Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mapait na mga pipino

Panahon na ng pag-aani, nakuha ng iyong mga pipino ang isang mayaman na berdeng kulay. Sinaksak mo sila, at naging mapait! Nakakahiya yan. Ngunit huwag magmadali upang magalit. Ang mga mapait na pipino ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at malawak na ginagamit sa pagluluto at cosmetology.

Mula sa artikulo malalaman mo kung bakit mapait ang mga pipino, ano ang mga pakinabang at pinsala sa mga mapait na mga pipino, ano ang mga tampok ng kanilang komposisyon at kung paano gamitin ang mga ito para sa mga layunin sa pagluluto, panggamot at kosmetiko.

Ayos lang bang kumain ng mapait na mga pipino

Maaari! Hindi sila naglalaman ng anumang nakakalason na sangkap. Ang pinaka hindi kasiya-siyang bagay na maaari mong makatagpo ay ang kapaitan mismo.

Ang mga prutas ng mapait ay hindi nakakapinsala sa kalusugan, ngunit maaaring masira ang isang salad na bihis na may mayonesa. Mas mahusay na pumili ng langis ng gulay bilang isang sarsa. Gagawa ito ng kapaitan na hindi gaanong mapapansin.

Mahalagang malaman kung bakit lumitaw ang kapaitan at kung mayroong isang paraan upang labanan ang naturang kababalaghan.

Bakit lumitaw ang kapaitan

Mayroong maraming mga kadahilanan para sa hitsura ng kapaitan:

• hindi sapat na pagtutubig;
• labis na pagtutubig;
• hindi pantay na pagtutubig;
• pagtutubig na may malamig na tubig;
• tagtuyot, matinding init;
• direktang agresibo ng sikat ng araw;
• kakulangan ng sikat ng araw;
• isang kasaganaan ng mga damo;
• kapitbahayan na may matataas na hardin ng hardin;
• hindi angkop na lupa, halimbawa, luad;
• kakulangan ng mga pataba.

Ang lahat ng mga salik na ito ay nagpapasigla ng kapaitan ng mga pipino. Ang pagtutubig ng gulay ay dapat na uniporme. Mapanganib sa kaparehong labis na labis na labis na labis na labis na labis na pag-iisip at pag-overmoisten ng halaman.

Alisin ang mga damo sa oras, iwasan ang direktang sikat ng araw.

Mahalaga! Mayroong mga uri ng mga pipino, sa packaging kung saan ipinapahiwatig na ang mga pipino ay hindi mapait. Ngunit ang mga residente ng baguhan sa tag-araw ay dapat malaman na ang kapaitan sa mga gulay ay hindi nakasalalay sa iba't-ibang. Ang pagkakaroon o kawalan nito ay nakasalalay sa pangangalaga ng halaman.

Mga pagkakaiba sa komposisyon

Ang mga pipino ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na microelement. Ngunit ang kanilang kakulangan ay nakakaapekto sa panlasa sa panlasa.

Ang mapait na lasa ay pangunahing sanhi ng kakulangan ng potasa sa prutas. Nakakagambala ang palitan ng Nitrogen. Sa panlabas, ito ay napatunayan ng napakaliit na dahon ng halaman.

Ang kakulangan ng asupre ay masisira din ang lasa ng mga pipino. Ang mga dilaw na streaks ay lumilitaw sa mga dahon.

Ang kapaitan sa mga pipino ay sanhi ng mga kakulangan sa iron, boron at molibdenum. Iyon ay, sa mga gulay na walang kapaitan, ang mga elemento ng bakas na ito ay nasa kasaganaan.

Ngunit sa mapait na mga pipino mayroong tulad na sangkap bilang cucurbitacin. AT sa mga prutas nang walang kapaitan ay hindi. Lumilitaw ito sa mga gulay na may hindi wastong pangangalaga. Ang mga pagbabago sa temperatura ng matalim ay ginagawang "kinakabahan" ng halaman, at lumilitaw ang tambalang kemikal na ito.

sanggunian... Ang cucurbitacin ay nagmula sa tangkay ng isang gulay. Kung ang pipino ay bata, may posibilidad na ang gitna ay hindi pait. Gupitin ang "asno", banlawan ang gulay.

Ang mga pakinabang at pinsala ng mapait na mga pipino

Ito ay kagiliw-giliw na kung paano nakakaapekto ang komposisyon sa katawan ng tao. Tila na ang isang gulay ay binubuo ng isang tubig - kung saan nagmula ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ngunit hindi, naglalaman ang mga pipino:

• bitamina PP - kapaki-pakinabang para sa stress at nerbiyos na karamdaman;
• bitamina C - para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• bitamina B1, B2, B5, B6, B9 - para sa mga organo ng pangitain, ang normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, upang mapanatili ang kabataan, kagandahan at kalusugan;
• Ang bitamina E ay isang mahusay na antioxidant. Pinapayagan kang panatilihin ang iyong kabataan. Sa mga mapait na prutas, ang nilalaman nito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mga ordinaryong. Gayundin, ang bitamina ay kapaki-pakinabang para sa mga nakakaranas ng sobrang pag-iisip. Halimbawa, ang mga mag-aaral kapag nagsusulat ng kanilang trabaho sa pagtatapos, mga nagtapos sa paaralan kapag kumukuha ng mga pagsusulit sa pagpasok;
• yodo;
• molibdenum;
• posporus;
• asupre - napakaliit nito sa mga mapait na prutas;
• potasa;
• calcium;
• bakal;
• tanso;
• mangganeso;
• fluorine;
• sosa.

Halos ang pana-panahong talahanayan ay naka-out! At ang lahat ng ito ay nasa mga gulay na madalas na ipinapadala sa basurahan dahil sa mapait na lasa. Alam ng may karanasan at may karanasan na hardinero na maaaring magamit ang lahat.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ano ang malusog na mapait na gulay:

1. Ang epekto ng relieving ng sakit. Ang mapait na gulay ay maaaring mapawi ang sakit sa ulo, tiyan at likod. Ang isang kapansin-pansin na kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan sa panahon ng regla.
2. Laban sa radiation radiation. Kung nakatira ka sa isang lugar na may mataas na antas ng radiation, ang mga gulay na ito ay makakatulong upang maiwasan ang mga negatibong epekto sa katawan. Kainin sila nang madalas hangga't maaari.
3. Choleretic na pag-aari. Ang mga ordinaryong pipino ay may ari-arian na ito, ngunit sa mga mapait ito ay pinaka binibigkas.
4. Mga pakinabang para sa gastrointestinal tract. Ang mapait na pipino ay mabuti para sa tiyan at maliit na bituka. Gayunpaman, hindi sila makakain sa panahon ng isang pagpalala ng gastritis. Kung wala kang ganoong problema, kung gayon ang gulay ay magpapabuti sa gawain ng iyong panunaw.
5. Nagsiwalat ng isang positibong epekto sa mga vessel ng puso at dugo.
6. Mula sa mga pagkasunog, pagkawasak at sugat. Para sa mga naturang layunin, ang pipino ay natuyo nang walang isang alisan ng balat, durog, at pagkatapos ay ginamit bilang isang pulbos.
7. Ito ay kapaki-pakinabang para sa diyabetis.
8. Ari-arian ng antineoplastiko. Ang mga gulay na mapait ay nagpapabagal sa paghahati ng mga selula ng kanser. Bilang isang pag-iwas sa hitsura ng iba't ibang mga bukol, ang mapait na mga pipino ay isang mahusay na lunas. Sa parehong oras, kailangan nilang kainin nang buo, mas mabuti na walang asin at langis.

Kaya, ang spectrum ng mga kapaki-pakinabang na epekto ay sapat na malawak. Para sa mga colds ng tag-init, kapaki-pakinabang din na kumain ng bahagyang mapait na gulay. Mayroon silang mga anti-namumula na katangian, pinipigilan ang mga bakterya na dumami.

Kaugnay ng pinsala, walang napansin na negatibong epekto. Ang sobrang pagkain ay maaaring humantong sa pagtatae, madalas na pag-ihi, pagdurugo, at sakit ng tiyan. Huwag kumain ng higit sa tatlong gulay sa bawat oras.

Tandaan! Iwasan ang overgrown na mga pipino. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay makikita lamang sa mga gulay, na ang haba ay hindi lalampas sa 10 cm.Dagdag pa, sa bawat milimetro, bumababa ang antas ng pagiging kapaki-pakinabang.

Contraindications

Hindi lahat ay maaaring kumain ng hindi nakakapinsalang gulay.

Inirerekumenda namin na pamilyar ka sa mga kontraindikasyon:

• exacerbation ng gastritis;
• bukas na ulser;
• sakit sa teroydeo;
• sakit sa urolithiasis;
• kabiguan ng bato at iba pang mga sakit sa bato;
• pamamaga sa panahon ng pagbubuntis.

Ang pagkain ng mga mapait na prutas ay magpapalala sa sitwasyon. Mag-ingat na huwag kumain ng itim o kahit na bahagyang bulok na prutas.

Ano ang gagawin sa mapait na mga pipino

Maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng mapait na mga pipino. Ngunit una, dapat mong subukang maiwasan ang nangyari. Kung pumili ka na ng mga gulay, at naging mapait, oras na upang kumilos.

Pahiran ang lupa ng mga fertilizers ng nitrogen, tiyaking pantay na pagtutubig. Ang labis na pagpapabunga ay tulad ng kakulangan.

Mahalaga! Huwag gumamit ng pataba. Dagdagan lamang nito ang kapaitan ng prutas.

Kung mahina kang napili ng isang lugar para sa isang borage, at sinusunog ng araw ang mga dahon na may maliwanag na sinag, kailangan mo ng isang greenhouse. Takpan ang prutas sa panahon ng aktibong araw. Kung, sa kabaligtaran, pinili mo ang isang masyadong malilim na lugar, pagkatapos itanim ang mga pipino mula sa bawat isa. Sa ganitong paraan ay hindi sila magkakaroon ng ilaw mula sa bawat isa.

Kung hindi ka nakatira sa bansa na palagi, hindi ito magiging napakadaling sundin ang mga patakaran sa pagtutubig. Kung umuulan kamakailan, huwag magmadali sa dacha pagkatapos ng trabaho. Ang mga pipino ay may sapat na kahalumigmigan na ito. Ngunit kung ang panahon ay tuyo sa loob ng maraming araw, at ang iyong mga pipino ay hindi natubigan, nangangahulugan ito na ang mga prutas ay mapait na.

Basahin din:

Paano masarap magluto ng mga pipino na may turmerik para sa taglamig: mga recipe at mga rekomendasyon.

Tunay na masarap at mabunga Stella pipino.

Paano maghanda ng mga pipino na may luya para sa taglamig.

Paano gamitin ang mapait na mga pipino

Ang pinakamadaling paraan ay ang salad. Magdagdag ng anumang iba pang mga gulay at berde na damo, panahon na may pino na langis at tangkilikin ang isang mahusay na lasa ng tart. Ang tinapay ng Rye ay isang mahusay na karagdagan.

Ang mga gulay na mapait ay angkop din para sa paghahanda sa taglamig. Ang pangunahing bagay ay upang magdagdag ng mas maraming asukal. Doble ang rate. Gawin ang natitira tulad ng dati. Ang mga gulay na mapait ay naimbak nang mas mahusay, ang mga garapon ng mga atsara ay mas malamang na "sumabog" at lumala. Ang paggamot sa init ay magpapanatili ng kapaitan sa isang pinakamababang.

Ang mga prutas ng mapait ay naglalaman ng higit pang mga antioxidant. Ano ang ibig sabihin nito? Na ang kabataan ng iyong balat ay nasa mabuting kamay. Ang mask ng pipino ay panatilihin ang iyong mukha at leeg matatag at malusog. Mula sa sapal ng mga mapait na gulay, maaari kang gumawa ng mga maskara para sa balat ng mga kamay at paa.

Payo... Ang isang tuyo at gadgad na gulay ay ginagamit bilang isang pulbos ng pagpapagaling. Ang pulbos na ito ay nag-aambag sa mabilis na paggaling ng mga abrasions sa tuhod ng mga bata.

Summit up

Ang mga mapait na pipino ay maaaring lumago sa iyong hardin dahil sa hindi tamang pagtutubig, pag-iilaw, at isang kakulangan ng pataba.

Maaari kang kumain ng ganyang gulay, hindi sila nagdudulot ng pinsala. Ngunit nakakatulong sila upang maibsan ang kurso ng maraming mga sakit at protektahan ang radioactive effect. Kabilang sa mga pangunahing contraindications ay sakit sa bato at ulser sa tiyan.

Ang mga mapait na pipino ay maaaring magamit sa parehong paraan tulad ng mga regular na prutas: gumulong sa mga garapon para sa taglamig, maghanda ng mga sariwang salad, gumamit ng dalisay. Ang kosmetikong pag-aari ng mapait na mga pipino ay mas malinaw kaysa sa mga prutas na walang kapaitan. Nais namin sa iyo ng isang mahusay na ani!