Ano ang mga uri ng kintsay at kung paano sila naiiba

Sa loob ng mahabang panahon, ang kintsay ay lumago sa Russia para sa pandekorasyon na mga layunin. Noong ika-17 siglo lamang ang natutunan ng mga tao tungkol sa mga nutritional at kapaki-pakinabang na katangian ng kulturang ito, at nagsimulang magtanim ng pagkain para kainin. Kumakain sila mula sa gulay na ito parehong mga nangungunang at ugat.

Sa artikulong sasabihin namin sa iyo ang higit pa tungkol sa mga uri ng kintsay, ang mga kakaiba ng paglilinang nito at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Mga uri ng kintsay

Ang kintsay ay nahahati sa tatlong pangkat depende sa kung aling bahagi ng halaman ang kinakain.

Sheet

Ang dahon, o chive celery, ay may malago, mabangong gulay na kinakain sa buong tag-araw. Sa sandaling maputol ang mga dahon, ang mga bago ay lumalaki sa kanilang lugar. Ang dahon ng celery ay may mahinang sistema ng ugat - ang ugat nito ay hindi angkop sa pagkain.

Petiolate

Ang ganitong uri ng kintsay ay may makatas na puti o berdeng petioles. Ang pangkulay ay depende sa dami ng ilaw na tumama sa gulay sa panahon ng paglaki. Ang mga species ng Petiole ay may isang malaki, mahusay na nabuo na mataba na ugat at isang mahina na rosette ng dahon.

Ang halaga ng iba't ibang mga kintsay ay sa makapal na mga bahagi ng ugat ng petioles, na hinog sa pagtatapos ng tag-araw.

Root

Ito ay lumaki kapwa para sa mga dahon at para sa kanyang bilog, mataba, masarap na ugat. Kulay ng Root - kayumanggi o kulay-abo-puti. Maaari itong maging knobby o flattened sa hugis, 10-20 cm ang lapad. Ang ugat ay may isang tiyak na aroma at pulp na may lasa ng bittersweet. Ang mga dahon ng kintsay ng Root ay malambot at malambot.

Ano ang pagkakaiba

Ang mga klase ng kintsay ay naiiba sa mga nakakain na bahagi.

Sa malabay na kintsay, kumakain sila ng mga makatas na gulay. Mukhang perehil, ngunit mas malambot at may ibang lasa. Sa petioled kintsay, ang bahagi ng ugat ng petiole ay kinakain: ito ay makapal, makatas at masarap.

Root kintsay ay lumago para sa masarap na ugat at malago halaman. Dahil ang lahat ng lakas ng ugat kintsay ay pumupunta sa mga tuktok at ugat, ang petiole ay payat at hindi angkop para sa pagkain.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng kintsay

Isaalang-alang ang mga katangian ng mga sikat na varieties ng lahat ng mga uri ng kintsay.

Sheet

Ang mga dahon ng kintsay ay lumalaki nang mas maaga kaysa sa petiole at root celery - para sa mga ito lalo na itong pinahahalagahan ng mga hardinero.

Zakhar

Katamtamang huli na pagkakaiba-iba, napapailalim sa lumalagong mga kondisyon, ang mga gulay ay lumalaki hanggang sa 35 cm, petiole ng medium haba. Ang mga dahon ay patayo, hanggang sa 120 sa mga ito ay nabuo sa isang halaman, ang rosette ay umabot sa 26 cm ang lapad.Ang mga gulay ng iba't ibang ito ay may masarap na lasa, kaya't kinakain silang sariwa.

Masigla

Ang mga dahon ay kinakain pagkatapos ng 70 araw, mayroon silang isang kaaya-aya na aroma at panlasa. Ang halaman ay bumubuo ng isang malakas na rosette na may siksik, erect dahon, ang mga ito ay makinis at makintab. Ang mga gulay ay pinutol mula sa iba't ibang ito nang dalawang beses sa isang panahon. Ang iba't ibang Vigor ay lumalaban sa kakulangan ng kahalumigmigan at labis na temperatura. Ginagamit ang mga gulay na sariwa at de-latang.

Samurai

82 araw ang lumipas mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani. Katamtamang laki ng berdeng dahon na may corrugated na mga gilid na form sa mga guwang na tangkay. Ang samurai ay hindi mapagpanggap, samakatuwid ito ay nilinang sa lahat ng mga uri ng lupa. Ang mga dahon ay may kaaya-ayang aroma at isang banayad, masarap na lasa. Ginagamit ang mga ito bago at tuyo.

Sail

Ang iba't-ibang may medyo maikling panahon ng pagpapahinog: ang mga gulay ay kinakain 90 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang rosette ng iba't ibang ito ay kalahating itinaas. Ang layag ay pinahahalagahan para sa hindi mapagpanggap na pangangalaga nito. Ang mga mabangong dahon ay ginagamit sa mga salad, sarsa, sopas.

Pereshkovy

Ang kahon ng celery ay nahahati sa mga berdeng uri na nangangailangan ng pagpapaputi at pagpapaputi sa sarili. Ang mga tangkay ng celery ng pangalawang uri ay pinapaputi habang sila ay lumalaki, natatakpan ng lupa hanggang sa mismong mga dahon. Nawala ang kanilang maliwanag na berdeng kulay, tinanggal nila ang kapaitan at labis na maanghang na lasa. Ang mga klase ng self-bleaching ay hindi nangangailangan ng pamamaraang ito.

Ang mga kawalan ng mga species ng petiole ay mababa ang hamog na nagyelo ng paglaban at isang maikling panahon ng imbakan. Gayunpaman, ang mga petioles ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ginagamit ito bilang pangunahing sangkap sa mga pagkaing pandiyeta. kapag nawalan ng timbang.

Lalaki prowess

Kailangan ng pagpapaputi. Handa na anihin ang 150 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang kultura ay may ilaw na berde, bahagyang hubog, makapal na mga petioles na may bahagyang ribbing. Ang haba ng berdeng bahagi ay mula 45 hanggang 55 cm. Ang bigat ng rosette ay umabot sa 600 g, napapailalim sa lahat ng mga pamantayan sa agrikultura.

Atlant

Kailangan ng pagpapaputi. Ang iba't-ibang ito ay inani sa loob ng 170 araw. Ang mga tangkay ng halaman ay 45 cm ang haba, ang bigat ng rosette ay humigit-kumulang 400 g. Kung ang mga kondisyon ay natugunan, 3 kg ng crop ay na-ani mula sa 1 m².

Pascal

Kailangan ng pagpapaputi. Ang ani ay inani pagkatapos ng 100 araw. Ang kultura ay bumubuo ng madilim na berde, bahagyang hubog na mga petioles na umaabot sa haba ng 25-30 cm. Ang bigat ng rosette ay mga 450 g. Ang mga petioles ay may kaaya-aya na aroma, makatas sa lasa. Ang iba't-ibang ay nadagdagan ang malamig na pagtutol.

Ginto

Pagpapaputi sa sarili. Tagal ng pagdadugo - hanggang sa 160 araw. Banayad na berdeng petioles ng daluyan ng haba, bahagyang ribed, bahagyang hubog. Nailalim sa mga patakaran ng paglilinang, hanggang sa 5 kg ng pananim ay naaniwa mula sa 1 m².

Tango

Pagpapaputi sa sarili. Ang siklo ng buhay ng isang halaman ay umabot ng 180 araw. Ang kultura ay bumubuo ng mala-bughaw na berde na mga kulot na peti na hindi naglalaman ng magaspang na hibla. Ang bigat ng rosette ay umabot sa 800-900 g. Ang Tango ay may isang pagtaas ng kaligtasan sa sakit sa kalawang at pamumulaklak.

Malachite

Pagpapaputi sa sarili. Tumatagal ng 90 araw upang makuha ang pag-aani. Ang halaman ay bumubuo ng ilaw berde, makapal, mataba, bahagyang hubog, bahagyang ribbed petioles hanggang sa 35 cm ang haba. Sa ilalim ng mga kondisyon ng paglilinang, ang bigat ng rosette ay umabot sa 1.2 kg.

Root

Ang mababang katanyagan ng ugat kintsay ay dahil sa ang katunayan na ang bilang ng mga varieties sa pagbebenta ay limitado, at mahirap palaguin ito. Ang gamot na kintsay ay hinihiling na pangalagaan.

Laki ng Ruso

Ito ay ripens noong Setyembre, bumubuo ng isang mabigat na ugat na gulay na tumitimbang ng hanggang sa 3 kg na may makatas na sapal, kaaya-aya na aroma at magaan na lasa ng nutty. Whimsical na pag-aalaga para sa: kagustuhan mahusay na mga lugar, mas pinipili na lumago sa ilaw, mayabong na lupa.

Egor

Ang iba't ibang mga kalagitnaan ng panahon: 175 araw ay pumasa mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog. Ang mga dahon ay nakolekta sa isang semi-itataas na rosette. Ang bigat ng ugat - hanggang sa 450 g. Ang isang bilog na pag-crop ng ugat na may makinis na ibabaw, malakas, kulay-abo-dilaw. Ang pulp ay puti at mabango. Ang Yegor ay may isang pagtaas ng nilalaman ng mga asukal, mineral asing-gamot at mahahalagang langis.

Diamond

Ang siklo ng buhay ng isang halaman ay 150 araw. Ang kultura ay bumubuo ng isang makinis na bilugan na pag-aani ng ugat na may timbang na 200 g. Ang kakaiba ng iba't-ibang ay ang pulp ay nagpapanatili ng puting kulay nito kahit na matapos ang matagal na pag-iimbak at paggamot ng init. Ang brilyante ay bihirang pumasok sa arrow.

Apple

Ang mga dahon ng halaman ay may kaaya-ayang aroma. Mula sa sandali ng pagtatanim ng mga binhi hanggang sa pag-aani, aabutin ng hanggang sa 160 araw. Ang mga pinagputulan na mga pananim na ugat na tumitimbang ng hanggang sa 140 g ay may snow-white sapal at isang makinis na ibabaw. Hanggang sa 5 kg ng ani ay naani mula sa 1 m².

Apple itinuturing na ang pinaka-sweet sa mga varieties ng ugat. Ito ay lumalaban sa mga sakit at peste.

Anong mga uri ang pipiliin para sa iba't ibang mga lumalagong rehiyon

Mayroong maraming mga klimatiko zone sa aming bansa, samakatuwid, kapag pumipili ng iba't ibang para sa pagtanim, ang tiyempo ng pagluluto nito ay isinasaalang-alang: maaga, kalagitnaan ng panahon, huli na.

Sa mga sentral at timog na rehiyon, kaugalian na lumago nang maaga at huli na mga varieties.Ang mga maaga ay ibebenta sa palengke, ang mga huli ay magkakaroon ng oras upang magpahinog at maayos na maiimbak.

Sa mga hilagang rehiyon, ang mga maaga lamang at mga kalagitnaan ng panahon na tradisyon ay nakatanim. Dahil sa simula ng malamig na panahon, ang mga huli ay hindi nagkahinog. Masyadong maagang mga varieties ay hindi nakatanim alinman - mahulog sila sa ilalim ng hamog na nagyelo. Ngunit kung itatanim mo ang mga ito sa isang greenhouse at sundin ang mga kondisyon ng paglilinang, ang ani ay pareho sa gitnang Russia.

Para sa mga Urals at Siberia, ang mga varieties ay angkop: mula sa ugat - Laki at Egor ng Russia, mula sa dahon at petiole - lahat ng nasa itaas.

Para sa gitnang Russia, sa hilagang-silangan at gitnang mga rehiyon: mula sa ugat - Diamant at Yablochny, mula sa dahon at petiolate - lahat ng mga varieties na nakalista sa itaas.

Mga tampok ng paglilinang depende sa species

Ang kintsay ay katutubong sa Mediterranean, kung saan ito ay mainit-init sa halos isang taon. Sa Russia, ang mga kondisyon ng panahon ay radikal na naiiba sa mga Mediterranean. Samakatuwid, bago palaguin ang napiling iba't-ibang, pinag-aralan nila ang mga patakaran para sa paglilinang nito sa klimatiko na kondisyon ng rehiyon ng paninirahan.

Paano palaguin nang maayos ang malabay na kintsay

Leafy celery lumaki sa pamamagitan ng punla o direktang paghahasik sa hardin. Ang mga handa na mga punla ay maaaring mabili, ngunit may panganib na ang perehil ay maitatago sa ilalim ng pakitang may kintsay o na ang mga punla ay nahawaan ng mga sakit.

Ang mga buto ay nakatanim para sa mga punla sa katapusan ng Marso. Para sa 2-3 araw bago ang paghahasik, ang mga ito ay babad na babad sa tubig upang lumaki. Ang mga buto ay nahasik sa mga kahon, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 6-7 cm. Kung walang mga kahon, gagawin ang mga tablet sa pit. Ilagay ang lalagyan na may mga buto sa isang silid na may patuloy na temperatura ng hangin na + 20 ... + 25 ° C sa isang maaraw na lugar. Matubig pagkatapos ng 2 araw.

Lumilitaw ang mga seedlings sa 15-20 araw, pagkatapos kung saan ang temperatura sa silid ay nabawasan sa + 14 ... + 15 ° С. Kapag lumitaw ang 2-3 totoong dahon, ang mga punla ay inilipat sa hiwalay na kaldero: 1 usbong - 1 palayok. Ang mga punla ay inilipat sa lupa sa unang bahagi ng Mayo.

Sanggunian. Ang pamamaraan ng punla ay mas mahusay, ngunit dahil sa maliit na sukat ng mga buto, hindi kanais-nais na gumana sa kanila. Ang kanilang rate ng pagtubo ay mababa.

Noong Mayo, ang mga buto ay inihasik sa pamamagitan ng direktang paghahasik. Sila ay nakatanim nang makapal at mababaw: sa pamamagitan ng 1-2 cm. Ang mga buto ng kintsay ay maliit at mahirap na umusbong: lumilitaw ang mga sprout sa 20-25 araw.

Ang pangangalaga ng dahon ng celery sa bukas na patlang ay pagtutubig ng 2-3 beses sa isang linggo tungkol sa 5 litro bawat 1 m². Ang lupa sa hardin ay dapat na palaging basa-basa. Ang isang epektibong paraan upang makamit ang mga kondisyong ito ay ang maltsa at tubig habang ang drog ay malunod. Ang araw pagkatapos ng pagtutubig, ang mga walang harang na kama ay naluwag upang magbigay ng oxygen sa root system.

Sa mga siksik na shoots, ang halaman ay manipis: mahina at masakit na mga shoots ay tinanggal. Pinakain sila ng kumplikadong potasa-nitrogen fertilizers 2 linggo pagkatapos itanim sa mga kama. Siguraduhing magbunot ng damo habang lumilitaw ang mga damo upang ang halaman ay hindi magkakasakit.

Pansin! Upang ang mga mabangong gulay ng kintsay ay nasa mesa sa buong tag-araw, maraming mga varieties ang nakatanim na may iba't ibang mga panahon ng ripening.

Pagtanim at pag-aalaga para sa mga petiolate varieties

Ang pamamaraan ng paglilinang ng petiolate celery ay kumplikado - sensitibo ito sa malamig at temperatura na labis. Ang mga Petioles sa proseso ng paglaki sa ilang mga varieties ay kailangang mapaputi - nangangailangan din ito ng oras.

Mga butil para sa mga punla nakatanim noong Marso sa mga plastik o kahoy na lalagyan. Natulog sa kanila ordinaryong lupa na may isang namamayani ng sangkap ng pit at bahagyang moisturize. Ang mga buto ay inilatag sa ibabaw, pinindot ng isang planting board at dinilig ng 3 mm. Muli, gaanong pindutin nang pababa at mag-spray ng maligamgam na tubig mula sa isang bote ng spray.

Takpan na may foil o baso upang lumikha ng isang greenhouse effect. Inilagay sila sa isang silid na may temperatura na + 20 ... + 22 ° С. Araw-araw na ang kanlungan ay tinanggal para sa bentilasyon. Pagwilig habang nalulubog ang lupa.

Lumabas ang mga buto ng selula ng celry sa loob ng 20 araw. Pagkatapos nito, ang temperatura ay ibinaba sa + 15 ... + 17 ° C, ang pelikula (baso) ay tinanggal at inilalagay sa ilaw. Tubig kung kinakailangan. Pinakain sila ng isang solusyon na nitrophoska 2 beses bawat 10 araw.

Mahalaga! Ang pinakamagandang lugar para sa kintsay ay isang bukas, maaraw, mainit-init na lugar na walang hangin o draft.

Ang mga varieties ng pagpapaputi ng sarili ay nahasik sa hardin. Hindi pagpapaputi sa sarili - sa isang kanal, kaya mas madaling mapaputi ang petiole upang maalis ang kapaitan at bigyan ito ng isang langutngot at isang kaaya-ayang lasa. Ang petiole ay pinaputi, pagdidikit nito sa lupa habang lumalaki ito. Kung hindi posible na iwiwisik ito, sakop ito ng karton / makapal na papel / wallpaper. At gayon - hanggang sa pag-aani.

Ang lupa ay dapat na maluwag: para dito, ang pataba ay ipinakilala sa ito sa taglagas, at pag-aabono o humus sa tagsibol. Kung hindi man, ang pag-aalaga ay pareho para sa dahon ng kintsay: weeding, loosening, pagtutubig. Upang ang tangkay ay hindi mabulok at maging masarap, huwag payagan ang pagwawalang-kilos ng tubig sa hardin.

Ang teknolohiya ng agrikultura ng gamot na gamot na gamot

Ang species na ito ay nakakakuha lamang ng katanyagan. Mas mahirap na linangin ito kaysa sa mga varieties ng petiole.

Mga uri ng ugat isang mahabang lumalagong panahon - hanggang sa 200 araw, samakatuwid, para sa mga rehiyon na may mababago na klima, ang mga unang bahagi ay pinili at nilinang sa pamamagitan ng mga punla. Sa timog na mga rehiyon, ang root celery ay nakatanim sa bukas na lupa.

Maghasik ng mga pananim para sa mga punungkahoy sa huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso sa magaan na pagkaing nakapagpalusog sa anumang lalagyan. Ang mga buto ay tumubo sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila sa tubig sa loob ng 2-3 araw. Ang mga nabubulok na binhi ay nakatanim sa mababaw na mga pits, 1-2 na mga PC. at pagdidilig. Ang mga kahon ay natatakpan ng foil. Matapos ang paglitaw ng mga punla, tinanggal ito, at ang mga punla ay gaanong dinidilig sa lupa. Kung ang mga punla ay siksik, ang mahina na mga punla ay tinanggal.

Matapos ang hitsura ng mga dahon ng 3-4, ang mga seedlings ay sumisid sa hiwalay na mga tasa. Ginagawa nila ito nang mabuti: kung ang ugat ay nasira, ito ay hahantong sa pagpapapangit ng ugat ng ugat o pagkamatay ng halaman.

Ang mga punla ay nahasik sa bukas na lupa sa mahusay na pinainit na lupa sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo. Distansya sa pagitan ng mga punla - 20 cm, sa pagitan ng mga hilera - 30 cm.

Pansin! Kung ang halaman ay nahulog sa ilalim ng malamig na tagsibol, inihagis nito ang mga peduncles: sa kasong ito, hindi nabuo ang ugat.

Ang lupa para sa kintsay ay inihanda sa taglagas: idinagdag ang humus.

Kapag ang isang halaman ay gumamot nang maayos, lumilitaw dito ang mga bagong dahon. Kaagad pagkatapos nito, ang lupa sa paligid ng halaman ay raked off at ang labis na pag-ilid ng mga ugat ay pinutol gamit ang isang kutsilyo. Kung hindi ito nagawa, ang mga ugat ay deformed at hindi magkakaroon ng isang bilugan na pagtatanghal. Upang maiwasan ang pag-ugat ng ugat mula sa pag-flattening, ang mas mababang mga dahon ay tinanggal mula sa halaman sa paglitaw nito.

Ang pagtutubig, pag-loosening at weeding ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng para sa celery ng dahon. At ang burol ay hindi inirerekomenda para sa mas mahusay na pagbuo ng ugat.

2 linggo matapos ang mga punla ay kumuha ng ugat sa halamanan ng hardin, pinapakain sila ng mullein o pagtulo ng manok. Sa pagtatapos ng Hulyo - superpospat, at kapag ang ulo ay nagsisimula na itali - na may solusyon ng boric acid.

Paano iba't ibang mga uri ng kintsay ang ginagamit

Ang kintsay ay naglalaman ng mahahalagang langis, bitamina A, E, C, K, B, oxalic acid, mineral salts ng potasa, kaltsyum, posporus, sodium. Ang ganitong mahalagang komposisyon ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, ay may pagpapatahimik na epekto, pinapagana ang pagtatago ng gastric juice, at nag-aalis ng mga toxin mula sa mga bituka.

Sa pagluluto

Diyeta at malusog na pagkain ay imposible nang walang kintsay. Kumakain lahat ng bahagi ng halaman:

• ang ugat ay pinakuluan at inihurnong;
• ang mga tangkay ay pinirito, nilaga, o kinain ng hilaw;
• ang mga dahon ay tuyo, idinagdag sariwa sa mga salad, na ginagamit upang palamutihan pinggan;
• ang mga binhi ay kasama sa mga panimpla.

Ang halaman ay may isang maanghang, bittersweet na lasa, maliwanag na aroma. Ito ay idinagdag sa karne, gulay, kabute, at ulam ng isda.

Ang pinong makatas na mga tangkay at dahon, pati na rin ang mga pinong tinadtad na ugat, ay ginagamit bilang karagdagan sa mga sopas at salad. Ang pulbos na pinatuyong kintsay ay idinagdag sa mga sarsa, sabaw, itlog, gansa, pato at pinggan ng manok.

Pinakamahusay sa lahat, ang kintsay ay pinagsama sa mga gulay: repolyo, beans, talong, karot, patatas at kamatis. Binibigyan sila ng kintsay ng isang maanghang na lasa at mayaman na aroma.

Sa katutubong gamot

Gamit ang pang-araw-araw na paggamit, ang kintsay ay may paglilinis, tonik at nakapagpapalakas na epekto sa katawan.

Ang gulay ay tumutulong sa mga bato, pantog, at pag-andar ng colon.Ang mga gulay at ugat ay kasama sa komposisyon ng therapeutic at dietary na pagkain para sa gastritis, gastric ulser at talamak na colitis. Ang Celery ay nagdaragdag ng output ng ihi, kaya ang mga toxin ay tinanggal mula sa katawan nang mas mabilis. Ipinapahiwatig din ito para sa pagkapagod at labis na pagkabalisa.

Kapag ginamit ang pagbubuhos:

• mula sa mga dahon ng kintsay - upang alisin ang mga lason at mga toxin;
• mula sa mga ugat - na may tibi, pagsusuka, kabag, gastric ulser at duodenal ulser.

Kapag umiinom ng sabaw:

• mula sa mga ugat - na may pagkapagod sa isip, sa kumplikadong paggamot ng mga sakit ng mga genital organ;
• mula sa mga gulay - na may pamamaga ng mga bato at prostatitis;
• mula sa pinatuyong damo o buto - para sa paggamot at pag-iwas sa urolithiasis;
• mula sa mga buto - para sa mga masakit na panahon.

Upang maghanda ng pagbubuhos o sabaw, kumuha ng 1 bahagi ng halaman at 10 bahagi ng tubig sa temperatura ng silid, ihalo at init sa isang kumukulong tubig na paliguan: pagbubuhos - 15 minuto, sabaw - 30 minuto. Ang pagbubuhos ay naiwan sa temperatura ng silid para sa 45 minuto, ang sabaw sa loob ng 10 minuto. Ang inihanda na gamot ay na-filter, ang nalalabi ay nabura.

Ang juice mula sa mga tangkay ng kintsay ay ginagamit upang gamutin ang mga apektadong mga lugar ng balat para sa allergic dermatitis at urticaria.

Sanggunian. Ang kintsay ay itinuturing na isang mahalagang sangkap ng diyeta ng isang lalaki. Ito ay isang likas na aphrodisiac na nagpapahusay ng kakayahang umangkop.

Pagpapayat

Ang regular na pagkonsumo ng kintsay ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang, dahil ang gulay na ito ay nag-normalize ng metabolismo at naglalaman lamang ng 18 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang kintsay ay isang "negatibong calorie" na gulay dahil nangangailangan ito ng higit pang mga kaloriya upang matunaw ito kaysa ipasok ang katawan. Bilang karagdagan, mayroon itong diuretic na epekto at tinatanggal ang labis na likido sa katawan. Sa gitna ng diyeta ng kintsay ay sopas. Karagdagan ang diyeta na may mga gulay at prutas (maliban sa mga ubas at saging), kanin, sandalan at kefir.

Mga sangkap para sa sopas ng kintsay: 400 g tangkay, 6 na sibuyas, 3 sariwang kamatis, 500 g puting repolyo, 2 berdeng kampanilya, asin at itim na paminta. Ang mga gulay ay hugasan, pinilipit, pinong tinadtad, ibuhos ng 3 litro ng tubig, asin at paminta, pakuluan ng 10 minuto, bawasan ang init at lutuin hanggang malambot ang mga gulay.

Mga patakaran sa diyeta ng kintsay:

• kumpletong pagtanggi ng matamis, starchy, maalat, pinausukan at adobo;
• tsaa at kape - walang asukal;
• kintsay sopas - walang limitasyong.

Bilang isang resulta, ang mga diyeta ay nawalan ng 2 hanggang 4 kg.

Pansin! Ang diyeta ay hindi angkop para sa mga taong nagdurusa mula sa thrombophlebitis, varicose veins, ulcers, pancreatitis, hypertension, epilepsy, na may mga bato sa bato, mga babaeng nagpapasuso.

Konklusyon

Upang makakuha ng isang mayaman na ani ng kintsay sa iyong site, piliin ang uri at iba't ibang mga pananim nang matalino, na isinasaalang-alang ang klimatiko na kondisyon at lumalagong mga layunin. Ang kintsay ay isang kapritsoso na halaman, nangangailangan ito ng maingat na pag-aalaga sa panahon ng punla at sa panahon ng paglaki sa hardin.