Ang makahimalang penny remedyo na maaaring gawin ng sinuman - juice ng bawang
Sa loob ng maraming siglo ang mga tao ay kumakain ng bawang at pinahahalagahan ito para sa katas nito at panlasa na hindi maihahambing sa anumang pampalasa. Isaalang-alang kung ano ang mga katangian ng bawang na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, kung bakit napakahalaga ang juice ng bawang at kung paano ihanda ito.
Ang nilalaman ng artikulo
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bawang
Alamin natin kung bakit kapaki-pakinabang ang bawang:
- tumutulong sa katawan na labanan ang bakterya, mga virus at kahit na mga fungal disease, dahil mayroon itong napakalakas na epekto ng bactericidal;
- mabuti para sa kalamnan ng puso;
- binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo;
- pinipigilan ang pagbuo ng kolesterol, na binabawasan ang panganib ng atherosclerosis;
- tumutulong upang mapupuksa ang mga sakit sa bronchopulmonary. Ang mga likido ng plema ay mas mabilis at mas madaling maalis, bumababa ang pamamaga ng mucosal;
- aktibo ang gawain ng mga immune cells, na tumutulong upang maiwasan ang impeksyon sa maraming mga sakit;
- nagtataguyod ng mas mahusay na asimilasyon ng pagkain;
- kapaki-pakinabang para sa gallbladder, tumutulong upang mabilis na lumikas ang apdo, pinipigilan ang pagwawalang-kilos at pagbuo ng mga bato;
- binabawasan ang panganib ng pamamaga ng urogenital, nagpapabuti sa paggana ng mga glandula ng sex, kapwa lalaki at babae;
- salamat sa bawang, maaari mong alisin ang helminth parasites.
Mahalaga! Ang mga nais mawalan ng timbang ay kailangang mag-ingat, dahil pinapataas ng gana ang bawang.
Kapansin-pansin na ang matalim na ngipin ay nakakatulong upang maiwasan ang cancer, sirain ang mga mapanganib na mga cell sa bibig at bronchi.... Kung ubusin mo ang bawang sa isang regular na batayan, ang panganib ng pagbuo ng kanser sa isang naninigarilyo ay makabuluhang nabawasan.
Ang mga tagapagtaguyod ng tradisyonal na gamot ay nagtaltalan na ang paggamit ng bawang ay maaaring pantay na may chemotherapy sa paggamot ng ilang mga cancer.
Contraindications
Ang bawang ay isang tunay na makahimalang lunas para sa paggamot at pagpapabuti ng katawan... Gayunpaman, tulad ng halos anumang produkto, mayroon itong mga kontraindikasyon.
Kailangang ibigay ng mga tao ang bawang o bawasan ang pagkonsumo nitonagdurusa mula sa mga sakit tulad ng gastric at duodenal ulcers na may pagtaas ng kaasiman, gastritis, talamak na pamamaga ng mga bato, exacerbation ng almuranas, pancreatitis, epilepsy, alerdyi.
Pag-iingat! Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong kumain nang mabuti ang bawang, sa maliit na dami, at mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor bago iyon.
Sa anong form na gagamitin
Ang pinaka kapaki-pakinabang sa isang gulay ay ang mga dahon nito bago ang bombilya ay nahahati sa mga hiwa.... Ngunit sa taglamig mahirap makahanap ng mga gulay na bawang; sa tindahan madalas naming bumili ng mga berdeng sibuyas.
Huwag mawalan ng pag-asa, dahil ang juice ng bawang ay may pinakamabilis na epekto sa katawan ng tao. Ito ay kilala na ang likidong mga form ng anumang gamot ay kumilos nang mas mabilis, dahil mas mabilis silang nasisipsip ng katawan. Ang parehong napupunta para sa juice ng bawang.
Tungkol sa mga pakinabang ng iba pang mga gulay:
Bakit ang mga kamatis ay nakakapinsala at kapaki-pakinabang para sa mga tao
Bakit ang mga chickpeas ay napakaganda: mga benepisyo at nakakapinsala para sa katawan
Ano ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga gisantes para sa mga tao
Mga pakinabang at komposisyon ng juice ng bawang
Ang juice ng bawang ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na, salamat sa kanilang likido na form, magbigay ng mabilis na epekto kung ang gulay ay ginagamit para sa paggamot at mga kosmetiko na pamamaraan.
Ang bawang (at samakatuwid ang juice ng bawang) ay naglalaman ng maraming mga sangkap ng nutrisyon at mga bakas... Ito ay hindi para sa wala na mula pa noong sinaunang panahon ginamit ito sa paglaban sa scurvy. Kaya, ang bawang ay naglalaman ng:
- bitamina: choline, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
- mga elemento ng bakas: tanso, selenium, iron, sink, yodo, mangganeso, kobalt;
- macroelement: calcium, potassium, magnesium, sodium, chlorine, posporus.
Bukod sa, ang nakapagpapagaling na juice ng gulay ay naglalaman ng mga flavonoid, niacin, mustasa langis.
Mahalaga! Ang juice ng bawang ay hindi acidic, samakatuwid, hindi tulad ng iba, hindi ito nakakaapekto sa enamel ng ngipin.
Mga Recipe ng bawang ng Bawang
Ang juice ng bawang ay malawakang ginagamit sa gamot at cosmetology... Isaalang-alang natin ang iba't ibang mga pagpipilian para sa aplikasyon nito.
Mga pakinabang para sa balat
Ang isa sa mga aktibong sangkap na biologically na nilalaman ng bawang ay allicin... Siya ang nagbibigay ng gulay ng kakaibang amoy. Nag-aambag din ito sa pagpapasigla ng balat ng tao, ginagawang angkop at nagbabalik ng isang malusog na hitsura.
Mahalaga! Bago gamitin ang bawang para sa mga layuning pampaganda, gumawa ng isang sensitivity test. Ilapat ang handa na komposisyon sa pinong balat ng pulso para sa 5-10 minuto, pagkatapos ay banlawan. Kung walang pamumula o pangangati, maaari kang mag-aplay. Makakatulong ito upang matukoy ang tagal ng ligtas na pagkakalantad, na tama para sa iyo (gamitin ang mask para sa isang minimum na oras at dagdagan ito sa bawat oras).
Ang nakakataas na maskara ay madaling maghanda sa bahay:
| Mga Bahagi | Katas ng carrot | Juice ng bawang | Bulaklak ng bulaklak |
| Dosis | 2 tbsp. kutsara | 1 tsp | 1 tsp |
| Paraan ng pagluluto | Paghaluin ang lahat ng sangkap at ilapat sa mukha | ||
| Oras ng pagkakalantad | 5 hanggang 10 minuto depende sa pagiging sensitibo ng balat. Huwag mag-overexpose upang maiwasan ang pamamaga | ||
Mga pakinabang para sa buhok
Ginagamit din ang bawang para sa kagandahan at kapal ng buhok.... Ginagamit ito sa anyo ng pagbubuhos ng gruel, langis o alkohol, juice.
Ang ganitong maskara ay makakatulong sa muling pagbuhay ng buhok, bigyan ito ng maliwanag at silkiness, at mapahusay ang paglaki nito.:
| Mga Bahagi | Juice ng bawang | Sandalwood mahahalagang langis | Bitamina E | Itlog na pula |
| Dosis | 10 ml | 2-3 patak | 1 ampoule | 2 piraso |
| Paraan ng application | Talunin ang mga yolks, juice, bitamina E, magdagdag ng langis. Mag-apply sa anit para sa dry hair | |||
| Oras ng pagkakalantad | Panatilihin ang mask para sa kalahating oras. Hugasan gamit ang pagbubuhos ng lemon alisan ng balat (makakatulong sa pagtanggal ng amoy) | |||
Paggamot ng mga sakit sa ENT
Ang bawang na juice ay madalas na ginagamit upang gamutin ang karaniwang sipon bilang isang natural na antibiotic... Nakakatulong siya sa sinusitis at rhinitis (maliban sa vasomotor).
Kung ang mauhog na paglabas mula sa ilong berde o dilaw, nakakuha ng isang density o isang runny na ilong ay hindi umalis sa mahabang panahon, gamitin ang sumusunod na lunas.
Ang dalawang patak ng juice ng bawang ay halo-halong may isang kutsarita ng gulay o langis ng oliba... Sa kawalan ng langis, ang pinakuluang pinalamig na tubig ay ginagamit sa isang ratio ng 1:10. Ang lunas na ito ay dapat na matulo ng 2-3 beses sa isang araw, isang patak sa bawat butas ng ilong. Ang oras ng paggamot ay mula 3 hanggang 5 araw.
Hindi pinapayuhan ng tradisyonal na gamot ang mga bata na wala pang 10 taong gulang na gumamit ng mga patak - ang pinong mauhog lamad ay madaling masunog. At pinalabnaw nila ang juice ng bawang para sa mga bata sa isang ratio na 1:15.
Tandaan! Bago gamitin ang anumang mga produktong batay sa bawang, inirerekomenda na gumawa ng isang sensitivity test (halimbawa, tumulo ang solusyon sa balat ng itaas na labi sa ilalim ng ilong).
Ang bawang ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon at sakit sa ENT, halimbawa, para sa sakit sa tainga.
Ang isang gruel ng maraming mga cloves ay nakabalot sa gasa, na baluktot ng isang flagellum at ipinasok sa tainga... Una, upang matukoy ang sensitivity, hindi hihigit sa 5 minuto. Sa kawalan ng isang reaksyon, ang flagellum ay naiwan para sa 30-40 minuto. Para sa mga bata, ang pamamaraan na ito ay hindi dapat tumagal ng higit sa 15-20 minuto.
Para sa angina, ang isang maliit na halaga ng juice ay halo-halong may mainit na pinakuluang tubigmagdagdag ng isang pakurot ng asin sa dagat. Ito ay kapaki-pakinabang upang mag-gargle sa tulad ng isang solusyon hanggang sa limang beses sa isang araw. Ang solusyon ay perpekto na nagdidisimpekta sa lukab ng bibig, na tumutulong upang pagalingin nang mas mabilis.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa bawang:
Ang bawang ba ay gulay o hindi?
Ano ang mga pakinabang ng bawang at kung paano gamitin ito nang tama
Ang paggamit ng juice ng bawang sa pagluluto
Oo naman, ang bawang ay hindi lamang isang gamot, kundi pati na rin isang mahusay na panimpla para sa iba't ibang mga pinggan... Ginamit ito sa mga recipe sa loob ng mahabang panahon ng maraming mga tao: idinagdag ito sa mga sopas at pangunahing mga kurso, mahusay din ito sa karne.
Ang mga arrow at cloves ng mga gulay ay ginagamit hindi lamang bilang isang pampalasa: sila ay adobo, inasnan at nagsilbing meryenda. Ginagamit pa ang bawang sa paghahanda ng mga dessert at sweets.
Langis ng bawang
Maraming mga recipe para sa paggawa ng langis ng bawang para sa iba't ibang layunin. Ipinakita namin sa iyo ang dalawa sa pinakapopular.
Culinary
Sa isang pack (200 g) 82% pinalambot na mantikilya ay idinagdag isang ulo ng durog o tinadtad na bawang, damo at paminta sa panlasa, isang maliit na asin.
Ang mga sangkap ay halo-halong mabuti, inilagay sa isang angkop na lalagyan, o nakatiklop sa pergamino at nakabalot ng "kendi". Mag-imbak sa isang cool na lugar.
Gamot
Ang mga clove ng bawang ay hugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo, pinapayagan na matuyo, tinadtad... Pagkatapos ay ilagay ito sa isang baso na isterilisado na lalagyan na may malawak na leeg.
Ibuhos sa langis ng gulay at umalis sa loob ng 2 linggo sa isang cool na madilim na lugar (hindi sa refrigerator), alog paminsan-minsan. Pagkatapos nito, ibinuhos ito sa isang madilim na botelya at nakaimbak sa ref nang hindi hihigit sa 2.5 buwan.
Ang isang ulo ay ginagamit para sa 0.5 l ng langis bawang.
Ang klasikong recipe para sa sarsa ng bawang
Ikaw kakailanganin mo ng 6-7 cloves ng bawang, 100 ml ng langis ng oliba, 1 tbsp. isang kutsara ng lemon juice, asin sa panlasa... Kung ninanais, magdagdag ng 2 hilaw na yolks, ang iyong mga paboritong mga panimpla (Provencal herbs, halimbawa, magbigay ng isang masarap na lasa). Ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalo sa isang blender at handa na ang sarsa.
Paano i-pisil at iimbak ang juice ng bawang
Ang pangunahing kondisyon para sa pagluluto ay ang kalinisan at kalidad ng mga hilaw na materyales.... Ang mga ngipin ay napili hindi tuyo at hindi masira.
Kaya, kung paano pisilin ang juice mula sa bawang? Ang mga clove ay tinadtad sa isang blender, meat gilingan o pindutin ng bawang hanggang sa creamy... Isawsaw ang juice sa isang lalagyan sa pamamagitan ng cheesecloth o isang strainer, pagkatapos ay i-filter.
Inirerekomenda na i-imbak ito sa isang lalagyan ng baso sa ref., at mas mainam na ibuhos sa mga lalagyan ng yelo at iwanan sa freezer.
Konklusyon
Ang bawang ay maaaring kapwa ang pinaka kapaki-pakinabang na gamot at maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan. Bago gamitin ito, dapat mong basahin ang mga contraindications at, kung kinakailangan, kumunsulta sa isang doktor. Kahit na ang napiling form ng paggamot ng bawang ay naaprubahan, dapat itong gamitin nang may pag-iingat: ang juice ay medyo nasusunog, at maaari kang makakuha ng mga paso sa balat o mauhog lamad. Huwag masyadong gumamit at kumuha ng bawang sa loob. Sa matagal na paggamit, pinipigilan nito ang kapaki-pakinabang na microflora ng tiyan at mga bituka.
Kung sinusunod mo ang mga simpleng patakaran, ilapat ang bawang at mga produkto na mahigpit na ayon sa recipe, isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng katawan, kung gayon ang gulay na ito ay magiging hindi mapapalitan. Magbibigay ito ng isang natatanging panlasa sa pinggan, tulong sa paggamot, pagbawi at pagpapabuti ng hitsura.