Bakit mabuti ang pakwan ng Astrakhan at kung bakit gustung-gusto ito ng mga magsasaka

Ngayon, Astrakhan, hindi mapagpanggap sa pangangalaga pakwan lumaki sa buong Russia, kahit na hindi ito palaging nangyayari. Ang mga Breeder ay kailangang magsikap nang higit sa isang dosenang taon upang ang timog na timog ay maaaring lumago sa mas malubhang kondisyon ng klimatiko.

Ang iba't ibang ito ay nagbibigay ng isang mataas na ani at may mahabang buhay sa istante. Sasabihin sa iyo ng aming artikulo kung paano makilala ang iba't ibang Astrakhan mula sa iba at kung paano ito palaguin.

Anong uri ng pakwan ito

Ang katanyagan ng iba't-ibang ay nauugnay sa pagtaas ng paglaban sa iba't ibang mga sakit at mahusay na kalidad ng pagpapanatili - ang mga prutas ay matamis at masarap, panatilihin ang mga katangiang ito ng halos dalawang buwan.

Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi

Sa una, ang lahat ng mga bunga ng halaman na ito na lumago sa rehiyon ng Astrakhan ay itinuturing na pakwan ng Astrakhan. At noong 1977 lamang, nakarehistro ang iba't ibang pangalan na ito.

Kawili-wili! Si Peter 1, na nakatikim ng mga pakwan sa Astrakhan, ay labis na humanga sa kanilang panlasa kaya't iniutos niya na simulan ang mga ito paglilinang sa ilalim ng Moscow. Gayunpaman, gayunpaman, walang nagmula dito, at noong ika-19 na siglo lamang ang lumitaw ang mga unang uri na matagumpay na namunga sa malamig na mga klima.

Sa panahon ng Peter 1, dalawang uri ng mga pakwan ay ginawa - para ibenta at para sa feed ng hayop. Ang mga tao ay bumili ng mga malalaking prutas na may timbang na higit sa 10 kg, ang natitira, na hindi napasa timbang, ay pinakain sa mga hayop.

Tampok at Paglalarawan

Ang iba't ibang Astrakhan ay thermophilic, at sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ang ani ay may mataas na kalidad. Nagbibigay ang halaman ng daluyan ng haba ng pag-ilid ng mga shoots, inirerekumenda na umalis nang hindi hihigit sa tatlo.

Ito ay sapat na upang mag-iwan ng dalawang mga ovary sa mahabang mga loop, kung gayon ang mga prutas ay magpahinog nang mas mahusay at makakuha ng mas maraming juice.

Mga natatanging tampok

Ang mga bunga ng mga pakwan ng Astrakhan ay malaki, hindi bababa sa 8 kg ang timbang. Ang hinog, mahusay na hinog na prutas ay may mahusay na panlasa, tiisin ang transportasyon nang maayos at maaaring maiimbak nang higit sa 2 buwan. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay may isang mataas na ani; na may wastong pamamaraan sa paglilinang, higit sa 12 tonelada ng mga pakwan ay nakuha mula sa 10 ektarya.

Karamihan sa mga sakit na salot na melon at gourds ay hindi kahila-hilakbot para sa iba't ibang Astrakhan. Ito ay lumalaban sa fusarium at anthractosis. Pagtatakda sa lupa at kundisyon. Mayroon itong katamtamang maagang pagpapahinog - handa na para sa pag-aani ng 75 araw pagkatapos ng pagtubo.

Paglalarawan ng mga prutas, hitsura

Ang mga bunga ng iba't ibang Astrakhan ay bilog, hindi gaanong madalas na pinahaba, ang balat ay makinis, kahit na may mga guhitan ng madilim at magaan na berdeng lilim.

Kawili-wili! Naniniwala ang mga propesyonal na mas malaki ang pagkakaiba sa mga tono sa pagitan ng madilim at berde na guhitan ng isang pakwan, mas matamis ito.

Ang pinalamig na pakwan sa loob ay maliwanag na pula, ang pulp ay asukal at makatas, pinapalabas ang isang kaaya-ayang sariwang aroma. Ang mga buto ay madilim, kayumanggi, madalang itim. At isang mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang ito ay ang pagkakaroon ng isang makapal na rind.

Sanggunian! Ang buntot ng isang hinog na pakwan ay dapat na tuyo, at isang tiyak na pag-ring ang naririnig kapag pinindot mo ang alisan ng balat.

Komposisyon, mga katangian

Ang mga pakwan ay 80% na tubig. Ang natitirang 20% ​​ay fruktosa, hibla ng gulay at mga elemento ng bakas. Higit sa lahat, ang mga pakwan ay kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa puso, mga daluyan ng dugo at mga kasukasuan. Ang produkto ay may isang malakas na diuretic na epekto.Ang matamis na pulp, kapag natupok sa katamtaman, ay hindi makakasama sa mga pasyente na umaasa sa insulin.

Sa mga elemento ng bakas, ang pakwan ay naglalaman ng pinakamaraming magnesiyo, lalong kapaki-pakinabang ito para sa mataas na presyon ng dugo. Pinipigilan ng berry ang hitsura ng mga bato sa bato, pinasisigla ang biliary tract at itinataguyod ang pagtanggal ng kolesterol sa katawan. Tumutulong ang Magnesium upang mabawasan ang excitability ng nerbiyos, pinapawi ang kalamnan ng kalamnan at normalize ang pagpapaandar ng bituka.

Kawili-wili! Ang 100 g ng pakwan ng pakwan ay naglalaman ng 224 mg ng magnesiyo, higit pa sa mga almendras. Para sa pang-araw-araw na rate, sapat na kumain ng 150 g ng pakwan bawat araw.

Walang kasing potasa sa pakwan tulad ng sa iba pang mga prutas. Ngunit kapag nagbibilang ng mga calorie, ang pakwan ay nananalo pa rin. Hindi inirerekumenda na kumain ng pakwan sa kaso ng hindi pagkatunaw, pagtatae, pagkahilig sa edema.

Mahalaga! Ang pakwan na lumago na may nitrates ay makakakuha ng timbang at magpahinog nang mas mabilis, ngunit kung mahilig, ito ay magiging sanhi ng matinding pagkalason. Mapanganib na kumain ng mga naturang prutas.

Paano makilala mula sa iba pang mga varieties

Sa panlabas, magkakaibang mga iba't ibang mga pakwan ay magkatulad, ngunit kung titingnan mo nang mabuti, ang pattern ng mga guhitan ay magkakaiba. Ang iba't ibang Astrakhan ay nakikilala sa pamamagitan ng mga jagged stripes ng dalawang kulay. Bilang isang patakaran, ang isa sa kanila ay magaan at halos maputi, at ang pangalawa ay madilim na esmeralda.

Gayundin, ang mga prutas na ito ay naiiba mula sa iba pang mga varieties sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang makapal na rind - hindi mas mababa sa 2.5 cm.Ang mga pakwan ng Astrakhan ay ibinebenta na may naaangkop na mga sticker, malaki ang mga ito (mga 10 kg) at berde.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Ang pangunahing bentahe ng pakwan ng Astrakhan ay ang matamis na pulpong asukal at ang kakayahang mapawi ang iyong uhaw kahit na sa matinding init. Ang produktong pagkain na ito ay ginagamit parehong sariwa at adobo.

Ang mga bunga ng mga pakwan ng Astrakhan:

• mahaba ay naitago pagkatapos ng pag-aani;
• madali silang mag-transport - hindi nila nawawala ang kanilang hitsura, hindi pumutok, ang lasa ay hindi sumasira;
• ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap sa paglilinang, hindi nangangailangan ng kumplikado umalis;
• maaaring lumaki pareho sa labas at sa isang greenhouse;
• hindi madaling kapitan ng sakit sa karamihan ng mga sakit na likas sa melon;
• nagbibigay ng isang malaking ani.

Sa katunayan, walang mga pagkukulang ng iba't-ibang naitala, maliban sa makapal na crust.

Lumalagong mga rehiyon

Yamang ang pakwan ay thermophilic pa rin, mas pinipili nitong palaguin ang mga timog na rehiyon. Ngunit ang iba't-ibang ay ganap na iniangkop sa gitnang Russia, ang mga pakwan ng Astrakhan ay lumaki sa Mga suburb sa Moscow, sa Urals at sa Siberia, ngunit higit sa lahat sa isang greenhouse na paraan.

Mga tampok ng teknolohiya sa agrikultura

Sa timog na mga rehiyon, ang mga buto ay nahasik nang direkta sa bukas na lupa, at sa mga malamig na rehiyon, ginagamit nila ang pamamaraan ng punla. Upang gawin ito, una ang mga buto ay nahasik sa mga espesyal na lalagyan, na sinusundan ng pagpili sa mga lugar na may mas malaking lugar.

Landing

Bago itanim, ang mga buto ng pakwan ay pinananatili sa isang may tubig na solusyon na may permiso ng potassium permanganate at sink sa loob ng 24 na oras. Ang pamamaraang ito ay magpapatigas ng mga buto at mai-disimpektahin ang mga ito, protektahan ang mga ito mula sa ilang mga sakit. Matapos ang 24 na oras, sila ay nakabalot sa cheesecloth at inilagay sa isang saucer na may tubigika. Ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 27 ° C, kaya ang mga buto ay nananatili hanggang sa umusbong.

Sa halos isang buwan, ang mga buto ay pipitan at maaari silang maihasik sa site o sa isang lalagyan para sa mga punla. Ang lupa ay dapat na pataba gamit ang pit, at ang mga lalagyan ay maaaring ganap na mapuno dito. Kapag lumitaw ang apat na dahon, oras na upang itanim ang mga halaman sa isang permanenteng lugar.

Mahalaga! Pitong araw bago magtanim ng mga punla sa lupa, ang temperatura ng hangin ay unti-unting nabawasan sa 21 ° C.

Ang pinakasikat na lugar ay pinili para sa landing. Hindi dapat magkaroon ng mga puno o matataas na gusali na maaaring hadlangan ang araw. Bago itanim, ang site ay lubusan na nalinis ng mga damo.

Kawili-wili! Ang mga pakwan ay maayos pagkatapos ng patatas, legumes, at mais. Huwag itanim ang mga ito pagkatapos ng iba pang mga melon, pipino o repolyo.

Para sa isang pakwan, ang mga neutral na lupa ay angkop, hindi nila pinapayagan ang mga acidic na lupa.

Pangangalaga

Upang ang pakwan ay makakakuha ng mas maraming init, ang lupa ay natatakpan ng malts - panatilihin nito ang temperatura sa paligid ng + 10 ° C at hindi hahayaang matuyo ang lupa.Tumugon ang pakwan sa mga mixtures na naglalaman ng nitrogen at komposisyon ng potasa-posporus.

Ang weeding ay regular na isinasagawa. Hindi madalas ang pagtutubig, ngunit pinalakas ito sa panahon ng paglaki ng pangunahing stem... Kapag nabuo ang mga prutas, ang dami ng tubig ay nabawasan upang mas mabilis na huminog:

• isang beses sa isang linggo sa panahon ng pamumulaklak;
• dalawang beses sa isang buwan kapag bumubuo ng mga ovary;
• huwag tubig sa panahon ng ripening.

Mga potensyal na problema at solusyon

Kadalasan, ang mga melon ay sinaktan ng:

• aphid;
• spider mite;
• wireworm.

Sa bahay at para sa mga maliliit na planting, madaling gumamit ng isang solusyon ng kahoy na abo at bawang. Isang buwan bago ang pag-aani, hindi dapat gawin ang pang-iwas at medikal na gawain. Kung ang halaman ay napinsala ng masama, pagkatapos ay tinanggal mula sa melon at sinusunog.

Dahil ang iba't ibang Astrakhan ay hindi madaling kapitan ng sakit, ang mga lumalaking problema ay bihirang. Sa kaso ng pinsala sa halaman, pinakamahusay na gumamit ng dalubhasang paghahanda.

Sa mga pamamaraan ng katutubong sa paglaban sa bakterya at pulbos na amag, ang pagbubuhos ng mullein na diluted na may tatlong bahagi ng tubig ay makakatulong. Mula sa binili na gamot, maaari mong gamitin ang pinaghalong Bordeaux, Decis, Skor.

Mga kundisyon na pinakamabuting kalagayan para sa mahusay na paglaki at mayamang ani

Ang iba't ibang Astrakhan ay hindi hininhin bago Agosto. Sa pamamagitan lamang ng Setyembre ang rurok ng ani.

Kawili-wili! Hindi posible na mapalago ang isang mahusay na ani ng mga pakwan sa itim na lupa - isang malaking halaga ng nitrogen sa komposisyon ay pinapakain ang mga tuktok, at ang mga prutas ay nananatiling maliit.

Kapag nagtatanim ng mga pakwan sa lupa, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay hindi bababa sa 80 cm, at sa pagitan ng mga hilera - higit sa 1 m. Ang mga buto ay hindi inilibing ng higit sa 4 cm.Ang temperatura ng lupa sa panahon ng pagtatanim ay dapat na + 16 ° C at mas mataas.

Ang pakwan ay lalago ng masarap at makatas kung ang temperatura ng araw ay hindi mas mababa kaysa sa + 29 ° С, at ang gabi ay hindi mahulog sa ibaba + 19 ° С. Mahalagang obserbahan ang rehimen ng pagtutubig.

Ang pagkakaroon ng tubig sa lupa na malapit sa ibabaw ay masamang masasalamin din. Mas mainam na pumili ng isa pang site para sa pagtatanim ng mga pakwan.

Paano maprotektahan laban sa malamig at iba pang mga salungat na kadahilanan

Kung ang mga punla ay nakatanim lamang sa lupa at ang isang hindi inaasahang malamig na snap ay nangyari, kung gayon ang pinakamadaling paraan ay ang takip ang pagtatanim ng isang pelikula. Ito ay magpainit ng mga halaman at panatilihin ang mga ito sa pagyeyelo. Sa sandaling maganda ang panahon, ang kanlungan ay agad na tinanggal - ang mga sinag ng araw ay mahalaga para sa pakwan. Sa pangkalahatan, ang isang panandaliang malamig na snap ay hindi magdadala ng labis na pinsala sa pakwan, ang pangunahing bagay ay upang magpainit ng mga ugat, at pagmumog sa isang layer na hindi bababa sa 5 cm ay makakatulong sa ito.

Pag-aani at imbakan

Ang pakwan ay pinili lamang kapag ito ay ganap na hinog. Ang isang plucked green fruit ay hindi maaaring magpahinog.

Mga palatandaan ng isang hinog na pakwan:

• suriin ang tangkay at antennae - dapat silang matuyo;
• ang balat ng prutas ay nagiging makintab, ang pattern ay mas malinaw, at ang mga kulay ay mas maliwanag;
• isang malaking dilaw na lugar ang lumilitaw sa lupa;
• kapag sinaktan ng isang palad, lilitaw ang isang resonant na pag-ring.

Gupitin ang mga pakwan na may kutsilyo, at iwanan ang buntot tungkol sa 4 cm.

Ang isang madilim, tuyo na silid na may mahusay na bentilasyon ay angkop para sa pag-iimbak ng mga pakwan. Ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi hihigit sa 7 ° С.

Konklusyon

Ang mga pakwan ng Astrakhan ay masarap at matamis, hinog sa Agosto o Setyembre, ngunit hindi mas maaga. Hindi sila hinihiling na mag-alaga at maaaring maiimbak nang mahabang panahon sa ilalim ng tamang mga kondisyon. Ang mga kapaki-pakinabang na pakwan ay ipinahiwatig para sa ilang mga sakit at perpektong nagpapawi ng uhaw sa init.