Ang mga benepisyo at pinsala sa mga tangerines para sa kalusugan, halaga ng enerhiya at mga patakaran ng paggamit

Para sa mga na ang pagkabata ay nasa 70-90s, ang mga tangerines ay amoy tulad ng Bagong Taon. Ang maliwanag na dilaw, tagihawat, matamis at maasim na prutas na may mga buto sa loob ay ipinakita kasama ang mga tsokolate bilang bahagi ng regalo ng Bagong Taon. Mahaba ang panahon ng kakulangan: ang mga tangerines ay nasa istante ng mga modernong tindahan at supermarket sa buong taon.

Sasabihin sa iyo ng artikulo ang tungkol sa mga pakinabang at panganib ng mga tangerines para sa kalusugan ng mga kalalakihan, kababaihan at bata, ang pang-araw-araw na allowance, nilalaman ng calorie at komposisyon ng bitamina.

Ang kemikal na komposisyon at mga katangian ng mandarin

Ang Mandarin - isang kinatawan ng pamilya Rutovye, ay lumalaki sa mga bansa na may maiinit na klima (Spain, Greece, Turkey, Georgia, Abkhazia, sa timog ng Russia). Ang mga prutas ay spherical, bahagyang na-flatten sa magkabilang panig. Ang kulay ay mula sa dilaw hanggang sa malalim na kahel, depende sa iba't. Halimbawa, sa mga dilaw na varieties, ang alisan ng balat ay madaling alisan ng balat, at ang sapal ay binubuo ng 10-11 hiwa. Ang alisan ng balat ay naglalaman ng mga mahahalagang langis na sitrus ay may utang na kamangha-manghang aroma.

Ipinapakita ng talahanayan ang komposisyon ng kemikal ng produkto bawat 100 g.

KBZHU

Nutritional halaga ng 100 g ng produkto nang walang alisan ng balat:

• nilalaman ng calorie - 38 kcal;
• protina - 0.8 g;
• taba - 0.2 g;
• karbohidrat - 7.5 g;
• mga organikong acid - 1.1 g;
• hibla - 1.9 g;
• tubig - 88 g;
• abo - 0.5 g.

Ilan ang kaloriya sa 1 piraso? Ang bigat ng isang tangerine ay nag-iiba depende sa iba't. Ang masa ng isang malaking sitrus na walang alisan ng balat ay halos 100 g. Upang makalkula ang nilalaman ng calorie ng isang produkto, ang isang simpleng pormula ay ginagamit: x = bigat ng produkto * nilalaman ng calorie na nilalaman / 100.

Halimbawa para sa 1 tangerine na tumitimbang ng 80 g:

• 100 g - 38 kcal;
• 80 g - x kcal;
• x = 80 * 38/100;
• x = 30.4 kcal.

Glycemic index

Ang mga mandarins ay kasama sa pangkat ng mga pagkain na may mababang glycemic index. Indikasyon ng GI - 40 mga yunit. Nangangahulugan ito na ang sitrus ay pinapayagan na ubusin ng mga taong may diyabetis sa katamtaman. Ang produkto ay hindi nagiging sanhi ng isang matalim na pagtaas ng asukal sa dugo at nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon.

Mga pakinabang para sa katawan

Ang pangkalahatang benepisyo ng mga tangerines para sa katawan ng tao:

1. Ang mga antioxidant at bitamina C ay nag-aalis ng pamamaga, pinipigilan ang pagbuo ng mga libreng radikal na nagiging sanhi ng mga proseso ng oxidative.
2. Ang mga mahahalagang langis ay nagpapaginhawa sa sistema ng nerbiyos, nabawasan ang pagkabalisa, pagduduwal, sakit ng ulo, at gawing normal ang pagtulog. Sa mga ospital ng Minnesota, ang mga doktor ay nag-install ng mga aromatherapy lamp sa mga ward. Ang resulta ng eksperimento ay isang kaaya-aya sorpresa - ang kondisyon ng mga pasyente ay napabuti nang malaki, nawala ang pagkabalisa at pagkabalisa.
3. Ang Mandarin ay may mga katangian ng antibacterial at binabawasan ang aktibidad ng microbial.
4. Itinataguyod ng sitrus ang pagbuo ng mga ahente ng anticancer at tumutulong labanan ang cancer.
5. Kinokontrol ng pectin at hemicellulose ang antas ng kolesterol sa dugo, itaguyod ang pag-aalis ng kolesterol na "masama" at dagdagan ang antas ng "mabuti".
6. Ang hibla ay nag-normalize ng panunaw at dumi ng tao, kinokontrol ang pagpapaandar ng bituka, nagpapagaling ng mga sugat at pagguho sa tiyan, at binabawasan ang pagbuo ng gas.
7. Ang regular na pagkonsumo ng mga tangerines ay pinipigilan ang pagbuo ng stroke at kanser sa kalamnan ng puso.
8. Pinipigilan ng sitrus ang pagbuo ng sepsis na may mahahalagang langis na pumapatay sa bakterya.
9. Pabilisin ng Mandarins ang pag-renew ng cell at pagpaparami ng mga bago.
10. Tinatanggal ng produkto ang uric acid, asin at mga nakakapinsalang sangkap sa katawan.
11. Ang mahahalagang langis ng Mandarin ay nag-aalis sa mga spasms ng sistema ng paghinga, pinipigilan ang pagbuo ng hika.
12. Ang mga prutas ay naglalaman ng lutein - ang visual na pigment sa aming mga mata. Kung wala ito, hindi namin magagawang makilala ang mga detalye. Pinapanatili at pinapabuti ang visual acuity, pinipigilan ang retinal na pagkabulok.

Para sa babae

Ang mga tangerine ay nag-normalize ng siklo ng panregla, tinanggal ang makinis na kalamnan ng kalamnan, at maibsan ang kalagayan ng mga kababaihan na may menopos. Ang sitrus ay nagpanumbalik ng sigla, nagbibigay ng lakas ng enerhiya, pinipigilan ang pag-unlad ng depression.

Sa panahon ng pag-gestation, kapaki-pakinabang na ubusin ang isang maliit na halaga ng mga tangerines (1-2 pcs. Per day). Makakatulong ito upang maalis ang toxicosis, pamamaga mga tisyu, pinipigilan ang hitsura ng mga marka ng kahabaan sa balat.

Mahahalagang langis nililinis ang balat, nagpapagaan ng acne, binabawasan ang mga scars at stretch mark. Ang pinong texture ay hindi nakakainis sa balat, pinipigilan ang pagbuo ng mga impeksyon sa bakterya at fungal. Ang langis ay hindi ginagamit sa dalisay nitong anyo, ngunit inihahalo sa almond o peach oil.

Sa regular na paggamit ng mga tangerines, ang kulay ng balat ay nagpapabuti, ang acne at pamamaga sa mukha ay nawawala, ang pagtaas ng pagkalastiko at ang network ng mga pinong mga wrinkles ay bumababa.

Bitamina C pinapabagal ang proseso ng pagtanda ng balat, pinoprotektahan laban sa mga nakakapinsalang epekto ng kapaligiran, at nagtataguyod ng paggawa ng collagen.

Mga bitamina A at B12 makatulong na palakasin ang follicle ng buhok at bawasan ang pagtatago ng sebum, pabagalin ang proseso ng kulay-abo na buhok. Ang buhok ay mananatiling sariwang mas mahaba, maging pamamahala at makintab.

Para sa lalaki

Ang mga mandarins ay may positibong epekto sa potency, dagdagan ang porsyento ng mabubuhay na tamud, dagdagan ang libido. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas ng sitrus ay nagdaragdag ng pagbabata, na kung saan ay lalong mahalaga sa pagtaas ng pisikal na aktibidad.

Para sa mga bata

Ang Mandarin ay naglalaman ng hindi bababa sa dami ng mga bitamina at mineral kumpara sa iba pang mga prutas ng sitrus, ngunit hindi ito ginagawang isang walang saysay na produkto. Ang mga bata ay sambahin ang mga full-time na hiwa na may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa. Pinasisigla ng Mandarin ang digestive function ng isang lumalagong katawan, pinatataas ang gana, inaalis ang pagtatae at pinapawi ang brongkitis.

Ang Mandarin ay itinuturing na isa sa pinakamalakas na pagkaing allergenic, kaya't ipinakilala ito sa pagkain ng mga bata nang paunti-unti at maingat. Inirerekomenda ng mga pedyatrisyan na simulan ang kakilala sa sitrus pagkatapos ng isang taon ng buhay ng isang sanggol. Ang mga bata na nagdurusa sa mga sakit na alerdyi ay bibigyan ng mga tangerines pagkatapos ng 3 taon, nagsisimula ako sa 1-2 hiwa.

Ang isang taong gulang na bata ay binibigyan ng tangerine juice na natunaw ng tubig 1: 1. Magsimula sa 1 tsp. at unti-unting dalhin ang bahagi sa 100 ml.

Mapanganib at contraindications

Contraindications sa paggamit ng produkto:

• epilepsy;
• sakit ng atay (hepatitis) at bato (nephritis, cholecystitis);
• nagpapasiklab na proseso sa mga bituka;
• patolohiya ng gastrointestinal tract;
• ang edad ng mga bata ay mas mababa sa 1 taon;
• gastritis na may mataas na kaasiman;
• allergy.

Ang labis na pagkonsumo ng mga prutas ng sitrus ay nagiging sanhi ng hypervitaminosis. Maraming mga bitamina ang hindi makaipon, at ang katawan ay walang oras upang masira ang isang malaking daloy ng mga sustansya. Ang resulta ay isang pantal, hindi pagkatunaw ng pagkain, at mababang hemoglobin.

Sa kung ano ang dami at form upang magamit ang mga tangerines

Walang tiyak na pang-araw-araw na kinakailangan para sa mga tangerines. Gayunpaman, mahalaga na gumamit ng pangkaraniwang pang-unawa at hindi masyadong overeat. Ang isang malusog na tao, nang walang isang allergy sa mga prutas ng sitrus, ay maaaring kumain ng halos 500 g ng produkto, sa average - 3-5 piraso.

Bago kumain, ipinapayong hugasan ang mga prutas na may maligamgam na tubig at punasan gamit ang isang waffle towel. Ang mga tagadala ay madalas na tinatrato ang mga ito ng mga kemikal upang mapahusay ang kaligtasan ng produkto, tulad ng ebidensya ng glossy, waxy sheen at stickiness.

Ang mga prutas ng sitrus ay pinakamahusay na natupok ng sariwang upang makuha ang pinaka pakinabang. Magluto mula sa mga sariwang prutas, idagdag sa mga salad, ihalo sa natural na yoghurts at cheese cheese. Ang mga de-latang mga wedge sa sugar syrup ay ibinebenta. Ang nasabing produkto ay hindi nagdadala ng anumang pakinabang, at ang nilalaman ng calorie at nilalaman ng asukal ay nasa scale.

Sanggunian. Sa Russia, ang mga Abkhaz tangerines ay itinuturing na pinaka-friendly na kapaligiran. Ang mga ito ay hindi gaanong ginagamot sa mga kemikal para sa mas mahusay na pangangalaga. Ang kanilang balat ay maliwanag na dilaw, ang pulp ay makatas, matamis at maasim, halos pitted.

Mga application sa pagluluto

Ang mga tangerine ay natupok na sariwa, inilagay sa prutas, gulay at karne. Palamutihan ang mga cake, maghanda ng bukas na mga matamis na pie mula sa shortbread o biskwit na kuwarta. Ang balat at sapal ay ginagamit upang gumawa ng mga candied fruit, jams, jellies. Ang zest ay brewed na may berde at itim na tsaa, lupa sa harina at ginamit bilang isang panimpla para sa mga inihurnong kalakal at manok.

Sa katutubong gamot

Pinaka-tanyag na aplikasyon:

• Mahahalagang langis mula sa alisan ng balat ng mga tangerines ay ginagamit para sa masahe. Ito ay halo-halong sa anumang base ng langis. Ang gasgas na may mabangong langis ay nakakatulong upang mabawasan ang hitsura ng cellulite, pamamaga sa mga kalamnan, muling lagyan ng lakas at alisin ang sakit ng ulo.
• Nagpapayo ang mga Naturopath na magdagdag tangerine zest sa tsaa upang maalis ang pagduduwal na may toxicosis.
• Ascorbic acid at phytoncides dagdagan ang mga panlaban ng katawan, dagdagan ang paglaban nito sa mga virus at bakterya. Ang pulp ay naglalaman ng mga phenolic acid at synephrine. Nag-aambag sila sa pag-alis ng uhog at baga at bronchi, labis na likido mula sa mga tisyu, mapadali ubo at pabilisin ang proseso ng pagpapagaling.
• Upang maalis ang hindi pagkatunaw at paninigas ng dumi, inirerekumenda na uminom ng isang baso sa umaga sa isang walang laman na tiyan sariwang tangerine.
• Decoction ng zest tumutulong sa pagalingin ang tracheitis at brongkitis.
• Sariwang juice ginamit bilang isang adjuvant sa paggamot ng fungal impeksyon ng balat at mga kuko. Ang juice ay inilalapat sa apektadong lugar na may mga paggalaw ng paggalaw.

Pinapayagan ng opisyal na gamot ang paggamit ng mga syrup na nakabatay sa mandarin para sa paggamot ng ARVI. Ang Zest ay kasama sa ilang mga gamot upang mapabuti ang panlasa. Ang mga paghahanda na batay sa sitrus ay ginagamit upang gamutin ang gout at puksain ang edema na pinagsama sa mga mahahalagang gamot.

Paano pumili at mag-imbak

Ang mga patakaran para sa pagpili ng prutas na may mahusay na panlasa:

1. Bigyan ang kagustuhan sa mga mabibigat na prutas - ang mas maraming timbang, ang juicier ang sapal.
2. Ang pinakatamis na mga tangerines ay may maliwanag na orange, siksik na balat at timbangin higit pa kaysa sa mga maasim. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng maximum na halaga ng bitamina A.
3. Ang balat ay dapat na walang amag, malambot na mga spot at dents. Ang kanilang presensya ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa mga patakaran ng pag-iimbak at transportasyon.
4. Flattened malalaking prutas na prutas na may dilaw na balat, madalas na maasim.
5. Pindutin gamit ang iyong kuko sa balat - kung ang juice ay pinahiran, pagkatapos ay ang prutas ay hinog na.

Mga panuntunan sa pag-iimbak:

1. Magtabi ng mga tangerines sa ref pagkatapos bumili. Doon, nananatili silang sariwa nang higit sa isang linggo. Banlawan ang mga ito ng maligamgam na tubig, punasan ang tuyo ng isang waffle towel at tindahan.
2. Ang mga tangerine ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Ilagay ang mga prutas sa kompartimento ng prutas at gulay.
3. Ang isang plastic bag ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagpapanatiling sariwa ng pagkain. Palitan mo ito ng regular mesh. Kadalasan, ang mga prepackaged tangerines ay ibinebenta sa kanila.
4. Upang madagdagan ang buhay ng istante, kuskusin ang prutas na may pino na langis ng mirasol.
5. Ang mga ponyony tangerines ay manatiling sariwang mas mahaba.

Ito ay kagiliw-giliw na:

Ano ang granada, sitrus o hindi?

Maaari ba akong uminom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis?

Isang masustansiyang 10 araw na diyeta ng bakwit para sa ligtas na pagbaba ng timbang.

Konklusyon

Ang mga Tangerines ay kasing tanyag ng iba pang mga bunga ng sitrus. Ang isang espesyal na kaguluhan sa mga tindahan ay sinusunod sa bisperas ng mga pista opisyal ng Bagong Taon, at hindi nakakagulat - ang panahon ng tangerine ay tumatagal mula Nobyembre hanggang Enero.

Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, ang pangunahing halaga ng kung saan ay puro sa alisan ng balat, bitamina A, E, potasa, kaltsyum, silikon at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mahahalagang langis ay nakuha mula sa alisan ng balat at ginamit sa katutubong gamot para sa pagkiskis at masahe, aromatherapy. Ang zest ay brewed na may itim at berdeng tsaa, ang masarap na sariwang juice, salad at pie fillings ay inihanda mula sa sapal.