Mga hakbang sa hakbang na hakbang: kung paano matuyo ang isang pakwan sa isang electric dryer at itabi ang natapos na produkto

Ang pakwan ay bihirang ginagamit para sa pagluluto. Karaniwan ito ay kinakain nang hiwalay at sa orihinal nitong anyo. Gayunpaman, ang listahan ng mga "mga pakwan" na mga pagkakataon sa pagluluto ay malawak. Ito ay pino, pinirito, at jam ay ginawa mula dito, na ginagamit sa mga salad, dessert at inumin. Ito ay napupunta nang maayos sa parehong mga prutas at gulay.

Nasubukan mo ba ang pinatuyong pakwan? Paano mo ito magagamit sa pagluluto - sa aming artikulo.

Pinatuyong pakwan: joke o hindi

Maaari ba itong "water ball", na kung saan ay 91.5% na tubig, matuyo sa lahat? Madaling, kahit na sa yugto ng chips. Ang mga pakete ng pakwan ay magiging isang kahanga-hangang napakasarap na pagkain sa panahon kung nais mo ang berry na ito, ngunit walang lugar upang bilhin ito. Bilang karagdagan, hindi tulad ng mga ordinaryong chips, ang pakwan ay hindi lamang mas masarap, ngunit mas malusog.

Ang teknolohiya para sa paghahanda ng pinatuyong pakwan ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang lahat ng mga nutrients, at ito:

• karamihan sa mga bitamina B;
• bitamina C;
• nikotinic acid - isang bitamina na nagpapabuti sa paggana ng mga vessel ng puso at dugo;
• calcium, iron, sodium;
• pektin, mataas na natutunaw na asukal;
• magnesiyo - upang ma-normalize ang presyon ng dugo, mabawasan ang nervous excitability;
• hibla - upang mapabuti ang panunaw;
• Ang Lycopene ay isang kapaki-pakinabang na antioxidant na responsable para sa pulang kulay ng pakwan. Kabilang sa iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian, pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.

Paghahanda ng pakwan para sa pagpapatayo

Para sa pagpapatayo, kakailanganin mo ng isang bahagyang hindi pa prutas na may siksik na sapal.

Bago matuyo ang isang pakwan sa isang electric dryer, ihanda ito:

1. Una kailangan mong hugasan ito.
2. Pagkatapos ay i-cut sa kalahati at alisan ng balat.
3. Pagkatapos - gupitin sa hiwa. Ang kapal ay halos 5 mm, ang lapad ay nasa iyong pagpapasya. Tandaan na kapag ang pagpapatayo, ang dami ng sapal ay bababa ng 10-11 beses.
4. Sinilip namin ang mga hiwa at inilalagay ito sa mga trays ng electric dryer. Ang bawat tray ay naglalaman ng isang layer ng produkto.

Iyon lang, ang pakwan ay handa nang matuyo!

Ito ay kagiliw-giliw na:

Simple at epektibong mga watermelon mask para sa mukha at buhok sa bahay.

Paano maiintindihan na ang isang pakwan ay nawala na at kung ano ang gagawin kung nangyari ito.

Pagtutuyo sa isang electric dryer

Ang proseso ng pagluluto ng mga pinatuyong prutas sa isang electric dryer ay isang simpleng bagay. Kinakailangan na maayos na mai-install ang mga tray sa produkto at i-on ang aparato. Ang isang mahalagang katanungan ay ang temperatura ng pagluluto. Sa isang mataas na temperatura, ang produkto ay lutuin lamang at walang mga naiwang nutrisyon sa loob nito. Sa isang mababang pakwan ay matuyo sa loob ng mahabang panahon, at ito ay isang dagdag na gastos para sa koryente. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay 50 ° C.

Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa nais na resulta. Upang makakuha ng mga lozenges, tuyo ang produkto ng hindi bababa sa 12 oras. Kung nais mo ng crispy crisps, maghintay nang kaunti.

Sinusuri para sa pagiging handa

Madaling suriin kung handa na ang isang paggamot. Kung ang iyong layunin ay malambot na lozenges, pagkatapos ay kumuha ng isang kalso at pindutin ito sa iyong mga daliri, yumuko ito sa kalahati, o masira ito. Kung walang likido na pinakawalan mula dito, handa na ang ulam.

Ang sitwasyon ay bahagyang naiiba sa mga chips: ang slice ay dapat malutong kapag nasuri.

Paano mag-imbak

Ang mga natapos na hiwa ay naka-imbak sa isang baso ng baso o lalagyan ng plastik. Ang buhay ng istante ay 12 buwan. Ang mga dry chips ay nakaimbak nang walang mga additives, ngunit ang mga lozenges ay dapat na ikulong sa pulbos na asukal bago itago ang mga ito upang hindi sila magkadikit.

Payo... Kung hindi ka makatiis sa naghihintay na paghihirap at hindi matuyo ang mga lozenges sa estado ng mga chips, pagkatapos ay itago lamang ito sa ref. Sa temperatura na ito, ang asukal sa pakwan ay caramelize at ang mga hiwa ay malutong.

Paano pa matutuyo ang isang pakwan

Alam mo na ngayon ang karaniwang scheme ng pagpapatayo ng pakwan. Ngunit may ilang mga hindi pangkaraniwang paraan: halimbawa, kendi na pakwan (pinatuyong mga pakete ng pakwan) o inasnan na mga pakete ng pakwan.

Punong pakwan

Kapag naghahanda ng mga pinatuyong pastol ng pakwan, maraming mga crust ang nananatiling, na kung saan ang mga hostesses ay walang awa na bahagi - at sa iba pang mga kaso ay karaniwang itinapon namin ang mga ito. Ngunit maaari silang gumawa ng mga masarap na kendi na prutas.

Upang ihanda ang mga ito, ginagawa namin ang sumusunod:

1. Gupitin ang isang manipis na layer ng berdeng alisan ng balat mula sa crust at itapon ito.
2. Gupitin ang natitirang sapal sa maliit na cubes.
3. Pakuluan ang mga ito sa matamis na tubig. Ang halaga ng asukal ay depende sa kagustuhan, ngunit ang tungkol sa 0.5 kg ng asukal bawat 1 litro ng tubig ay inirerekomenda.
4. Itinapon namin ang hinaharap na mga candied fruit sa isang colander. Naghihintay kami para sa labis na likido upang maubos.
5. Nag-load kami ng mga cube sa electric dryer. Patuyuin ang parehong paraan tulad ng mga hiwa: sa 50 ° C hanggang sa ninanais.

Ang nasabing mga candied fruit ay nakaimbak sa isang plastic o glass container. Maginhawa silang idagdag sa mga inihurnong kalakal o inumin.

Mahalaga! Ang nasabing mga candied fruit ay kontraindikado para sa mga taong may diyabetis o sobrang timbang. Ito rin ay nagkakahalaga ng paglilimita sa iyong sarili sa kaso ng pagpalala ng mga talamak na sakit ng genitourinary system at gastrointestinal tract.

Mga pakwan ng balat para sa kalusugan

Ang recipe ay ang mga sumusunod:

1. Inihahanda namin ang mga crust sa parehong paraan, sa pamamagitan ng pagputol ng berdeng layer.
2. Gupitin ang light pulp sa manipis na hiwa.
3. Pina-load namin ang mga ito sa dry, tuyo ang mga ito sa 50 ° C hanggang sa ganap na mawala ang kahalumigmigan. Dapat silang maging malutong at magaan.

Ang mga natapos na crust ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Nananatili nila sa kanilang sarili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at tumutulong sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract, paninigas ng dumi o nagpapasiklab na proseso ng sistema ng pagtunaw. Ang nasabing pinatuyong mga balat ay kinuha sa anyo ng isang sabaw o pagbubuhos. Minsan, para sa higit na kahusayan, ang iba pang mga halamang gamot ay idinagdag sa naturang mga decoctions. Halimbawa, calendula o yarrow.

Upang ihanda ang sabaw, ibuhos ang 0.5 l ng tubig na kumukulo sa durog na tuyong mga crust at ilagay sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ng dalawampung minuto ng languor, alisin mula sa init, hayaan itong magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ay sinala ang sabaw.

Mga matamis na chips ng pakwan

Ang ganitong paraan ng paggamit ng mga hiwa ng pakwan ay mag-apela sa mga tunay na gourmets at sa mga may matamis na ngipin. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• handa na pinatuyong pakwan (crispy);
• gatas (o mapait) na tsokolate - 100 g;
• pistachios - 50 g.

Paghahanda:

1. Una, gilingin ang mga pistachios.
2. Pagkatapos natutunaw namin ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig.
3. Pagkatapos ay isawsaw namin ang bawat hiwa ng pakwan sa tsokolate.
4. Pagwiwisik ng mga pistachios sa dulo.

Ang isang ulam para sa pinaka sopistikadong matamis na ngipin ay handa na!

Inasnan na mga pakete ng pakwan

Ang isang espesyal na ulam ay inasnan na mga hiwa ng pakwan. Ang teknolohiya ng kanilang paghahanda sa praktikal ay hindi naiiba sa paghahanda ng mga karaniwang mga pakete ng pakwan. Isang pagkakaiba: iwisik ang mga hiwa na may magaspang na asin bago matuyo. Ang mga chips na ito ay may isang hindi pangkaraniwang panlasa - sulit!

Mga kendi ng pakwan

Ang pakwan marshmallow ay magiging isang di malilimutang napakasarap na pagkain sa anumang partido ng tsaa, matagumpay itong palamutihan ang iyong dessert. Kasabay nito, inihanda ito nang hindi mas mahirap kaysa sa isang simpleng pinatuyong pakwan.

Sa isang dehydrator

Ang anumang pakwan ay angkop para sa paggawa ng pastilles - ang overripe ay mahusay din. Maluwag, fibrous laman ay madaling gamitin.

Ang marshmallow ay inihanda sa ganitong paraan:

1. Nililinis namin ang pakwan mula sa mga balat. Gupitin ang pulp sa mga piraso, alisin ang mga buto.
2. Gilingin ang pulp sa isang malalim na mangkok na may isang blender. Magkalas ng labis na katas. Mas mainam na iwanan ito - maaaring madaling magamit ito para sa susunod na eksperimento sa pagluluto.
3. Natikman namin ito. Kung ang puri ay hindi sapat na matamis, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng pulot, o tikman.
4. Lubricate trays para sa mga marshmallow na may langis ng gulay, kumakalat ng mashed patatas, antas na may isang kutsara. Upang maiwasan ang marshmallow mula sa pagkuha ng magaspang, ginagawa namin ang layer na hindi mas makapal kaysa sa 5 mm.
5. Patuyo sa isang dehydrator sa 55 ° C sa loob ng apat na oras. Pagkatapos, ang pagbaba ng temperatura sa 40 ° C, tuyo hanggang malambot. Ang natapos na kendi ay hindi dapat mag-iwan ng mga marka sa kamay kapag hinawakan.

Sa loob ng oven

Ang isa pang eksperimento ay kendi sa oven. Upang ihanda ito, ang pakwan honey ay pinakuluang mula sa pakwan juice:

1. Salain ang watermelon juice sa pamamagitan ng cheesecloth.
2. Lutuin ang juice sa mababang init. Sa proseso ng pagluluto, alisin ang bula na may isang slotted kutsara. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa tamis ng pakwan. Karaniwan, aabutin ng hindi bababa sa tatlong oras.
3. Kapag ang juice ay nakakakuha ng isang pare-pareho tulad ng honey, alisin ito sa init. Ito ay madilim sa pagluluto - ito ay normal.
4. Painitin ang oven hanggang 100 ° C. Takpan ang baking sheet na may baking paper. Lubricate ito ng langis ng gulay.
5. Ibuhos ang honey sa isang handa na baking sheet, ilagay sa oven.
6. Patuyuin na bukas ang pintuan sa loob ng 6-8 na oras. Sinusuri namin ang pagiging handa sa parehong paraan - dapat na walang mga marka sa kamay kapag hinawakan mo ang pastille. Kung mananatili ang mga kopya, babaan ang temperatura nang kaunti at maghintay ng kaunti.

Para sa kaginhawahan, ang tapos na pastille ay pinutol sa mga parisukat o mahabang mga guhitan. Pinapayagan na iwiwisik ito ng may icing na asukal sa panlasa.

Basahin din:

Paano magluto ng masarap at malusog na watermelon compote.

Paano mag-sibol nang tama ang mga buto ng pakwan at kung ano ang gagawin kasunod sa natapos na materyal na pagtatanim.

Paano maghanda ng masarap at malusog na mga pakwan sa iyong sariling juice para sa taglamig.

Konklusyon

Ang pag-aani ng pagkain sa isang electric dryer ay isang kawili-wili at hindi masyadong mahirap na negosyo. Ngayon alam mo na ang pakwan ay tuyo sa iba't ibang paraan. Ang bentahe ng pagluluto sa isang dryer o dehydrator ay sa pamamaraang ito ng pag-aani, ang berry ay mananatili ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog na napakasarap na pagkain.