Orange-pula na Hokkaido na kalabasa na may nutty flavour at mataas na nilalaman ng mga bitamina at hibla

Sa buong mundo, ang taunang mga pagdiriwang ay gaganapin bilang karangalan ng gulay na ito, at ang komposisyon nito ay hindi mas mababa sa pinaka kapaki-pakinabang na mga produkto. Ang kalabasa ay isang natatanging kultura na pangkaraniwan sa mga nagmamanman sa kanilang nutrisyon at kalusugan.

Iba't ibang uri Nakakagulat na ang bawat iba't ibang ay may natatanging katangian. Ang artikulo ay tututuon sa kahanga-hangang iba't ibang Hokkaido kalabasa, na may isang orihinal na hitsura at katangi-tanging lasa.

Paglalarawan ng iba't ibang Hokkaido kalabasa

Isang maagang hinog na iba't, ang unang ani ay nakuha pagkatapos ng 3-3.5 buwan mula sa sandali ng pagtatanim. Ang mga gulay ay perpektong nakaimbak, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang masarap at makatas na mga pumpkins kahit 6-12 na buwan pagkatapos ng pag-aani. Kasabay nito, mayroon itong manipis na balat, madalas itong kinakain kasama ang sapal.

Kawili-wili! Sa bansang Hapon, ang pangalan ng iba't ibang Hokkaido ay tunog tulad ng Hokkaido na kalabasa, sa Pransya ito ay Chestnut Pumpkin, at sa Inglatera ang iba't ibang tinawag na Taglamig. Sa lahat ng mga bansa, ang kultura ng melon ay nakakaakit ng pansin ng mga magsasaka na may kagiliw-giliw na hitsura nito.

Mga natatanging tampok

Ang iba't ibang naramdaman sa gitna ng Russia, kung saan ito ay lumaki sa mga kondisyon ng bukas na bukid. Ang mga bushes ay siksik, daluyan ng laki, ay may madilim na berdeng dahon. Ang Hokkaido ay isang napaka hindi mapagpanggap na iba't ibang, ito ay isa pang dahilan kung bakit gustung-gusto ito ng mga magsasaka. Ang mga differs sa patuloy na kaligtasan sa sakit sa panahon at sakit.

Mga katangian ng mga gulay at ani

Ang timbang ng kalabasa ay nag-iiba mula 1 hanggang 3 kg. Ang hugis ay naiiba, mula sa pag-ikot hanggang sa hugis ng peras. Ang Hokkaido ay parehong maliwanag na pula at kulay abo-berde. Ang pinaka-karaniwang pumpkins ay dilaw o mayaman na kahel. Kapansin-pansin na ang mga berdeng gulay ay hindi mas mababa sa panlasa sa kanilang mas "maganda" na katapat.

Ang pulp ng gulay ay malambot, na may isang bahagyang nutty o chestnut lasa. Aktibong ginamit sa paghahanda ng maraming pinggan.

Ang istraktura ay siksik, hindi banayad. Depende sa rehiyon ng paglilinang, ang mga magsasaka ay tumatanggap mula 10 hanggang 18 kg ng hinog na gulay mula sa 1 sq. M.

Paano lumaki

Mas pinipili ng Hokkaido ang paraan ng pag-aanak. Kaya mas madali para sa isang gulay na tumira sa lupa at ipakita ang sarili mula sa pinakamainam na bahagi nito, na binibigyan ang isang hardinero ng isang ani. Gayunpaman, kung nakatira ka sa timog ng bansa, kung saan ang lupa ay mayabong at ang klima ay kanais-nais, pagkatapos subukang itanim ang kultura sa bukas na lupa.

Pagtatanim ng mga buto

Ang pagtatanim ng mga buto ay nagsasangkot ng pagtanim nang direkta sa lupa, nang hindi naghahanda ng mga punla. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga buto ay hindi nangangailangan ng pagpapanggap.

Upang mabigyan ng paraan ang walang binhi na mga resulta, inirerekumenda namin na:

1. Disimpektahin ang binhi... Ilagay ang mga buto sa isang bukas na kubyerta o windowsill sa loob ng 5-7 araw. Lumiko ang mga ito sa oras na ito. Ang simpleng pamamaraan na ito ay maaasahan, dahil ang mga sinag ng araw ay hindi lamang disimpektahin ang materyal mula sa mapanganib na mga mikrobyo, ngunit pinasisigla din ang karagdagang pag-unlad.
2. Ibuhos ang mga buto. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang bag ng tela at ilagay ito sa freezer magdamag. Pagkatapos ay alisin at mag-iwan sa temperatura ng silid para sa isang araw. Pagkatapos ay ibalik ito sa freezer, ulitin ang mga hakbang sa itaas nang maraming beses sa isang hilera. Ang mga biglaang pagbabago sa mga rehimen ng temperatura ay makakatulong sa halaman sa hinaharap upang mas madaling tiisin ang mga pagbabago sa panahon.

Kapag ang mga buto ay nagdidisimpekta at tumigas, magsimulang magtanim. Magtabi ng isang maliwanag at maluwang na lugar para sa Hokkaido. Maipapayo na ang mga legume o sibuyas ay lumalaki sa mga kama nang mas maaga. Inirerekomenda na magtanim ng isang kalabasa sa huli ng Mayo at unang bahagi ng Hunyo. Ang distansya sa pagitan ng mga buto ay dapat na hindi bababa sa 1 m.Pagkatapos ng paghahasik, huwag kalimutang tubig ang mga punla na may maligamgam na tubig.

Pagtatanim ng mga punla

Para sa mga punla, kailangan mo ng handa na lupa at isang lalagyan. Maaari kang magtanim ng isang kalabasa kapwa sa ordinaryong mga kaldero ng bulaklak at sa mga espesyal na lalagyan.

Bago itanim, ang lalagyan ay dapat na madidisimpekta sa isang solusyon ng potassium permanganate at tuyo. Gumamit ng unibersal na mga compound bilang lupa ng punla, halimbawa "Krepysh" na lupa. Inihiwalay na ito nang maaga, kaya ang paghahanda ng mga punla ay kukuha ng mas kaunting oras.

Inirerekomenda na lumago ang mga punla sa isang maliwanag at mainit na lugar. Kung ang kalabasa ay walang sapat na ilaw, ayusin ang karagdagang pag-iilaw na may mga fluorescent lamp.

Pinakamainam na tubig ang mga punla na tumuturo, sinusubukan upang maiwasan ang kahalumigmigan sa pagkuha ng mga tangkay at dahon. Isang linggo bago sumakay, kunin ang mga punla sa balkonahe ng ilang oras, pagkatapos ay dagdagan ang oras sa pamamagitan ng isang oras.

Mahalaga! Pinakamainam na itanim ang halaman sa madaling araw sa isang tuyo at mahinahon na araw. Subukang panatilihin ang mga bukol ng punla ng punla sa mga usbong habang tinatanim. Pinapayuhan ang paglipat ng mga hubad na kamay upang hindi masira ang marupok at mahina na mga bushes.

Pangangalaga

Ang wastong pangangalaga ay susi sa isang mahusay na ani. Una sa lahat, panoorin ang dami ng kahalumigmigan na ipinakilala. Ang kalabasa ay may isang malakas at binuo na sistema ng ugat, kaya huwag kalimutang i-tubig ito sa oras. Gayunpaman, ang tubig ay hindi dapat labis, dahil ang mataas na kahalumigmigan ay humahantong sa iba't ibang mga sakit. Lalo na kung ang panahon ay mainit at tuyo.

Gustung-gusto ng mga kalabasa ang mga organikong pataba. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa pataba, pag-aabono, humus, humus o pagtulo ng manok. Bilang karagdagan sa mga organiko, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pandagdag sa mineral. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang urea, potassium salt, o ammonium nitrate. Pagwiwisik din ng abo ng kahoy sa mga palumpong paminsan-minsan. Ang unibersal na lunas na ito ay hindi lamang nagpapalusog, ngunit pinoprotektahan din laban sa mga sakit.

Mahalaga! Pinakamabuting mag-aplay ng mga pataba sa 2 yugto. Ang una ay kapag ang unang 3-4 na buong dahon ay lumilitaw sa bush. Ang pangalawang yugto ay ang panahon ng fruiting.

Gayundin, ang pangangalaga ng kalabasa ay binubuo sa pag-iwas sa mga kama sa isang napapanahong paraan at pag-alis ng mga damo. Totoo ito lalo na pagkatapos ng malakas na pag-ulan. Pinapayuhan ang weeding na pagsamahin sa pag-loos ng lupa. Tinatanggal ng loosening ang matigas na tuktok na crust, na nagpapahirap sa oxygen na maabot ang halaman. Mas mainam na isagawa ang pamamaraan tuwing 7-10 araw.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Ang Hokkaido ay dapat na hugis. Kapag nabuo sa 1 stem, lahat ng mga lateral shoots ay tinanggal kaagad pagkatapos mabuo. Ang lahat ng mga 3-4 na ovary at isang pares ng mga dahon ay nananatili sa isang basurahan. Mas mainam na kurutin ang tuktok upang pabagalin ang paglaki ng halaman. Sa pamamagitan ng paghubog sa 1 tangkay, makakakuha ka ng mas maraming kalidad na gulay habang pinapanatili itong maliit.

Kung bumubuo ka ng isang gulay sa 2 mga tangkay, pagkatapos ay magkakaroon ng mas kaunting mga pumpkins, ngunit magiging mas mabigat at mas malaki ang mga ito. Upang gawin ito, mag-iwan lamang ng 2 gulay sa pangunahing lash, at 1. At huwag kalimutang i-kurot ang mga tuktok.

Mahalaga! Mag-ingat na huwag palayawin ang ilalim ng mga malalaking pumpkins. Upang maiwasan ito na mangyari, bumuo ng isang maliit na suporta sa anyo ng mga bricks o board.

Lumalagong mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Upang gawing masarap at maganda ang Hokkaido, inirerekumenda ng mga hardinero

1. Ihanda ang mga kama sa taglagas. Humukay ng lupa, sunugin ang lahat ng basurahan at lumang damo. Muling paghukay muli ang lupa sa tagsibol.
2. Bago itanim, siguraduhin na gamutin ang lupa gamit ang isang solusyon ng potassium permanganate. Maaaring maglaman ito ng mga pathogen at iba pang mga microorganism.
3. Sa panahon ng tuyong panahon, tubig ang kalabasa na halos sa gabi na may maligamgam na tubig. Huwag gumamit ng malamig na tubig mula sa mga balon, ang komposisyon ay nakapipinsala sa kultura.
4. Magdagdag ng diluted manure o damo na pagbubuhos sa tubig.
5. Kapag ang pag-loosening, ang lalim ay hindi dapat lumagpas sa 12 cm, at sa paligid ng mga ugat 6 cm.
6. Kontrolin ang bilang ng mga gulay sa isang lash, dapat na hindi hihigit sa 8.
7. Subaybayan ang dami ng mga mineral dressings, ang labis sa mga ito ang mangunguna sa halaman sa wilting. Isulat kung ano at kailan mo pinapakain si Hokkaido.

Mga sakit at peste

Inatake ni Melon aphid si Hokkaido. Bagaman bihira, kung minsan ang mga insekto ay sumisira sa karamihan ng ani. Sa hitsura, ang mga aphids ay mga berdeng bug na umaatake sa kalabasa sa mga kolonya.

Ang apektadong kalabasa ay bumababa ng mga bulaklak, at ang mga dahon ay kulot at nalalanta. Bilang isang panukalang pang-iwas, spray ang kultura na may 10% karbofos o tubig na may sabon. Mas mainam na pigilan ang hitsura ng isang peste kaysa makitungo ito mamaya.

Gayundin, ang gulay ay nakalantad sa sprout fly. Tumagos ito sa tangkay, at sa gayon ay nakakagambala sa metabolismo. Ang pagpapagamot ng mga buto bago itanim ay makakatulong upang maiwasan ang mga langaw.

Mula sa mga sakit, ang mga hardinero ay ihiwalay ang mga rot rot. Mula sa pangalan ay malinaw na nakakaapekto ito sa mga ugat, bilang isang resulta kung saan nakakuha sila ng isang brown na tint. Sa paglipas ng panahon, humihinto ang paglaki ng kalabasa, ang mga dahon ay nagiging dilaw.

Ang root rot ay sanhi ng biglang pagbabago ng panahon at malamig na pagtutubig. Ang paghahanda na "Previkur" ay tumutulong upang labanan ang mga bulok na ugat. Ito ay idinagdag sa tubig at dinala sa mga kama.

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang Hokkaido ay perpekto na perpekto sa temperatura ng silid, kaya maaari mong alisin ang gulay mula sa hardin sa yugto ng hindi kumpletong kapanahunan. Ang mga pumpkins ay hinog noong Setyembre. Dahan-dahang pinupunan nila ang ninanais na kulay, pagsunod sa bawat isa. Pagkatapos ng koleksyon, inirerekumenda na mag-imbak ng Hokkaido sa isang dry cellar o basement.

Ang pulp ng iba't-ibang ay siksik, kaya ginagamit ito hindi lamang para sa paggawa ng mga sopas at casseroles, kundi pati na rin bilang isang pagpuno para sa mga pie at cereal. Gayundin ang kalabasa ay angkop bilang isang side dish para sa mga mataba na karne o manok, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay tumutulong upang maiwasan ang kalubha sa tiyan at magsulong ng mas mabilis na pantunaw. Ang gulay ay perpektong tolerates ng pagyeyelo, pinapanatili ang halaga at panlasa nito.

Ang Hokkaido ay gumagawa ng isang mahusay na sopas na puree. Ang parehong inihurnong at sariwang kalabasa ay angkop para dito. Ang bawang, luya, buto ng linga, cream ay maayos sa ulam na ito. Dagdag pa, ang sopas na ito ay madalas na pinaglilingkuran ng salmon o hipon.

Kawili-wili! Sa Japan, ang Hokkaido ay pinahahalagahan para sa maliit na sukat nito. Ang mga gulay ay maginhawa upang magamit bilang isang batayan para sa mga pagkaing pinalamanan ng mga Hapon. Ang mga pader ng kalabasa ay hindi gaanong masarap kaysa sa sapal.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Ang Hokkaido ay isang tunay na kayamanan para sa mga mahilig sa kalabasa. Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa maraming kadahilanan:

1. Ang hindi mapagpanggap na kultura. Ang Agrotechnology ay binubuo ng isang bilang ng mga maginoo na pamamaraan: weeding, pagtutubig, pag-loosening ng lupa at pagpapakain. Mahusay ang Hokkaido para sa mga mas nais na gumastos ng isang minimum na oras sa pag-alis.
2. Orihinal na panlasa... Ang Hokkaido ay katamtaman na makatas at maanghang, na may kawili-wiling mga pahiwatig ng kastanyas at walnut.
3. Kakayahan sa application... Ang kalabasa ay napupunta nang maayos sa iba pang mga gulay, prutas, karne at pagkaing-dagat.
4. Mahabang buhay na istante... Hindi nawawalan ng halaga ang Hokkaido kahit na matapos ang pagyeyelo, na nangangahulugang masisiyahan ka sa gulay sa loob ng mahabang panahon.
5. Mga benepisyo ng produkto. Ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, amino acid at macronutrients. Bukod dito, hindi lamang ang sapal, kundi pati na rin ang mga buto ay nilagyan ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
6. Angkop para sa pagkain sa pagkain... Lalo na popular ay ang recipe ng kalabasa ng kalabasa, na, bilang karagdagan sa halaga ng bitamina nito, ay may pagpapatahimik na epekto.

Sa mga pagkukulang, napansin ng mga hardinero ang pangangailangan para sa pagbuo at ang bihirang epekto ng mga peste ng insekto. Gayunpaman, ang pagbuo ng isang bush ay hindi kumukuha ng maraming oras, at upang maiwasan ang mga peste, magsagawa lamang ng mga hakbang sa pag-iwas sa oras. Ang Hokkaido ay may maraming higit na pakinabang kaysa sa mga kawalan.

Basahin din:

Mabangis na nutmeg na kalabasa na "Pearl".

Isang kakaibang gulay na may hindi pangkaraniwang lasa at pangalan - "Pink Banana" na kalabasa.

Masarap at malusog na paggamot na may natural na sangkap - kalabasa at honey para sa atay.

Sinusuri ng mga magsasaka

Sa iba't ibang mga temang forum tungkol sa iba't ibang Hokkaido, ang mga sumusunod na pagsusuri ay matatagpuan.

Irina, Stavropol: "Noong nakaraang taon ay natanim ko ang Hokkaido sa unang pagkakataon. Lumitaw ang mga orange na pumpkins pagkatapos ng 87 araw. Nakatanim sa bukas na bukid. Bilang isang resulta, nakolekta ko ang 9 magagandang gulay mula sa isang bush. Bahagi ang lamig, at bahagi na ginagamit para sa pagluluto. Masaya ako sa iba't-ibang. "

Maria, Tatarstan: "Gustung-gusto ko ang mga klase ng nutmeg, kaya't itatanim ko lamang ang mga ito. Napakabuti ng Hokkaido, nabubuhay hanggang sa paglalarawan nito. Ang kultura ay hindi may sakit sa anupaman, ang pag-aani ay hinog na sa oras ”.

Olga, Voronezh rehiyon: "Nabuo ko ito sa 1 stem, ngunit sa ilang kadahilanan at pagkatapos ay maraming karagdagang mga shoots at mga stepchildren. Hindi nila gusto ang iba't-ibang, kinuha ng maraming oras upang alisin ang mga ito. Ang lasa ay bahagyang puno ng tubig, umaasa na ito ay magiging mas mahusay.

Konklusyon

Ang Hokkaido ay isang tunay na bituin sa mga hardinero. Hindi lamang nangangailangan ng isang minimum na oras upang iwanan, ang nagresultang pag-crop ay sikat sa mahusay na lasa nito. Ang Hokkaido ay may kaakit-akit na hitsura, mahusay na siksik na texture, at may mahabang buhay na istante.

Lumalaki sa mga berdeng bahay o sa labas. Ang gulay ay napuno ng mga kapaki-pakinabang na elemento at pinahahalagahan ng mga mahilig sa malusog na pagkain. Ito ay napupunta nang maayos sa parehong karne at matamis na cake at sorbetes.