Ang mga benepisyo at pinsala sa otmil para sa katawan at saklaw ng produkto

Ang isang simpleng ulam ay maaaring maging masarap, malusog, nakapagpapalakas, at mura sa parehong oras? Siguro kung oatmeal. Sa sandaling isinama ito sa diyeta ng mga bata at matatanda, ngunit sa pagdating ng maraming pino, murang mga produkto na may mga enhancer at pampalit ng lasa, hindi ito nararapat nakalimutan at nawala mula sa merkado.

Ngayon, salamat sa pandaigdigang fashion para sa malusog na pagkain, ang produkto ay bumalik sa mga istante ng tindahan at unti-unting nabawi ang dating katanyagan.

Ano ang otmil at kung paano lutuin ito

Ang Oatmeal ay harina oats o barley mula sa steamed, tuyo at inihaw na butil. Ang mga nasabing butil ay nalinis at pinatong sa isang pare-pareho ng pulbos.

Ang mga butil na butil ay pinili para sa paghahanda ng otmil. Para sa pagtubo, inilalagay sila sa tubig sa isang araw. Kapag ang mga butil ay ganap na namamaga, sila ay kinuha sa tubig. Upang ang oatmeal ay hindi magiging mapait, ang mga usbong na butil ay pinatuyo sa mainit na singaw. Ang mga steamed haspe ay lubusan na pinatuyo, pagkatapos kung saan pinapayagan silang magluto. Pagkatapos ang butil ay sieved at nalinis mula sa nabuo na dry film. Ngayon maaari mong lutuin nang direkta ang otmil.

Ang mga butil na butil ay hindi dapat maging lupa tulad ng harina, dapat na durog. Halata ito mula sa pangalan ng produkto. Ang mga butil ay binubugbog sa ceramic o plastik na pinggan.

Komposisyon at mga katangian ng produkto

Ang pulp ay mayaman sa mga sustansya. Naglalaman ito ng polysaccharides (kumplikadong mga molecule ng karbohidrat na nagsasagawa ng mga proteksiyon, enerhiya, istruktura at imbakan ng imbakan sa katawan) - hanggang sa 60%, protina - hanggang sa 20%, bitamina B1, B2, B6, B9, E, PP, potasa, posporus, posporus, bakal , tanso, pandiyeta hibla, amino acid, lecithin, folic acid.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto:

• nag-aalis ng kolesterol;
• nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit;
• linisin mula sa mga lason at lason;
• nagpapabuti ng paggana ng endocrine system;
• nagpapabuti ng pagtulog;
• nagpapalakas ng buhok at mga kuko;
• nagpapabuti ng memorya;
• pinapalakas ang kalamnan ng puso at pinipigilan ang pagbara ng mga daluyan ng dugo;
• pinipigilan ang mga neoplasma.

Ang mga benepisyo at pinsala sa otmil

Ang Oatmeal ay kapaki-pakinabang para sa mga tao sa lahat ng edad. Pinapayagan itong ubusin ng mga bata mula sa 8 buwan.

Para sa mga may sapat na gulang, ang isang oat na inumin ay makakatulong sa kanila na makayanan ang ehersisyo at suportahan ang pag-andar ng reproduktibo.

Para sa mga matatanda, ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng panunaw, pagpapanatili ng paggana ng mga vessel ng puso at dugo, at pag-normalize sa pagtulog.

Ang Oatmeal ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa allergy. Hindi kanais-nais na gamitin ang produkto para sa mga taong may kabiguan sa bato at puso.

Nilalaman ng calorie at BZHU

Ang Tolokno ay isang produktong pandiyeta. Kinokontrol nito ang metabolismo, nililinis ang mga bituka, nag-normalize ng timbang.

Ang isang baso ng inuming may oat ay naglalaman ng 399.4 kcal.

100 g ng otmil ay naglalaman ng:

• protina - 12.2;
• taba - 5.8;
• karbohidrat - 68.3.

Hindi inirerekumenda na isailalim ang hibla sa paggamot ng init, dahil kapag ang produkto ay pinainit hanggang 45 ° C, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala.

Paano gamitin nang tama ang otmil

Ang Tolokno ay natupok sa anyo ng mga cereal o inumin, ang mga cereal na smoothie o halaya ay inihanda sa batayan nito.

Ginagamit ito sa panahon ng mga diyeta bilang pangunahing kurso o ginamit bilang isang meryenda sa karaniwang paraan ng pagkain.

Mga rate ng paggamit

Hindi inirerekomenda ang produkto na maubos sa walang limitasyong dami, dahil maaaring mapahamak ang pagsipsip ng calcium.Ang pinapayagan na rate ng tapos na produkto ay mula sa 0.5 hanggang 0.75 litro bawat araw.

Application ng otmil

Ang Oatmeal ay isang produkto na may malawak na hanay ng mga gamit. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto - ginagamit ito ng mga cosmetologist at nutrisyunista, at matagumpay na ginagamit bilang bahagi ng alternatibong gamot.

Sa pagluluto

Ang isang mahusay na lutuin ay may tanong kung ano ang lutuin mula sa otmil ay hindi magiging sanhi ng anumang mga paghihirap. Bilang karagdagan sa klasikong inumin, halaya, pancake, cheesecakes, cereal, pie, cookies ay ginawa mula dito.

Ang produkto ay idinagdag sa iba pang mga independiyenteng pinggan - mga sopas, cottage cheese.

Ang Confectionery ay pinagsama sa jam, honey, cheese, cream, cream.

Sa katutubong gamot

Bilang isang adjunct sa paggamot sa gamot, ang otmil ay tumutulong upang makayanan ang marami sakit:

1. Ubo. Sa isang baso, ihalo ang tubig at malamig na gatas sa isang ratio ng 1: 3. Ibuhos sa 1 tbsp. l. oatmeal at pukawin upang matunaw ang mga bugal. Pakuluan ang pinaghalong at cool sa isang mainit na temperatura. Maaari kang magdagdag ng 1 tsp. pulot. Uminom ng maraming beses sa isang araw.
2. Gastitis, ulser ng tiyan, pancreatitis... Paghaluin ang 1 tbsp. l. oatmeal na may 200 ML ng tubig at dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng cranberry juice upang tikman.
3. Pag-alis ng mga parasito. Ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo at 1 tbsp. l. produkto, iwanan upang mag-infuse ng 5 oras. Kailangan mong uminom ng pagbubuhos sa 1 tbsp. l. 20 minuto bago kumain at meryenda ng 7 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 21 araw.

Upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit, ang oatmeal ay regular na kasama sa diyeta.

Sa cosmetology

Sa bahay, ang oatmeal ay ginagamit para sa mga kosmetikong layunin para sa pangangalaga sa balat at buhok:

1. Para sa paghuhugas... Kuskusin ang isang pakurot ng tuyong produkto sa mga palad ng iyong mga kamay na may tubig hanggang sa pare-pareho ang gruel. Mag-apply sa balat at masahe nang 1 minuto. Hugasan ng tubig.
2. Mask para sa tuyong balat. Paghaluin ang 1 tbsp. l. oatmeal flour, 1 tsp. pulbos ng kakaw, 1/3 tbsp. l. langis ng abukado. Dilute na may mga dahon ng tsaa hanggang sa magbabad. Mag-apply sa harap ng 15 minuto. Hugasan ng tubig.
3. Mask para sa madulas na balat. Paghaluin ang 15 ml ng mineral water pa rin, 20 g ng otmil at 5-10 patak ng orange na pisilin. Mag-apply sa nalinis na balat, pag-iwas sa lugar ng mata, sa loob ng 10 minuto. Hugasan.
4. Shampoo. Sa isang ulam sa earthenware, singaw kalahati ng isang baso ng otmil sa tubig na kumukulo. Dapat mong makuha ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Palamig ang pinaghalong, magdagdag ng hilaw na itlog ng itlog at 2 tsp ng pulot. Mag-apply sa buhok kasama ang buong haba at masahe sa balat. Hugasan ng maligamgam na tubig. Mag-apply ng 2 beses sa isang linggo.

Pagpapayat

Ang inirekumendang tagal ng diyeta ng bearberry ay 2-4 na araw.

Sa gabi, ibuhos ang isang baso ng produkto na may dalawang baso ng maligamgam na tubig. Gumalaw at mag-iwan upang magdala nang magdamag. Sa susunod na araw, hatiin ang halagang ito sa 6 na dosis, mahigpit tuwing 2 oras. Walang maaaring maidagdag sa komposisyon. Ang iba pang mga pagkain ay ipinagbabawal.

Ang diyeta na ito ay maaaring magamit para sa mga sakit ng gastrointestinal tract at bato. Ang paggamit ng resipe na ito ay angkop din bilang mga araw ng pag-aayuno.

Sanggunian. 2 tsp ang oatmeal bawasan ang antas ng masamang kolesterol sa 10%.

Paano magluto ng otmil sa bahay

Upang ihanda ang malusog na produktong ito sa bahay, bumili ng oatmeal o barley na buong butil na butil. Ito ay pinirito sa isang kawali sa sobrang init hanggang kayumanggi. Ang cool at pag-ayos. Ang mabilis na lutong yaring-bahay na oatmeal na ito ay mayroong lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang masipag na inihanda na produkto.

Ano ang lutuin mula sa otmil

Ang mga pagkaing Oatmeal ay masustansya at masarap. Ang pangunahing bagay ay upang sundin ang recipe.

Sinigang

Ibuhos ang 400 ml ng gatas sa isang kasirola at magdagdag ng 2-3 tbsp. l. oatmeal. Gumalaw sa isang palo. Ilagay ang kasirola sa medium heat, magdagdag ng isang pakurot ng asin at, pagpapakilos paminsan-minsan, lutuin hanggang kumukulo. Pagkatapos kumukulo, lutuin para sa isa pang 2 minuto at sa pagtatapos ng pagluluto magdagdag ng 1 tbsp. l. Sahara. Gumalaw muli. Magdagdag ng mantikilya o berry sa panlasa.

Mga biskwit

Upang makagawa ng cookies kakailanganin mo:

• 2 tasa ng otmil;
• 2 tasa ng trigo ng trigo;
• 2 baso ng asukal;
• 200 g mantikilya;
• 2 itlog;
• 1 pakurot ng asin;
• 1 tsp soda.

Paraan ng pagluluto:

1. Ipahid ang langis nang una sa isang mainit na lugar.
2. Pag-ayos ng harina at harina, magdagdag ng asukal, asin at soda. Gumalaw ng lahat at magdagdag ng pinalambot na mantikilya at itlog. Paghaluin muli ang lahat.
3. Knead ang kuwarta, takpan at palamigin sa loob ng 30 minuto.
4. Pagkatapos ng paglamig, kunin ang kuwarta, igulong ito sa isang layer na 6-7 mm na makapal.
5. Gamit ang mga hulma, gupitin ang mga blangko ng cookie.
6. Painitin ang oven sa 180 ° C.
7. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet upang ang distansya sa pagitan nila ay hindi bababa sa 1 cm. Ilagay ang baking sheet sa pinakamataas na antas ng oven. Hindi ito kailangang lubricated dahil ang langis ay bahagi ng produkto. Maghurno ng cookies sa loob ng 20-25 minuto.

Kissel

Upang makakuha ng isang masarap na halaya, kailangan mong kumuha ng 30 g ng otmil at pukawin sa 100 ML ng tubig. Ilagay sa kumulo Sa panahon ng pagluluto, pagpapakilos nang marahan, dahan-dahang ibuhos sa 300 ML ng gatas. Lutuin ang halaya sa 5-10 minuto. Pagkatapos kumukulo, maaari kang magdagdag ng asukal, honey o berry sa panlasa.

Pagpili at imbakan ng produkto

Kapag pumipili ng isang produkto sa isang tindahan, una sa lahat, tiyaking mahigpit ang packaging. Ang produkto mismo ay dapat na light cream na kulay. Ang madilim na kulay ay magpapahiwatig ng expired na buhay ng istante.

Kapag binubuksan ang package, ang amoy ng otmil ay magiging kaaya-aya, ang pagkakaroon ng kapaitan sa amoy ay isang tanda ng isang hindi magandang kalidad na produkto. Ang lasa ay hindi rin dapat maglaman ng kapaitan.

Inirerekomenda na mag-imbak ng otmil sa isang mahigpit na sarado na ceramic o salamin na lalagyan. Ang produkto ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang hindi hihigit sa 2 taon.

Contraindications

Ang produkto ay maaaring nakakapinsala sa mga taong nagdurusa sa mga karamdamang musculoskeletal, dahil ang madalas na paggamit nito ay nakakasagabal sa pagsipsip ng calcium.

Ito ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa allergy at mga taong may hindi pagpaparaan. gluten.

Mga Review

Ang Oatmeal ay ginagamit sa iba't ibang larangan at ang mga resulta ay kadalasang positibo.

Nikolay Germanovich: "Sa loob ng mahabang panahon ay pinahihirapan ako ng gastritis. Ang mga tabletas ay nakatulong para sa isang habang, at pagkatapos ay bumalik ang lahat. Nang magsimula akong uminom ng oat inumin, nagsimula akong guminhawa. Sumailalim siya sa medikal na paggamot at patuloy na uminom ng otmil. Ngayon maganda ang pakiramdam ko. "

Natalia: "Sinimulan kong ibigay ang kamangha-manghang produkto sa aking pitong buwang gulang na anak na babae bilang pantulong na pagkain. Mahal niya ito at kapaki-pakinabang para sa tummy. "

Svetlana: "Ang diyeta ng karne ng baka ay talagang tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit napakahirap na mapanatili. Nabawasan ako ng timbang, ngunit nakaya sa malaking kahirapan. Sa palagay ko ang diyeta na ito ay angkop lamang para sa mga matitigas na tao. "

Konklusyon

Ang Oatmeal ay isang produkto para sa mga taong mas gusto ang isang malusog na pamumuhay, tamang nutrisyon at nais na maging aktibo at masigla araw-araw. Para sa matagumpay na kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa, ang oatmeal ay mahal ng lahat - kapwa matanda at bata.