Ang pinakamahusay na mga uri ng kalabasa para sa bukas na lupa na may mga larawan at paglalarawan

Mula noong sinaunang panahon, ang kalabasa ay itinuturing na isang masarap at malusog na produkto. Pinahahalagahan ang kultura para sa malalaking prutas at matamis na lasa nito. Ang kalabasa ay picky tungkol sa pag-alis, ang karamihan sa mga varieties ay nilinang sa bukas na bukid. Ang mga kagandahan ng kahel ay lalong mabuti sa taglagas, kapag ginamit ito upang gumawa ng mga pie, muffins, at matamis na meryenda. Ang iba't ibang mga uri ng kalabasa ay may iba't ibang mga panlasa, kaya kapag pumipili ng isang gulay, inirerekomenda ng mga hardinero ang pag-aaral ng paglalarawan ng mga pinakasikat na uri.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa

Ang kalidad at dami ng ani ay depende sa pagpili ng iba't-ibang. Ang ilang mga pumpkins ay nagpapakita ng mahusay na mga resulta lamang sa mga mainit na rehiyon ng bansa, habang ang iba pang mga klimatiko na kondisyon ay hindi nakakaapekto sa anumang paraan.

Ang ilang mga pumpkins ay lumago para sa paghahanda ng mga blangko; mayroon silang matamis na lasa at malutong na laman. Ito ay lumiliko ang masarap at mabangong jam o jam. Ang isang bilang ng mga varieties, sa kabaligtaran, ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, kaya mas mahusay na ubusin ang mga ito sa lalong madaling panahon. Susunod, titingnan namin ang mga varieties ng kalabasa na may mga larawan at paglalarawan para sa bukas na lupa.

Malaking prutas

Ang pinakamalaki at pinakamabigat na gulay ay mahusay para sa pana-panahong pag-aani. Ang mga prutas ay malasa, may ilang mga buto sa kanila. Gustung-gusto ng mga hardinero ang mga klase ng pag-ibig:

1. Lampara... Makinis, pinong orange na gulay na ripen sa 3-3.5 buwan pagkatapos itanim. Rounded hugis na may bahagyang ribbing. Timbang ng prutas - mula 5 hanggang 6 kg. Ang pulp na may isang dilaw na tint, napaka makatas at malasa. Lumago sa maaraw at maluwang na kama. Ang kaligtasan sa sakit sa mga sakit ay karaniwan, kung minsan ang kultura ay nakalantad sa impeksyon sa pamamagitan ng fungi at mga virus. Ang iba't ibang Lantern ay aktibong ginagamit sa kusina sa paghahanda ng mga malulusog na juice, sopas, mashed patatas.
2. Russian lugaw... Ang iba't ibang mid-season ay nagbibigay ng unang ani 4 na buwan pagkatapos ng pagtanim. Tumimbang ang mga prutas ng 7 kg, at ang crust ay mahirap at makapal. Ang gulay ay angkop para sa pangmatagalang imbakan; hindi nawawala ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian sa loob ng mahabang panahon. Ang pulp ay dilaw-orange, mabango. Ang produkto ay natupok kapwa sariwa at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga gulay ay inihurnong sa oven o pinakuluang. Upang makakuha ng isang masaganang ani, pinapayuhan ang mga magsasaka na lagyan ng pataba ang mga kama na may likidong pataba.
3. Babaeng Russian... Ang hindi mapagpanggap na iba't ibang paglilinang ay ripens sa 2.5-3 buwan. Ang mga matamis na gulay ay maliwanag na orange sa kulay at bahagyang ribed. Ang hugis ay bahagyang pinahabang, bilugan. Ang iba't-ibang ay mataas na nagbubunga, ngunit ang mga inani na prutas ay hindi maiimbak ng mahabang panahon. Ginagamit ng mga eksperto sa kulinary ang kultura upang makagawa ng jam at juice. Kalabasa Ang isang babaeng Ruso ay bihirang magkasakit, ngunit para sa mga layunin ng pag-iwas, ang gulay ay pana-panahong spray sa isang solusyon ng sabon o likidong Bordeaux.
4. Asawa ng Merchant... Sa bigat malaking kalabasa umabot sa 10-13 kg. Ang kulay ay light orange, may mga cream spot. Ang pulp ay maliwanag, matatag at makatas. Mayroong maraming mga light beige seeds sa loob. Dahil sa siksik na balat, ang mga gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon at maayos na naipadala sa mahabang distansya. Ang mga buto ay ginagamit para sa pagluluto sa hurno, at ang mga syrup at matamis na dessert ay ginawa mula sa sapal. Ang asawa ng negosyante ay mahusay na tumugon sa pagpapabunga gamit ang mga mineral complex.
5. Bbw... Iba't ibang uri ng Mid-season. Ang bigat ng isang kalabasa ay 6-7 kg. Ang alisan ng balat ay creamy, ang laman ay maliwanag na orange. Ang hugis ay flat-round, magaspang ang ibabaw. Ang iba't-ibang ay maraming nalalaman sa application, ang pulp ay masarap. Upang makakuha ng isang masaganang ani, tinubigan ng mga hardinero ang kalabasa tuwing 4 na araw na may maligamgam na tubig.

Muscat

Mga uri ng Muscat ang sweet. Aktibo silang ginagamit para sa paghahanda ng mga side dish, cereal, sopas at matamis na meryenda. Ang makatas na laman ay nagdaragdag ng pampalasa sa mga karaniwang pinggan.

Ang pinaka masarap uri ng nutmeg:

1. Candied ay tumutukoy sa kalagitnaan ng huli, ang mga residente ng tag-init na ani sa 3 buwan. Average na timbang - 5 kg, ang pulp ay asukal at makatas.Ang kulay ay light cream, ang hugis ay bahagyang pinahiran. Ang iba't-ibang ay perpektong naka-imbak at dinala.
2. Nut, o Butternut... Ang isang iba't-ibang ay may ilang mga pangalan. Ang prutas na hugis ng peras ay ripens sa 3 buwan. Ang kulay ay dilaw na dilaw, ang laman ay kulay kahel. Ang amoy ay mabango, ang lasa ay nutmeg, na may mga tala ng nutty. Ang kalabasa ay kinakain sariwa o pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga prutas ay karaniwang naagaw bago sila ganap na hinog. Ang nutrisyon ay nagkahinog sa temperatura ng silid.
3. Marmol... Ang isang kagiliw-giliw na iba't-ibang ay may kulay-abo-berde na kulay at maliwanag na dilaw na laman. Ang ani ay inani sa 4 na buwan. Ang timbang ng prutas ay nag-iiba mula 6 hanggang 10 kg. Ang kalabasa ay lumalaban sa pagkabulok at pag-crack, maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Ang gulay ay idinagdag sa sinigang ng gatas, tuyo para sa taglamig.
4. Bitamina... Ang malalaking ribbed pumpkins ay tumimbang ng hanggang 5 kg. Ang kulay ay maliwanag na orange, ang balat ay payat. Ang iba't-ibang ay kalagitnaan ng panahon, ang kalabasa ay tinanggal mula sa hardin pagkatapos ng 3.5 buwan mula sa sandali ng pagtatanim. Ginamit para sa paggawa ng mga biskwit at muffins.

Mahalaga! Upang makakuha ng isang masaganang ani, ang kalabasa ay nakatanim sa mga punla. Upang gawin ito, 2 buwan bago ang inilaan na pagtatanim sa lupa, ang mga punla ay inihanda: ang sterile ground ay inilalagay sa isang malinis na lalagyan, ang mga grooves ay ginawa sa loob nito. Ang mga 2-3 buto ay inilalagay sa bawat isa, dinidilig sa lupa sa itaas. Ang mga punla ay natubigan tuwing 5 araw na may mainit, husay na tubig. Pagkatapos ng 2 linggo, pataba gamit ang abo o likido na pataba.

Hardy

Ang mga gulay ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na salamat sa kanilang makapal na alisan ng balat, ang mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon. Ang ilang mga varieties ay may buhay na istante ng isang buong taon.

Ang pinakamahusay na hardy varieties:

1. Bun... Ang mga maliit na bilog na pumpkins ay tumimbang ng 2.5-3 kg. Klasikong kulay, malakas na ribbing. Ang tinapay ay naghinog sa loob ng 3 buwan. Ang pulp ay masarap at nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa paghahanda ng malusog at diyeta na nakabahaging mga pagkain tulad ng mga salad o sopas.
2. Gymnosperm... Ang kalabasa ay may isang hindi pangkaraniwang kulay: natatakpan ito ng ilaw na dilaw at berdeng guhitan. Ripens sa 4 na buwan. Naglalaman ng maraming mga buto na ginagamit sa paggawa ng kalabasa ng langis ng kalabasa at sa paggawa ng mga pampaganda.
3. Acorn... Sa panlabas, ang mga pumpkins ay kahawig ng mga malalaking acorn. Ang ibabaw ay lubos na ribed, madilim na berde na kulay. Ang pulp ay honey-dilaw, ang lasa ay matamis. Ang hard bark gourd ay may buhay na istante ng 2 hanggang 4 na buwan.
4. Aport... Ang kalabasa ng mid-season ay nagbubunga ng isang ani sa loob ng 3 buwan. Ang bigat ng mga prutas sa ilang mga kaso ay umabot sa 6-7 kg. Ang ibabaw ay bahagyang magaspang, murang kulay kahel. Ang lasa ay malutong na may mga tala ng honey at nutty.

Hybrid

Ang mga Hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kaligtasan sa sakit upang mapadali ang mga pagbabago sa klima at paglaban sa mga sakit at peste. Pinakamabuting lumago ang mga hybrids sa hilaga ng bansa.

Inirerekomenda ng mga hardinero ang kalabasa:

1. Matilda f1. Ang hybrid ay dumating sa Russia mula sa Holland. Ang mga prutas ay hinog sa 3.5 buwan mula sa petsa ng pagtatanim. Ang mga kalabasa ay maliit, 2-3 kg. Ang hugis ay pinahabang, cylindrical. Ang kulay ay mula sa orange hanggang sa light pink. Ang mestiso ay may matamis na aroma ng melon at masarap na sapal. Ang Matilda ay nakaimbak ng hanggang sa 4 na buwan.
2. Hazelnut f1... Ripens sa loob ng 3 buwan. Maliit ang mga prutas, ang ibabaw ay orange-pula na may malakas na ribbing. Timbang - mga 1.5 kg. Ang aroma ay kaaya-aya, ngunit ang lasa ay average. Gumamit ng mga hazelnut sa lutong at nilutong pinggan.
3. Barbara f1. Ang mga Ripens sa loob ng 3 buwan, pinapayagan ang mga residente ng tag-init na may masarap at makatas na ani. Ang average na bigat ng isang kalabasa ay halos 4 kg. Ang pulp ay ginagamit para sa paggawa ng juice, tinadtad na patatas.
4. Candy f1. Ang kalagitnaan ng huli na gulay ay lumago sa labas sa anumang rehiyon ng bansa. Ang mga lubak na prutas ay umuunlad. Timbang ng prutas - mga 3 kg, kulay kahel. Ang mestiso ay nagsisilbing batayan para sa pagpupuno, ay palamutihan ang anumang mesa.

sanggunian... Ang isang natatanging tampok ng lahat ng mga hybrids ay ang kanilang mga buto ay hindi angkop para sa pagtanim sa susunod na taon.

Pandekorasyon

Ang iba't ibang ito ay nakakakuha ng katanyagan bawat taon. Sa pamamagitan ng pandekorasyon na mga varieties ang anumang plot ng lupa ay tumatagal sa isang kawili-wili at kaakit-akit na hitsura.

Ano ang mga pandekorasyon na pumpkins:

1. Ang hugis ng bituin, o putong-putong korona. Sa panlabas, ang mga prutas ay kahawig ng isang starfish o korona.Ang hugis ay pinahiran, ang lapad ng kalabasa ay umabot sa 15 cm. Sa kulay, ang kultura ay puti, orange, berde, rosas. Ang mga kalabasa ay mabilis na umuunlad at walang mga problema, kaya ang anumang hardinero ay maaaring makakuha ng isang orihinal na ani.
2. Kalabasa ng turban ay isang maliit na prutas na tumitimbang ng 1 kg. Ang kulay at hugis ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan: landing site, panahon, pangangalaga. Bilang isang patakaran, ang mga turban pumpkins ay ginagamit para sa mga sining at disenyo, sila ay bihirang kainin. Sa tuktok ng turban na kalabasa mayroong isang uri ng "takip" na nagbibigay ng gulay ng isang mas orihinal na hitsura.
3. Hugis peras... Ang maliit na dilaw na prutas ay napakahirap upang makilala mula sa mga peras. Ang ilang mga hardinero ay tumatawag ng mga gulay na ilaw na bombilya. Ang sikat na iba't ibang hugis na perlas na Kleine Bicolor ay may kulay na may dalawang tono: ang kalahati ng gulay ay dilaw, ang iba pa sa isang berdeng guhit.
4. Tangerine... Ang diameter ng gulay ay halos 10 cm lamang. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, sa panlabas, ang mga prutas ay kahawig ng makatas na mga tangerines. Mahina ang ribbing, ang kulay ay maliwanag na orange. Ang mga pinatuyong pumpkins ay mukhang maganda, sila ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang hardin na piknik at Halloween.
5. Warty... Ang ibabaw ng mga gulay ay ganap na natatakpan ng maliit na tubercles. Mayroong mga monochrome at dalawang kulay na mga halimbawa. Ginagamit ang mga ito sa dekorasyon, disenyo ng interior. Mayroong kulay rosas, dilaw at orange na kulay ayon sa kulay.

I-crop at lupain

Sinuri namin ang pinakapopular na mga varieties at hybrids ng mga pumpkins para sa bukas na lupa, ngayon ay malalaman namin kung aling mga species ang pinakamagandang pakiramdam sa mga klimatiko na kondisyon ng Ruso.

Para sa rehiyon ng Moscow

Ang rehiyon ng Moscow ay sikat sa matabang lupa at mainit na klima. Salamat sa mga kondisyong ito, ang pag-aani ay masarap at malusog hangga't maaari.

Ang pinakamahusay na mga varieties para sa rehiyon ng Moscow:

1. Kalabasa ng melon - nakuha ang pangalan nito mula sa matamis na lasa nito. Ang mga unang prutas ay inani 3.5 na buwan pagkatapos ng pagtanim. Ang hugis ay bilog, ang isang gulay ay may timbang na 15-18 kg! Ang alisan ng balat ay orange, ang pulp ay makatas. Ang mga kalabasa ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili at nagpapakita ng isang matatag na ani mula sa taon hanggang taon.
2. Pastila Champagne parang melon. Ang hugis ay pinahaba at mahaba, hugis-itlog. Ang alisan ng balat ay kulay rosas, ang rind ay medium na makapal. Ang bigat ng kalabasa - mula 2 hanggang 3 kg. Ito ay unibersal na ginagamit, mga salad, juice, mga nilagang inihanda mula dito.
3. Matamis na pie ay may makinis, bahagyang ribed na ibabaw. Kulay ng kahel na kahel, matamis na aroma. Ang iba't-ibang ay naka-imbak para sa 2-3 buwan. Mahusay para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga gulay ay malutong at masarap.
4. Iba-iba ripens sa loob ng 3 buwan. Tumutukoy sa hard-core, mayaman na kulay kahel. Ang isang gulay ay may timbang na halos 5 kg, salamat sa matigas na alisan ng balat na ito ay nakaimbak ng mahabang panahon. Ang halaman ay lumalaban sa malamig, bihirang may sakit.
5. Malaking Buwan ripens sa 115 araw. Ang mga prutas ay napakalaki, mula 20 hanggang 50 kg. Ang pulp ay dilaw-orange, masarap. Inirerekumenda para sa pagpapatayo at paggamot.

Para sa Siberia at ang Urals

Ang mga rehiyon na ito ay hindi maaaring magyabang ng mayabong lupa at mainam na lumalagong panahon. Ang mga Urals at Siberia ay nailalarawan sa pamamagitan ng madalas na pag-ulan, hangin, at mga nagyelo. Samakatuwid, ang mga varieties ay dapat na nadagdagan ang pagtutol sa mga panlabas na kadahilanan:

1. Sinta... Isang maagang iba't ibang ripens sa 3 buwan upang hindi magkasakit at ipakita ang pinakamahusay na ani sa isang maikling panahon. Nakuha ng kalabasa ang pangalan nito dahil sa matamis na lasa at aroma ng pulot nito. Ang bigat ng pulot ay halos 3-4 kg. Gumamit ang mga eksperto ng kulinary ng kalabasa na gumawa ng mga pie o cake.
2. Sayang ay isang bilugan na ribed green na kalabasa. Ang timbang ay nag-iiba mula 1 hanggang 5 kg. Ang pulp ay maliwanag, dilaw. Ang lasa ay matamis at kaaya-aya. Ang matamis na ngipin ay nakaimbak ng 9 na buwan at hindi nawawala ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito.
3. Perlas ay may isang pinahabang hugis-peras na hugis. Ripens sa 2.5-3 na buwan. Ang alisan ng balat ay makapal, ang kulay ay dilaw na may ilaw na berdeng pigment. Ang bigat ng perlas ay halos 4 kg. Ang iba't-ibang ay naka-imbak para sa isang maximum na 6 na buwan. Ang Pumpkin Pearl ay gumagawa ng masarap at malusog na mga additives sa mga cereal o sorbetes.
4. Therapeutic... Ang pulp na kalabasa ay perpekto para sa isang malusog na diyeta.Ang kulay ng kalabasa ay kulay-abo, ang bigat ng gulay ay 2-3 kg. Ang aroma ay kaaya-aya, ang pulp ay medium sweet. Ang iba't ibang panggamot ay nakaimbak ng anim na buwan.

Konklusyon

Ang kalabasa ay pinahahalagahan hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa Ukraine at Belarus, mga bansa ng Europa at Asya. Ang asukal sa kalabasa ay gumagawa ng trabaho nito: ang gulay ay lumalaki masarap at matamis. Ang produkto ay nagsisilbing batayan para sa paghahanda ng maraming pinggan, ito ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot at maging sa cosmetology.

Ang pagpili ng iba't ibang ay depende sa rehiyon ng paglilinang, ang estado ng lupa at ang microclimate.