Kailan gumaan ang mga pakwan at kung paano matukoy ang kanilang pagkahinog

Ang pakwan ay mahal para sa natatanging lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang regular na paggamit nito ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga daluyan ng puso at dugo, nag-normalize ng presyon ng dugo, nagpapabuti ng panunaw, kondisyon ng balat at buhok, pinapawi ang pamamaga, sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, at tumutulong na linisin ang katawan.

Upang masulit ang isang pakwan, kailangan mong piliin nang tama. Alam kung kailan ang mga pakwan ay naghinog at kung ano ang hitsura ng mga hinog na prutas, maaari mong ganap na tamasahin ang berry. Mauunawaan pa namin ang mga intricacies.

Anong oras lumalaki ang mga pakwan

Ang pakwan ay isang kulturang thermophilic. Karamihan mga varietiesnangangailangan ng init at araw upang lumago. Ang mga lamig at isang kasaganaan ng pag-ulan, isang kakulangan ng ilaw ay hindi papayagan ang mga prutas na mabuo at mahinog nang tama, makakuha ng tamis at maabot ang mga sukat na katangian ng iba't-ibang.

Ilang ripen

Karaniwan, ang lumalagong panahon ng isang pakwan ay 120-150 araw. Ang mga maagang uri ay aabutin ng 60-65 araw mula sa pagtubo hanggang sa gulang. Ang mga varieties ng kalagitnaan ng panahon ay hinog sa loob ng 60-80 araw. Ang mga huli na varieties ay mangangailangan ng isang minimum na 90 araw.

Mula sa sandaling lumitaw ang mga ovary hanggang sa ganap na silang hinog, karaniwang tumatagal ng 30-35 araw.

Ano ang nakakaapekto sa ripening time

Ang oras ng pagpahinog nang direkta ay nakasalalay hindi lamang sa iba't, kundi pati na rin sa lumalagong rehiyon. Sa timog ng Russia, ang klima para sa mga guhit na berry ay pinakamainam: mahabang tag-init, maraming araw, katamtaman na kahalumigmigan, init. Ang temperatura na kinakailangan para sa wastong paglaki at pag-unlad ng mga prutas ay + 25-32 ° C, bagaman tumubo sila buto sa + 15-17 ° C

Sa gitnang daanan, mas ipinapayong pumili ng maaga at kalagitnaan ng paghihinog na mga varieties, upang ang halaman ay may oras upang makabuo ng mga prutas, at mayroon silang oras upang pahinugin. Ang isa pang paraan ay lumalaki sa mga greenhouse.

Nakasalalay sa iba't, ang laki ng prutas ay nag-iiba mula sa 1 kg hanggang 10-12 kg. Karaniwan ang mga pakwan sa gitnang daanan ay mas maliit kaysa sa mga lumago sa southern area.

Sanggunian. Tukuyin pagkakaroon ng nitrates sa pakwan hindi mahirap. Ang isang piraso ng pulp ay inilalagay sa isang baso ng malinis na tubig. Kung, pagkatapos na nakahiga sa tubig, hindi nito marumi ang likido at may banayad na pinkish tint, ang lahat ay nasa pagkakasunud-sunod. Kung ang kulay ay puspos, ang pakwan ay maaaring makapinsala sa katawan.

Sa anong panahon sila ay naghinog

Ang mga pinong mga pakwan ay matatagpuan sa halos anumang buwan ng tag-init. Ngayon, maraming mga maaga at ultra-maagang mga varieties ang lumitaw, na maaaring makabuluhang taasan ang panahon ng pakwan. Ngunit kapag pumipili, dapat mong isaalang-alang ang ilang mga tampok.

Kapag ang mga pakwan ay hinog sa timog

Halimbawa, ang panahon ng ripening ng mga pakwan ng Krasnodar na lumago sa bukirin na larangan ay ang simula ng Agosto. Ang mga varieties ng mid-season ay handa na para sa pagkonsumo noong Hulyo. Mayroon ding mga super-maagang mga varieties na umabot sa kapanahunan sa mga lugar na ito sa pagtatapos ng Hunyo. Sa simula ng tag-araw, may mataas na kalidad na mga pakwan ng Astrakhan ng mga maagang pagkahinog na varieties.

Pinapayuhan ka ng mga nakaranasang hardinero na huwag magmadali upang bumili ng mga melon. Ang pinaka-masarap ay mga nahuling hinog na mga varieties na lumago sa mga likas na kondisyon na may kaunting o walang paggamit ng mga kemikal. Ang ganitong mga prutas ay umabot sa kapanahunan nang maaga hanggang kalagitnaan ng Agosto, kahit na sa mga mainit na rehiyon.

Mga prutas sa gitnang linya

Sa gitnang daanan, ang mga pakwan na lumago sa bukas na larangan ay minsan umabot sa kapanahunan sa katapusan ng Hulyo. Lalo na kung tama ang panahon, at ang iba't-ibang napili nang maaga o ultra-maaga. Ang huli, sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, ay hinog sa pagtatapos ng Hunyo. Ngunit ang madalas na mga melon ay nagkahinog sa pagtatapos ng tag-araw sa Agosto-Setyembre.

Pagdurog ng mga petsa ng mga pakwan ayon sa mga varieties

Gaano katagal ang bunga ay tumubo hanggang sa kapanahunan? Depende sa iba't-ibang, ang oras para sa pagkahinog ng mga ovary ay magkakaiba:

• Ang maagang pagkahinog ay tatagal ng 30-35 araw;
• mga mid-season varieties na hinog sa 40-45 araw;
• ang mga huli ay mangangailangan ng 50-60 araw.

Paano matukoy ang antas ng pagkahinog ng mga berry sa hardin

Mga palatandaan kung saan natutukoy ang pagkahinog may guhit na berry sa hardin, maraming:

• ang prutas ay tumigil sa paglaki - sa pangkalahatan, ang mga melon ay maaaring umabot ng 20 kg, ngunit kung ang pakwan ay tumigil sa paglaki ng laki, pagkatapos pagkatapos ng 20 araw ay tinanggal na ito mula sa hardin;
• ang ningning ng alisan ng balat - sa ripening fruit ay matte, na parang may isang velvety dusting, sa hinog na balat ay nagiging makintab;
• kalinawan at ningning ng mga guhitan sa alisan ng balat - sa hinog na mga melon, ang mga guhitan mula sa malabo ay mas malinaw at mas maliwanag;
• ang pagpapatayo ng antennae na matatagpuan sa parehong dibdib na may buntot: ang antennae ay natuyo - ang prutas ay handa na upang i-cut;
• tuyo, ngunit hindi parched buntot - ganap na tuyo ay nagpapahiwatig ng overripe fruit, berde - na ito ay hindi pa man;
• tunog - kapag pinipiga ang isang hinog na berry, maririnig mo ang isang bahagyang pag-crack, at kung kumatok ka sa isang pakwan, ang tunog ay mapurol, hindi mapang-uyam;
• ang isang hinog na prutas ay may dilaw na bahagi kung saan ito nakasalalay sa lupa.

Pagpili ng isang hinog na prutas kapag bumili

Kapag bumibili ng isang pakwan sa merkado o sa isang tindahan, binibigyang pansin nila ang halos kaparehong pamantayan tulad ng pagpili ng isang berry sa hardin:

• masyadong malaki sa isang lugar kung saan siya nakahiga, sa anyo ng isang ilaw na lugar, ay nagpapahiwatig na ang mga kondisyon ay hindi masyadong angkop, ang isang bahagyang dilaw ay katibayan ng pagkahinog;
• kung kumatok ka sa berry, ang tunog ay sonorous, at kapag kinatas, ang prutas ay gumagalaw nang kaunti;
• ang alisan ng balat ay makintab at nababanat, hindi ito madaling masira;
• ang mga guhitan ay maliwanag at malinaw.

Ang paggabay sa pagpili ng pagkatuyo ng buntot ay isang nakapangingilabot na gawain. Madalas itong tuyo at kapag mekanikal na pinutol mula sa isang bush nang mas maaga. Ito ay dries up literal sa tatlong araw. Ngunit, napapansin ang pinakadulo nitong tip, mauunawaan mo kung naputol o natuyo ito at sinira ito mismo. Bagaman, mayroon ding panganib na pumili ng isang mababang kalidad na produkto. Ang mga dry tails ay madalas na matatagpuan sa mga overripe fruit.

Ito ay kagiliw-giliw. Isang tanyag na senyales para sa pagpili ng isang hinog na pakwan: kung ang balat ay nasira ng mga ibon, tiyak na hinog ang prutas. Napansin na ang mga uwak, at iba pang mga ibon, huwag subukang buksan ang mga walang lasa at hindi pa-prutas na berry.

Babae Lalaki

Naniniwala ang maraming mga hardinero na ang mga batang pakwan ay mas matamis at mas juicier kaysa sa mga pakwan ng batang lalaki. Paano makilala ang mga ito, kung ang paghahati sa pamamagitan ng sex sa mga prutas ay may kondisyon? Maingat na suriin ang lugar kung saan nagmula ang bulaklak kung saan nabuo ang prutas.

Ang isang malaki at patag na lugar ay katangian ng "babaeng sex", isang maliit at malambot na lugar ay katangian ng "lalaki".

Kawili-wili. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pakwan, tulad ng mga melon, madali nang pahinhin pagkatapos ng paggupit, ngunit ang mga nakaranas ng mga growers ng gulay ay hindi inirerekumenda na gawin ito. Ang mga hindi basong mga pakwan ay naglalaman ng mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao at madaling malason. Gupitin ang mga prutas na "umabot" hindi masyadong kusang-loob, lalo na kung sila ay tinanggal nang matagal bago magkahinog.

Ang ganoong kakaibang timbang

Gaano katagal lumalaki ang mga pakwan? Ang saklaw ay medyo malaki - mula 10 hanggang 100 kg. Ang pinakamalaking prutas sa Russia ay itinuturing na may timbang na 61 kg. Ang talaan ng mundo ay 159 kg.

Sa pamamagitan ng mga varieties, ang bigat ng berry ay ganito:

• Astrakhan - 8-10 kg;
• Iba't ibang Madera - 6-8 kg;
• minamahal sa gitnang daanan si Ogonyok ay lumalaki ng 2 kg;
• iba't ibang asukal na sanggol ay tumitimbang sa average na 4 kg;
• Charleston Grey, average na timbang - 12 kg.

Basahin din:

Kung ang pakwan ay isang diuretiko o hindi.

Ang pakwan ba ay mabuti para sa atay at maaari itong kainin para sa mga sakit sa atay?

Konklusyon

Ngayon alam mo kung paano matukoy ang pagkahinog ng isang pakwan. Upang pumili ng isang kalidad na prutas at ganap na tamasahin ang lasa at benepisyo nito, bigyang pansin ang mga pangunahing katangian nito: mantsa, tunog, alisan ng balat at guhitan.

Mas mainam na bumili ng mga pakwan mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta, sa ibang kaso, huwag mag-atubiling humiling ng isang sertipiko o dokumentasyon mula sa istasyon ng sanitary at epidemiological.