Gumagawa kami ng diyeta para sa isang ina ng pag-aalaga na hindi makapinsala: posible ang sauerkraut sa pagpapasuso

Ang Sauerkraut ay mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang elemento. Gayunpaman, ang paggamit nito ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak. Walang tiyak na sagot sa tanong kung ang ulam na ito ay maaaring maubos habang nagpapasuso. Maraming mga ina ang ganap na nagbukod ng sauerkraut mula sa kanilang diyeta. Ngunit ang gayong pag-iingat ay hindi palaging nabibigyang katwiran.

Maaari kang kumain ng sauerkraut habang nagpapasuso?

Ang mga pakinabang ng repolyo ay nasa mayaman na komposisyon ng bitamina. Totoo ito lalo na sa taglamig kapag may kakulangan ng mga sariwang pagkain sa halaman. Ngunit sa ilang mga kaso, ang paggamit ng repolyo ay kontraindikado.

Komposisyon, mga katangian

Ang komposisyon ng repolyo ay may kasamang mga kapaki-pakinabang na sangkap:

• retinol;
• bitamina C;
• B bitamina;
• potasa;
• magnesiyo;
• bakal;
• boron at iba pang mahahalagang elemento.

Ang gulay ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

• normalize ang digestive tract;
• nagpapabuti ng metabolismo;
• normalize ang metabolismo;
• tumutulong upang mapupuksa ang labis na pounds;
• nagpapatatag ng antas ng kaasiman sa katawan;
• ay may maiiwasang epekto laban sa mga ulser at malignant neoplasms;
• calms ang nervous system, nakakatulong sa pag-alis ng stress at depression;
• nagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo;
• pinapaginhawa ang katawan ng mga nakakapinsalang microorganism;
• nakikipaglaban sa sakit at pamamaga;
• ginamit bilang isang karagdagang ahente sa paggamot ng thrush;
• buhayin ang immune system, nagbibigay ng sigla;
• ginamit para sa kakulangan sa bitamina;
• nagpapabagal sa pagtanda, nagpapabuti sa kondisyon ng epidermis;
• pinapawi ang puffiness at pinipigilan ang pagwawalang-kilos ng gatas sa panahon ng pagpapasuso;
• ang juice ng repolyo ay ginagamit bilang isang lunas para sa pagduduwal.

Contraindications

Ang pagkakaroon ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang produktong may fermented ay mayroon ding isang bilang ng mga contraindications dahil sa nilalaman ng acid, salt, preservatives at pampalasa. Para sa kadahilanang ito, ang ulam ay ipinagbabawal para sa paggamit ng mga taong may sakit sa gastrointestinal. Ang pagkain ng acidic na pagkain ay maaaring humantong sa pagtaas ng pagbuo ng gas at heartburn. Mapanganib lalo na ito para sa mga ulser sa tiyan at kabag.

Ang Sauerkraut ay kontraindikado din para sa mga taong may karamdaman ng mga pancreas at thyroid gland, pati na rin sa mga sakit sa atay at bato. Ang paggamit ng isang acidic na produkto sa kasong ito ay maaaring dagdagan ang mga sintomas ng sakit.

Ang mga taong may problema sa puso ay dapat ding isuko ang ulam na ito.

Mga pakinabang at pinsala sa ina

Ang pagkain ng sauerkraut ay may positibong epekto sa katawan ng isang babaeng nangangalaga.

Ang ulam ay may mga sumusunod na katangian:

• ang produkto ay mayaman sa hibla at tumutulong na gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw, samakatuwid ay ipinahiwatig para sa mga kababaihan na nagdurusa mula sa tibi;
• isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas;
• naglalaman ng repolyo ang natural na antibiotics na pumipigil sa pagkabulok sa mga bituka;
• ang paggamit ng produktong ito ay nagpapabuti sa gana, na mahalaga para sa mga kababaihan sa panahon ng pagpapasuso, dahil ang kalidad ng paggagatas ay nakasalalay sa mabuting nutrisyon.

Ang panganib para sa isang ina ng pag-aalaga ay ang repolyo kung minsan ay maaaring humantong sa pagbuburo sa tiyan.

Sanggunian. Gumamit sauerkraut hindi palaging nakakaapekto sa mga katangian ng gatas ng suso. Ang posibilidad na ang sanggol ay makakaranas ng parehong mga problema ng ina pagkatapos kumain ay maliit. Ang lahat ng mga produktong kinakain ng isang babae ay pumapasok sa tiyan ng sanggol matapos na "maproseso" ng katawan ng ina.

Para sa isang bata

Ayon sa mga eksperto, ang sauerkraut ay isang agresibong produkto ng pagkain na maaaring maging sanhi ng pamumulaklak at colic sa isang bagong panganak. Samakatuwid, pinapayuhan ang mga ina ng nars na ihinto ang pagkonsumo nito sa loob ng anim na buwan pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol.

Sanggunian. Kung ang ina ay may malakas na pagnanais na kumain ng kaunting maasim na gulay, magagawa mo ito. Inirerekomenda na ubusin ang 1-2 na kutsara ng produkto. Pagkatapos inirerekomenda na obserbahan ang kondisyon ng bagong panganak. Kung nangyari ang anumang mga pagbabago, dapat mong ipagpaliban ang paggamit ng repolyo para sa isang habang.

Mga panuntunan para magamit sa paggagatas

Dahil sa panganib ng pagkasira sa kalusugan ng bata, ang mga ina ng pag-aalaga ay dapat mag-ingat kapag nagpapakilala ng sauerkraut sa diyeta. Upang maiwasan ang masamang bunga, sulit na sumunod sa ilang mga patakaran.

Paano at kailan ipakikilala sa diyeta

Inirerekomenda na ipakilala ang sauerkraut sa diyeta pagkatapos maabot ng bata ang edad na anim na buwan.

Sa loob ng 1.5 buwan pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol, dapat na sumunod ang ina sa mahigpit diets... Mayroon ding ilang mga paghihigpit hanggang sa tatlong buwan. Sa 4-5 na buwan, maaari mong unti-unting mapalawak ang menu. Para sa bawat produkto mayroong isang inirekumendang oras upang makapasok sa diyeta. Para sa sauerkraut, ito ay anim na buwan. Mahalaga na hindi ito naglalaman ng maraming suka at panimpla.

Sa una, inirerekomenda na ipakilala ang produkto bilang bahagi ng iba pang mga pinggan. Pinapayuhan ng mga eksperto ang paggamit ng sopas ng repolyo para sa hangaring ito. Ang sopas ay pinakuluang at naglalaman ng maraming iba pang mga sangkap. Ang dami ng repolyo dito ay maliit.

Kung ang pagbabago sa diyeta ng ina ay walang masamang epekto sa katawan ng bata, maaari mong gamitin ang produkto upang makagawa ng isang vinaigrette. Pinapayagan itong gumamit ng sinigang sauerkraut bilang isang side dish para sa pangunahing mga kurso.

Kung ang lahat ng mga eksperimento ay lumipas nang walang mga kahihinatnan, maaari mong ipakilala ang sauerkraut sa menu ng isang ina ng pag-aalaga sa likas na anyo nito.

Anong oras ng araw at kung magkano ang naroon

Ang isang bagong produkto ay dapat ipakilala sa diyeta ng isang babaeng pang-aalaga sa umaga. Kung ang bata ay may reaksiyong alerdyi, lilitaw ang mga sintomas sa loob ng 12 oras at makikita ito ng ina sa oras.

Inirerekomenda na magsimula sa isang maliit na halaga, unti-unting pagtaas ng bahagi. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 100-150 g. Kung ang bata ay may bloating o colic, dapat mong ihinto ang paggamit ng produkto.

Ano ang pagsamahin sa

Kung ang sanggol ay walang negatibong reaksyon sa sauerkraut, ang isang babaeng nag-aalaga ay maaaring kumain nito sa natural o nilagang porma, kasama ang mga pinggan ng karne, sa mga sopas, salad, bilang isang pagpuno para sa mga dumplings.

Posible bang bigyan ang isang bata, sa anong edad

Maaari kang magbigay ng sauerkraut sa isang bata sa maliit na dami mula sa 2-3 taong gulang. Ang mga proseso ng pagtunaw ay sa wakas nabuo sa edad na lima. Mula sa oras na ito, ang bata ay maaaring kumonsumo ng hanggang sa 100 g ng sauerkraut sa isang pagkain.

Ano ang maaaring sauerkraut, ayon sa kung ano ang recipe

Pinapayuhan ang mga babaeng nagpapasuso na huwag ubusin ang pagkain na binili sa isang tindahan o merkado. Mas mainam na lutuin ito sa iyong sarili nang hindi gumagamit ng mga preservatives, suka at panimpla.

Mangangailangan ito:

• 3 kg ng puting repolyo;
• 2 daluyan ng karot;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• 2 tbsp. may asin.

Ang repolyo ay pinong tinadtad, ang mga karot ay pinalamanan sa isang magaspang kudkuran. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng asukal, asin at crumple sa kamay upang mabuo katas... Ang halo ay inilalagay sa isang mangkok ng enamel, na sakop ng isang plato at ang isang pag-load ay inilalagay sa itaas. Kung ang bula o bula ay lumilitaw sa ibabaw pagkatapos ng 3-4 na araw, handa na ang ulam.

Pansin. Upang ang repolyo ay walang mapait na panlasa, inirerekomenda na gumawa ng 5-6 na mga pagbutas araw-araw na may isang kahoy na stick o pagniniting ng karayom ​​sa ilang mga lugar upang maalis ang gas.

Ang natapos na produkto ay inilalagay sa isang ref.

Mga recipe na may sauerkraut para sa mga ina ng pag-aalaga (sopas ng repolyo, salad, atbp.)

Upang ihanda ang sopas ng repolyo para sa isang babaeng nangangalaga ay kakailanganin mo:

• 500-700 g ng karne (veal, beef o manok);
• 300 g sauerkraut;
• patatas - 3-4 na mga PC.;
• karot - 1 pc .;
• 1 tbsp. l. tomato paste o 2 mga sariwang kamatis;
• 2 tbsp. l. mantika;
• halaman;
• Asin at paminta para lumasa.

Ang karne ay ibinuhos ng tubig at dinala sa isang pigsa. Ang likido ay pinatuyo, ang karne at kawali ay hugasan. Ibuhos ang malinis na tubig at lutuin ang karne hanggang malambot. Ang mga gulay ay peeled at pinutol. Ilagay ang repolyo sa inasnan na sabaw at pakuluan ng 30 minuto. Magdagdag ng patatas. Samantala, inihahanda nila ang gasolinahan. Ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa isang kawali at ang mga sibuyas at karot ay nilaga. Sa dulo, magdagdag ng tomato paste o peeled at tinadtad na mga kamatis. Kapag handa na ang mga gulay, idagdag ang sarsa sa kawali, dalhin sa isang pigsa at iwiwisik ang mga halamang gamot.

Upang maghanda ng vinaigrette kakailanganin mo: beets, karot, patatas, sauerkraut, langis ng mirasol, asin. Ang mga patatas, beets at karot ay hugasan at pinakuluang. Ang mga pinakuluang gulay ay peeled at pinutol sa mga cube. Ang gaanong kinatas na sauerkraut ay idinagdag. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, tinimplahan ng langis at inasnan.

Upang maghanda ng sauerkraut salad na may leeks kakailanganin mo:

• 1.5-2 tbsp. sauerkraut;
• 250 g leeks;
• 0.5 tbsp. kulay-gatas;
• 1 tbsp. l. dill o caraway seeds;
• asin.

Ang repolyo ay itinapon sa isang colander at pinapayagan ang brine na maubos. Ang mga leeks ay peeled, hugasan at gupitin kasama ang mga dahon. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng mga buto ng dill o caraway, panahon na may kulay-gatas at asin.

Konklusyon

Maraming mga ina ng nars ang may tanong: pinahihintulutan ba ang paggamit ng sauerkraut habang nagpapasuso? Ang produktong ito ay maaaring ipakilala sa diyeta ng isang babaeng nag-aalaga ng anim na buwan pagkatapos ng panganganak. Kung ang isang reaksiyong alerdyi, namumulaklak sa isang bata ay nangyayari, kinakailangan na tumangging kumain ng ulam ng maraming buwan o hanggang sa pagtatapos ng panahon ng pagpapasuso.