materyales na nakuha.
Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay ginagamit sa oriental na gamot sa iba't ibang mga paraan:
- bilang isang aphrodisiac;
- bilang isang laxative;
- para sa pag-iwas at pagtanggal ng mga parasito sa katawan;
- upang madagdagan ang gana sa pagkain at mapabuti ang digestive tract;
- mula sa mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos;
- bilang isang anti-febrile agent;
- upang alisin ang labis na likido mula sa katawan (tulad ng isang diuretic);
- sa paggamot ng mga impeksyon sa sekswal na pakikipagtalik;
- upang madagdagan ang paggagatas sa mga ina ng pag-aalaga.
Gayundin, ginagamit ang wax kalabasa para sa pagbaba ng timbang.
Inirerekomenda ng mga doktor ang iba't ibang Benincasa para sa mga may diyabetis, mga pasyente ng hypertensive, mga taong may sakit ng mga organo ng ihi at isocia ng myocardial. Ang gulay ay nagpapabuti sa mga proseso ng metaboliko sa katawan. Pinapayuhan ng mga doktor na kainin ito araw-araw bilang isang diuretic at anti-inflammatory agent.
Sa isang tala. Ang wax gourd ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pamamaga ng mga kamay at paa, at normalize ang presyon ng dugo.
Ang mga tao sa Tsina ay gumagamit ng mga puting bulaklak at mga batang kalabasa na dahon para sa pagkain. Ang mga antennae at shoots ay ginagamit bilang pampalasa (sa halip na mga halamang gamot). Ang mga buto ng gulay ay gumagawa ng langis na mayaman na taba na angkop para sa paggamit ng panggamot at pagkonsumo ng tao.
May isang opinyon na ang Benincasa ay kumikilos bilang isang normalizing microflora ng tiyan at isang uhaw sa uhaw. Bilang karagdagan, ang kalabasa ng waks ay pinapaginhawa ang katawan ng labis na almirol at may mga katangian ng antipyretic. Dahil ito ay gumaganap bilang isang diuretiko, ginagamit ito para sa talamak na nephritis at edema, kasama na ang mga umaasang ina.
Ang pulp ng prutas ay nagsisilbing isang pampamanhid kapag inilapat sa panlabas at panloob. Sa juice ng gulay, lagnat at ilang mga sakit ng epidermis ay ginagamot. Mga Binhi ginamit bilang isang sedative at tonic.
Sa isang tala. Naniniwala ang mga Intsik na ang mga walong buto ng kalabasa ay nagpapatagal sa buhay ng tao.
Sa gamot na Tibetan, ang Beninkaza ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang listahan ng mga sakit na ginagamot sa gulay na ito ay lubos na malaki:
- sakit sa buto;
- patolohiya ng tiyan (halimbawa, peptic ulcer);
- labis na katabaan ng anumang antas;
- sakit ng mga organo ng ihi;
- kabag;
- vascular atherosclerosis.
Bilang karagdagan, pinalaya ng Benincasa juice ang katawan mula sa labis na radiation.
May mga praktikal na walang contraindications para sa kalabasa. Ang pagbubukod ay indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang paggamit nito ay hindi nagbibigay ng mga epekto.
Ang gourd ng taglamig ay pinahahalagahan hindi lamang para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito: malawakang ginagamit ito sa pagluluto sa buong taon. Sa pag-iingat, ang gulay ay napupunta nang maayos sa mga pipino, paminta at kamatis. Maraming masarap na pinggan ang inihanda mula sa Benincasa: ito ay de-latang, nilaga, sopas at cereal ay ginawa. Ang mga batang gulay ay kinakain hilaw.
Ang masarap at malusog na Matamis ay ginawa mula sa kalabasa ng taglamig. Ito ay sapat na upang i-cut ang gulay sa maliit na hiwa at iwiwisik ng asukal o asukal sa pulbos. Para sa isang pagbabago, magdagdag ng kanela o lemon juice sa pulbos.
Matapos ang litson, ang mga buto ng kalabasa ay mataas sa kaloriya at mahusay na lasa. Mahusay na dalhin ang mga ito sa isang mahabang paglalakbay at gamitin ang mga ito bilang isang sedative.
Mga katangian ng prutas at ani
Ang walis na kalabasa ay may isang ilaw na berdeng kulay, isang malagkit na waxy coating at matigas na bristles. Ang mga hinog na prutas ay nakakakuha ng isang mas madidilim na lilim, isang makapal na layer ng waxy coating at isang maputi na pamumulaklak. Ang ganitong "kagamitan" ay nagbibigay-daan sa gulay na maitago sa loob ng mahabang panahon at hindi mawala ang mga katangian nito.
Ang panahon ng ripening ng crop ay 75-80 araw mula sa hitsura ng mga unang shoots. Ang average na ani ng Benincasa ay hanggang sa 12 prutas bawat bush. Ang bigat ng isang hinog na gulay ay umabot sa 7-10 kg, at sa mga pambihirang kaso ang bigat ng isang labis na prutas ay higit sa 15 kg.
Ang kalabasa ay naglalaman ng 5-6% dry matter at 30-34 mg ng ascorbic acid bawat 1 kg ng produkto.
Paano palaguin ang isang gourd ng waks
Ang Benincasa ay isang hindi mapagpanggap na halaman, madaling lumaki. Upang makakuha ng mataas na magbubunga, ang lupa ay mahusay na pinagsama ang humus, idinaragdag ito nang direkta sa mga butas ng pagtatanim, at isang maliit na abo ang ibinuhos doon.
Habang ang lupa ay nagpapainit hanggang sa 10 ° C, ang mga buto ay inihasik. Ang Benincasa ay may mataas na rate ng pagtubo, kaya sapat na upang maglagay ng dalawang buto sa bawat butas. Ang paghahasik ay inilibing ng malalim na 3-4 cm. Ang Benincasa ay nailalarawan bilang isang kultura na lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi natatakot sa pagbaba ng temperatura hanggang sa -4 ° C.
Ang mga gulay ay nakatanim sa layo na 60 cm mula sa bawat isa nang sunud-sunod. Ang spacing ng hilera ay naiwan sa halos 1.5 m.Kung maliit ang hardin, pinahihintulutan na mabawasan ang puwang sa pagitan ng mga hilera sa 70 cm.
Mahalaga! Ang Benincasa ay maaaring lumago sa tabi ng mga congener nito, dahil ang kalabasa na ito ay hindi naka-pollinated sa kanila.
Ang halaman ay lumalaki hanggang sa 4 m ang taas, kaya mas mahusay na palaguin ang isang waks na gourd sa isang trellis. Kung wala ito, ang mga peg ay martilyo sa malapit. Para sa mabuting fruiting, kurutin ang mga tuktok sa ika-15 dahon at alisin ang labis na mga shoots.
Lumalagong mga kalabasa ng taglamig ng taglamig
Ang paraan ng paglaki ng punla ay itinuturing na pinakamainam. Sa pagtatapos ng Abril (o sa halip, isang buwan bago ang paglipat ng mga punla sa bukas na lupa), ang dalawang butil ay nakatanim sa hiwalay na mga kaldero ng pit, malalim na 1-2 cm. Kapag lumitaw ang mga shoots, ang mahina na halaman ay tinanggal.
Sa pagtatapos ng Mayo, sa hardin, ang mga butas ay inihanda sa isang hilera na may pagitan ng hindi bababa sa 60 cm, ibinubuhos sila ng tubig na kumukulo at ang mga punla ay inilalagay doon. Pagkatapos ang pagtatanim ay pinuno ng humus.
Sa isang tala. Mas gusto ng maraming mga hardinero ang patong ng pelikula. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa Benincasa ay 25-30 ° C. Ang isang hadlang sa pelikula ay lilikha ng isang pinakamainam na microclimate para sa paglaki ng pag-crop at pagluluto ng prutas.
Sa una, ang mga punla ay natubigan araw-araw. Upang ang mga bushes ay hindi makapal, ang isang trellis ay nilagyan sa paligid nila at ang paghuhubog ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-alis ng mga side shoots.
Pangangalaga
Ang Benincasa ay hindi natatakot sa isang kakulangan ng kahalumigmigan, ngunit mas mahusay na maiwasan ito at tubig ito nang regular na may maligamgam na tubig.Tuwing 10 araw sa lumalagong panahon, ang mga halaman ay pinapakain ng isang solusyon ng pataba sa isang ratio na 1/10, 2 litro bawat usbong. Ang kalabasa ay nangangailangan ng isang maaraw na lugar, ang pinakamahusay na mga prutas ay nakuha mula sa tuktok ng mga lashes, kung saan ang araw ay nagliliyab sa buong araw.
Ang kultura ay aktibong umuunlad sa temperatura ng 25-30 ° C sa araw at hindi bababa sa 10 ° C sa gabi. Ang lilim ay nakakaapekto sa negatibong gulay. Kung ang kultura ay lumalaki sa isang greenhouse, mas mahusay na buksan ang pelikula sa tanghali upang ang mga insekto ay umihip sa mga bulaklak para sa polinasyon.
Sa isang tala. Para sa matagumpay na setting ng prutas, ang manu-manong polinasyon ay idinagdag sa karagdagan. Sa isang maaraw na araw, ang pollen ay ililipat mula sa isang bulaklak sa isa pa na may isang brush. Ito ay lalong kapaki-pakinabang kung ang ani ay lumago sa mga kondisyon ng greenhouse.
Pagbubuo ng kultura
Upang ang mga bushes ay hindi makapal, binibigyan nila ng kasangkapan ang isang trellis sa paligid nila at nabuo ang mga ito sa pamamagitan ng pag-alis ng mga gilid ng gilid mula sa mga puno ng ubas hanggang sa 1 m ang haba. Ang natitirang mga shoots ay pinched pagkatapos ng ovary ng unang prutas.
Upang lumago ang mga gulay, hanggang sa apat na mga ovary ang naiwan sa isang halaman. Kung ang mga batang prutas ay kinakailangan, mag-iwan ng hanggang labindalawang ovaries. Upang madagdagan ang ani sa unang bahagi ng Agosto, ang pangunahing shoot ay pinched pagkatapos ng hitsura ng 10-12 prutas.
Pag-iwas sa mga sakit at peste
Ang pinakakaraniwang sakit sa kalabasa ay pulbos na amag, mosaic at mabulok na prutas. Kadalasan, lumilitaw ang mga ito dahil sa nadagdagan na kahalumigmigan, na lumilikha ng isang kanais-nais na microflora para sa pagpapaunlad ng fungi at bakterya. Sa mga peste, mayroong mga melon aphids at spider mites.
Mga hakbang sa pag-iwas:
- Kapag ang mga unang sintomas ng pulbos na amag ay napansin sa mga dahon ng kalabasa, sila ay sprayed na may solusyon sa fungicide. Mangangailangan ito ng 2 g ng tanso sulpate o 3 g ng potasa permanganeyt. Ang sangkap ay natunaw sa isang balde ng tubig.
- Ang 1% na likido sa Bordeaux ay ginagamot sa pagbuo ng mga ovary at dahon. Para sa prophylaxis, ang tubig ay regular na natubig, ang pag-ikot ng ani ay sinusunod at ang mga labi ng mga apektadong halaman ay tinanggal.
Ang mga unang palatandaan ng isang mosaic ay kapansin-pansin kahit na sa mga batang punla. Ito ay ipinahayag sa pamamagitan ng mga wrinkling, mosaic at chlorotic leaf. Kalaunan, ang dahon plate ng mga apektadong punungkahoy ay nakayuko papasok, sa paglipas ng panahon, ang paglago ng buong halaman ay bumabagal. Ang mosaic ng kalabasa ay isang mapanganib na sakit sa virus, ang mga apektadong halaman ay tinanggal at sinusunog palayo sa hardin.
Upang sirain ang mosaic sa paunang yugto:
- napapanahong alisin ang mga apektadong lugar;
- sirain ang mga damo;
- disimpektahin ang mga tool sa hardin.
Kung ang halaman ay nahawahan sa lumalagong panahon, ang mga punla ay ginagamot ng isang solusyon ng "Farmayoda".
Mahalaga! Upang maiwasan ang impeksyon ng kalabasa sa mga mosaic, bago ang paghahasik, ang mga buto ay ginagamot ng isang mahina na solusyon ng permiso ng potasa.
Ang mga nabulok na lugar ng prutas ay maingat na tinanggal gamit ang isang kutsilyo Ang nagresultang sugat ay hadhad na may aloe juice. Ang rubbed na lugar ay naubos, at ang prutas ay patuloy na umuunlad.
Upang maprotektahan laban sa aphids, ang mga damo ay unang tinanggal, pagkatapos ay ang halaman ay sprayed na may tubig na may sabon (100 g ng durog na sabon para sa 5 litro ng tubig) o 10% karbofos (30 g para sa 5 litro ng likido).
Upang labanan ang spider mites, ang pagbubuhos ng sibuyas (100 g ng husk bawat 5 litro ng tubig) o 20% na solusyon ng chloroethanol (10 g bawat 5 litro ng likido) ay makakatulong.
Ang isa sa mga pakinabang ng Benincasa ay na, hindi tulad ng iba pang mga varieties ng kalabasa, halos hindi ito apektado ng mga sakit at mas lumalaban sa mga peste.
Mga pagsusuri ng mga hardinero
Ang mga opinyon tungkol sa kalabasa ng taglamig ay naiiba: ang ilan ay ganap na nasisiyahan sa iba't-ibang, ang iba ay hindi nasisiyahan sa isang bagay, at ang iba pa ay hindi nais na palaguin ito.
Yuri, Oryol: "Nakilala ko ang Benincasa na iba't-ibang pagkakataon, na nakatikim ng isang kalabasa na pie sa aking biyenan. Ang asawa ay naging interesado sa produkto, kumuha sila ng ilang mga buto para sa pagsubok. Mayroon akong magandang lupa, purong itim na lupa. Noong nakaraang taon, nakatanim ako ng isang punla ng kalabasa sa kauna-unahang pagkakataon, ngunit hindi ang mga punla o ang karagdagang pag-unlad ng kultura ay nakakatugon sa aking mga inaasahan. Sa mga mahina na tangkay, mayroong isang minimum na mga prutas, na sa oras ng pag-aani ay kalahati ng ipinangako na halaga. Kapag nagtatanim at lumalaki, sinunod nila ang lahat ng mga tagubilin, hindi ko alam kung ano ang nagkamali.Ang gulay ay mabuti at malusog, ngunit tila ang aking uri ng lupa ay hindi angkop sa lahat.
Yaroslav, Gelendzhik: "Ilang taon na ang nakalilipas, isang kapitbahay ang nagbahagi ng mga buto ng gourd ng taglamig. Simula noon, pinalaki ko ang gulay na ito taun-taon. Ang kalabasa ay napaka-malusog at dumating sa isang madaling gamitin na sukat. Ang isang prutas ay sapat para makakain ng aking malaking pamilya. Pinapanatili ko ang kalabasa sa ilalim ng sopa - mahusay na espasyo sa pag-save! At ang isang mas mataas na plus ay na ito ay hindi naka-pollinated sa iba pang mga uri ng kalabasa. Ito ay napakahalaga para sa akin, dahil lumaki ako ng maraming mga species nang sabay-sabay. Narinig ko din na ang kultura na ito ay maaaring lumago kahit sa isang apartment: nangangailangan ito ng isang malaking bulaklak na bulaklak na may dami ng halos 7 litro. Ito ay kaunti, tinitingnan ang katotohanan na pinapayagan niya ang magagandang latigo hanggang sa 4 m. Ang gayong dekorasyon. Gusto kong subukan. "
Irina, Tver: "Lumago ako sa kalabasa ng taglamig ng Benincasa para sa limang taon. Gusto ko na ang gourd ng waks ay maaaring ligtas na maiimbak sa temperatura ng silid nang maraming taon, ang pangunahing bagay ay hindi hugasan ang proteksiyon na patong. Ito ay kagaya ng zucchini. Malugod na kinakain ito ng mga bata. Ang teknolohiyang pang-agrikultura halos hindi naiiba sa ordinaryong at nutmeg na kalabasa. Ang aking buong pamilya ay nagustuhan ang gulay, plano kong palaguin ang kalabasa sa lahat ng oras. "
Konklusyon
Dahil sa mataas na konsentrasyon ng mga bitamina sa sapal at maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at mineral, ang Benincasa ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit sa panahon ng taglamig. Ang mga taong regular na kumakain ng kalabasa na ito ay mas madaling kapitan ng mga impeksyon sa paghinga. Kung ninanais, kahit na ang isang novice residente ng tag-init ay madaling lumaki ng isang hindi pangkaraniwang at malusog na gulay.
Tingnan ang video sa ibaba para sa maraming kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa iba't-ibang Benincasa: