Bakit ang mga pipino ay mapait, kung paano maiiwasan ito, at kung ano ang gagawin sa isang ani na may lasa na mapait

Ang mga pipino ay isang paboritong gulay para sa mga bata at matatanda. Inasnan, pinasimpla, sariwang sariwa. Alam ng mga nakaranasang hardinero na hindi ganoon kadali ang paglaki ng mga pipino, sapagkat kailangan nila ng karampatang pangangalaga. Ang isang karaniwang problema sa gulay ay ang kapaitan ng prutas.

Imposibleng sagutin ang tanong kung bakit mapait ang mga pipino sa isang salita. Sa artikulong ito, ipapaliwanag namin kung saan nagmula ang kapaitan at kung paano haharapin ito. Malalaman mo kung ano ang magagawa mo sa mga ganyang prutas at nagkakahalaga bang kainin ang mga ito.

Mga tampok ng komposisyon ng mapait na mga pipino

Ang mga pipino ay katutubong sa Timog Silangang Asya. Natatanggap na tirahan para sa kanila - rainforest... Ang mga gulay ay lumalaki sa mga lugar na mahalumigmig na walang direktang sikat ng araw. Ang mga ligaw na mga pipino ay may isang mapait na lasa. Ang mga modernong varieties ay pinapanood sa pamamagitan ng pagpili at walang kapaitan. Gayunpaman, sa antas ng genetic, ang ilan sa kanila ay nagpanatili ng kakayahang maipon ito.

Masamang panahon, biglaang pagbabago sa temperatura, hindi sapat na nutrisyon ang nakakainis na mga kadahilanan para sa mga halaman. Hindi nila pinapayagan ang init at malamig na mabuti, gumanti nang masakit sa hindi pantay pagtutubig... Sa mga sandaling ito, ang mga pipino ay nakabukas sa mekanismo ng anti-stress at nagsisimulang gumawa ng cucurbitacin, isang sangkap na nagbibigay ng kapaitan. Ang lasa na ito ay nagsasalita tungkol sa karanasan ng halaman ng stress.

Ano ang nagbibigay kapaitan

Para sa lalaki walang kapaitan ang kapaitan - sa katamtamang dosis, kapaki-pakinabang din ito.

Ang epekto ng mapait na mga pipino sa katawan ng tao:

• pagbutihin ang paggana ng gastrointestinal tract;
• gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo;
• may analgesic at anti-inflammatory effects;
• palakasin ang kalamnan ng puso;
• hadlangan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.

Mga Sanhi ng Bitter Taste ng Mga Cucumber sa Greenhouse at Outdoors

Bakit mapait ang mga pipino? Maraming dahilan. Upang maiwasan ang problemang ito, ang mga nakaranasang hardinero ay nagsasagawa ng mga hakbang sa pag-iwas bago magsimula ang panahon ng paghahasik. Ang mga teknolohiyang para sa lumalagong mga pananim sa isang greenhouse at bukas na patlang ay magkapareho sa maraming paraan, ngunit naiiba sa ilang mga tampok.

Ang mga detalye ng pangangalaga sa greenhouse:

1. Dahil sa kakulangan ng sariwang hangin sa mainit na panahon, ang silid ay dapat na maaliwalas.
2. Ang kakulangan ng natural na kahalumigmigan ay maaaring mapalitan ng patubig sa kisame at pader na may tubig sa mga mainit na araw.
3. Sa isang greenhouse, mas mahusay na gumamit ng dalawang-hilera at mga staggered na pamamaraan ng pagtatanim.

Mga tampok ng lumalagong pananim sa bukas na bukid:

1. Ang lahat ng mga pamamaraan ng pagtatanim ay maaaring magamit.
2. Upang i-ventilate ang mga halaman, ang mga kama ay nabuo mula sa hilaga hanggang timog.
3. Ang artipisyal na pag-shading ay makakatulong upang maiwasan ang mga paso mula sa direktang sikat ng araw. Upang gawin ito, malapit sa pipino ng pipino, gumawa sila ng mga kurtina ng mais o nagtatayo ng isang canopy.

Labis o kawalan ng kahalumigmigan

Ang sanhi ng kapaitan ng mga pipino ay hindi wastong pagtutubig. Kakulangan at labis na kahalumigmigan pantay na negatibong nakakaapekto sa mga halaman. Bago ang pamumulaklak, ang mga pipino ay natubig nang katamtaman, sa isang dami ng 5 litro bawat 1 m2 ng pagtatanim. Kung ang mga bushes ay maraming mga dahon at ilang mga ovary, ang mga halaman ay kailangang "tuyo". Upang gawin ito, laktawan ang isang pagtutubig.

Sa panahon ng pamumulaklak ng mga pipino at sa buong buong panahon ng fruiting, ang pagtutubig ay nadagdagan sa 12 litro bawat 1 m2. Patubig ito tuwing dalawang araw. Sa mga mainit na araw, kapag ang demand para sa kahalumigmigan ay nagdaragdag, ang mga halaman ay hydrated araw-araw.

Mahalaga! Huwag kalimutan na ang mga pipino ay mga halaman ng tanyag na katutubo sa rainforest. Samakatuwid, gusto nila ang basa-basa na lupa.

Mga rekomendasyon sa pagtutubig:

1. Pigilan ang lupa mula sa pagkatuyo.
2. Ang tubig sa ugat at sa pasilyo.
3. Gumamit ng maligamgam na tubig.
4. Subukang iwasan ang likido sa mga dahon.
5. Sa mainit na panahon, tubig araw-araw.
6. Magaan ang lupa nang kaunti bago mamulaklak.
7. Malaki ang tubig sa panahon ng pamumulaklak at fruiting.

 Payo... Mulch ang lupa sa ilalim ng mga bushes at sa pagitan ng mga hilera. Panatilihin itong kahalumigmigan sa lupa.

Paglalahad upang direktang sikat ng araw

Ang mga pipino ay natural na lumalaki sa mga kagubatan at umaakyat sa mga puno, na lumilikha ng isang madidilim na para sa kanilang sarili. Ang direktang sikat ng araw ay negatibong nakakaapekto sa paglaki at pag-unlad ng mga nangungunang mga pipino. Pagkuha ng mga paso, ang mga dahon ay nagkakasakit, at ang halaman ay nagsisimula nang mamatay. Sa bukas na lupa, ang mga pipino ay nakatanim sa direksyon mula hilaga hanggang timog upang magkalat ang mga sinag ng araw, na bumabagsak sa hardin mula sa lahat ng panig. Sa pag-aayos na ito, ang mga halaman ay pantay na nag-iilaw at hindi nagdurusa.

Ang density ng pagtatanim

Ang paglalagay ng mga gulay nang tama ay isang hakbang patungo sa isang pag-aani ng walang pagkawala. Isaalang-alang ang mga pangunahing pamamaraan para sa pagtatanim ng mga pipino at pagbuo ng mga kama. Ang kanilang pagpili ay nakasalalay sa kung aling mga varieties ay lalago at kung saan sila matatagpuan - sa isang greenhouse o bukas na patlang.

Mga landing scheme

1. Ang dobleng hilera ay angkop para sa mga varieties na may mga hindi umunlad na sanga o mahabang mga prutas. Sa pamamaraang ito, nakuha ang isang kama na may dalawang hilera, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay 50 cm.Ang agwat ay ginawa sa pagitan ng mga kama - isang landas na 70-90 cm. Ang mga buto ay nakatanim sa layo na 30-40 cm mula sa bawat isa.
2. Ang isang solong hilera ay angkop para sa masigasig na mga varieties na may mahabang strands. Nakatanim ang mga halaman sa layo na 20-30 cm mula sa bawat isa, ang mga hilera ay ginagawa tuwing 50-70 cm.
3. Natigilan. Ang nasabing kama ay maaliwalas at nag-iilaw mula sa lahat ng panig. Ang distansya sa pagitan ng mga gulay ay 30 cm. Sa panahon ng staggered na pagtatanim, ang mga pipino ng pipino ay hindi lumusot, malayang lumalaki ang mga prutas, madali itong anihin. Ang 50 cm ay naiwan sa pagitan ng mga hilera.
4. Ang paraan ng pabilog ay angkop lamang para sa lumalagong mga pipino sa bukas na patlang. Ang isang bilog na may diameter na 1.5 m ay ginawa at ang mga grooves ay hinukay sa layo na 30 cm mula sa bawat isa. Ang pag-aabono o humus ay inilalagay sa ilalim ng bawat isa, na sakop ng lupa at isang binhi ay nakatanim. Ang isang malaking suporta sa kahoy ay inilalagay sa gitna, kung saan ang mga pipino ay nakatali sa twine o isang manipis na lubid.

Pagtubig ng malamig na tubig

Kahit na sa parehong pag-aalaga para sa lahat ng mga bushes, ang ilang mga pipino ay nagiging mapait, habang ang iba ay hindi. Ang dahilan para sa ito ay maaaring hindi wastong pagtutubig, at partikular - ang paggamit ng malamig na tubig. Ang mga pipino ay nagdurusa nang labis sa mga ito sa mga mainit na araw. Ang mga ugat na pinainit sa araw ay nai-stress kapag nakalantad sa naturang kahalumigmigan, na humahantong sa paggawa ng cucurbitacin, isang sangkap na nagbibigay ng kapaitan.

Iba pang mga kadahilanan

Ang iba pang mga kadahilanan ay nakakaapekto sa hitsura ng kapaitan:

1. Malnutrisyon. Ang kakulangan o labis na nitrogen sa lupa ay humahantong sa paggawa ng cucurbitacin. Ang mga fertilizers ng nitrogen ay nagsisimulang ilapat pagkatapos ng paglitaw ng ika-apat na dahon. Bago ang pamumulaklak, lagyan ng pataba ang dalawang beses sa pagitan ng 14 araw. Sa panahon ng pamumulaklak at fruiting, lumipat sila sa potash at fertilizers ng posporus.
2. Mga tampok ng kultura. Karaniwan ang problemang ito sa mga hybrids. Kapag bumili ng mga buto sa tindahan, bigyang-pansin ang pagkakaroon ng inskripsyon na "Walang kapaitan" sa packaging.
3. Gumamit ng pagpapabunga ng pataba ng kabayo, na naglalabas ng maraming ammonia sa panahon ng agnas. Nagbubuo ito ng mga nitrates, na humahantong sa kapaitan ng mga pipino.

Anong gagawin

Ang pagkilala sa sanhi ng kapaitan ng pipino ay ang unang hakbang tungo sa pagtanggal nito. Magsimula sa tamang pagpapakain. Sa paunang yugto, ang mga fertilizers ng nitrogen ay ginagamit, sa panahon ng fruiting, potash fertilizers.

Ang mga sumusunod na damit ay makakatulong upang makakuha ng isang masaganang ani ng mga de-kalidad na prutas:

1. Ang una ay nasa yugto ng ika-apat na sheet... Magdagdag ng 2 tbsp sa isang balde ng tubig. kutsara ng ammonia. Ang tubig na may solusyon ng kalahating litro sa ilalim ng bush. Magbabayad ito para sa kakulangan ng nitrogen at bigyan ang paglaki ng berdeng masa.
2. Pakyasin ang pangalawang pagkakataon pagkatapos ng 2 linggo. Ginagamit para sa mga ito ang Amonium nitrayd. Diluted sa 10 litro ng tubig 2 tbsp. kutsara ng saltpeter, natubig na may 0.5 litro sa ilalim ng halaman. Ang mga patatas ay inilalapat pagkatapos ng moistening ng lupa.
3. Kasunod na mga oras - potash o posporus pagpapabunga sa panahon ng pamumulaklak at fruiting... Pahiran ang sumusunod na solusyon: 1 tbsp. kutsara ng superphosphate, 2 tbsp. kutsara ng potasa pospeyt, 0.5 litro ng likidong pataba. Ang lahat ng mga sangkap ay natunaw sa isang balde ng tubig. Ibuhos ang kalahating litro sa ilalim ng bush. Ang pamamaraan ay isinasagawa ng 2 beses bawat panahon.

Para sa pag-iwas sa mga sakit, ang foliar top dressing ay ginagawa gamit ang isang solusyon ng serum na may yodo, pinoproseso ang mga bushes sa gabi. Upang gawin ito, palabnawin ang 1 litro ng suwero at 3-4 patak ng yodo sa 10 litro ng tubig.

Ang mga sumusunod na pamamaraan ay makakatulong upang makamit ang isang positibong resulta sa paglaban sa kapaitan:

1. Pagpapanatili ng mga antas ng halumigmig. Mahalaga ito para sa paghubog ng lasa ng mga pipino. Ang hangin sa greenhouse ay dapat na mahalumigmig, kung saan ang mga dingding at landas ay sprayed ng tubig. Ang greenhouse ay regular na maaliwalas. Sa bukas na patlang, ang mga pasilyo ay natubig.
2. Regular at napapanahong pagtutubig... Sa simula ng paglago, ang irigasyon ay katamtaman na may pagitan ng 2-3 araw. Sa panahon ng pamumulaklak at fruiting, ang pagtutubig ay nadagdagan. Gumamit ng 1 litro ng tubig bawat bush. Sa mainit na panahon, ang dami ng pagtaas, ang lupa ay moistened araw-araw. Hindi nakakainis hindi lamang sa mga kama, kundi pati na rin ang mga pasilyo.
3. Kontrol ng temperatura. Ang malamig at mainit na panahon ay may pantay na negatibong epekto sa mga halaman. Upang maiwasan ang kapaitan sa bukas na patlang, banayad ang lupa. Sa greenhouse, ang temperatura ay naayos ayon sa mga sumusunod: isinasara nila ang silid sa gabi at mag-ventilate sa araw.
4. Gumamit ng napatunayan na materyal na pagtatanim. Inirerekomenda na pumili ng mga buto nang walang genetic bitterness. Halimbawa, upang lumago ang mga hybrid na si Herman, Santana.

Ang mga organikong pataba tulad ng mullein o mga dumi ng ibon ay ginagamit para sa pagpapakain.

Mahalaga! Huwag tubigan ang mga pipino na may malamig na tubig.

Paano gamitin ang mapait na mga pipino

Ang pagkakaroon ng nahanap na mga prutas, huwag magmadali upang itapon ang mga ito.Mayroong maraming mga paraan upang magamit ang mga ito:

1. Sa pag-iingat... Ang mga salad para sa taglamig ay inihanda mula sa gayong mga gulay, kanilang ferment, atsara... Sa panahon ng paggamot sa init, ang kapaitan ay nawala.
2. Sa paghahanda ng mga mask para sa pangangalaga sa balat. Kung regular mong punasan ang iyong mukha ng peel ng pipino, bumababa ang bilang ng mga blackheads.
3. Sa paggamot ng mga paso at diaper rash sa mga bata at matatanda.

Ang mga prutas ng mapait ay maaaring kainin pagkatapos pagbabalat sa kanila. Ginagamit din ang soaking sa tubig.

Paano maiwasan ang kapaitan ng pipino

Ang pag-iwas sa kapaitan ay madali kung naiintindihan mo ang dahilan kung bakit ganito ang kagustuhan. Ang karampatang teknolohiya ng agrikultura ay makakatulong na maiwasan ang problemang ito.

Mga inirekumendang aktibidad:

• paghahanda ng lupa bago itanim - ang pagpapakilala ng humus, pag-aabono;
• ang paggamit ng magaan na di-acidic na lupa (dayap ay idinagdag sa deoxidize ang lupa);
• pagbubukod ng mga nakababahalang sitwasyon: ang pagpapatayo sa labas ng lupa, pagtutubig na may malamig na tubig, mga draft, direktang sikat ng araw;
• rehimen ng patubig na walang labis at kawalan ng kahalumigmigan;
• tinitiyak ang normal na pag-iilaw at kahalumigmigan sa greenhouse;
• pagpapakain alinsunod sa mga panahon ng paglago ng halaman;
• pagpili ng isang iba't ibang walang isang genetic predisposition sa kapaitan;
• pagpapanatili ng kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng pagmamalts ng lupa na may damo, dayami, lagari.

Mga uri ng mga di-mapait na mga pipino

Upang pumili ng isang gulay na gulay na magbibigay ng mga hindi-mapait na prutas, mahalagang malaman ang mga sumusunod na nuances:

1. Ang mga varieties na madilim na prutas ay mas madaling kapitan ng kapaitan.
2. Ang mga malutong na prutas o mga pipino ng salad ay bihirang makaramdam ng mapait. Kabilang sa mga ito ay Athena F1, Angelina F1, Ajax F1, Virenta F1.
3. Ang mga pipino na may itim na spines ay may isang mapait na lasa.

Payo... Gumamit ng mga varieties na tanyag sa iyong lugar.

Konklusyon

Ang mga pipino na lumalaki sa aming mga hardin ay nakuha sa pamamagitan ng pagpili mula sa mga ligaw na halaman. Sa likas na katangian, lumaki sila sa mga tropikal na kagubatan at natikman ang mapait. Ang halaman ay may kapansanan sa pangangalaga nito, at ang paglabag sa teknolohiya ng paglilinang ay nagdudulot ng stress sa loob nito. Ang hindi maayos na pagtutubig, kawalan o labis na mga fertilizers ng nitrogen, init, malamig at iba pang negatibong mga kadahilanan ay humantong sa paggawa ng cucurbitacin, isang sangkap na nagbibigay ng kapaitan.

Sa pamamagitan ng paglalagay ng mga kama mula sa hilaga hanggang timog, bibigyan mo ang mga halaman ng bentilasyon at i-save ang mga ito mula sa direktang sikat ng araw.Ang pagpapakain ng ammonium nitrate, superphosphate at potassium phosphate ay pupunan ang pangangailangan ng mga pipino para sa mga sangkap na ito. Ang wastong pagtutubig na walang waterlogging at pagpapatayo ng lupa, pati na rin ang iba't ibang mga pamamaraan ng pagtatanim ang magiging susi sa tagumpay sa paglaban sa kapaitan ng mga gulay.