Paano magluto ng adobo na mga pipino sa bahay: ang pinaka masarap na mga recipe at kapaki-pakinabang na mga tip

Ang isang tanyag na pampagana at kailangang-kailangan na sangkap sa tradisyonal na lutuing Ruso ay adobo mga pipino. Maraming mga recipe para sa blangko na ito, at ngayon sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinakasimpleng at pinakasikat sa kanila.

Bilang karagdagan sa kanila, sa artikulo ay makakahanap ka ng mga kapaki-pakinabang na tip, na sumusunod na maaari mong maiwasan ang mga pagkakamali kapag ang pag-pick at roll ng mga gulay para sa taglamig.

Ang mga benepisyo at pinsala sa mga adobo na mga pipino

Ang isang berdeng gulay ay naglalaman ng maraming hibla, kaltsyum, magnesiyo, iron, karotina at posporus. Mayaman ito sa bitamina A, B, C, E, PP, H. Ang pagkain ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at tinatanggal ang mga lason mula sa katawan. Ito ay kapaki-pakinabang para sa sobrang timbang ng mga tao na kumain ng mga pipino. Sa kanilang mababang nilalaman ng calorie, lumilikha sila ng isang pakiramdam ng kapunuan sa tiyan.

Ang mga adobo na gulay ay halos malusog tulad ng mga bago, at mas malusog kaysa sa mga adobo at inasnan na mga gulay dahil sa kanilang nilalaman ng lactic acid. Nakikilahok siya sa mga proseso ng metabolic ng katawan. Inirerekomenda ng mga Nutristiko na kainin ang mga ito para sa mga taong nais mawala ang timbang.

Mapanganib

Ang mga pipino na pipino ay nagdaragdag ng acidic na kapaligiran sa tiyan. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na gamitin ang mga ito para sa gastritis at gastric ulcer at duodenal ulser.

Pansin! Ang labis na pagkonsumo ng mga adobo na gulay ay maaaring humantong sa mga komplikasyon sa umiiral na mga sakit ng bato, puso at gastrointestinal tract.

Ang pinakamahusay na adobo na mga resipe ng pipino

Napili namin ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng masarap, mabango at malutong na sauerkraut. Nag-ferment sila nang walang paggamit ng suka - lactic acid, na natural na nabuo sa panahon ng pagbuburo, ay kumikilos bilang isang pang-imbak.

Pansin! Ang bilang ng mga sangkap sa lahat ng mga recipe ay batay sa isang tatlong-litro na maaaring, maliban kung sinabi.

Klasikong recipe sa mga garapon

Noong nakaraan, ang meryenda ay pinagsama sa isang oakong bariles at pagkatapos ay naka-imbak sa loob nito. Sa isang apartment, kakaunti ang mga tao ay may tulad na isang pagkakataon, kaya ngayon, sa karamihan ng mga kaso, ang mga gulay ay binubura sa isang mangkok na enamel. Pagkatapos nito, sila ay pinagsama sa mga lata.

Mga sangkap:

• mga pipino - 1.3 kg;
• asin - 1.5 tbsp. l .;
• bawang - 3 cloves;
• malunggay na ugat - 1 pc .;
• malunggay dahon - 3 mga PC .;
• mga dahon ng oak - 3 mga PC .;
• dill - 3 payong;
• tubig - 1.5 l.

Paghahanda:

1. Ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay hugasan ang mga ito nang maayos at putulin ang mga buntot.
2. Ilagay ang bawang, dahon, at kalahati ng tinadtad na malunggay na ugat sa ilalim ng garapon. Maglagay ng mga gulay nang patayo sa itaas. Pagkatapos ang huling layer - gulay, malalaking labi at dahon.
3. Ihanda ang brine: pukawin ang tubig na may asin at iwanan hanggang sa ganap itong matunaw.
4. Ibuhos ang inihandang brine sa ibabaw ng mga gulay at iwanan sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo. Huwag gumamit ng takip.
5. Alisin ang bula pagkatapos ng tatlong araw. Sa ikaanim na araw, ibuhos ang brine sa isang enamel na palayok at init. Dalhin sa isang pigsa at ibuhos muli sa mga garapon.
6. Sterilize ang mga lata gamit ang workpiece sa oven (10-15 minuto) at tornilyo. Matapos ganap na palamig ang meryenda, ilagay ito sa cellar o ref.

Pansin! Maaari ka ring mag-ferment sa mga garapon ng litro. Upang gawin ito, hatiin ang ibinigay na bilang ng mga sangkap sa tatlo.

Mga pipino "Tulad ng bariles"

Sa Russia, ang mga pipino ay pinagsama sa barrels o tubs. Ang meryenda ay tanyag sa parehong mga maharlika at magsasaka. Kung walang bariles, ang mga gulay ay maaaring maging asin at sa mga garapon... At ang sumusunod na recipe ay makakatulong sa iyo.

Mga sangkap:

• mga pipino - 2 kg;
• asin - 3 tbsp. l .;
• tubig - 1.3 l;
• itim na peppercorn - 8-10 na mga PC .;
• bawang - 4 na cloves;
• mga payong ng dill - 2 mga PC .;
• malunggay na dahon - 1-2 mga PC .;
• dahon ng kurant - 4-5 mga PC .;
• dahon ng seresa - 5 mga PC.;
• lemon acid - isang kurot.

Paghahanda:

1. Ilagay ang inihanda na mga halamang gamot sa ilalim ng garapon. Magdagdag ng itim na peppercorn at hiwa na bawang.
2. Ilagay nang mahigpit ang garapon sa garapon. Ilagay ang mas malaking prutas, maliit na mga pipino.
3. Ibuhos ang 150-200 ml ng kabuuang tubig sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos sa asin nang walang slide. Init ng kaunti at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Ibuhos sa natitirang malamig na tubig.
4. Ibuhos ang mga nilalaman ng garapon na may asin at iwanan sa temperatura ng silid para sa 3 araw.
5. Sa ikatlong araw, alisin ang nagresultang bula.
6. Sa loob ng 5-6 araw, ibuhos ang brine sa isang enamel na kasirola at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan ng ilang minuto. Alisin ang nagresultang bula na may isang slotted na kutsara.
7. Ibuhos ang mainit na brine sa mga nilalaman ng garapon at mahigpit na isara ang takip. Lumiko at iwanan upang lumalamig. Ang nasabing isang blangko ay perpektong nakaimbak sa apartment.

Sa isang malamig na paraan

Ang teknolohiyang ito para sa paghahanda ng meryenda ay hindi nangangailangan ng kumukulo ng brine, o lubusang disimpektahin ang mga lata at pagkatapos ay ilunsad ang mga ito. Karamihan sa mga maybahay ay pahahalagahan ang resipe na ito.

Mga sangkap:

• mga pipino - 3 kg;
• asin - 3 tbsp. l .;
• pula o itim na peppercorn - tikman;
• bawang - 4 na cloves;
• malunggay dahon - 2-3 mga PC .;
• dahon ng kurant o cherry - 5-7 mga PC .;
• dill - 3-4 payong;
• maligamgam na tubig - 1 baso;
• na-filter na tubig - kung kinakailangan.

Paghahanda:

1. Banlawan ang mga pipino nang lubusan, putulin ang mga buntot at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras. Kaya kukuha sila ng sapat na kahalumigmigan at hindi sumipsip ng tubig mula sa lata, sa gayon mabawasan ang dami nito.
2. Itabi ang mga prutas nang patayo, alternating sa mga halamang gamot at pampalasa.
3. Ihanda ang brine. Upang gawin ito, ibuhos ang asin sa isang baso ng mainit na tubig at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Ibuhos ang mga pipino sa isang garapon na may inihanda na brine.
4. Susunod, ibuhos ang malinis na tubig sa mga garapon mula sa itaas hanggang sa pinakadulo. Upang ang layer ng tubig ay sumasakop sa mga tip ng tuktok na layer ng mga pipino. Pipigilan nito ang prutas mula sa nabubulok at magkaroon ng amag.
5. Hayaan ang mga gulay na pagbuburo sa brine sa temperatura ng silid para sa 3-4 na araw. Pagkatapos isara ang mga garapon na may isang takip ng plastik at mag-imbak sa isang malamig na lugar para sa permanenteng imbakan. Matapos ang 30-45 araw, ang mga pipino ay ganap na naasimulan at handa nang kumain.

Mahalaga! Mag-imbak ng malamig na de-latang meryenda sa isang malamig na lugar sa buong taglamig, mas mabuti sa ref.

Mainit na paraan

Ayon sa resipe na ito, ang mga adobo na gulay ay nakuha hindi lamang maganda at siksik sa hitsura, kundi pati na rin ang makatas at malutong.

Mga sangkap:

• mga pipino - 2 kg;
• rock salt - 3 tbsp. l .;
• itim na peppercorn - 20 mga PC .;
• dahon ng bay - 6-8 mga PC .;
• dahon ng kurant - 4 na mga PC.;
• dahon ng seresa - 4 na mga PC.;
• malunggay na ugat - 1 pc .;
• malunggay dahon - 2 mga PC .;
• dill - 6-7 inflorescences;
• bawang - 1 ulo;
• tubig - 2 l.

Paghahanda:

1. Sterilize ang mga garapon at ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ibabad ang mga gulay sa loob ng maraming oras sa malamig na tubig, hugasan ang mga dahon, alisan ng balat ang bawang.
2. Maglagay ng ilang mga dahon ng malunggay, kurant, seresa at dahon ng bay sa isang malinis, tuyo na garapon. Magdagdag ng 2-3 itim na peppercorn, isang pares ng bawang ng cloves, 2-3 dill payong at isang piraso ng malunggay na ugat. Punan ang garapon sa kalahati ng mga pipino. Pagkatapos ay idagdag muli ang mga halamang gamot, pampalasa at gulay. Pagwiwisik kasama ang lahat ng mga panimpla sa itaas, takpan ng mga dahon at magdagdag ng asin.
3. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang garapon na may malamig na purified o pinakuluang tubig.
4. Init ang meryenda sa loob ng tatlong araw. Pagkatapos suriin: kung ang bula ay lilitaw sa garapon na may workpiece, at ang brine ay nagiging maulap, pagkatapos ay ang proseso ng pagbuburo. Pagkatapos nito, maghintay ng 6-8 na oras hanggang sa mag-subsidy ang bula at alisan ng tubig ang brine.
5. Pagkatapos ay i-strain ang nagresultang brine at ibuhos ito sa isang kasirola. Gumalaw at pakuluan sa medium heat sa loob ng 2-3 minuto.
6. Ibuhos ang mainit na mag-asim sa ibabaw ng mga adobo na gulay. Takpan at hayaang umupo ng 10 minuto.Pagkatapos, ulitin ang pamamaraan: alisan ng tubig ang brine, pakuluan muli at ibalik sa garapon.
7. Isara ang garapon gamit ang takip, i-turn and iwan upang palamig.
8. Ilagay ang cooled meryenda sa isang cool na lugar.

Mga pipino na mga pipino para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Mga sangkap:

• mga pipino - 1.5 kg;
• dahon ng seresa - 20 mga PC .;
• asin - 3 tbsp. l .;
• bawang - 5 cloves;
• mga dahon ng oak o malunggay - 4-6 mga PC .;
• dill - 5-6 inflorescences;
• tubig - 2 l.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malamig na tubig sa mga prutas at umalis sa loob ng 3-4 na oras, o magdamag. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan ng maayos.
2. Ihanda ang brine.
3. Gupitin ang peeled na bawang sa malaking hiwa.
4. Ilagay ang mga hugasan na dahon ng malunggay, oak, cherry at payong ng dill sa isang lalagyan. Ilagay ang mga prutas sa itaas at takpan ng brine. Itakda ang pang-aapi sa itaas at umalis sa pagbuburo sa temperatura ng silid. Tatagal ng tatlo hanggang pitong araw, depende sa temperatura ng silid.
5. Pagkatapos ay ilagay ang maasim na mga pipino sa isang mangkok. Ibuhos ang pilay na brine sa isang kasirola, ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa. Palamig ang likido.
6. Ilipat ang meryenda sa isang garapon o iba pang lalagyan kung saan ilalagay mo ang mga ito. Punan ng cooled brine.
7. Takpan ang mga adobo na pipino na may isang takip ng plastik at ilagay sa ref.

Ang mga adobo na pipino sa mga garapon na may isang takip na bakal

Maraming mga maybahay ang gumulong ng mga blangko para sa taglamig sa ilalim ng takip na bakal.

Mga sangkap:

• mga pipino - 4 kg;
• asin - 6 tbsp. l .;
• tubig - 3 l;
• dill - inflorescence;
• bawang - 2 ulo;
• haras;
• dahon ng kurant at malunggay - 4 na mga PC.

Paghahanda:

1. Banlawan ang mga pipino nang lubusan, maaaring alisin ang mga buntot, o maaari kang umalis.
2. Punan ang prutas na may malamig na tubig sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ay banlawan muli.
3. Ilagay ang mga pipino sa isang enamel na palayok (mangkok o balde), pagwiwisik ng mga peeled na sibuyas na bawang. Itabi ang mga dahon ng kurant at malunggay.
4. Ihanda ang brine: ibuhos ang asin na may tubig, pukawin at iwanan hanggang sa tuluyang matunaw.
5. Punan ang mga pipino sa inihanda na brine. Ilagay ang workpiece sa ilalim ng pindutin. Sa isang maligamgam na lugar, ang mga pipino ay binubura sa loob ng limang araw.
6. Ayusin ang mga adobo na mga pipino sa isterilisadong garapon. Pilitin ang brine, dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang mga gulay. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig ang brine at muling pakuluan. Pagkatapos punan ang mga pipino at igulong ito sa ilalim ng mga iron lids.
7. I-flip ang mga lata, ibagsak, at balutin ang mga ito sa isang kumot. Mag-iwan sa isang mainit na lugar magdamag.

Sa ilalim ng naylon

Upang ihanda ang malutong na adobo na mga pipino sa mga garapon, maghanda ng isang tatlong-litro na garapon at isang dobleng may takip na naylon.

Mga sangkap:

• sariwang mga pipino - 2 kg;
• asin - 2-3 tbsp. l .;
• dahon ng oak - 5-7 mga PC .;
• dahon ng seresa -10-15 pcs .;
• dahon ng kurant - 5-6 na mga PC.;
• bawang - 2 ulo;
• dill - 5-6 inflorescences;
• malunggay dahon - 2-3 mga PC .;
• malunggay na ugat - 1 pc;
• purified water - 1.5-2 litro.

Paghahanda:

1. Ihanda ang brine. Ihanda ang iyong mga sangkap. Hindi kinakailangan upang i-sterilize ang garapon - ang pangunahing bagay ay ito ay malinis at tuyo.
2. Ayusin ang mga gulay, kahaliling may mga pampalasa at dahon. Nangungunang may malunggay na dahon, dill at punan ng malamig na brine.
3. Isara ang garapon gamit ang isang malinis na takong ng naylon.

Payo... Upang maiwasan ang workpiece mula sa pagiging mabagsik, hindi kinakailangan upang magdagdag ng mustasa sa brine - sapat na upang mag-lubricate ang takip mula sa loob kasama nito.

Sa isang bariles

Ang pinaka masarap na mga pipino ay adobo sa isang bariles. Kung maaari, siguraduhing subukan ang sumusunod na recipe. Sa loob nito, ang lahat ng mga sangkap ay ibinibigay sa gramo dahil sa malaking dami.

Mga sangkap:

• mga pipino - 50 kg;
• asin - 550 - 600 g;
• malunggay na dahon - 300 g;
• dahon ng kurant - 300 g;
• malunggay na ugat - 200 g;
• bawang - 250 g;
• mapait na paminta - 5 pods;
• tarragon - 200 g;
• dill - 300 g;
• na-filter na tubig - 10 litro.

Paghahanda:

1. Ihanda ang brine sa gabi: painitin ang tubig hanggang 20-25 ° C, ibuhos sa asin at pukawin. Kung ito ay lumiliko na hindi maliwanag, pilay sa pamamagitan ng cheesecloth.
2. Isawsaw ang mga prutas sa malamig na tubig at umalis sa loob ng 3-4 na oras upang matatag.
3. Kuskusin nang mabuti ang loob ng bariles. Pipigilan nito ang pagbuo ng hulma sa panahon ng pagbuburo. Banlawan at tuyo ang mga dahon ng kurant at malunggay.
4. Ilagay ang mga naghahanda na dahon sa ilalim ng bariles at simulang itabi ang mga gulay, kahalili ng mga halamang gamot. Ilagay nang mahigpit at patayo ang mga prutas. Ito ay gagawa sa kanila ng mas madidilim at mas maganda.
5. Ibuhos ang solusyon sa asin, takpan ng isang kahoy na takip at ilagay ang pang-aapi (maglagay ng isang garapon ng tubig o iba pang timbang sa isang baligtad na talukap ng mata o plato).
6. Pagkatapos ng 3 araw, magsisimula ang masinsinang pagbuburo. Sa yugtong ito, alisin ang bula mula sa itaas at idagdag ang natitirang brine.
7. Ilagay ang bariles ng meryenda sa isang madilim, malamig na lugar.

Kung ang rehimen ng temperatura ng imbakan sa isang bariles ay sinusunod, ang mga gulay ay maiimbak sa buong taglamig at hindi mawawala ang kanilang panlasa.

Bakit ang malambot na mga pipino ay nagiging malambot

Nangyayari ito na nagluto ako alinsunod sa isang recipe, ngunit ang pampagana ay hindi pa rin gumana. Kung, pagkatapos magbukas ng isang garapon ng mga pipino, nalaman mong naging malambot na ito, huwag magmadali upang sisihin ang iyong sarili. Maraming dahilan kung bakit nangyari ito.

Kadalasan, ang mga sumusunod na kadahilanan ay sisihin:

1. Ang higpit ay nasira at ang hangin ay pumasok sa lalagyan, at kasama nila - mga banyagang microorganism.
2. Ang mga garapon, lids, o mga sangkap mismo ay hindi pa hugasan bago lumiligid.
3. Malaking dami ng lalagyan.
4. Ang teknolohiyang paghahanda ng brine ay nilabag, samakatuwid nga, walang sapat na asin sa loob nito. At ang mas malaki ang prutas, mas puro ang solusyon sa asin ay.
5. Maling ratio ng adobo at pipino sa lalagyan. Nangyayari ito kapag ang prutas ay hindi nakasalansan nang sapat.
6. Ang mga hindi angkop na prutas ay ginamit para sa pag-aani.
7. Nilabag ang mga kondisyon ng imbakan. Sa temperatura ng silid, lalo na sa mga operating radiator, ang workpiece ay papalala sa isang buwan.

Mga tip

Upang gawing matatag at malutong ang mga pipino, sundin ang mga panuntunan sa pag-canning. Mayroong ilan sa mga ito, at medyo simple sila:

1. Ang tama na napiling pipino ay kalahati ng labanan. Ang mga bunga na inani mula sa ikalawang kalahati ng Hulyo hanggang sa katapusan ng unang dekada ng Agosto ay magiging mainam para sa pag-aani. Maaga mga varieties at mga gulay sa greenhouse ay hindi angkop para sa mga layuning ito - mas mahusay na iwanan ang mga ito para sa mga salad. Ang laki ng prutas para sa canning ay maliit sa daluyan na may isang maliit na kamara ng binhi. Ang sapal ay sapilitan - siksik, nababanat, na may asukal na nilalaman ng hindi bababa sa 2%. Ang iba't-ibang Rodnichok ay perpekto.
2. Kung maaari, pumili ng mga prutas na aani sa araw para sa pag-canning.
3. Banlawan ang lalagyan para sa pag-iingat nang lubusan tulad ng bunga mismo.
4. Mas mainam na kumuha ng malaking asin sa bato. Ang mga pipino ay hindi magiging matatag sa seafood o iodized. Asin sa asin sa tubig: 2 tbsp. l. asin bawat 1 litro ng tubig (para sa mga malalaking pipino - 2.5 kutsara bawat 1 litro ng tubig).
5. Kumuha ng purified at pinakuluang tubig para sa brine. Ang tap ay matigas at sinisira ang lasa ng sauerkraut.
6. Maaari mong ligtas na maglagay ng mas maraming pampalasa kaysa ipinahiwatig sa recipe (maliban sa dill) - magdaragdag ito ng pampalasa sa pampagana. Ang malambot, cherry at currant leaf ay ginagawang mas nababanat ang mga pipino. Ang bawang ay may mga katangian ng bactericidal at pinipigilan ang pagbuo ng mga nakakapinsalang microflora. Ihanda ang mga pampalasa bago mapreserba. Kapag nalulanta, ang mga damo ay nawalan ng maraming kapaki-pakinabang na mga katangian at aroma.
7. Siguraduhin na ang mga lids ay magkasya nang snugly sa paligid ng leeg ng lata - kinakailangan ang kumpletong higpit kung nais mo ang meryenda na hindi masira ng mahabang panahon.
8. Ang pinakamabuting kalagayan ng temperatura ng imbakan para sa pagpapanatili ay mula 0 hanggang +3 ° C. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga twists ay tiyak na tatayo nang hindi bababa sa anim na buwan.

Posible bang mag-ferment overgrown na mga pipino

Huwag magmadali upang itapon ang malaki, i-overripe at may mga dilaw na pipino. Oo, hindi sila angkop para sa isang klasikong meryenda, ngunit gumawa sila ng isang mahusay na paghahanda para sa paggawa ng adobo. Mahahanap mo ang kanyang recipe sa ibaba.

Ang mga nakaranas ng mga maybahay na nagbubuhat ng malalaking prutas para sa kasunod na paghahanda ng mga meryenda ng pipino sa kanilang sariling juice. Upang gawin ito, sila ay pinutol sa hiwa o tinder sa isang coarse grater. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa mga layer, alternating sa buong medium-sized na prutas at binuburan ng pampalasa, asin at asukal. Ang isang maliit na suka ay idinagdag sa dulo upang mapalawak ang buhay ng istante.Ang workpiece ay inilalagay sa ilalim ng pindutin ng dalawang araw. Itago ang meryenda sa isang cellar o iba pang cool na lugar.

Mga pipino na pipino para sa adobo

• mga pipino - 1 kg;
• dill (gulay at payong) - 50 g;
• tarragon - 30 g;
• itim na dahon ng kurant - 30 g;
• dahon ng seresa - 30 g;
• asin - 70 g;
• tubig - 1 l.

Paghahanda:

1. Maingat na hugasan ang mga prutas na may tinidor. Ilagay ang mga pipino sa isang pickling mangkok, alternating layer na may mga halamang gamot at pampalasa.
2. I-dissolve ang asin sa tubig, pakuluan at ibuhos ang workpiece gamit ang kumukulong solusyon sa asin na ito.
3. Pindutin ang mga gulay sa temperatura ng silid para sa dalawang linggo.
4. Alisin ang fermented fruit mula sa brine, alisin ang balat at mga buto.
5. Gupitin ang mga pipino sa mga cube o piraso at ilagay sa isang kasirola na may pilit na brine. Dalhin sa isang pigsa at kumulo sa loob ng sampung minuto.
6. Pagulungin ang mainit na piraso sa mga sterile garapon.

Konklusyon

Ngayon alam mo kung paano mag-ferment ng mga pipino para sa taglamig. Ang pinakamahalagang bagay ay ang paggamit ng mga kalidad na prutas at ang nalalabi sa mga sangkap. Ang proseso ng pagbuburo ay nangyayari nang natural nang walang pagdaragdag ng suka at isterilisasyon, na pinapadali ang paghahanda ng meryenda. Ang lahat ay hindi hihigit sa 20-30 minuto.

Ang mga crispy na adobo na mga pipino ay masarap sa kanilang sarili, mahusay na pumunta sa mga pangunahing kurso, at sila rin ay isang mahalagang bahagi ng vinaigrette, adobo at Olivier salad. Nailalim sa mga kondisyon ng recipe at imbakan, ang isang meryenda na sarado sa taglagas ay hindi masisira hanggang sa tag-araw. Ngunit malamang, kakainin nila ito nang mas maaga!