Pag-aani sa oras: kung kailan mag-aani ng kalabasa at kung paano matukoy ang pagkahinog nito sa hardin

Ang pag-aani ng kalabasa ay ang pinaka kasiya-siyang proseso para sa hardinero. At kung ang mga bunga ay pangit, pagkatapos ay doble. Ang kalabasa ay minamahal para sa mayaman na nilalaman ng mga bitamina at microelement, ngunit dahil sa mga pagkakamali ng mga growers ng gulay, nawala ang mga pakinabang nito. Kung overexpose mo ang kalabasa sa hardin, maaari itong mag-freeze nang kaunti. Ang lasa at istante ng buhay ng isang gulay higit sa lahat ay nakasalalay sa panahon ng koleksyon.

Paano mo malalaman kung ang isang kalabasa ay hinog? Sa pamamagitan ng anong varietal at indibidwal na mga katangian upang matukoy ang kapanahunan? Kailan mag-ani ayon sa kalendaryo ng buwan? Makakakita ka ng detalyadong mga sagot sa mga tanong na ito sa aming artikulo.

Kailan mag-aani ng kalabasa

Ang isang iba't ibang mid-season na kalabasa ay ripens para sa mga 4 na buwan. Pag-ani sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang isang kinakailangan ay ang magkaroon ng oras upang putulin ang lahat ng mga prutas bago ang simula ng hamog na nagyelo. Kung hindi, ang kalabasa ay mabilis na mag-freeze at masira.

Naanihin sa isang tuyo, masarap na araw. Kung ang prutas ay tinanggal sa panahon ng tag-ulan, ang mga prutas ay natuyo at naiwan ng maraming araw sa isang tuyo, madilim na lugar.

Ano ang tumutukoy sa oras ng pag-ripening

Mayroong maagang pagkahinog, mid-ripening at late-ripening varieties. Ang bawat isa sa kanila ay naiiba sa bilis at mga kondisyon ng pagpahinog.

Ang klima ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa fruiting ng mga halaman:

• sa timog na mga rehiyon sa bukas na lupa, kaugalian na anihin kapag natuyo ang lahat ng mga dahon;
• sa hilagang mga rehiyon, ang mga prutas ay walang oras upang pahinugin, sila ay tinanggal nang maaga at ipinadala upang magpahinog sa loob ng bahay.

Paano maintindihan na ang kalabasa ay hinog at oras na upang anihin

Paano matukoy ang pagkahinog ng isang gulay sa hardin? Para sa mga nagsisimula ng hardinero, lalong mahalaga na malaman ang mga palatandaan ng pagiging handa ng prutas para sa pagkonsumo o imbakan. Maging gabay sa pamamagitan ng mga panlabas na pagpapakita. Huwag sirain ang integridad ng prutas at huwag subukin o putulin ito, kung hindi, mabilis itong masisira.

Mahalaga! Maaari mong alisin ang mga gulay lamang gamit ang isang kutsilyo, maingat na pinutol ito sa tangkay. Huwag mag-aagaw ng kalabasa o mag-iwan ng mga punit-punit na dulo sa buntot - ito ay magiging sanhi ng pagkasubo sa prutas at halaman.

Indibidwal na mga palatandaan ng paghihinog ng prutas

Maaari mong suriin ang pagkahinog ng kalabasa nang hindi tinanggal ito mula sa hardin. Depende sa iba't-ibang, ang bawat halaman ay nag-sign ng naiiba ang pagkahinog ng prutas. Ito ay sapat na upang tumingin nang mas malapit sa barkong gulay:

• ang mga bush varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng malinaw na ilaw dilaw na guhitan;
• ang isang malaking-prutas na kalabasa ay may isang madilim, siksik na mesh;
• ang bark ng mga muscat varieties ay nagiging kayumanggi na may light round spot.

Panlabas na pagpapakita

Panlabas na pamantayan para sa pagkahinog ng kalabasa:

1. Ang peduncle ay tuyo, matigas, matigas. Kung ito ay berde pa rin, hayaan mo itong ripen.
2. Ang mga dahon at whips sa halaman ay dilaw at tuyo (hindi bababa sa bahagyang).
3. Ang kalabasa ay mayaman na kulay, depende sa iba't-ibang ito - dilaw, kulay abo-berde o madilim na orange. Mayroong ilang mga varieties na hindi sakop ng panuntunang ito. May mga halaman na ang mga prutas ay nananatiling maputi o kulay-abo kahit na ganap na hinog.
4. Mahigpit at matatag ang fruit rind. Kapag pinindot, dapat walang dents dito.
5. Ang shell ng mga hinog na prutas ay may binibigkas na pattern. Ang pagbubukod ay berde-prutas na varieties.
6. Ang siksik na istraktura ng pulp.
7. Hard skin skin, hindi kasama ang gymnosperm.

Sanggunian. Inirerekomenda ng ilang mga hardinero na tumutok sa tunog kapag nag-tap. Kung ito ay sonorous, ang kalabasa ay hinog na.

Sa simpleng kaalaman na ito, madali mong malaman ang oras ng pag-aani sa iyong hardin.Kung nasaan man siya, sa Kuban, sa Siberia, sa mga rehiyon ng Leningrad, Moscow o sa mga Ural - ang mga pamantayang ito ay unibersal.

Ang ani ay mga hinog na bunga lamang. Kung kailangan mo pa ring umani nang maaga, iwanan mo sila upang maghinog sa isang mainit, tuyo na lugar.

Para sa kaginhawaan ng mga hardinero, isusulat ng mga prodyuser ang mga petsa ng pag-aani sa likod ng supot ng binhi. Minsan ang paglalarawan ay nagpapahiwatig ng kulay ng hinog na prutas.

Mahalaga! Ang panahon na ipinahiwatig ng mga tagagawa ay magiging tumpak lamang kung ang tag-araw ay mainit-init at maaraw.

Mga petsa ng kalendaryo sa pag-aani

Ang mga petsa ng pag-aani ng kalabasa ay nakasalalay sa lokal na klima at iba't ibang halaman:

• sa Siberia, ang ani ay kinuha mula sa katapusan ng Agosto;
• sa gitnang Russia at Ukraine - sa kalagitnaan ng Setyembre;
• sa Krasnodar Teritoryo - hanggang sa unang bahagi ng Oktubre.

Ang kalabasa ay dapat na ani sa isang malinaw, tuyo na araw. Ito ay kanais-nais kung nag-tutugma sa petsa ng pagkolekta ayon sa kalendaryong lunar.

Paglilinis ng lunar

Ang mga may karanasan na hardinero ay isinasagawa ang lahat ng gawain sa site, ayon sa kalendaryong lunar. Ito ay lumiliko na kahit na ang pag-aani ay may mga magagandang araw - sa panahong ito, ang lahat ng mga juice ng halaman ay lumipat sa prutas, saturating ito at nagbibigay ng lasa.

Ang kalendaryo ng lunar ay nagbabago bawat taon. Ang pinaka kanais-nais na mga petsa para sa pag-aani ng mga pumpkins ay ang mga araw kung ang Buwan ay nasa Gemini sa isang yugto ng pag-ubos, ang Scorpio sa isang waning phase, Sagittarius, Capricorn at Aquarius sa anumang.

Mga klase ng kalabasa at mga petsa ng ripening

Maraming mga varieties ng kalabasa, ngunit may mga pangkalahatang petsa ng pag-aani:

• Maagang pagkahinog - Mozoleevskaya 49, Golosemyannaya, Pili35, Biryuchekutskaya 27, Vesnushka, atbp. Nagsisinog sila sa loob ng 3.5 na buwan, at inani sila noong kalagitnaan ng huli ng Agosto. Ang mga prutas ay medyo malambot, may isang manipis na crust, kaya sila ay nakaimbak nang hindi hihigit sa isang buwan. Ang mga maagang ripening varieties ay madalas na lumago sa malamig na mga rehiyon: sa kaso ng pagyelo, hindi sila nakaimbak ng mahabang panahon.
• Mid-season — Ngumiti, Winter matamis, Chit, Volzhskaya kulay-abo, Isang daang libra, Therapeutic, Babaeng Russian at iba pa .. Panahon ng pag-Ripen - 4 na buwan. Inilabas ang kalabasa sa kalagitnaan ng Setyembre bago lumitaw ang unang hamog na nagyelo.
• Late ripening (mahirap) - Muscat, Perlas, Vita, Testi Delipe, Interception, Bitamina at Butternat Ponca. Nakaimbak ng hanggang anim na buwan dahil sa makapal na crust. Ang mga bayarin ay gaganapin sa kalagitnaan ng huli ng Setyembre. Ang panahon ng ripening ay tungkol sa 200 araw, kaya ang kalabasa ay nagkahinog sa panahon ng pag-iimbak.

Imbakan ng inani na ani

Bago umalis sa inani na ani para sa imbakan, ipinapayong pag-uri-uriin ang mga pumpkins sa dami, malaki at daluyan... Ang mga nakaranas ng mga residente ng tag-init ay pinapayuhan na mag-iwan ng mga bunga lamang ng daluyan at malalaking sukat, nang walang pinsala.

Paano mo malalaman kung ang isang kalabasa ay mabubulok sa pag-iimbak? Kung natutugunan ang ilang mga kundisyon, mananatili itong sariwa sa buong taglamig. Sa isang temperatura ng 25-28 ° C at isang kahalumigmigan na 80-85%, ang mga hindi pa nabubuong pumpkins ay pinahina, ang balat ay magpapatigas, at ang mga gasgas na maaaring maging sanhi ng nabubulok ay gagaling. Kung nakakita ka ng pinsala, subukang pagalingin ito sa pamamagitan ng paggamot sa 3% na potasa permanganeyt.

Pagkatapos ng isang linggo, ipinapayong ilipat ang kalabasa sa isang cool na tuyo na lugar, mas mabuti na may mahusay na bentilasyon. Ang kanais-nais na mga kondisyon ng imbakan para sa natitirang oras - temperatura + 4 ... + 9 ° C at halumigmig - 70%.

Ang mga nagmamay-ari ng mga pribadong bahay ay maaaring gumamit ng mga cellar para sa pagtatanim ng mga pananim, ang mga residente ng megalopolise ay inangkop upang mag-imbak ng mga gulay sa balkonahe o sa silong.

Bilang karagdagan, may ilang higit pang mga rekomendasyon upang matulungan kang mapanatili ang iyong ani para sa taglamig:

• ayusin ang mga pumpkins upang ang hangin ay kumakalat sa pagitan nila;
• ito ay pinaka-maginhawa upang mag-imbak ng mga pumpkins sa mga rack, paglalagay ng dayami sa ilalim ng mga ito;
• sa pamamagitan ng pag-aalaga ng imbakan ng 2 beses sa isang linggo, maaari mong agad na mapansin ang mga nabubulok na prutas at protektahan ang natitira;
• huwag mag-imbak ng kalabasa sa tabi ng prutas.

Sanggunian. Ang mga hardinero ay pinapansin ang pinakamahusay na pag-iingat sa naturang mga varieties tulad ng Almond 35, Mozoleevskaya 49, Premiera at Gribovskaya Zimnyaya.

Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang lumalagong kalabasa ay may sariling mga trick:

1. Ang huling oras upang matubig ang gulay ay dapat na 3 linggo bago ang pag-aani.
2. Sa mga bihirang kaso, maaari mong suriin ang pagkahinog ng kalabasa sa pamamagitan ng pagpindot sa ito gamit ang iyong kuko. Kung ang alisan ng balat ay pinindot at luntian sa loob, hindi ito hinog. Ngunit ang gayong pagsubok ay puno ng pagkabulok ng buong prutas.
3. Kung walang sapat na espasyo sa pag-iimbak para sa mga gulay, maaari mong i-cut ang kalabasa at i-freeze ito. Ang blangko na ito ay ginagamit upang ihanda ang lahat ng pinggan, maliban sa juice ng kalabasa. Ang pagkatuyo at pagpapatayo ng mga gulay ay sikat din.
4. Ang kalabasa ay hindi dapat itago hanggang sa tagsibol. Sa kasong ito, nagsisimula itong lipasin at maging "cottony", nawawala ang lasa at katas nito.
5. Kung ang panahon ay malamig at maulan, dumating na ang oras ng pag-aani, at ang kalabasa ay hindi pa hinog, maaari mong mapabilis ang prosesong ito. 3 linggo bago ang unang hamog na nagyelo, dapat alisin ang lahat ng mga bulaklak mula sa kalabasa, at dapat na mai-pinched ang mga tuktok ng mga batang shoots. Upang pabilisin ang pagluluto ng mga malalaking prutas, lahat ng maliliit na pumpkins ay tinanggal mula sa bush.

Konklusyon

Ang kalabasa ay isang hindi mapagpanggap na kultura, lumalaki ito sa karamihan sa mga dachas at hardin ng gulay sa Russia. Hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap na palaguin ito. Ngunit kailangan mong malaman ng hindi bababa sa mga pangunahing kaalaman sa pag-aalaga ng isang gulay. Ang pagtukoy ng kapanahunan ng pangsanggol ay isang simpleng ehersisyo. Ito ay sapat na upang malaman ang mga varietal na katangian ng kalabasa at masusing tingnan ang halaman at ang gulay mismo.

Mahalagang anihin ang ani bago ang simula ng hamog na nagyelo, kung hindi man ay mag-freeze ang mga prutas. Sundin ang aming kapaki-pakinabang na mga alituntunin at makakuha ng magagandang ani bawat taon!