Posible bang kumain ng pinakuluang mais para sa gastritis: mga argumento para sa at laban sa, mga kontraindikasyon

Ang mga taong nagdurusa mula sa gastritis ay pinipilit na sundin ang isang therapeutic diet, maingat na pumili ng pagkain at mga pamamaraan ng paggamot sa init. Inirerekomenda ng mga doktor na hindi kasama ang mga prutas at gulay na naglalaman ng magaspang na hibla mula sa diyeta para sa panahon ng paggamot ng sakit. Kasama dito ang mais, minamahal ng marami.

Sa artikulong ito, malalaman mo ang tungkol sa kung posible na kumain ng pinakuluang mais para sa gastritis. Pag-usapan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications.

Posible bang kumain ng mais na may gastritis

Mahigit sa kalahati ng populasyon sa mundo ang naghihirap mula sa gastritis. Sa listahan ng mga pangunahing sanhi ng sakit - ang bacterium Helicobacter pylori, na aktibong dumarami sa katawan laban sa background ng hindi tamang nutrisyon at mapanirang gawi (alkohol, paninigarilyo). Inireseta ng mga espesyalista ang kumplikadong therapy para sa sakit. Kasabay ng pag-inom ng mga gamot, mahalaga na sundin ang diyeta, pagtanggal nito habang bumababa ang mga sintomas.

Ang pangunahing tanong na lumitaw sa ulo kapag nag-diagnose ng gastritis at nagrereseta ng isang talahanayan sa pagdidiyeta ay kung ano ang makakain ngayon, at ano ang kailangang iwanan?

May kinalaman sa mais, ang mga doktor ay nagbibigay ng isang hindi patas na sagot: kapag ang mga sintomas ay humihiwalay at ang sakit ay napunta sa kapatawaran, maaari mong gamitin ang pinakuluang mais, sinigang na mais at sopas na sinigang. Sa yugto ng exacerbation, ipinagbabawal ang produkto.

Positibo at negatibong katangian ng mais

Ang mga pakinabang ng mais para sa katawan ng tao:

1. Naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na kinokontrol ang mga bituka, pabilis ang pag-aalis ng mga lason, lason at mga lason.
2. Ang mga carotenoids ay nagpapabuti sa visual acuity.
3. Tinitiyak ng potasa at magnesiyo ang matatag na paggana ng kalamnan ng puso, maiwasan ang pagbuo ng mga vascular pathologies at cardiac disease.
4. Ang mga bitamina ng B ay nagpapaginhawa sa gitnang sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang mga neuroses at depression, makakatulong na makayanan ang pang-araw-araw na pagkapagod at labis na pag-iisip.
5. Ang mga sustansya sa mga butil ng mais ay binabawasan ang panganib ng mga proseso ng putrefactive sa gastrointestinal tract.
6. Ang selenium at Vitamin E ay mga antioxidant. Bawasan ang posibilidad ng pagbuo ng mga malignant na bukol, pabagalin ang pag-iipon ng katawan sa antas ng cellular.
7. Ang pinakuluang mais ay may banayad na laxative na epekto sa mga bituka.
8. Ang mga compound ng mineral ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan: binabawasan nila ang hindi kasiya-siyang pagpapakita ng menopos, ibalik ang antas ng mga hormone.
9. Pinahahalagahan ng mga kalalakihan ang kapaki-pakinabang na epekto ng mais sa sekswal na pagpapaandar.
10. Ginagamit ang mga maskara sa utak sa cosmetology para sa paggawa ng mga pampaputi na maskara.
11. Ang produkto ay naglalaman ng maraming protina, kung wala ang tissue pagbabagong-buhay sa antas ng cellular ay imposible. Paano ito gumagana para sa gastritis? Sa panahon ng isang exacerbation ng kondisyon, ang mga dingding ng tiyan ay nawasak, at ito ang protina na tumutulong sa mga tisyu na mabawi nang mas mabilis kapag lumilipat sa isang pagkain sa pagkain.

Ngunit hindi mahalaga kung ano ang mga benepisyo ng mais na dinadala sa katawan, huwag kalimutan ang tungkol sa potensyal na pinsala:

1. Sa indibidwal na hindi pagpaparaan, nangyayari ang mga reaksiyong alerdyi.
2. Ang labis na pagkonsumo ay nagdudulot ng flatulence at pagtatae.
3. Ang mais ay kontraindikado para sa mga ulser at erosions ng gastrointestinal tract, pagwawalang-kilos ng venous blood at isang pagkahilig sa trombosis.

Pag-iingat

Inirerekomenda ng mga doktor na isama ang mais sa isang limitadong halaga sa diyeta para sa talamak na gastritis at pakikinig sa reaksyon ng katawan. Sa sakit na ito, makakain ka ng mashed na sopas o inihurnong mga batang tainga. Ito ay kanais-nais upang ganap na ibukod de-latang butilnapapanahong may maraming mga preservatives, at popcornsapagkat naglalaman ito ng magaspang na hibla na puminsala sa mga dingding ng tiyan.

Dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, ipinapayong bawasan ang paggamit ng produkto kung kailan labis na katabaan.

Pansin! Ito ay nagkakahalaga ng pagpipigil mula sa mais sa mga unang buwan ng paggagatas. Sa hinaharap, pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa dalawang tainga ng mais bawat linggo. Ang produkto ay maaaring mapukaw ang pag-unlad ng colic at bloating sa sanggol.

Paano magluto ng mais para sa gastritis

Ang mga pasyente na nagdurusa mula sa gastritis sa kapatawaran ay maaaring kumain ng mga sopas, puro, sinigang sa tubig, pinakuluang o steamed mais. Ang lahat ng mga pagkain ay dapat maging mainit-init. Ang mainit at malamig na pagkain ay kontraindikado sa kondisyong ito, dahil nangangati ito sa mga dingding ng tiyan.

Ang pagluluto ng mga cobs ng mais nang tama

Mga panuntunan sa pagluluto para sa mais:

1. Pumili ng mga batang tainga na may malambot, makatas na mga kernel. Alisin ang mga dahon at mga hibla.
2. Ilagay ang mais sa isang malaking kasirola at takpan ng malinis, malamig na tubig. Huwag magdagdag ng asin.
3. Ang oras ng pagluluto para sa mga batang tainga ay 20-30 minuto. Magluto ng mas mature na mga specimens nang hindi bababa sa dalawang oras, pagtikim ng mga buto.
4. Salain at balutin ang pan na may tuwalya. Ang mga tainga ay darating sa buong pagiging handa at ang mga butil ay magiging malambot.

Konseho. Season ang mais na may mantikilya at isang maliit na asin.

Nagniningas ng mais

Ang pamamaraang ito ng pagproseso ng mga corn cobs ay tumutulong upang mapanatili ang maximum na mga benepisyo sa kalusugan. Ang produkto ay makatas at mabango.

Ang pinakamabilis na paraan upang magluto ng steamed mais ay nasa isang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito, ang tubig ay ibinuhos sa mangkok sa maximum na linya, ang mga cobs ay inilatag sa isang espesyal na extension, at sila ay natatakpan ng mga dahon sa tuktok upang lumikha ng mataas na presyon ng singaw. Itakda ang mode na "singaw", oras ng pagluluto ng 15 minuto. Upang mapabuti ang panlasa, ito ay pinalamanan ng langis ng oliba.

Sinigang na lugaw

Para sa gastritis, sinigang na cornmeal ay pinakuluang sa tubig, bahagyang asin. Sa panahon ng pagpapatawad, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas at mantikilya.

Upang pakuluan ang masarap na sinigang na mais, panatilihin ang mga proporsyon. Para sa 1 baso ng cereal, kumuha ng 4 baso ng tubig. Una, pakuluan ang tubig at asin, gumamit ng isang whisk o isang kahoy na kutsara upang makagawa ng whirlpool at ibuhos ang hugasan na siryal sa gitna. Gumalaw nang mabilis, mabilis, masira ang mga bugal. Bawasan ang init sa mababa at kumulo ng hindi bababa sa 30 minuto, pagpapakilos palagi. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa tapos na sinigang.

Purong mais na sopas

Upang makagawa ng isang masarap na sopas, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• sibuyas - 1 pc .;
• karot - 2 mga PC.;
• mantikilya - 50 g;
• labis na virgin olive oil - 2 tbsp., l .;
• kalahati ng isang baso ng cream 10%;
• mababang taba ng manok na sabaw - 1 l;
• butil ng mais - 1 tasa.

Paghahanda:

1. Ganap na putulin ang mga peeled na sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang daluyan na kudkuran at magprito sa langis ng oliba hanggang malambot.
2. Ibuhos ang sabaw sa isang kasirola, init at magdagdag ng cream. Hayaan itong pakuluan, ilipat ang sautéed gulay at mais.
3. Lutuin hanggang malambot at mash ng isang blender. Asin bago maglingkod.

Sanggunian. Ang creamy consistency ng sopas ay sumasakop sa mga pader ng tiyan, pinipigilan ang pangangati at nagtataguyod ng mas mabilis na pagbabagong-buhay ng tisyu.

Mga popcorn at cornflakes para sa gastritis

Para sa gastritis, ang anumang pang-industriya na cornflakes at popcorn ay ipinagbabawal. Walang saysay ang mga ito, at ang isang malaking halaga ng hibla, asukal at asin at mga lasa ay nakakainis sa mga pader ng tiyan, na nagiging sanhi ng isa pang pagpalala ng sakit.

Ang pinakuluang mais para sa mga ulser at iba pang mga pathologies ng gastrointestinal tract

Sinabi ng mga gastroenterologist na ang pinakuluang mais ay dapat at dapat gamitin para sa ulcerative lesyon ng gastrointestinal tract, ngunit sa kapatawaran lamang.

Habang nagpapabuti ang kondisyon, ang ilang mga ipinagbabawal na pagkain, kabilang ang mais, ay unti-unting ibabalik sa diyeta. Dahil ang isang malumanay na diyeta para sa mga ulser ng tiyan ay nagsasangkot ng pagbabawas ng karne ng pagkain, ang mais ay makakatulong na punan ang kakulangan ng mga protina, bitamina at mineral sa katawan.

Kadalasan, ang menu ay may kasamang mashed patatas at sinigang, na nakapaloob sa mga pader ng tiyan at makakatulong na ibalik ang mauhog lamad.

Sa pagpipino sa talamak na yugto, ipinagbabawal ng mga doktor ang pagkain ng mais dahil ang magaspang na hibla ay nagiging sanhi ng pagbabalik ng pagkain mula sa tiyan patungo sa esophagus, na nagiging sanhi ng heartburn.

Pag-aalala pancreatitis (pamamaga ng pancreas), kung gayon sa kasong ito ang mga patakaran para sa pagkain ng mais ay hindi nagbabago, tulad ng para sa iba pang mga pathologies ng digestive system. Ang produkto ay maaaring ipakilala sa diyeta pagkatapos lamang ng isang kumpletong lunas o paglipat ng sakit sa yugto ng kapatawaran.

Contraindications

Iginiit ng mga doktor na isuko ang paggamit ng mais kapag:

• gastritis sa talamak na yugto;
• nadagdagan ang pamumula ng dugo:
• pagmamalabis ulcer sa tiyan at bituka;
• sakit ng digestive function.

Konklusyon

Ang mais ay isang mabigat, ngunit sa pangkalahatan ay malusog na pagkain. Sa gastritis, pinapayagan itong ipasok ito sa menu pagkatapos ng kumpletong pagbawi ng gastric mucosa o sa yugto ng pag-subscribe ng mga sintomas.

Mula sa mais, mashed sopas, niluto ang mga cereal, ang mga tainga ay pinakuluan sa singaw o sa tubig. Pinapayagan ka nitong mapahina ang magaspang na hibla, at makakuha ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na walang pinsala sa kalusugan.