Ano ang lagenaria: kapaki-pakinabang na mga katangian at kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa halaman
Ang Lagenaria ay isang bisita mula sa tropikal na Timog Amerika. Tinatawag din itong Vietnamese kalabasa, pipino ng India. Dahil sa hitsura nito, natanggap nito ang mga pangalang "bote gourd" at "gourd gourd". Mga bangka sa pamilya ng kalabasa, ang halaman ay isang taunang, may maraming kapaki-pakinabang na mga katangian at pakinabang sa iba pang mga gulay. Malawakang ginagamit ito sa gamot at pagluluto.
Ang nilalaman ng artikulo
Ano ang Lagenaria
Ang Lagenaria ay isang gumagapang na puno ng ubas na may malalaking dahon at isang kaaya-aya na pabango. Ang mga prutas nito ay may malawak na iba't ibang mga hugis, at ang lasa ay nagbabago depende sa pagkahinog ng prutas. Kaya, ang isang batang prutas ay kagustuhan tulad ng isang pipino, at isang hinog na prutas ay katulad sa isang kalabasa o kalabasa.
Higit sa 90% ng gourd ay binubuo ng tubig. Naglalaman din ito ng caffeine, theobromine at fiber.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga pakinabang ng halaman na ito ay napanatili hindi lamang sa mga prutas, kundi pati na rin sa mga buto na may mga dahon, na ginagawang posible na gumamit ng bote ng gourd sa iba't ibang mga industriya. Kaya, natagpuan nito ang application nito hindi lamang sa gamot at pagluluto, kundi pati na rin sa pandekorasyon na sining: ang mga kagamitan sa kusina ay ginawa mula sa mga bunga nito.
Siyempre, ang natatanging hugis ng prutas ay gumaganap ng pangunahing papel dito: mula sa pinahabang at paunch na katulad sa anumang hayop. Kaya ang mga pandekorasyon na bote at hindi pangkaraniwang mga vase ng bulaklak ay lumalabas sa mga kamay ng mga panday.
Sa katutubong gamot, ang parehong mga dahon at prutas ay ginagamit. Ang isang pagbubuhos ay inihanda mula sa sapal, na tumutulong upang palakasin ang immune system, at ang katas mula sa mga dahon ay angkop para sa paggamot ng mga sakit sa balat.
Gayundin, ang mga mask para sa mukha at buhok ay ginawa mula sa sapal. Pinagpagaan nila nang maayos ang balat, pinapaginhawa ang pagkatuyo at pag-flaking, at pagalingin ang mga sugat.
Ngunit ang kulturang gulay na ito ay pinaka-malawak na ginagamit sa pagluluto, kahit na ang prutas lamang ang ginagamit para sa hangaring ito. Ang isang batang gulay na panlasa tulad ng isang pipino at natupok nang hilaw. Ngunit ang mga may sapat na gulang, na may lasa ng kalabasa, ay hindi kinakain raw. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga casserole ng gulay, pinirito o idinagdag sa mga cereal. Gayundin, ang pulp ng gulay ay adobo bilang paghahanda sa taglamig.
Kapag ginamit sa pagluluto, ang lagenaria ay may positibong epekto sa katawan:
- nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit dahil sa nilalaman ng mga bitamina at mineral;
- normalize ang metabolismo - ang hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka;
- normalize ang presyon ng dugo at pag-andar ng puso dahil sa nilalaman ng sodium, magnesium at potassium na nilalaman ng mga prutas;
- nagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
- ay may isang epekto ng antioxidant.
Mapanganib at contraindications
Ang Gorlyanka ay isang kapaki-pakinabang na halaman na walang edad o iba pang mga paghihigpit. Samakatuwid, halos walang pinsala mula dito, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga indibidwal na hindi pagpaparaan at mga reaksiyong alerdyi.
Mga uri at tampok ng halaman
Ang ilang mga uri ng kulturang timog ay lumago dahil sa masarap na prutas, ang iba pa dahil sa pagka-orihinal ng mga form. Ano ang ahas, cobra, log at karaniwang lagenaria? Saan nagmula ang kanilang mga pangalan, ano ang pagkakapareho at pagkakaiba sa bawat isa, kung ano ang mga benepisyo ay gumagapang mga vines ng isang bote o kalabasa ng pinggan - tingnan natin nang mas malapit.
Calabaza
Ang bunga ng species na ito ay magagawang sorpresa sa laki nito. Hanggang sa 50 cm ang haba, haba ng tuktok, kahawig ito ng isang malaking peras. Ginagawa nitong kumportable ang pandekorasyon na jugs.
Ngunit ang 50 cm ay hindi ang limitasyon, lumalaki ang dalawang metro ng peras, ngunit napakabihirang. Ang kalabasa ay naghinog sa loob ng 200 araw pagkatapos ng paghahasik.Ang haba ng mga lashes ay umabot sa 15 m na may regular na pagkakalantad sa sikat ng araw.
Basahin din:
Ang mga pakinabang ng langis ng kalabasa ng kalabasa para sa mga kababaihan.
Bakit ang butil ng binhi ng kalabasa ay mabuti at kung paano gamitin ito para sa kalusugan.
Kalabasa at pulot para sa atay: kung paano lutuin at tama ang pagkonsumo.
Bote lagenaria
Ang species na ito ay itinuturing na compact. Ang haba ng mga lashes ay umabot sa 3 m, at ang mga pumpkins mismo ay hindi hihigit sa 70 cm ang haba. Sa panlabas, kahawig nito ang Lagenaria Calebas, ngunit ang mga prutas ay hindi gagamitin para sa pagkain.
Lumago para sa pandekorasyon na mga layunin. Ang pang-agham na pangalan para sa species na ito ay Butles.
Hugis-patlang na Lagenaria
Ang mga batang pumpkins ng iba't ibang ito ay panlabas na katulad ng kalabasa. Ngunit pagkatapos ay lumaki sila hanggang sa dalawang metro ang laki na may timbang na 10 kg. Ang halaman mismo ay maayos na sanga, ang mga dahon ay malaki, katulad ng kalabasa.
Bitin ng Lagenaria
Ang prutas ay panlabas na katulad ng lagenaria na may hugis ng log, ngunit kapansin-pansin na mas maliit, na may isang katangian na liko ng ahas, kung saan nakuha nito ang pangalan nito.
Haba ng hindi hihigit sa 70 cm na may bigat na 7 kg. Ang ganitong uri ay mahusay na ginagamit sa pagluluto. Ang mga batang prutas ay matamis, ngunit ang mga dahon ay mayroon ding halaga ng nutrisyon.
Ulupong
Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay hindi pangkaraniwang hugis at hindi pangkaraniwang kulay. Ang base ay bilog, at ang "leeg" ay manipis at hubog na may karagdagang pampalapot, na tila ulo ng ahas. Ang mga light green spot sa isang madilim na berdeng background ay kumpleto ang nilikha ilusyon.
Ang cobra ay hinihingi sa rehimen ng temperatura, samakatuwid ay nangangailangan ng ugat lamang sa timog na guhit. Ito ay lumago ng mga punla, kung hindi man ang lamig ay darating bago ang pagkahinog ng mga bunga nito.
Ang species na ito ay may parehong nutritional at pandekorasyon na halaga. May mga nakapagpapagaling na katangian: tumutulong sa mga sakit ng puso, mga daluyan ng dugo at gastrointestinal tract.
Gansa sa mansanas
Ang gansa na natakpan ng mansanas ay katulad sa hitsura sa iba't ibang Cobra: malawak sa ilalim, natatapos ito sa isang mahaba at hubog na "gooseneck" (nang walang pampalapot sa dulo, na kahawig ng ulo ng isang ahas).
Ang kulay ng species na ito ay madilim na berde na may mga puting spot. Ang lagenaria na ito ay inuri bilang matangkad, ang mga whips nito ay tumaas hanggang 15 m. Ang bigat ng isang prutas ay hanggang sa 1.5 kg, ngunit ang ilang mga prutas sa mabuting taon ay maaaring tumubo, nakakakuha ng timbang hanggang 8 kg.
Ang gansa sa mansanas ay isang mabunga na iba't-ibang may mahabang buhay sa istante. Ang nakolekta na mga bunga ng Setyembre ay tatagal hanggang sa tagsibol, na pinapanatili ang kanilang kulay at panlasa.
Clavate ng Lagenaria
Ang iba't ibang ito ay hindi gusto ang mga kulay na lugar. Ang pagkalat ng mahabang lashes, hindi siya baligtad upang magbabad sa araw. Sa panahon ng pamumulaklak, ang bush ay guhitan ng mga puting kampana.
Ang mga gulay mismo ay umaabot ng 2 m ang haba. Ang species na ito ay nakuha ang pangalan nito dahil sa pagkakapareho sa mace - ang pinahabang ibabang bahagi ay maayos na nagiging isang makitid at mahaba.
Paano ito palaguin
Lumalagong mula sa mga buto at mga punla, nagtatanim sa bukas na lupa at pag-aalaga, paghihinog ng taunang mga prutas - ang paksang ito ay nakakakuha ng mga hardinero nang higit pa sa bawat taon. At hindi nakakagulat: ang mataas na ani, malilim na mga arko ng mga puno ng ubas, ang pandekorasyon na halaga ay hindi maaaring mag-iwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka hinihingi na mga hardinero.
Mga tampok ng paghahasik ng mga buto
Ang mga butil ng butas na gourd ay hindi katulad sa hugis at istraktura sa kanilang pamilya ng gourd. Ang square sa ilalim at haba ng haba, sila ay iguguhit, na parang isang manipis na brush, dalawang ilaw na guhitan kasama ang binhi.
Dahil sa makakapal na balat, imposible na gawin nang walang espesyal na paghahanda, kung hindi man magtatagal ng mahabang panahon upang tumubo ang lagenaria. Ang proseso ay pinabilis sa pamamagitan ng pagputol ng tuktok o pagbabad ng mga buto sa isang tagataguyod ng paglago, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa wet sawdust. Huwag kalimutan na ang halaman sa timog ay nagmamahal sa init, kaya ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 23 ° C.
Ang pagtatanim ng mga punla sa lupa
Ang isang katulad na pamamaraan ay angkop para sa gitnang banda. Ang mga punla na lumago mula sa mga binhi ng Abril ng Lagenaria ay inililipat sa maliit na butas, na bahagyang natatakpan ng humus at ash ash. Sa oras ng paglipat, ang mga batang bushes ay umaabot sa 10 cm ang taas at medyo may kakayahang lumaki sa bukas na lupa.
Kapag nagtatanim ng lagenaria sa mga hilera sa bukas na lupa, ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay karaniwang mula 30 hanggang 75 cm.Huwag kalimutan na ang bote ng gourd ay isang puno ng ubas na mai-curl. Samakatuwid, ang pangangailangan para sa suporta ay hindi maiiwasan.
Ang paglaki ng gourd na kalabasa sa isang greenhouse ay hindi lamang nagdadala sa oras ng pag-aani, ngunit tumutulong din upang maprotektahan ito mula sa maagang hamog na nagyelo.
Pagtubig at pangangalaga
Ang pandekorasyon na liana ay lalakas at malalakas lamang sa isang maaraw na lugar kung saan walang mga draft. Sa ilalim lamang ng mga kondisyong ito ay maaasahan ang isang mahusay na ani. Sa lilim, ang mga dahon at prutas ay maliit. Madali itong mag-ugat sa neutral o bahagyang acidic na lupa.
Ang pag-aalaga sa lagenaria ay simple: sa tuyong panahon, dapat itong matubig nang dalawang beses sa isang linggo. Matapos ang mga prutas ay hinog, ang pagtutubig ay tumigil. Tulad ng para sa pagpapakain, narito posible na gawin sa mga mineral complex.
Upang ang interes ay hindi lumalaki nang labis, ang mga lashes ay pinched. Ang ganitong pamamaraan ay nagtataguyod ng pagtatakda ng mga babaeng inflorescences, na nagbubunga ng ani.
Konklusyon
Ang hindi pangkaraniwang multicalecies southern culture ay hindi kailanman humihinto sa pagiging natatangi ng mga form, kapaki-pakinabang na katangian at malawak na aplikasyon sa iba't ibang industriya.
Hindi mapagpanggap na pag-aalaga, hindi komplikadong paglilinang ng lagenaria mula sa mga buto at mga punla, hindi pangkaraniwang mga inflorescences at mga hugis ng prutas, pandekorasyon na mga alak - lahat ng ito ay pinatanyag ang gulay hindi lamang sa mga hardinero, kundi pati na rin mga dekorador. Ang mga kamangha-manghang mga bunga ng iba't ibang mga form ay ginagamit hindi lamang ng mga chef, kundi pati na rin ng mga artista na nagiging prutas sa mga magagaling na jugs at vases.