Mga katangian ng mga varieties ng barley: Karapat-dapat, Duncan, Harlem at iba pa

Ang Barley ay isa sa mga pinaka-nakatanim na mga pananim ng butil, ang pagraranggo sa ika-apat sa mga tuntunin ng acreage. Ang katanyagan ng halaman na ito ay dahil sa mga mahahalagang katangian at maikling lumalagong panahon, na nagbibigay-daan para sa mataas na ani ng mga butil sa mga rehiyon na may isang malamig na klima. Ang Barley ay hindi masisiya tungkol sa mga kondisyon ng panahon at komposisyon ng lupa.

Nutritional halaga, kemikal na komposisyon at nilalaman ng calorie ng barley

Ang 100 g ng mga butil ng pagkain ay naglalaman ng tungkol sa 290 kcal. Ang mga protina account para sa 10.3 g, taba - 2.4 g, karbohidrat - 56,4 g.

Ang bahaging ito ng barley ay naglalaman din ng:

• tubig - 2.4 g;
• abo - 14 g;
• hibla - 14.6 g

Ang mataas na calorie na nilalaman ng produkto ay dahil sa malaking halaga ng mga karbohidrat sa loob nito.

Sanggunian. Ang pagsasama ng barley sa diyeta ay hindi nag-aambag sa pagtaas ng timbang, ngunit sa isang balanseng diyeta, sa kabilang banda, nakakatulong ito upang mawalan ng timbang.

Ang 100 g barley ay naglalaman ng maraming macro- at microelement, bitamina at iba pang mga sangkap na mahalaga sa katawan.Sa kanila:

• potasa - 452.5 mg;
• posporus - 354 mg;
• magnesiyo - 150 mg;
• calcium - 93 mg;
• sodium - 32 mg;
• asupre - 89 mg;
• klorin - 125 mg;
• boron - 290 mg;
• bakal - 7.4 mg;
• siliniyum - 22 mcg;
• sink - 2.7 mg.

Komposisyon ng bitamina:

• bitamina B1 - 0.33 mg;
• bitamina B2 - 0.13 mg;
• bitamina B6 - 0.47 mg;
• pantothenic acid (B5) - 0.7 mg;
• folic acid (B9) - 41 μg;
• nikotinic acid (B3 o PP) - 6.5 mg;
• tocopherol (E) - 1.7 mg.

Sa 100 g ng produkto, ang proporsyon ng hindi puspos na taba ay 2%, monounsaturated - 1%, polyunsaturated - 5%, kabilang ang omega-3 at omega-6. Ang utak ay mayaman sa mahahalagang at hindi kinakailangang mga amino acid.

Anong mga uri ng barley ang umiiral at kung paano sila naiiba

Ang ani ng butil ay maaaring nahahati sa ilang mga pangkat.

Sa pamamagitan ng paningin

Ang iba't ibang mga lahi ng cereal na ito ay nilinang:

• mga taunang;
• biennial;
• pangmatagalan.

Lumalagong teknolohiya

Ang barley at taglamig na barley ay nakikilala, ang bawat isa ay may sariling mga kinakailangan para sa paglaki. Sa Russian Federation, ang kagustuhan ay ibinibigay sa pamamaraan ng taglamig paglilinangdahil nagbibigay ito ng mas mataas ani.

Sa pamamagitan ng aplikasyon

Ang butil ay nahahati sa dalawang klase depende sa kalidad ng mga katangian nito. Ang unang klase ay inilaan para magamit sa industriya ng pagkain. Gumagawa sila ng perlas barley at barley butilpati na rin ang harina.

Ang pangalawang uri ng barley ay ginagamit upang gumawa ng feed ng hayop. Gayundin mula sa kumuha maltkinakailangan para sa paggawa ng alkohol.

Mga katangian ng mga varieties ng taglamig na may mga paglalarawan

Kadalasan, ang barley ay inihasik bago ang taglamig. Ang modelo ng mga varieties ng taglamig na barley ay nailalarawan hindi lamang sa isang mas mataas na ani, kundi pati na rin sa pamamagitan ng maagang pagpahinog. Matapos ang pag-aani ng butil, posible na magamit ang lugar para sa paglaki ng iba pang mga halaman.

Ayon sa mga pagsusuri ng mga magsasaka at may-ari ng mga plot ng sambahayan, ang mga uri ng barley ay hinihiling na hindi lamang magkaroon ng mataas na produktibo at maagang pagkahinog, ngunit din madali ang pagpaparaya sa hamog na nagyelo, pagkauhaw at labis na temperatura.

Worthy

Iba't ibang uri ng agham-feed ng tanghalian - ripens sa 230-249 araw. Ito ay angkop sa isang matalim na pagbagsak sa temperatura at isang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa. Average na ani bawat ektarya - 48.9 na mga sentimento, maximum - 80 sentimento. Ang butil ay malaki, dilaw, pinahabang. Ang masa ng 1000 butil ay 38-46 g. Ang nilalaman ng protina ay 8.9-13.3%.

Ang katangian ng Worthy barley ay dapat na pupunan ng katotohanan na ang halaman ay lumalaban sa panuluyan, na katamtaman na madaling kapitan ng septoria, pulbos na amag at ulo ng ulo. Ang mga patakaran sa pagtatanim ay nagsasangkot ng pagbibihis ng binhi bago ang paghahasik. Ang iba't-ibang ay picky tungkol sa pagpapabunga.

Duncan

Pinahihintulutan nito ang pagkatuyo at pagbabago ng temperatura mula sa + 50 ° С hanggang -35 ° С. Nagbibigay ng isang mataas na ani - hanggang sa 160-170 sentimo bawat ektarya. Ang inirekumendang rate ng seeding ay 160 kg bawat 1 ha. Ang butil ay may isang malakas na tangkay na ginagawang lumalaban sa panuluyan.

Ang barley ni Duncan ay hindi madaling kapitan ng mga fungal at viral disease:

• ugat ng ugat;
• bacteriosis;
• septoria;
• pulbos na amag;
• hulma ng niyebe;
• dwarf kalawang;
• netting at fringed spotting, atbp.

Sinusuportahan nito nang maayos ang salinization ng lupa.

Harlem

Pinakabagong henerasyon na transgenic barley bred sa Canada. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na tagtuyot at paglaban sa hamog. Ang tainga ay umabot sa isang haba ng 22 cm. Ang butil ay malaki, ginintuang kulay. Ito ay lumaki kapwa para sa mga layunin ng pagkain at para sa feed ng hayop.

Ang maximum na ani ay 110 c / ha. Ang inirekumendang rate ng seeding ay 130 kg / ha. Ang paghahasik ay isinasagawa mula sa unang bahagi ng Agosto hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ang lumalagong panahon ay tungkol sa 270 araw.

Kabilang sa mga pakinabang ng Harlem barley:

• hindi nawawalan ng kalidad ng binhi sa loob ng 10 taon;
• madaling tiisin ang matinding tagtuyot;
• ay may mataas na kaligtasan sa sakit sa fungal at viral disease;
• normal na bumubuo sa kaasinan ng lupa;
• tolerates ng acid rain na rin.

Ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa panuluyan at overmoting.

Vivat

Inirekumenda ng isang dalawang kamay na iba't ibang para sa paglilinang sa rehiyon ng North Caucasus. Ang average na ani ay 58.5 c / ha. Ang maximum na ani ay maaaring umabot sa 96.1 c / ha.

Tumutukoy sa mga varieties ng mid-season na may lumalagong panahon ng 224-260 araw. Sinusuportahan nito nang maayos ang mababang temperatura at lumalaban sa panuluyan. Ang masa ng 1000 butil ay 37-46 g. Ang nilalaman ng protina sa butil ay 9-14%. Ang brown na kalawang at pulbos na amag ay nakakaapekto sa moderately, helminthosporiosis - mariing, dust smut - napakalakas.

Inirerekumenda para sa paglaki para sa feed ng hayop.

Alta

Ang taglamig ng taglamig ng barley, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na hamog na nagyelo at paglaban sa tagtuyot. Nagbibigay ng isang mahusay na ani, umabot sa 60 kg / ha.

Idinisenyo para magamit pareho sa industriya ng pagkain at para sa paggawa ng feed ng hayop.

Monolith

Ang mestiso ay pinuno ng mga breeders ng Karabalyk na pang-agrikultura na LLP. Mataas ang ani, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon umabot sa 70 kg / ha. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa tagtuyot, hamog na nagyelo, panuluyan at pagpapadanak.

Ang Barley ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na plasticity. Nangangailangan ng pataba ang lupa. Ang pinakamainam na oras ng pagtatanim ay mula sa unang bahagi ng Setyembre hanggang huli ng Oktubre (depende sa klimatiko zone).

Basalt

Iba't ibang uri ng Aleman na may mataas na tagtuyot. Ang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa ay hindi nakakaapekto sa kalidad at dami ng butil. Sa pag-obserba ng teknolohiya sa agrikultura, posible na makakuha ng isang ani ng halos 55 c / ha Tumutukoy sa mga mahihinang lahi.

Dami

Ang bagong dalawang hawakan na pagkakaiba-iba ay napatunayan na mabuti ang sarili sa malubhang mabagsik na kondisyon ng klimatiko ng Peninsula ng Crimean. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na ani - hanggang sa 110 c / ha.

Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog, lumalaban sa panuluyan at sakit. Tumugon ito nang maayos sa pagpapabunga ng lupa.

Ang iba pa

Iba pang mga tanyag na varieties ay kinabibilangan ng:

• Ang arka;
• Diyeta;
• Cinderella;
• Napakaganda;
• Selena Star;
• Dobrynya;
• Casket;
• Prikumsky.

Ang pinaka-taglamig na hardy varieties

Ang pangunahing kawalan ng taglamig barley ay ang posibilidad ng pinsala sa hamog na nagyelo. Samakatuwid, ang gawain ng mga breeders ay naglalayong pag-aanak ng higit pa at mas maraming mga varieties ng taglamig.

Napatunayan na:

• Morozko;
• Zimur;
• Faraon;
• Samson;
• Hangganan.

Application ng Barley

Ang butil ng Barley ay nasa malaking demand sa mga mamimili. Ginagamit ito upang makabuo ng barley at perlas barley, harina.

Ang Barley ay ginagamit upang gumawa ng beer, kvass, whisky at inumin ng kape.

Pansin! Ang kulturang cereal ay sikat sa mga katangian ng pagdiyeta, samakatuwid, barley cereal at sopas matulungin idagdag sa pang-araw-araw na menu na may labis na timbang.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng barley ay posible na maisama ito sa iba't ibang mga recipe ng katutubong. Tumutulong ang mga sabaw ng Barley:

• ibalik ang mode ng pagtulog;
• pagbutihin ang mga proseso ng metabolic;
• babaan ang temperatura;
• pagbutihin ang bituka peristalsis;
• alisin ang labis na likido sa katawan.

Ang katas ng Barley ay idinagdag sa mga pampaganda:

• shampoos;
• mga cream;
• maskara;
• losyon;
• tonics.

Konklusyon

Ang butil ng barley ay isang tanyag na pagkain, feed at teknikal na produkto. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa mga tao.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cereal na ito ay pinahahalagahan ng aming mga ninuno. Ginamit ito upang maghanda ng mga inumin at pagkain na nagpapataas ng pisikal na pagbabata at pagganap. Sa modernong mundo, ang barley ay patuloy na lumaki sa isang malaking sukat at ginamit sa iba't ibang mga spheres ng buhay.