Suriin ang pinakamahusay na mga varieties ng perehil at ang kanilang mga varieties
Petroselinum - "lumalaki sa bato", tulad ng mga sinaunang Griyego na tinatawag na perehil, na lumago ligaw sa mabato na baybayin ng Peloponnese. Sa una, ang perehil ay nilinang bilang isang pandekorasyon na halaman, kalaunan ang lasa at kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay, mga ugat at buto ay nasuri. Sa paglipas ng panahon, ang mga breeders ay pinamamahalaang upang bumuo ng maraming mga varieties ng dahon, kulot at ugat na perehil.
Sa materyal na ito, nakolekta namin ang nangungunang mga varieties para sa iyo na may isang paglalarawan ng mga pangunahing katangian.
Ang nilalaman ng artikulo
Paglalarawan at katangian ng halaman
Ang perehil ay isang halaman na biennial mula sa pamilyang Umbrella... Karamihan sa mga madalas na lumago bilang isang taunang para sa halaman at mga ugat. Sa ikalawang taon ng lumalagong panahon, ang halaman ay bumubuo ng isang peduncle na may mga buto. Ang kultura ay umabot sa taas na 1.5 m.Ang iba't ibang mga kulot ay siksik sa laki, ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa 80 cm.
Kulay ng dahon mula sa maliwanag na berde hanggang madilim na berde... Ang plate ng dahon ay tatsulok sa hugis, dalawang beses pinnately dissected, matt sa ibaba, makintab sa tuktok. Ang mga dahon ng kulot na perehil ay malakas na corrugated, bahagyang malupit.
Ang mga stems ay patayo, branched, manipis o makapal, depende sa iba't-ibang.
Ang root ng peras ay may isang cylindrical, conical, fusiform na hugis... Ang balat ay kulay abo-puti, ang laman ay puti o may kulay-abo na kulay-abo. Ang haba ay nakasalalay sa iba't-ibang at 18-30 cm.Weight ay 30-300 g.
Ang iba't ibang mga gulay na ugat ay madilim na berde, makinis, mabango... Ang talim ng dahon ay mariin na nahihiwalay, bahagyang magaspang kumpara sa dahon ng perehil. Ang erect stem ay lubos na branched at lumalaki hanggang sa 1 m ang taas.
Peduncle na may maliit na dilaw-berde na bulaklak, na nakolekta sa mga payong... Ang mga buto ay pahaba-ovate, brownish-green ang kulay. Ang kultura ay pumapasok sa panahon ng pamumulaklak noong Hulyo - Agosto.
Ang lasa ng mga gulay ay nakakapreskong, maanghang, na may isang tangy aftertaste... Malakas ang aroma, tart. Ang ugat ng perehil ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na aroma dahil sa nilalaman ng mga mahahalagang langis. Ang lasa ay nakapagpapaalaala ng kintsay at karot sa parehong oras.
Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa noong Marso - Abril pagkatapos ng pag-init ng lupa sa lalim ng hindi bababa sa 2 cm.
Ang mga buto ay stratified upang madagdagan ang pagtubo: ang mga ito ay nababad sa mainit na tubig sa loob ng 2 araw, pagkatapos ay nakabalot sa isang mamasa-masa na tela at naiwan hanggang lumitaw ang mga punla. Pagkatapos ay ang bundle ay inilalagay sa ref sa loob ng 10 araw, pagkatapos nito ay tuyo hanggang sa daloy.
Halaman angkop para sa paglaki sa bukas na lupa, greenhouse, sa ilalim ng mga silungan ng pelikula sa mga greenhouse, sa windowsill.
Para sa paglaki sa isang pang-industriya scale gumamit ng teknolohiyang paglilinang ng Dutch hydroponic - artipisyal na kapaligiran na walang lupa. Ang sistema ng ugat ay nalubog sa isang nakapagpapalusog na solusyon na may saturated na may oxygen, o isang butas na butas. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng madalas na pagtulo ng patubig na may mga solusyon sa nutrisyon.
Ang lana ng mineral, pinalawak na luad, sawdust, coir ng niyog ay ginagamit bilang isang substrate.
Sanggunian. Sa mga rehiyon na may isang malamig na klima (sa Siberia, sa Urals), ang paghahasik ng taglamig ng perehil at ang paglilinang ng iba't ibang mga ugat sa pamamagitan ng mga punla ay isinasagawa. Sa gitnang daanan at sa timog ng bansa, ang mga buto ay direktang inihasik sa mga inihandang kama.
Ang perehil ay pinakamahusay na lumalaki sa mga lupa na may neutral o bahagyang acidic acid. (pH = 6.5-7.5). Ang kultura ay nangangailangan ng sapat na pagtutubig, pag-loosening ng mga kama at pag-aanak, pagnipis ng mga pananim at pag-apply ng mga organikong pataba.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng malabay na iba't
Naglalaman ang talahanayan mga katangian ng mga tanyag na uri ng iba't ibang dahon.
| Pangalan | Mga araw ng pagdurog | Panlasa / aroma | Mga Tampok: | Kulay | Productivity kg / m² |
| Ordinaryong sheet | 65-75 | Maanghang, maliwanag | Ang mahusay na binuo rosette, malago halaman, maliliit na ugat | Berde | 3,5-11 |
| Magagandang festival | 55-60 | Maanghang, mayaman | Ang mahusay na binuo rosette na may mabigat na dissected dahon | Maliwanag na berde | 3-8 |
| Green crystal | 85-90 | Maanghang, mayaman | Ang rosette ay kalahating itinaas, malaki ang mga dahon | Madilim na berde | 2,8-3,5 |
| Enchantress | 70-80 | Maanghang, mayaman | Semi-vertical rosette na may siksik na halaman | Berde | 3,2-4,5 |
| Mga dahon ng sandwich | 65-80 | Maanghang, malakas na binibigkas | Semi-vertical rosette na may siksik na halaman | Berde | 3,2-4,2 |
Ang pinakamahusay na mga varieties ng mga ugat na ugat
Ang talahanayan ay naglalaman ng mga sikat na varieties ugat na perehil, nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pag-aalaga at kaaya-ayang lasa.
| Pangalan | Mga araw ng pagdurog | Hugis ng ugat | Haba cm | Timbang g | Kulay ng pulp |
| Asukal | 95-100 | Maginoo malagkit |
25-30 | 100-110 | Puti-puti |
| Nagbubunga | 128-130 | Maginoo malagkit |
20-22 cm | 90-100 g | Puti-puti |
| Bordovician | 130-135 | Pinahusay na cylindrical | 30-35 | 150-170 | Puti-puti |
| Eagle | 130-135 | Hugis ng cone | 25-30 | 130-140 | Puti-puti |
| Magandang umaga | 125-130 | Hugis ng cone itinuro |
20-23 | 100-120 g | Puti |
Kawili-wili sa site:
Mga sakit at peste ng perehil: mga pamamaraan ng pagkontrol at pag-iwas
Ang pinakamahusay na mga varieties ng kulot na perehil
Ang talahanayan ay nagtatanghal mga katangian ng pinakamahusay na mga varieties kulot na perehil.
Ang isang karaniwang tampok ay ang mga gulay na panatilihin ang kanilang pagiging bago sa loob ng mahabang panahon pagkatapos ng pagputol.
| Pangalan | Mga araw ng pagdurog | Mga dahon | Panlasa / aroma | Kulay | Tampok ng iba't-ibang | Productivity kg / m² |
| Kucheryavets | 85-90 | Corrugated, pandekorasyon | Maanghang, mayaman | Berde | Ang socket ay siksik, nakataas | 6-8 |
| Slavic | 70-80 | Malaki, malakas na corrugated, kulot na may mahabang petioles | Maanghang, mayaman | Madilim na berde | Ang semi-vertical rosette, malakas, malakas na dahon | 3,8-4,5 |
| Mooskrause 2 | 80-90 | Masarap, malakas na crimped | Masarap, mayaman | Madilim na berde | Ang labasan ay medium-sized, siksik | 7,9-8,4 |
| Esmeralda | 32-40 | Dekorasyon, daluyan, kulot | Nice, sweetish, banayad | Berde | Ang rosette ay semi-itataas, medium-sized, na may manipis na petioles | 1-1,5 |
| Petra | 80-95 | Malaki, kulot | Maanghang, mayaman | Madilim na berde | Power outlet, nakataas | 2,3-3 |
Ang pinakamahusay na mga varieties sa mga tuntunin ng ripening
Ang lahat ng mga varieties ng perehil ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng panahon at huli. Ang talahanayan ay naglalaman ng mga tanyag na varieties ng dahon at ugat na may isang indikasyon ng mga ripening date at katangian.
| Pangalan | Panahon ng pagdurog | Mga Tampok: | Kulay | Ang form | Productivity kg / m² |
| Higanteng Italyano | Mid-season dahon (70-80 araw) | Semi-vertical rosette, 65-67 cm ang taas.Ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang -10 ° С | Berde | Ang mga dahon ay malaki, tatsulok | 2,8-5 |
| Ang pangwakas | Mid-season root (130-135 araw) | Ang bigat ng ugat 150-190 g, haba 20-23 cm | Puti-puti | Conical itinuturo ugat | 4-5 |
| Carnival | Mid-season dahon (70-90 araw) | Malaki ang rosette, na may isang malaking bilang ng mga dahon (40-100 na mga PC.) | Madilim na berde | Triangular, na may mga malalim na pagbawas sa baga | 1,5-2 |
| Kulot Sue | Maagang kulot (30-40 araw) | Ang mga gulay ay mabilis na lumalakas pagkatapos ng pagputol, huwag kumupas nang mahabang panahon | Maliwanag na berde | Ang mga dahon ay openwork, malakas na corrugated | 2,3-3 |
| Prima | Maagang dahon (25-30 araw) | Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig (withstands temperatura hanggang sa -9 ° C), mabilis na nakakuha ng berdeng masa | Madilim na berde | Ang mga dahon ay malakas na nahihiwalay sa makinis na lobes | 1,7-2,3 |
Ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa
Naglalaman ang talahanayan mga dahon ng perehil na perehil na angkop para sa panlabas na paglilinang.
| Pangalan | Panahon ng pagdurog | Ang form | Kulay | Panlasa / aroma | Mga Tampok: | Productivity kg / m² |
| Aster (kulot) | 55-60 | Ang mga dahon ay malaki, malakas na corrugated | Madilim na berde | Masarap, maliwanag | Ang socket ay kalahating itinaas, medium-sized, siksik | 4-5 |
| Amihan (dahon) | 70-80 | Ang mga dahon ay malaki, kulot | Madilim na berde | Maanghang, mayaman | Ang socket ay kalahating itinaas, medium-sized, siksik | 4-6 |
| Salad (dahon) | 65-75 | Ang mga dahon ay malaki, kulot | Madilim na berde | Maanghang, mayaman | Ang socket ay siksik, nakataas na may siksik na halaman | 3-4 |
| Bogatyr (dahon at ugat) | Mga gulay - 55-60, ugat - 140-160 | Ang ugat ay conical, itinuro, may timbang na 110 g, 20 cm ang haba.Ang mga dahon ay kulot | Root na may creamy sapal, berdeng dahon | Maanghang, mayaman | Isang sari-saring sari-saring uri (ugat at gulay). Semi-kumakalat na rosette | |
| Gloria (dahon) | 50-60 | Ang mga dahon ay malaki, tatsulok | Berde | Maanghang, mayaman | Ang socket ay siksik, nakataas na may siksik na halaman | 1,5-1,7 |
Ang pinakamahusay na mga pagsusuri ng mga hardinero ay nakatanggap ng perehil na Bogatyr salamat sa pangkalahatang layunin nito, hindi mapagpanggap na pangangalaga at mataas na ani.
Konklusyon
Ang perehil ay isang biennial crop na gumagawa ng malago halaman at ugat. Ang masa, haba ng ugat, taas at density ng rosette, ang hugis ng talim ng dahon at kulay ay nakasalalay sa mga katangian ng varietal. Mayroong mga maagang pagkahinog na varieties na inilaan para sa maagang pagpilit ng mga gulay (Curly Sue, Prima, Astra, Gloria).
Ang mga huli na varieties ay mas angkop para sa paghahasik sa taglamig (Green crystal). Ang mga varieties ng ugat (Asukal, Urozhainaya, Bordovik) ay nagpapahintulot sa iyo na lumago hindi lamang sa mga malalaking ugat ng ugat, ngunit nakakakuha din ng mabangong gulay. Ang unibersal na iba't ibang Bogatyr ay pinahahalagahan para sa kakayahang mangolekta ng mga makatas na gulay at malalaking ugat.