Late repolyo iba't ibang Sugarloaf
Ang puting repolyo ay isa sa mga pinakasikat na gulay ng hardin. Mas gusto ng mga hardinero ang mga varieties na lumalaban sa sakit at hindi mapagpanggap. Ang nahuli na ripening repolyo Sugarloaf ay nagtataglay ng mga nasabing katangian. Mayroon din itong mahusay na panlasa at angkop para sa mga paghahanda sa taglamig, mature sa malupit na mga kondisyon ng Western Siberia at nakaimbak ng mahabang panahon.
Ang nilalaman ng artikulo
Paglalarawan ng iba't ibang repolyo ng Sugarloaf
Ang puting repolyo na Sugarloaf ay isang iba't ibang uri ng pagpapahinog sa 2008 ng mga espesyalista mula sa kumpanya ng Moscow na "Sedek"... Ang rehiyon na inirerekomenda para sa paglilinang ay Western Siberia. Gayunpaman, ang Sugar Loaf ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga Siberia. Sa lalong madaling panahon ito ay nagsimulang mabili ng mga kumpanya ng agrikultura at mga bukid na matatagpuan sa malayo sa mga hangganan ng Russia.
Komposisyon ng kemikal at kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang repolyo ay isang malusog at mababang-calorie na gulay.
Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:
- 1.8 g ng mga protina;
- 0.1 g taba;
- 4.7 g carbohydrates;
- 27 kcal
Ang Sugarloaf ay may mataas na nilalaman ng asukal - hanggang sa 6.9 g, habang sa iba pa mga varieties ang halaga nito sa 100 g ng isang gulay ay hanggang sa 4.6 g.
Dahil sa mayamang komposisyon ng mga bitamina, macro- at microelement, ang repolyo ay may mahalagang kapaki-pakinabang na katangian:
- Mataas na nilalaman ng bitamina C - 45 mg. Ito ay tumatagal hanggang sa tagsibol, pinapalakas ang immune system.
- Ang Antioxidant A (3 μg) at E (0.1 mg) ay pumipigil sa napaaga na pagtanda.
- Ang bihirang bitamina U ay pinipigilan ang pagbuo ng mga ulser sa tiyan. Ang patuloy na paggamit ng sariwang repolyo ay nagpapagaling sa digestive tract.
- Ang bitamina B7 (biotin) ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at buhok.
- Ang potassium (300 mg) ay normal ang pag-andar ng puso at isinaaktibo ang metabolismo.
- Ang calcium (48 mg) ay nagpapalakas ng mga buto, habang ang posporus (31 mg) ay may pananagutan para sa malusog na ngipin at mga kasukasuan.
Naglalaman din ang repolyo ng mga bitamina K at pangkat B, magnesiyo, iron, zinc, selenium at sodium.
Mga tampok ng application
Ang iba't-ibang ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, pagbuburo at salting. Ang repolyo ay nagpapanatili ng lasa nito sa panahon ng paggamot sa init. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, hindi nawawala ang density nito, habang ito ay nagiging malambot at malambot. Ang asukal Loaf ay madalas na ginagamit upang gumawa ng mga bitamina salad at meryenda.
Sanggunian. Dahil sa mataas na kalidad ng komersyal at presentable na hitsura, ang iba't-ibang ay tanyag sa mga magsasaka. Ito ay angkop para sa pagbebenta.
Panahon ng pagdurugo at ani
Ang Sugarloaf ay isang iba't ibang mga hinog na ripening na may panahon ng pagluluto ng 140-150 araw. Ang repolyo ay may mataas na ani - 6 kg bawat 1 sq. m.
Ang resistensya sa sakit
Ang halaga ng iba't-ibang namamalagi sa:
- paglaban sa bacteriosis, fusarium, carina;
- matatag na ani;
- pangmatagalang imbakan (halos hanggang Mayo).
Malamig na pagtutol
Ang iba't-ibang ay espesyal na pagpatuyo para sa paglilinang sa malupit na klima ng Siberia, samakatuwid ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa hamog na nagyelo. Pinahintulutan ng mga punla ang mga panandaliang frosts hanggang -3 ... -5 ° C Ang mga hinog na gulay ay pinakamahusay na na-ani pagkatapos ng mga unang araw na nagyelo, kung gayon ang lasa ng repolyo ay magiging mas matindi. Ang pangunahing bagay ay hindi overdo ito at kunin ang ani mula sa bukid bago ang simula ng malamig na panahon sa -10 ° C.
Mga Katangian ng Matamis na repolyo Sugarloaf
Ang halaman ay may isang malakas na kumakalat na rosette ng mga dahon hanggang sa 80 cm ang lapad.Dahil sa kadahilanang ito, ang Sugarloaf ay hindi angkop para sa paglaki sa mga greenhouse. Ang repolyo ay umabot sa taas na 40 cm.Ang iba't-ibang ay may malalaki, bilugan na mga dahon na may bahagyang kulot na gilid at isang waxy coating ng light green leaf. Ang ulo ng repolyo ay kahit, siksik, may timbang na 3-3.5 kg, puti sa seksyon. Ito ay may isang maikling panlabas na tuod, at ang panloob ay medium sa laki. Ang gulay ay may lasa makatas at matamis, mayroon itong 1.5 beses na mas maraming asukal kaysa sa iba pang mga nahihinang lahi ng repolyo.
Sa larawan - Sugarloaf repolyo.
Para sa kung aling mga rehiyon ang angkop
Ang Sugarloaf ay ipinako para sa paglilinang sa Western Siberia. Ngunit, ayon sa mga growers ng gulay, ang repolyo ay nakakuha ng ugat nang maayos sa gitnang daanan. Ang klima ay nagbabago, at sa rehiyon ng Moscow sa Mayo mayroong mga frosts sa lupa. Samakatuwid, higit pa at mas madalas, ang mga may-ari ng personal na mga plot ay nagsimulang magbayad ng pansin sa mga varieties ng malamig na lumalaban sa Siberian.
Mga kalamangan at kawalan ng iba't ibang Sugarloaf
Ang asukal Loaf ay may mahalagang benepisyo:
- mataas na antas ng asukal;
- kakulangan ng matitigas na veins;
- mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement;
- mahabang panahon ng imbakan nang walang pagkawala ng panlasa;
- paglaban sa matagal na tagtuyot;
- magandang pagtubo ng binhi;
- paglaban sa mga sakit at peste;
- transportability nang walang pagkawala ng pagtatanghal.
Hindi napakaraming mga kawalan ng iba't-ibang:
- ang pangangailangan na baguhin ang lugar ng paghahasik bawat taon;
- ang repolyo ay nagmamahal sa hindi tuwirang sikat ng araw (ang mga kulay na lugar ay hindi angkop para sa pagtatanim).
Pagkakaiba-iba mula sa iba pang mga varieties at hybrids
Ang tinapay na asukal ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi inaasahang pangangalaga at mahabang imbakan na may medyo mataas na ani. Ang Hybrids Sugar Queen F1 at Sugar F1 ay lumitaw sa merkado. Ang unang ripens mas maaga - pagkatapos ng 120 araw, ang pangalawa ay mature na rin sa dry na panahon. Ngunit alinman o ang iba pa ay hindi makakarating sa Sugarloaf sa mga tuntunin ng panlasa.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Ang nahuli sa puting mga puting uri ng repolyo sa Western Siberia ay pinalaki ng mga punla. Sa timog na mga rehiyon, pinapayagan ang maghasik ng mga buto nang direkta sa bukas na lupa.
Paghahanda sa trabaho
Nagsisimula silang maghanda para sa pagtanim sa unang bahagi ng Abril. Ang paghahasik ng lupa ay ibinebenta sa tindahan, ngunit madaling ihanda ito sa iyong sarili. Para sa mga lumalagong mga punla ng bahay, ginagamit ang mga sumusunod na ratio:
- 70% pit, 25% turf, 5% buhangin;
- 50% turf, 45% humus, 5% buhangin.
Bago ang paghahasik, ang lupa ay pinagmulan ng mga pataba ng urea o potash.
Paghahanda ng binhi
Sa bisperas ng pagtatanim, ang mga buto ay inilalagay sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay hugasan ng tubig at tuyo.
Mahalaga! Mas mainam na magtanim ng mga binhi sa mga kaldero ng pit. Tutulungan silang maiwasan ang pinsala sa root system ng halaman kapag inilipat upang buksan ang lupa.
Ang lalim ng pagtatanim - 0.5 cm. Upang mabigyan ng magagandang mga shoots ang mga halaman, ang lalagyan ay inilalagay sa isang silid na walang draft na temperatura na + 21 ... + 25 ° C.
Paghahanda ng punla
Kung ang paghahasik ay isinasagawa sa isang karaniwang lalagyan, 2 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, kinakailangang pumili ng mga punla at ilipat ang mga malakas na halaman upang paghiwalayin ang mga tasa. Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay tumigas. Upang gawin ito, pana-panahong dinala siya sa kalye, unti-unting pinatataas ang tagal ng pamamaraan sa maraming oras. Sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, ang mga punla ay nakatanim sa hardin. Ang kahoy na abo ay angkop bilang pataba.
Mahalaga! Bago ang pagtatanim, ang isang maliit na halaga ng superpospat ay inilalagay sa butas upang ang halaman ay tumaba nang mas mabilis.
Paano gumawa ng isang walang buto na halaman
Ang materyal ng binhi ay maaaring agad na mailagay sa bukas na lupa, ngunit natatakpan ng foil. Ang paghahasik ay isinasagawa pagkatapos ng Abril 20, upang ang lupa ay magpainit hanggang sa + 10 ° C. Ang mga butas ay ginawa ayon sa pamamaraan ng 3x5 cm.Ang distansya na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang sapat na bilang ng mga malakas na shoots sa isang pinakamainam na distansya mula sa bawat isa.
Mga kinakailangan sa lupa
Bahagyang acidic o neutral na lupa ay angkop para sa lumalagong repolyo. Ang Sugarloaf ay hindi hinihingi sa lupa, ngunit hindi pinapayagan ang mabuhangin o swampy na lugar. Sa taglagas, ang lupa ay nahukay, at sa tagsibol, ang mga organikong pataba ay inilalapat. Ang lugar na inilalaan para sa pagtatanim ng repolyo ay binuong may abo sa kahoy.
Mga Mangangailangan
Para sa pagtatanim ng Sugar Loaf, ang isang bahagi ng hardin ay angkop, kung saan ang mga patatas, legumes, pipino, kamatis, beets o sibuyas ay lumago noong nakaraang panahon.
Mahalaga! Ang repolyo ay hindi nakatanim sa parehong lugar sa loob ng 2 taon nang sunud-sunod o pagkatapos ng iba pang mga halaman ng cruciferous, dahil ang lupa ay malubhang naubos at sa susunod na taon ay magiging mahirap ang ani.
Mga panuntunan sa pag-time, scheme at landing
Ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa noong huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa + 15 ... + 17 ° C. Ang lupa ay hinukay, pinakawalan at mga butas ay ginawa ayon sa 60x60 cm scheme, dahil ang lapad at pagkalat ng mga socket ay nabuo sa Sugarloaf.
Pagtatanim ng density at lalim
Ang mga punla ay inilibing sa lupa hanggang sa unang mas mababang dahon. Ginagawa ito nang maingat upang hindi mapunan ang apikal na bato.
Basahin din:
Maagang hinog na mestiso ng repolyo Krautkayser F1
Ang mga nuances ng pangangalaga
Ang iba't-ibang ay picky tungkol sa pag-iilaw. Kung walang sapat na ilaw, ang mga ulo ng repolyo ay lalago ng maliit at hindi masyadong matamis sa panlasa.
Mode ng pagtutubig
Ang mga halaman ay natubig ng 1-2 beses bawat 3 linggo. Sa panahon ng pagtatakda ng mga ulo ng repolyo, ang lupa ay mas madalas na moistened, pagbuhos ng hindi hihigit sa 2 litro ng tubig sa ilalim ng bush. Kung ang tag-araw ay umuulan, ang pagtutubig ay nabawasan o huminto. Pinigilan nila ang pagtutubig ng repolyo sa isang buwan bago ang pag-ani upang maiwasan ang pag-crack ng mga ulo.
Loosening at burol
Pagkatapos ng 10-12 dahon ay nabuo sa mga punla, ang pag-mount ay isinasagawa. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang mabuo at palakasin ang mga lateral Roots. Kung gayon ang pana-panahon ay pinahaba ang lupa upang huminga ang sistema ng ugat. Kasabay nito, ang mga damo ay tinanggal mula sa halamanan ng hardin. Lalo na mahalaga ang pag-loosening pagkatapos ng ulan o malakas na pagtutubig kapag malulutong ang lupa. Ang pag-aba ay dapat gawin nang maingat upang hindi makapinsala sa mga ugat sa itaas na layer ng lupa.
Nangungunang dressing at iba pang mga hakbang upang madagdagan ang ani
Sa panahon ng paglaki, ang mga punla ay pinapakain ng isang may tubig na solusyon ng pataba. Ang mga patatas ay inilalapat ng 2-3 beses bawat panahon. Ang lahat ng kinakailangan para sa isang mataas na ani ng repolyo ay ang tamang pag-ikot ng ani, maingat na paghahanda ng lupa at mga buto bago itanim, pagpapabunga at nangungunang dressing. Maaari mong dagdagan ang ani dahil sa bilang ng mga ulo ng pagtatanghal. Sa average, ang mga ito ay 93% dahil sa pagkahilig ng iba't-ibang upang pumutok. Ang katamtamang pagtutubig at pagpapabunga ay makakatulong upang maiwasan ito.
Pagkontrol sa sakit at peste
Ang iba't ibang Sugarloaf ay lumalaban sa mga sakit at peste, ngunit ang hindi wastong pangangalaga ay maaaring mapukaw ang pag-unlad ng mga naturang sakit:
- Bacteriosis. Ang pag-yellowing ng mga panlabas na dahon ay sinusunod, pagkatapos nito madilim at bumagsak. Upang maiwasan ang sakit, ang de-kalidad na mga buto ay ginagamit at ang pag-ikot ng ani ay sinusunod.
- Ang pulbos na amag ay hindi totoo. Ang mga dahon ay natatakpan ng puting pamumulaklak. Para sa prophylaxis, ang mga buto ay pinananatili sa mainit na tubig sa loob ng 25 minuto bago ang paghahasik, ang mga halaman ay pinapakain ng ammonium nitrate (ammonium nitrate). Kapag nahawaan, ang pagtatanim ay spray ng tanso na sulpate.
- Mga butterfly ng repolyo. Ang mga apektadong dahon ay nagiging maputla, bilang isang resulta, ang halaman ay ganap na namatay. Ang paghahasik ng dill o perehil malapit sa mga kama ng repolyo ay binabawasan ang panganib ng sakit.
- Fusarium. Ang mga dilaw na spot ay lilitaw sa mga dahon. Para sa pag-iwas, ang repolyo ay ginagamot ng tanso sulpate. Ang mga nahawaang specimen ay agad na tinanggal mula sa hardin.
- Keela. Ang root system ay apektado ng mga pathogen fungi.Bilang isang resulta, ang paglago ng kultura ay nagpapabagal o humihinto, kung minsan ay namatay ang halaman. Upang maiwasan ang sakit, ang paglilimita ng lupa ay isinasagawa, ang pag-ikot ng ani ay sinusunod, ang binhi ay ginagamot na may permanganeyt na potasa. Ang mga nahawaang halaman ay tinanggal mula sa bukid at nawasak.
Ang pinaka-mapanganib na mga peste para sa iba't ibang Sugarloaf:
- Aphid. Ito ay tumatakbo sa likod ng mga dahon.
- Mga cruciferous bug. Dumidikit sila sa buong ibabaw ng halaman at pinapakain ang mga katas nito.
- Mga thrips. Hindi nakikita ng mata. Kapag nahawaan, ang halaman ay nagiging maputla at namatay.
Upang maprotektahan ang ani mula sa mga sakit at mapupuksa ang mga insekto, ginagamit ang mga espesyal na kemikal. Sa fusarium ay makakatulong sa "Agat-25" o "Immunocytofit", para sa pag-iwas sa bacteriosis na nakaranas ng mga hardinero inirerekumenda ang "Fitolavin-300".
Mahalaga! Upang mabawasan ang panganib ng sakit at pinsala sa peste sa repolyo, kinakailangan na obserbahan ang pag-ikot ng ani at alisin ang mga damo mula sa hardin sa oras.
Lumalaking kahirapan
Pagkatapos magtanim ng mga punla sa lupa, dapat mong patuloy na subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa. Ang pangunahing bagay sa pagtutubig ay katamtaman. Ito ay lalong mahalaga kapag ang mga ulo ng repolyo ay nagsisimulang bumuo. Kung ang repolyo ay ibinuhos ng labis, ang bilang ng mga basag na ulo ay tataas.
Ang iba't-ibang ay may mataas na hinihingi para sa ilaw; hindi gusto ang mga kulay na lugar. Ngunit kapag nakalantad sa direktang sikat ng araw at nakataas na temperatura ng hangin, ang repolyo ay nagpapabagal sa paglaki at nagsisimula na itali ang mga tinidor. Ito ay humantong sa isang patak na ani.
Pag-aani at imbakan
Sa malamig na mga rehiyon, ang ani ay inani sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre, sa timog na rehiyon - hanggang sa katapusan ng Nobyembre.
Paano at kailan mangolekta
Ang isang sugarloaf ay magiging mas matamis kung maiiwan sa hardin bago ang unang hamog na nagyelo. Mas madaling mapait ang pagputol ng repolyo. Ito ay lilipas matapos ang mga ulo ay humiga sa loob ng isang buwan. Naanihin sa dry na panahon. Ang mga ulo ng repolyo ay pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo, na iniiwan ang tuod ng tungkol sa 4 cm.
Mga tampok sa pag-iimbak at pagpapanatili ng kalidad ng iba't-ibang
Pagkatapos ng pag-aani, ang mga itaas na dahon ay tinanggal mula sa mga ulo ng repolyo at ang mga ulo ay natuyo. Sa sobrang kahalumigmigan, ang mga gulay ay nagsisimulang mabulok. Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga siksik na ulo nang walang pag-crack ay angkop.
Ang tinapay na asukal ay inilalagay sa mga kahoy na istante sa isang pattern ng checkerboard. Ang silid ng imbakan ay dapat na tuyo, shaded, at maaliwalas. Ang repolyo ay nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon sa mga temperatura mula -1 hanggang + 4 ° C at halumigmig 80-95%.
Basahin din:
Simple, mabilis at napaka-masarap na mga recipe para sa salting repolyo para sa taglamig
Payo at puna mula sa mga nakaranasang hardinero
Kinumpirma ng mga nagtatanim ng gulay ang mga pakinabang ng lumalagong repolyo ng Sugarloaf at ituro ang mga menor de edad na kawalan ng pagkakaiba-iba.
Anastasia, Rostov: "Wala kaming masyadong pag-ulan sa tag-araw, kaya't naghahanap ako ng sari-sari na repolyo na lumalaban sa tagtuyot. Inirerekomenda ng nagbebenta ang Sugar Loaf. Ang aking pag-asa ay ganap na nabigyang-katwiran. Tinubigan ko ito nang isang beses tuwing 7-8 araw, at sapat na iyon. Ang mga ulo ng repolyo ay lumago ikot at siksik. Na-ani kaagad pagkatapos ng hamog na nagyelo. Ang repolyo ay nahiga hanggang sa katapusan ng tagsibol. Ako ay nasisiyahan sa iba't-ibang at inirerekumenda ko ito sa lahat! "
Olesya, Tomsk: "Para sa aming klimatiko kondisyon, mahirap makahanap ng iba't ibang mga repolyo na magiging masarap, hinog na huli at mag-imbak nang mahabang panahon sa parehong oras. Natugunan ng Sugarloaf ang lahat ng mga katangian. At siya ay hindi mapagpanggap din sa pangangalaga. Mayroong ilang mga basag na ulo ng repolyo, ngunit mabuti ang mga ito para sa pag-aatsara. "
Konklusyon
Ang puting repolyo Sugarloaf ay isang iba't ibang mga naghihinog na iba't-ibang, ani ay ani pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Ang kultura ay hindi matukoy sa pangangalaga, may patuloy na kaligtasan sa sakit sa mga sakit. Ang gulay ay may mataas na panlasa, mayaman na komposisyon ng kemikal. Ang iba't-ibang ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, pag-aatsara at pag-aatsara. Ang pag-aani ay nakaimbak ng mahabang panahon.