Paano kumain ng bakwit kapag gumagawa ng bodybuilding upang makakuha ng masa

Upang makakuha ng mass ng kalamnan, kailangan mo ng isang maayos na formulated na diyeta. Ang mga pag-eehersisyo ng mataba ay hindi magdadala ng mga nakikinabang na pakinabang kung walang "materyal" upang makabuo ng kalamnan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pangunahing kaalaman ng nutrisyon para sa pagkakaroon ng masa at ang kahalagahan ng bakwit sa diyeta ng isang bodybuilder.

Ano ang mahalaga para sa diyeta ng bodybuilder upang makakuha ng mass ng kalamnan

Isang atleta na nais makakuha ng mass ng kalamnan, ay ginagabayan ng apat na pangunahing mga prinsipyo. Ang menu ay batay sa kanila.

Kadalasan ng pagkain

Sa pagkain, enerhiya at sangkap ay pumapasok sa katawan, kung wala ang kalamnan na tisyu ay hindi nabuo nang maayos.

Ang pagtaas ng kalamnan ay nagdaragdag lamang kapag ang katawan ay naglalaman ng tatlong pangunahing nutrisyon - protina, taba, karbohidrat. Sa kanilang kawalan, ang mga kalamnan ay tumigil sa paglaki.

Para sa isang tao na hindi ituloy ang layunin ng pumping up, sapat na ang tatlong pagkain sa isang araw. Ang kalakaran na ito ay hindi angkop para sa isang bodybuilder, dahil ang haba ng paghinto sa pagitan ng mga pagkain ay humantong sa isang kakulangan ng mga nutrisyon.

Dapat siya kumain na may mga pahinga nang hindi hihigit sa 3 oras - 5-6 beses sa isang araw. Pinapayagan ng mode na ito ang katawan ng atleta na maproseso ang pagkain nang mas madali at matanggap ang lahat ng mga sustansya para sa walang humpay na gawain ng pagbuo ng mga kalamnan.

Ang nilalaman ng calorie ng pagkain

Ang pangunahing prinsipyo ng pagbuo ng mass ng kalamnan: palaging alam kung gaano karaming mga calorie ang natupok bawat araw. Kung hindi man, mabibigo ang tagumpay.

Ang kalamnan ay lumalaki kapag ang mga kaloriya ay ibinibigay sa katawan. Ngunit lamang ang isang tiyak na bahagi ng mga ito ay ginugol sa pagbuo ng mass ng kalamnan. Samakatuwid, ang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay dapat lumampas sa dami ng nasusunog na calorie.

Balanse ng mga protina, taba at karbohidrat

Ang isang mahusay na binuo na ratio ng mga nutrisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuo ng isang malusog na diyeta para sa pagkakaroon ng masa:

• ang halaga ng mga protina - 30-35%;
• taba - 10-20% ng diyeta;
• ang mga karbohidrat ay bumubuo sa karamihan ng menu - 50-60%.

Ang pagkakaroon ng isang agwat ng 5-10% ay nagpapahiwatig na ang eksaktong ratio ng BJU ay natutukoy at nababagay nang paisa-isa, depende sa mga katangian ng organismo at mga layunin.

Tubig

Ang kakulangan ng tubig sa katawan ay puno ng kakulangan ng pag-unlad sa pagtatrabaho sa mass ng kalamnan. Ang average na pang-araw-araw na allowance para sa mga bodybuilder ay mula 2 hanggang 4 litro, depende sa bigat ng atleta.

Huwag uminom habang kumakain - nakakasagabal ito sa natural na proseso pantunaw at ang asimilasyon ng mga sustansya, hindi pinapayagan na gumana nang lubusan ang digestive system. Ang likido ay natupok sa pagitan ng pagkain.

Nutritional halaga at kemikal na komposisyon ng bakwit

Mahalaga ang nilalaman ng calorie sa bodybuilding: kung paano matukoy ang tamang sukat ng bahagi - timbangin ang bakwit at kalkulahin ang bilang ng mga calorie, batay sa katotohanan na ang halaga ng nutrisyon ng bakwit ay 346 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang komposisyon ng BZHU at iba pang mga elemento:

• protina - 11.73 g;
• karbohidrat - 75 g;
• taba - 2.71 g;
• tubig - 8.41 g;
• abo - 2.2 g

Ang kemikal na komposisyon ng bakwit:

• bitamina- E, A, B1, B2, B3 (PP), B4, B6;
• mga elemento ng bakas - kaltsyum, iron, magnesium, posporus, potasa, sosa, zinc, tanso, mangganeso, selenium, yodo, kobalt, asupre, nikel, titanium, kromium, molibdenum, fluorine, klorin;
• acid - folic, pantothenic.

Posible bang makakuha ng mass ng kalamnan sa bakwit?

Posible bang kumain ng bakwit para sa mga bodybuilder? Ang Buckwheat ay ang tamang karbohidrat na pinupuno ang katawan ng enerhiya at hindi nagiging sanhi ng isang matalim na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, mahalaga para sa bawat atleta na magkaroon ng cereal na ito sa diyeta.

Ang Buckwheat bago ang isang pag-eehersisyo ay nakakatulong upang madagdagan ang lakas at tibay ng kalamnan, nagbibigay ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon. Ang Buckwheat ay isang mapagkukunan ng protina ng gulay at mahahalagang amino acid, pinatataas nito ang aktibidad ng mga proseso ng metabolic at tumutulong na "sunugin" ang taba ng katawan.

Sanggunian. Ang mga buto ng Buckwheat ay mayaman sa natutunaw at hindi matutunaw na pandiyeta hibla - 100 g naglalaman ng 26% ng pang-araw-araw na hibla.

Ang lugar ng bakwit sa diyeta ng isang bodybuilder

Ang mga groats ay kasama sa menu bodybuilders dahil sa mga pakinabang nito, mayaman sa bitamina at mineral. Gayunpaman, mahalagang malaman ang mga pagkasalimuot sa pagpili ng produktong ito, ang paghahanda at paggamit nito.

Para sa mga atleta, ang soba ay napili ng magaan o premium sa pagkakaroon ng berdeng butil. Ang ganitong mga cereal ay sumasailalim sa mas kaunting paggamot sa init at mapanatili ang karamihan sa mga mahahalagang sangkap.

Tandaan! Sa mga istante ng mga tindahan, mayroong mga pack ng mga buckwheat groats na may inskripsyon na "Inirerekomenda ng Association of Fitness Trainers." Ang mga naturang produkto ay naiiba mula sa mga klasikong nasa isang mas mataas na nilalaman ng mga nutrisyon. Ngunit mas mataas ang presyo ng naturang mga cereal.

Makinabang

Ang Buckwheat ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga atleta, kundi pati na rin para sa mga taong sadyang hindi nagtatayo ng mga kalamnan.

Mahalagang katangian ng kultura:

• isang mabagal na pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo;
• pinabuting gana;
• pagdalisay;
• pagbaba ng antas ng masamang kolesterol;
• tulong sa pagbaba ng mataas na presyon ng dugo;
• pag-alis ng labis na likido mula sa katawan;
• ang nakagawiang nakapaloob sa bakwit ay nakakatulong upang pagalingin ang mga almuranas.

Ang paglilinang ng bakwit ay hindi nangangailangan ng paggamit ng mga pataba na kemikal. Samakatuwid, ito ay itinuturing na isang organikong pagkain na mataas sa mabagal na karbohidrat.

Paano gamitin

Ang anumang init na paggamot ng bakwit ay sumisira sa ilan sa mga sustansya. Ang mga atleta ay gumagamit ng ibang pamamaraan - ibinabad nila ang cereal upang mabilis itong magluto:

1. Ang mga groats ay inilalagay sa isang malalim na kasirola at hugasan nang lubusan nang maraming beses hanggang sa malinaw ang tubig.
2. Pagkatapos maghugas, ang bakwit ay babad sa malinis na inuming tubig sa loob ng 2-3 oras.
3. Sa panahong ito, ang produkto ay sumisipsip ng likido. Ito ay pinakuluang para sa 3-4 minuto kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig.

Inihanda ng Buckwheat sa ganitong paraan ang maximum na mga katangian ng nutritional. Ang buckwheat para sa paglaki ng kalamnan ay kinakain na may mga gulay: berdeng beans, gisantes, asparagus, broccoli. Sa kumbinasyon na ito, ang mga bituka ay sumipsip ng mga cereal nang mas mahusay.

Mga recipe na may bakwit para sa mga atleta

Matapos ang pagsasanay sa katawan ng isang bodybuilder (lalo na sa unang kalahating oras), tataas ang pangangailangan para sa mga protina. Ang sinigang na Buckwheat ay bumubuo para sa kakulangan ng isang mahalagang elemento.

Nag-aalok kami ng maraming mga recipe ng bakwit para sa pagkakaroon ng masa lalo na para sa mga bodybuilder.

Buckwheat na may karne sa paraan ng isang negosyante

Mga sangkap:

• bakwit;
• sandalan ng baka;
• sibuyas;
• karot;
• asin;
• groundspect;
• Dahon ng Bay;
• tubig;
• halaman ng halaman.

Tandaan: ang lahat ng mga sangkap mula sa resipe na ito ay kinuha sa panlasa, walang mahigpit na mga sukat.

Paraan ng pagluluto:

1. I-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot.
2. Gupitin ang karne sa maliit na cubes.
3. Ibuhos ang ilang langis ng mirasol sa isang malalim na kawali at iprito ang mga sibuyas, karot at karne sa medium heat sa loob ng 10 minuto.
4. Magdagdag ng isang maliit na tubig, paminta, asin at isang dahon ng bay. Takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
5. Maghanda ng bakwit nang hiwalay - lutuin ito sa klasikong paraan o sa pamamagitan ng pambabad.
6. Idagdag ang pinakuluang bakwit sa karne at ihalo. Takpan at kumulo para sa isa pang 2-3 minuto.
7. Kapag naghahain, budburan ng pinong tinadtad na halamang gamot.

Buckwheat sinigang na may mga kabute

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• champignon - 300 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• asin sa panlasa;
• mantika.

Paghahanda:

1. Banlawan ng bakwit, ibuhos ang dalawang baso ng malamig na inuming tubig, magdagdag ng 1 tsp. asin na walang slide.Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto.
2. I-chop ang sibuyas, magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay hanggang sa transparent.
3. I-chop ang mga kabute nang random, idagdag sa sibuyas, gaanong asin at magprito sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
4. Paghaluin ang mga kabute na may bakwit.

Buckwheat na may gatas

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• gatas 2.5% - 0.5 l;
• asin sa panlasa;
• asukal sa panlasa.

Paghahanda:

1. Banlawan ang mga groats, magbabad para sa 2-3 na oras sa malinis na tubig. Magdagdag ng isang pakurot ng asin.
2. Ilagay ang gatas sa kalan sa medium heat. Kapag nagsisimula itong kumulo, alisin mula sa init.
3. Alisin ang bakwit mula sa tubig, ibuhos sa mainit na gatas at matamis na tikman.

Mga Review

Bilang halimbawa, bibigyan namin ang pagsusuri ng bodybuilder na si Artem Kharchenko, 24 taong gulang: «Itinuturing kong ang soba ay isa sa mga pangunahing pagkain para sa pagkakaroon ng mass ng kalamnan. 6 na taon na akong gumagawa ng bodybuilding, at sa buong oras na ito ay ang bakwit ay palagiang kasama sa aking menu sa sports. Ang Buckwheat ay unibersal at natupok ng parehong mga atleta na nakakain ng karne. Para sa akin nang personal, mas mahusay ang cereal na ito na may kulay-gatas. "

Iwanan ang iyong puna sa mga komento sa ibaba ng artikulo

Konklusyon

Ang Buckwheat ay isang nakabubusog, masarap at puno ng kapaki-pakinabang na micro- at macroelement na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang paghahanda nito ay tumatagal ng kaunting oras. Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nawalan ng timbang at tiyak na kasama sa menu ng mga bodybuilder. Kung ninanais, ang soba ay pinagsama sa iba't ibang mga gulay, kabute at karne.