Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Clementines at Tangerines at Ano ang Malusog

Ang mga clementine at tangerines ay mga kinatawan ng mga prutas ng sitrus na may panlabas na pagkakahawig. At ito ay hindi nakakagulat, dahil ang mga clementine ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa isang mandarin kasama ang isang orange orange. Sa unang sulyap, ang pagkakaiba sa kanilang kaibigan sa bawat isa ay mahirap, at kung minsan kahit na imposible. Ang mga nagbebenta ng merkado ay hindi nakikilala sa pagitan nila, at sa halip na mga tangerines, madalas kaming nagdadala ng mga clementine sa bahay. Ano ang hahanapin kapag bumili at kung paano makilala ang mga bunga mula sa bawat isa, malalaman mo sa artikulo.

Ano ang mga clementines

Ang Clementine (lat.Citrus clementina) ay isang mestiso na anyo ng mandarin at orange peel. Mga namamatay sa genus Citrus, ang pamilya Rutaceae.

Ang hugis ng mga clementines ay kahawig ng mga tangerines, ngunit ang lasa ay mas matamis. Ang mga dahon ay siksik, maliit ang sukat, sa isang maikling, bahagyang may pakpak na petiole, itinuro, serrated sa mga gilid. May mga tinik sa axils ng mga dahon.

Ang mga prutas ay maliit sa laki, na may isang siksik na orange na alisan ng balat na mahigpit na sumunod sa makatas na sapal.

Ang mga clementine ay naglalaman ng mga aktibong sangkap na biologically, carotenoids, mineral at bioflavonoids, isang malaking halaga ng bitamina C.

Mga uri ng clementine:

1. Corsican. Nagbebenta sila kasama ang mga dahon para sa mas mahusay na pag-iingat ng mga prutas. Ang alisan ng balat ay maliwanag na kulay kahel na kulay, ang aroma ay mayaman, ang pulp ay makatas, matamis na walang mga buto.
2. Espanyol Maliit sa medium na laki ng mga prutas. Ang rind ay dilaw o maliwanag na kahel. Ang bilang ng mga buto sa mga makatas na hiwa ay 2-10, depende sa laki ng prutas.
3. Montreal. Sa pagbebenta ay bihirang, na nailalarawan sa pamamagitan ng huli na ripening period. Ang pulp ay naglalaman ng 10-12 buto. Ang lasa ay matamis, bahagyang matamis, na may isang mahabang aftertaste.
4. Rubino. Ang mga prutas ay medium sa laki na may isang siksik na balat. Ang laman at balat ay maliwanag na pula. Ang lasa ay matamis, kaaya-aya.

Pinagmulan at pamamahagi

Ito ay pinuno ng Pranses na breeder at pari na si Clement Rodier noong 1902. Mula sa kanyang pangalan ang pangalan ng prutas ay nagmula. Lumalagong teritoryo - Mga bansang Mediterranean (Morocco, Spain, Algeria, Italy).

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga benepisyo ng mga clementines para sa katawan:

• nadagdagan ang kaligtasan sa sakit;
• pagpapabuti ng pagpapaandar ng puso at pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
• pinabuting gana sa pagkain at pag-andar;
• positibong epekto sa pangitain;
• pangkalahatang toning at pagpapalakas ng katawan;
• pagpapabuti ng kalooban, pag-iwas sa pagkalumbay;
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat ng problema;
• pagtanggal ng balakubak.

Sanggunian. Ang Clementine juice at mahahalagang langis ay may binibigkas na dermatological effect. Inirerekomenda ang mga ito para sa paggamot ng mga scars, scars, warts, stretch mark, psoriasis, cellulite at madulas na seborrhea.

Ano ang mga tangerines

Mandarin (Ang lat.Citrus reticulata) ay isang halaman mula sa genus Citrus (Citrus), ng pamilya Rutaceae.

Ang taas ng isang batang puno ay hindi lalampas sa 4 m, isang may sapat na gulang - 5 m.Ang root system ay malakas, kumakalat, lumampas sa diameter ng korona. Ang mga batang shoots ay madilim na berde, ang mga mature na sanga ay kayumanggi. Ang haba ng buhay ng isang mandarin ay 80-100 taon.

Ang mga dahon ay maliit, elliptical o ovoid, itinuro sa mga dulo, siksik na istraktura. Si Peti ay kasama o walang mga porter. Ang mga dahon ay na-update isang beses bawat 4 na taon.

Ang mga puno ay namumulaklak mula Abril hanggang Hunyo. Ang mga bulaklak ay nakaayos nang pares - kulay puti o cream, masarap silang amoy. Ang uri ng polinasyon ay malaya.

Ang mga prutas ay may average na diameter 4-6 cm, bilugan, bahagyang na-flatten. Ang pulp ay makatas, matamis, dilaw-orange. Ang bilang ng mga lobule ay 10-12 lobules na may fusiform juice sacs.Timbang - 30-100 g. Pinakamataas na nilalaman ng asukal - 13.5%.

Ang alisan ng balat, o sa isang pang-agham na paraan, ay dilaw o orange, makapal, madaling tinanggal mula sa hinog na prutas, ay naglalaman ng mga glandula na may mahahalagang langis.

Ang panloob na layer ng albedo na may maluwag na istraktura ay matatagpuan sa ilalim ng balat. Sa mga unang yugto ng pagbuo ng prutas, nagsisilbi itong mapagkukunan ng kahalumigmigan.

Ang unang ani ay inani ng 3-4 na taon pagkatapos ng pagtanim noong Oktubre-Disyembre. Ang fruiting ay tumatagal ng 6-7 na buwan. Ang pagiging produktibo mula sa isang puno ay 500-1000 prutas bawat taon. Ang tagapagpahiwatig ay nag-iiba depende sa iba't-ibang at kalusugan ng halaman, lumalagong mga kondisyon.

Pinagmulan at pamamahagi

Ang lugar ng kapanganakan ng kultura ay Timog Silangang Asya, tulad ng karamihan sa mga lahi ng mga prutas na sitrus. Ang progenitor ng tangerines ay citron. Sa lalawigan ng Yunnan, ang mga labi ng mga fossil ng mga bunga ng sitrus ng huli Miocene (8-6 milyon BC) ay natagpuan.

Ang Mandarins ay lumitaw sa Europa sa simula ng ika-19 na siglo. Ang Neapolitan Michel Tenor Tree ay nagdala ng puno ng tangerine noong 1840. Sa una, ang kanilang halaman ay lumago sa mga berdeng bahay, pagkatapos ay sa bukas na lupa sa timog ng Pransya at Italya, sa mga bansa na may banayad na klima.

Mayroong dalawang bersyon ng pinagmulan ng pangalan: alinman mula sa marangal na mga opisyal ng Tsino ng mga tangerines, o mula sa kanilang damit na may kulay kahel.

Ang kultura ay lumago sa India, China, Japan at South Korea, Italy, Spain, Greece, France, Egypt, Turkey, Morocco, Algeria, Argentina at Brazil, Georgia, Abkhazia, Azerbaijan, at Caucasus.

Mayroong maraming mga uri ng tangerines. Naiiba sila sa hitsura at panlasa:

1. Abkhazian. Ang mga prutas ay maliit sa laki na may isang manipis na dilaw o light orange na alisan ng balat. Ang berdeng mga guhitan o mga spot ay naroroon sa ibabaw. Ang pulp ay matamis at maasim, makatas, halos walang mga buto. Ang alisan ng balat ay maluwag, madaling malinis.
2. Turko. Ang mga prutas ay maliit sa laki, na may isang ilaw na dilaw o orange na alisan ng balat. Ang tamis ng pulp ay nakasalalay sa kulay ng balat, mas madidilim, mas maraming asukal. Ang alisan ng balat ay payat, hindi maayos na nalinis. Maraming mga buto sa lobules.
3. Moroccan. Maliit na mga tangerines, bahagyang na-flatten. Ang balat ay payat, gintong orange, madaling malinis. Ang pulp ay matamis, nang walang kaasiman, makatas. Walang mga buto.
4. Espanyol Malaki ang sukat ng mga prutas, na may isang makapal na rind na mayaman na kulay kahel. Ang mga panganib ay madaling alisan ng balat. Ang pulp ay matamis na may kaunting kaasiman, praktikal na pitted, napaka makatas.
5. Intsik. Ang mga prutas ay maliit sa laki, na may isang manipis na balat ng murang dilaw na kulay. Ang pagbebenta ay bihirang. Ang lasa ay matamis at maasim, binibigkas ang amoy.
6. Israeli. Ang mga Tangerines ay daluyan ng laki, na may isang orange na alisan ng balat na mahirap na hiwalay sa pulp. Ang lasa ay balanse, matamis na may pagka-maasim. Ang mga buto ay matatagpuan sa maliit na dami sa malalaking prutas.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Sa regular na paggamit, ang mga prutas:

• kalmado ang nervous system;
• mapawi ang sakit at pamamaga;
• bawasan ang aktibidad ng microbes;
• bawasan ang panganib ng kanser;
• umayos ang mga antas ng kolesterol ng dugo;
• gawing normal ang pantunaw at pagpapaandar ng bituka;
• maiwasan ang pagbuo ng stroke at cancer sa puso;
• mapabilis ang pag-renew ng cell;
• alisin ang uric acid;
• mapawi ang spasms ng upper respiratory tract;
• mapanatili at pagbutihin ang visual acuity;
• gawing normal ang menstrual cycle;
• magbigay ng lakas ng enerhiya;
• puksain ang toxicosis at edema sa panahon ng pagbubuntis;
• magpaliwanag at linisin ang balat, pagbutihin ang kutis;
• pabagalin ang proseso ng pagtanda;
• palakasin ang follicle ng buhok at bawasan ang sebum pagtatago;
• dagdagan ang lakas at pagbabata sa mga kalalakihan.

Basahin din:

Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mga tangerines, halaga ng enerhiya.

Paano gamitin ang mga balat ng tangerine para sa maximum na benepisyo.

Paghahambing ng mga katangian ng mandarin at clementine

Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng mga clementines at tangerines? Ipinapakita ng talahanayan ng paghahambing ang pangunahing mga katangian ng prutas.

Ang mga mandarins at clementines ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan at walang makabuluhang pagkakaiba sa komposisyon ng kemikal sa pagitan nila.

Ito ay kagiliw-giliw na:

Ano ang granada, sitrus o hindi?

Maaari ba akong uminom ng orange juice sa isang walang laman na tiyan?

Konklusyon

Si Clementine ay isang direktang kamag-anak ng mandarin. Ang kultura ay binuo ng paring Pranses na si Clement Rodier sa simula ng ikadalawampu siglo, at mula noon ay kumalat ito sa buong baybayin ng Mediterranean.

Sa unang sulyap, ang mga bunga ng mandarin at clementine ay magkatulad, ngunit sa mas malapit na pagsusuri ay lumiliko na ang kulay at istraktura ng alisan ng balat ay magkakaiba. Sa clementine, ito ay siksik, manipis, makintab, mayaman na kahel. Ang tangerine ay may isang makapal, maluwag, dilaw o madilim na orange na alisan ng balat na madaling humihiwalay mula sa sapal. Ang mga Clementine ay laging matamis at walang acid. Ang mga hinangang tangerines ay may nakakapreskong matamis at maasim na lasa.