Ano ang mangyayari kung kumain ka ng repolyo araw-araw

Ang repolyo ay sinakop ang isang makabuluhang lugar sa diyeta ng mga modernong tao. Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina, mineral, malusog na sangkap - lahat ng ito ay gumagawa ng tanyag na gulay na kailangan sa nutrisyon ng pagkain at medikal. Ang pang-araw-araw na paggamit nito ay maaaring magdala ng parehong malaking benepisyo at humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.

Alamin natin kung sino ang makakain ng repolyo sa anumang dami nang walang panganib, at kung sino ang mas mahusay na limitahan ang paglilimita sa paggamit o ganap na hindi kasama ito sa diyeta.

Posible bang kumain ng repolyo araw-araw

Sa kabila ng katotohanan na higit sa 35 na uri ng gulay na ito ay nilinang, ang puting repolyo ay madalas na nasa talahanayan ng average na Ruso, may kulay, Brussels at Beijing.

Sa ganitong iba't ibang, posible na kumain nang hindi inuulit ang pinggan, isang repolyo lamang bawat araw sa loob ng ilang linggo. Pangunahin namin itong kainin sariwa, adobo, nilaga, sa mga sopas at salad. Gayunpaman, maaari itong maging pinirito, inihurnong, pinalamanan, mga cutlet at meatballs ay maaaring gawin, ang juice ay maaaring lasing.

Sanggunian. Sa gitna at hilagang mga rehiyon ng ating bansa, 50% ng lupang pang-agrikultura ay nasasakop ng mga patlang ng repolyo 90% ng mga residente ng tag-init ay nakikibahagi din sa paglilinang nito.

Ang pagkain ng lahat ng mga varieties at varieties ng gulay na ito araw-araw ay ligtas para sa mga dieters. Una, ang repolyo ay hindi praktikal naglalaman ng calories... Pangalawa, naglalaman ito ng tartronic acid, na pinipigilan ang mga karbohidrat na mabago sa mga taba.

Halos lahat ay makakain ng gulay araw-araw. Ang pagbubukod ay ang mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan, mga sakit sa teroydeo, ulserative lesyon ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto, na nagdurusa mula sa pagkabulok.

Inirerekomenda na turuan ang mga bata na kumain ng repolyo mula sa isang maagang edad. Una, upang mabuo ang tamang gustatory gawi. Pangalawa, upang matiyak na ang paggamit ng mga bitamina, mga elemento ng bakas at hibla na nilalaman ng gulay.

Ang paggamit ng sauerkraut ay pinoprotektahan ang katawan mula sa mga sipon at mga sakit sa cardiovascular, pinunan ang kakulangan sa bitamina C, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga toxins at radionuclides, at sinisira ang mga pathogen microorganism. Sauerkraut ay palaging naroroon sa diyeta ng mga hilagang mamamayan, mga manlalakbay at mga mandaragat, dahil ang produktong ito ay epektibong nagpoprotekta laban sa scurvy.

At nakakatulong din itong mapupuksa ang pagduduwal - ngumunguya lamang ng kaunting sariwang dahon, ang kakulangan sa ginhawa ay agad na nawawala.

Hindi ka dapat kumain ng maraming repolyo para sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa utak - ang gulay ay nag-aambag sa pagbuo ng gas at nagiging sanhi ng hindi kasiya-siyang sensasyon hanggang sa sakit.

Sanggunian. Sauerkraut mas malusog kaysa sa sariwa. At ang lahat ng mga kamangha-manghang mga pag-aari ay napanatili sa 10 buwan.

Ano ang mangyayari kung kumain ka ng repolyo araw-araw

Walang masama, mabuti lang. Ang repolyo ay itinuturing na isang negatibong produkto ng calorie, na nangangahulugang ang katawan ay gumugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw nito kaysa sa nilalaman mismo sa gulay. Ngunit ang bawat produkto ay may pang-araw-araw na paggamit na itinatag ng mga dietitians. Para sa repolyo, ito ay 150-170 g. Ang halagang ito ay sapat na upang punan ang kakulangan ng mga bitamina, mineral at hibla.

Nutritional at enerhiya na halaga ng 100 g ng sariwang repolyo:

• protina - 1.8 g;
• taba - 0.1 g;
• karbohidrat - 6.8 g;
• halaga ng enerhiya - 25.7 kcal.

Ang pinuno ng repolyo ay 90% na tubig. Mahalaga ito para sa mga nagsisikap na mapanatili ang tamang balanse ng likido sa katawan.Bilang isang patakaran, nakakalimutan ng mga tao na nakakakuha din kami ng tubig mula sa pagkain, at dapat itong isaalang-alang upang maiwasan ang pagtulo ng mga mahahalagang elemento ng bakas tulad ng potasa, calcium, magnesiyo mula sa katawan. Ito ay maaaring humantong sa mga seizure.

Kailangan mo ring maging maingat kung sino, sa rekomendasyon ng isang doktor, ay kumuha ng mga gamot na naglalaman ng bakal. Sapagkat sa repolyo ito ay sa isang madaling natutunaw na porma, at ang labis na labis na sangkap ng elementong ito ay masamang bilang kakulangan nito.

Kung ang mga malulusog na tao ay kumakain ng gulay na ito araw-araw, pakiramdam nila ay mas mahusay, mas kaaya-aya, mas madali. Ang mga nanghihina ng matagal na sakit ay makaramdam ng lakas. Sa nutrisyon at medikal na nutrisyon, mas mahusay na gumamit ng nilagang repolyo, sauerkraut, sa sopas ng repolyo at borscht, sa anyo ng mga rolyo ng repolyo, cutlet, casseroles.

Ang sariwang ulo salad, natupok araw-araw para sa agahan, epektibong nililinis ang mga bituka. Kung nagdagdag ka ng mga sariwang gadgad na karot at beets dito, ang tulad ng isang ulam ay kumikilos tulad ng isang panicle, pag-alis ng labis sa katawan at pagyamanin ito ng mga bitamina at microelement.

Ang pagkain ng iba't ibang uri ng repolyo araw-araw ay tumutulong upang pag-iba-ibahin ang diyeta at nag-aambag sa paggamit ng isang mayaman na hanay ng mga nutrisyon.

Sanggunian. Ang repolyo juice ay mayroon ding nakapagpapalakas na epekto. Samakatuwid, ginagamit ito sa cosmetology para sa gasgas at mask.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo at contraindications

Ang mga Nutrisiyo at mga doktor ay matagal nang gumagamit ng repolyo at pinggan mula dito para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga sakit. Upang makuha ang pinaka pakinabang, dapat kang sumunod sa mga rekomendasyon ayon sa pagsusuri.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo ay natutukoy ng nilalaman ng maraming mga bitamina at microelement sa loob nito:

1. Bitamina C - ang batayan ng malakas na kaligtasan sa sakit at normal na metabolismo.
2. Bitamina A - antioxidant, mabuti para sa kalusugan ng mata, ay tumutulong upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang kondisyon ng balat, buhok, kuko.
3. B bitamina (B1, B2, B6, B9) - ay kailangang-kailangan para sa normalisasyon ng mga nerbiyos at cardiovascular system.
4. Bitamina E - kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis, nag-aambag sa tamang paggana ng puso, na kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa pagkamatagusin ng mga pader ng vascular.
5. Bitamina U - hindi maganda pinag-aralan, ang mga siyentipiko ay may posibilidad na maiugnay ito sa mga amino acid. Siya ang nagpapagaling ng mga sugat at ulser, kasama na ang tiyan at duodenum.
6. Mga elemento ng bakas - potasa, kaltsyum, iron, posporus, asupre, molibdenum.

Araw-araw na pagkonsumo ng repolyo:

• pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga sipon;
• nagpapagaling ng mga ulser sa tiyan, nagpapabuti sa paggana ng buong sistema ng pagtunaw;
• normalize ang aktibidad ng mga nerbiyos at cardiovascular system;
• pinapadali ang kurso ng sakit sa gallstone;
• pinapaginhawa ang pamamaga dahil sa isang banayad na diuretic na epekto;
• naglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol;
• nagpapabuti ng magkasanib na kadaliang kumilos;
• pinapaginhawa ang hangover syndrome (sauerkraut brine);
• normalize ang mga antas ng glucose sa dugo;
• pinapadali ang paglabas ng plema na may brongkitis at pulmonya.

Sino ang hindi dapat kumain ng repolyo ng madalas:

• ulser sa panahon ng isang exacerbation;
• mga taong may karamdaman ng teroydeo glandula;
• madaling kapitan ng sakit sa utak;
• sa kaso ng kapansanan sa pag-andar ng bato (iwasan ang sauerkraut at inasnan na repolyo sa diyeta);
• na may mga indibidwal na hindi pagpaparaan o mga reaksiyong alerdyi.

Konklusyon

Broccoli, kuliplor, Savoy, Brussels sprouts, puting repolyo, Romanesco, kohlrabi, Peking, Hapon - mayroong dose-dosenang mga varieties ng repolyo. Nag-iiba sila sa hitsura, isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, panlasa, at mga pamamaraan ng pagluluto. Ngunit ang lahat, nang walang pagbubukod, ay mabuti para sa katawan.

Pinoprotektahan tayo ng repolyo mula sa mga sakit, pinipigilan tayo mula sa pagkakaroon ng labis na timbang, nakakatulong upang mapupuksa ang pagduduwal at sakit ng mga kasukasuan, inaalis ang plema mula sa baga, at nagpapagaling ng mga ulser. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi mabilang, ngunit may isang minimum na mga contraindications. Kaya ang pagkain ng repolyo araw-araw ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din.