Universal iba't ibang mga repolyo ng Snow White na may mahusay na panlasa

Sa lahat ng maraming nalalaman varieties ng puting repolyo, ang Snow White ay nakatayo sa isang espesyal na lugar. Ang kamangha-manghang lasa, masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, hindi mapagpanggap na pag-aalaga ay matagal nang nanalo sa pag-ibig ng mga magsasaka at connoisseurs ng mga pagkaing halaman. Ano ang mga tampok ng iba't-ibang, kung paano palaguin ang isang kultura - basahin ang.

Paglalarawan at mga katangian ng iba't ibang repolyo ng Snow White

Sa unang sulyap, ang Snow White ay mukhang iba pang mga klase ng puting repolyo, ngunit ang isang may sapat na kaalaman sa hardinero ay madaling makilala ito. Ang kultura ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng panlasa nito, kundi pati na rin sa hitsura nito, pati na rin sa panahon ng ripening, paglaban sa sipon.

Pinagmulan at pag-unlad

Ang Snow White ay isang iba't ibang mga pinanggalingan ng Ukrainiko. Ang mga Breeders ng Ukol sa Panaliksik sa Ukol sa Ukol ng Gulay at Melon Lumalagong nakabuo ng isang bagong halaman na may pinahusay na panlasa at mga katangian ng nutrisyon sa pamamagitan ng polinasyon ng grupo ng iba't ibang mga uri ng repolyo.

Kasaysayan ng pag-aanak

Para sa cross-pollination ng grupo, ang mga breeders ng Ukrainiano ay gumagamit ng mga varieties Zimovka 1474, Amager 611, Denish Bolhed, Dauerweis, Zimnyaya Gribovskaya 2176 at ilang iba pa, pagkatapos nito napili nila ang pinakamatagumpay na resulta.

Sa una, si Snow White ay lumago sa Ukraine at Kazakhstan, ngunit salamat sa mga katangiang ito, mabilis itong nakakuha ng katanyagan, at matagumpay na nalamang nilinang sa buong CIS.

Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina, kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang iba't ibang mga puting repolyo ay may mababang nilalaman ng calorie - 27 kcal bawat 100 g, ngunit may isang mataas na nilalaman ng mga bitamina tulad ng A, B1, B2, B5, C, K, PP, bihirang bitamina U na may mga antiatherosclerotic at antihistamine na mga katangian, at mga elemento ng bakas - potasa, calcium, sink, magnesium, yodo, iron, posporus. Ang mga karagdagang katangian ng panggagamot ay nagbibigay sa Snow White ng isang kahanga-hangang dami ng folic at pantothenic acid.

Ang repolyo ay perpektong pinasisigla ang immune system, may mga anti-namumula na katangian, pinatataas ang metabolismo, at may positibong epekto sa aktibidad ng cardiovascular system. Ang pagkain ng produktong ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa sakit sa bato, gout, cholelithiasis at ischemia.

Pansin! Ang anumang mga uri ng repolyo ay dapat na maingat na isama sa diyeta na may pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Lalo na kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo ng hilaw na repolyo.

Mga tampok ng application

Dahil ang Snow White ay isang huli na iba't-ibang, ito ay nahayag sa ilang mga higpit ng mga dahon. Samakatuwid, ito ay bihirang ginagamit sa raw form nito. Ngunit ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na varieties para sa pag-aatsara at salting - nakuha ang mga adobo, na mas matagal na sila ay naka-imbak, ang masarap na sila. Gayundin, ang borscht, sopas, pinggan ng gulay, mga pinalamanan na repolyo ay inihanda mula sa repolyo na ito, palaman para sa mga pie at marami pa.

Panahon ng pagdurog

Kapag ang paghahasik ng mga binhi para sa mga seedlings noong Marso at Abril at paglipat sa edad na 30-40 araw, si Snow White ay naghinog sa unang bahagi ng Setyembre. Mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots hanggang ang mga ulo ng repolyo ay na-ani, isang average ng 130-150 na araw ang lumipas.

Nagbunga

Ang maraming nalalaman iba't ibang Snow White ay lalo na hinihingi ng mga magsasaka dahil sa mataas na ani nito. Ang mabebenta na ani ng iba't-ibang ay 4-8 km bawat 1 sq. m, at may mabuting pag-aalaga, maaari kang mangolekta ng 10 kg ng repolyo. Tumataas din ang ani kapag nagpapakain ng repolyo na may mineral at organikong mga pataba. Ang average na bigat ng isang ulo ng repolyo ay umabot sa 5 kg.

Ang resistensya sa sakit

Nailalim sa lahat ng mga kinakailangang agroteknikal, ang Snow White ay may isang average na pagtutol sa mga fungal disease at mga peste ng hardin. Mga karaniwang sakit - keela, black leg, perenosporosis - ay pinigilan sa pamamagitan ng paggamit ng mga gamot Fundazol, Fitosporin, Baktofit at Planriz.

Malamig na pagtutol

Ang Snow White ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa hamog na nagyelo, na nagbibigay-daan sa pag-aani kahit sa huli na taglagas. Ang iba't-ibang ay magagawang tiisin ang frosts hanggang sa -10 ° С nang walang pagkawala ng mga kalidad na katangian. Gayunpaman, mas mahusay na huwag iwanan ang mga ulo ng repolyo nang mas malakas bago hamog na nagyelo.

Basahin din:

Ornamental repolyo: tampok ng kultura

Ang mga tampok na pag-aani at pagtatanim ng repolyo ng Hapon

Paano maghanda ng Korean cauliflower para sa taglamig: isang klasikong recipe at mga pagkakaiba-iba nito

Mga katangian, paglalarawan ng hitsura ng mga dahon at ulo ng repolyo, panlasa

Ang pinuno ng repolyo ng Snow White ay nabuo sa pamamagitan ng malalaking dahon ng ilaw berde o mala-bughaw-berde na kulay hanggang sa 16 cm ang lapad.Ang mga plato ng dahon ay may isang medium na kulubot na ibabaw na may bahagyang pagdiriwang at makinis o bahagyang kulot na mga gilid. Ang ulo ng repolyo ay siksik, na may isang makintab na patong na waxy, na may isang maliit na bilog na tuod at isang maikling petiole. Ang pulp ng repolyo ay puti sa cross section.

Ang hilaw na gulay ay may lasa makatas, matamis at maasim, nakakapreskong. Kapag pinakuluang, inihurnong at pinirito, nakakakuha ng lambing at karagdagang tamis.

Lumalagong mga rehiyon at mga kinakailangan sa klima

Inirerekomenda na palaguin ang White White repolyo sa mapagtimpi at mainit-init na mga klima ng mga gitnang rehiyon ng Russia. Sa pangkalahatan, ang iba't-ibang ay inangkop sa klima ng domestic, at ang mataas na pagtutol ng hamog na nagyelo ay pinapayagan itong lumaki kahit sa mga hilagang rehiyon.

Mga kalamangan at kawalan ng iba't ibang Snow White

Ang puting repolyo ng iba't ibang ito ay pinahahalagahan para sa:

• mahusay na lasa;
• mataas na pagtubo ng binhi;
• malaking laki ng tinidor;
• paglaban sa pag-crack;
• paglaban sa hamog na nagyelo;
• unibersal na aplikasyon;
• pagsunod sa kalidad;
• mataas na nilalaman ng mga nutrisyon.

Ang mga kawalan ng pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng average na kaligtasan sa sakit sa mga sakit at hardin ng hardin, ang ilang higpit ng mga dahon ng repolyo.

Pagkakaiba-iba mula sa iba pang mga varieties at hybrids

Ang pangunahing nakikilala tampok ng Snow White ay ang huli na ripening period. Salamat sa ito, ang repolyo ay naka-imbak nang mas mahaba kaysa sa iba, habang halos hindi nawawala ang mga bitamina at mineral sa loob ng walong buwan. Ang lasa ng ganitong uri ng repolyo, na inilaan para sa pangmatagalang imbakan, ay nagpapabuti lamang sa paglipas ng panahon.

Pansin! Mahinahon din ang mga natapos na klase ng repolyo dahil sa panahon ng imbakan hanggang sa susunod na pag-aani, hindi sila makaipon ng nitrates.

Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng Snow White ay namamalagi sa teknolohiya ng agrikultura - ang tiyempo ng paghahasik, pagtatanim, pagtubo ay naiiba sa mga katangian ng mga "kapatid" ng maaga at kalagitnaan ng panahon.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang paghahasik ng mga binhi upang makakuha ng malakas at malusog na mga shoots ay isinasagawa sa huling bahagi ng Pebrero o unang bahagi ng Marso. Matapos ang dalawang buwan, ang mga lumalagong punla ay inilipat sa halamanan ng hardin.

Pagsasanay

Ang pinaghalong lupa para sa paghahasik ay ani sa taglagas. Upang gawin ito, ihalo ang 5 kg ng humus, 5 kg ng sod land at 10 tbsp. l. abo. Mas mainam na huwag gamitin ang lupa mula sa hardin upang hindi mahawahan ang repolyo na may mga impeksyon at bakterya.

Binhi

Bago ang paghahasik, ang mga buto ay pinainit sa mainit na tubig (+ 45 ° C) sa loob ng 15 minuto. Ang mga ispesimen at lumulutang na espasyo ay tinanggal.Pagkatapos nito, upang madagdagan ang paglaban ng repolyo sa mga sakit sa fungal, ang mga buto ay pinananatiling sa cool na tubig sa loob ng 5 minuto

Mga punla

Upang makakuha ng malakas na mga punla, ang isang pick ay isinasagawa isa o dalawang linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots. Upang mabawasan ang posibleng pinsala ng mga batang ugat, ang isang lalagyan para sa mga punla ay pinili ng laki na 5 × 5 cm. Para sa paglaki at pag-unlad ng mga punla, inirerekumenda na gumamit ng mga fluorescent lamp, na nagpapaliwanag ng mga punla ng 10-14 na oras sa isang araw.

Paano gumawa ng isang walang buto na halaman

Ito ay mas mahusay na maghasik sa unang bahagi ng tagsibol kapag ang lupa ay mahusay na ibinigay ng kahalumigmigan dahil sa pag-ulan. Ang paghahasik ay isinasagawa ng isang mekanisadong pamamaraan gamit ang mga seeders ng gulay o mano-mano mano-mano. Matapos ang paghahasik ng mga binhi na may isang marker sa mga butas, ang mga ito ay mulched na may sawdust o humus upang maprotektahan ang lupa mula sa crusting at ibigay ito sa mga nutrisyon.

Mahalaga! Para sa mekanikal na paghahasik, ang mga buto ay halo-halong may dry superphosphate. Ginagawa ito upang matiyak ang pantay na punla sa buong lugar at may positibong epekto sa pagbuo ng sistema ng punla ng punla.

Mga kinakailangan sa lupa

Ang mga kinakailangan sa lupa para sa paghahasik ng Snow White ay pareho para sa lahat ng mga varieties ng huli na naghihinog na puting repolyo. Ang paghahasik ay pinakamahusay na nagawa sa lupa ng isang maayos na crumbly na istraktura na may mataas na antas ng pagkamayabong. Ang pinakamabuting kalagayan sa acidity ng lupa (pH) ay 5.5-6.0. Sa acidic na lupa, ang panganib ng pinsala sa hernia ay nagdaragdag.

Mahalaga! Ang iba't ibang ito ay picky tungkol sa ilaw at hindi maaaring lumago sa lilim.

Mga Mangangailangan

Ang pinakamahusay na mga nauna para sa Snow White ay mga pananim na regular na nabubu. Ang mga varieties na naghihintay sa huli ay maaaring lumaki sa mga kama kung saan ang mga patatas, legumes, pipino, at beets na ginagamit upang lumaki.

Mga panuntunan sa pag-time, scheme at landing

Ang mga punla ay nakatanim sa tagsibol, noong Marso - Abril, ayon sa pamamaraan ng 50 × 60 cm. Ang density ng planting ay karaniwang ipinahiwatig sa mga tagubilin ng tagagawa ng binhi. Upang masiguro ang pinakamainam na balanse ng tubig-hangin, isinasagawa ang paglilinang ng inter-hilera gamit ang isang magsasaka upang maiwasan ang pinsala sa pananim at mabawasan ang mga hindi naalis na lugar. Pinapayuhan na gumamit ng mga magsasaka kasama ng mga nagtatrabaho sa daliri, na isinasagawa ang pagproseso hindi lamang sa mga pasilyo, kundi pati na rin sa pagitan ng mga halaman sa hardin. Sa panahon ng paglilinang, ang mga mineral fertilizers ay inilalapat at ang pag-spray ay isinasagawa.

Pagtatanim ng density at lalim

Ang pinakamabuting kalagayan na lalim ng paghahasik ng mga lumalaking snow White saplings ay 10-12 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga katabing mga halaman sa isang hilera ay mula 50 hanggang 70 cm.

Mga tampok na lumalagong

Ang mga kakaiba ng lumalagong malaki at malusog na prutas ay binubuo sa regular na pag-loosening, weeding, pagpapakain ng iba't ibang mga pataba at masaganang pagtutubig.

Ang Snow White ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga - sumusunod sa simpleng payo ng mga may karanasan na hardinero, maaari mong aanihin ang isang malaking ani ng mga gulay.

Mode ng pagtutubig

Ang pagtutubig ay ginagawa tuwing dalawang araw. Pagkonsumo ng tubig - 8 litro bawat 1 sq. m. Ang pinakamainam na rehimen ng tubig ay nagpapasigla sa buong pag-unlad ng labasan. Sa panahon ng paglaki ng rosette, ang pangangailangan para sa kahalumigmigan ay katamtaman; habang ang ulo ng mga repolyo ay bumubuo, tumataas ito. Ang waterlogging ng lupa ay nagtatanggal ng paglaki ng repolyo at maaaring humantong sa kamatayan.

Mahalaga! Ang pagtutubig ng repolyo ay tumigil sa isang buwan bago ang pag-aani, kung hindi man maiiwasan ang ulo.

Loosening at burol

Ang unang pag-loosening ay ginagawa kapag lumaki ang batang halaman. Upang gawin ito, gumamit ng isang hoe, flat cutter, handger. Ang mga nakalagak na butas ay natatakpan ng lupa, antas sa ibabaw ng mga kama, habang ang tangkay ay naiwan na bahagyang nakabalot. Karaniwan silang pinakawalan muli noong Hunyo - unang bahagi ng Hulyo, habang ang mga maliliit na bundok ay ginagawa sa ibabaw ng mundo.

Nangungunang dressing

Ang unang pagpapakain ay isinasagawa 10 araw pagkatapos ng pick. Para sa pagpapakain, gumamit ng isang solusyon ng mga sumusunod na sangkap:

• 1 litro ng tubig;
• 1 g ng potassium chloride;
• 4 g superphosphate;
• 2.5 g ng ammonium nitrate.

Sa ikalawang pagkakataon, ang komposisyon ng nutrisyon ay ipinakilala ng 10-12 araw pagkatapos ng nakaraang pagpapakain. Para sa 1 litro ng tubig, kumuha ng 3-4 g ng ammonium nitrate.Sa pangatlong beses, ang pagpapakain ay isinasagawa sa ilang sandali bago itanim ang mga punla sa isang permanenteng lugar. Paghaluin ang 1 litro ng tubig, 3 g ng ammonium nitrate, 2 g ng potassium chloride at 8 g ng superphosphate.

Mahalaga! Sa mabuting pag-unlad at marahas na paglaki ng repolyo, ang ikatlong tuktok na sarsa ay maaaring tinanggal.

Mga Panukala upang madagdagan ang ani

Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng Snow White, mas mahusay na gumamit ng mga de-kalidad na buto, piliin ang pinakamainam na lupa na may mababang kaasiman at napapanahong isinasagawa ang kinakailangang mga agroteknikal na hakbang - pagtutubig, pag-loos, pagpapabunga at pag-akyat.

Pagkontrol sa sakit at peste

Ang Snow White ay may isang tumaas na kaligtasan sa sakit sa vascular bacteriosis at fusarium lay, ngunit maaaring maapektuhan ng iba pang mga sakit - daliri, itim na paa at peronosporosis. Sa mga unang palatandaan ng sakit, kailangan mong alisin ang mga apektadong halaman at gamutin ang lupa gamit ang isang solusyon ng tanso sulpate.

Sa mga insekto, ang White White repolyo ay mas madalas na naapektuhan ng mga crush ng mga bughaw, aphids, repolyo sa repolyo at stem lurker. Ang isang epektibong alternatibo sa mga insekto ("Fundazol", "Fitosporin", "Baktofit" at "Planriz") ay ang paggamit ng mga katutubong pamamaraan: paggamot sa alikabok ng tabako at pag-spray ng isang may tubig na solusyon ng likidong sabon.

Lumalaking kahirapan

Napapailalim sa lahat ng mga kinakailangan sa agroteknikal, ang paglilinang ng Snow White ay hindi nagiging sanhi ng mga paghihirap maliban sa posibleng pagkatalo ng isang bilang ng mga sakit at mga peste ng hardin. Gayunpaman, madali itong maitama sa pamamagitan ng paggamit ng ilang mga gamot tulad ng Fundazol, Fitosporin, Baktofit at Planriz.

Pag-aani at imbakan

Gaano katagal ang repolyo ay maiimbak ay nakasalalay sa tamang koleksyon, kaya kailangan mong sundin ang ilang mga kinakailangan at panuntunan.

Paano at kailan mangolekta

Na-ani mula Setyembre hanggang Nobyembre, mas mabuti sa isang maaraw, tuyo, mainit-init na araw ayon sa mga pamantayan sa taglagas. Maingat na hinuhukay ang repolyo nang hindi pinuputol ang mga ulo, ang mga ugat at tuod ay nalinis mula sa lupa. Ang mga ulo ng substandard ng repolyo ay pinagsunod-sunod at inani. Ang mga nangungunang nasira na dahon ng magagandang tinidor ay tinanggal din.

Mga tampok ng imbakan at pagpapanatili ng kalidad ng iba't-ibang Snow White

Bago ang imbakan, ang mga ulo ng repolyo ay pinatuyo ng mga 5 oras sa ilalim ng isang canopy, na pinoprotektahan mula sa pag-ulan at direktang sikat ng araw. Layer ng repolyo sa panahon ng pag-iimbak - 2-3 daluyan ng ulo. Ang buhay ng istante ng Snow White ay halos 8 buwan.

Payo at puna mula sa mga nakaranasang hardinero

Mahirap makahanap ng mga negatibong pagsusuri tungkol sa iba't ibang ito.

Lyudmila, Rostov: "Napakahusay na iba't ibang repolyo, hindi kailanman nagdulot ng mga problema. Ang pangunahing bagay ay ang de-kalidad na mga punla at isang mainit na tag-init. Ang mga ulo ng repolyo ay malaki at malakas, ginagamit ko ang mga ito para sa pagluluto ng mga pinggan na may paggamot sa init, hilaw na medyo matigas. "

Vladislav, Moscow: "Pinutol ko si Snow White noong Setyembre, bago ang hamog na nagyelo, walang mahigpit. Nakaimbak ng halos isang taon sa mga kahoy na istante. "

Basahin din:

Ang pinakamahusay na mga lahi ng Dutch at hybrids ng puting repolyo

Ang pinakamahusay na mga uri ng repolyo para sa pag-aatsara at pag-iimbak para sa taglamig

Konklusyon

Hindi para sa wala na ang Snow White ay naging isa sa mga pinakasikat na varieties ng puting repolyo. Ang kawalan ng kakayahan sa pangangalaga, kagalingan sa aplikasyon, mayaman na komposisyon ng bitamina at mineral at mahabang istante ng buhay ay ang pangunahing bentahe nito.