Ang nilalaman ng calorie ng karot at posible bang kainin ito sa gabi

Mayroong halo-halong opinyon sa lipunan tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga karot. Gayunpaman, kinumpirma ng komposisyon nito ang halaga ng gulay na ito para sa parehong lumalaking at pang-adulto na katawan.

Tungkol sa kung makakain ka ng karot sa gabi benepisyo o magdudulot ito ng pinsala sa kasong ito - sasabihin namin sa artikulo.

Kemikal na komposisyon at nutritional halaga ng mga karot

Ang mga karot ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina A (karotina, o retinol ng halaman) at beta-karotina... Ang isang bahagi ng produkto ay sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga elementong ito nang higit sa dalawang beses. Samakatuwid, ang mga karot ay natupok sa limitadong dami at sa pagitan.

Ang labis na dosis ng provitamins ay humahantong sa pagkalason. Ang labis na mga carotenoid ay nakaipon sa mga tisyu, ang atay ay hindi makayanan ang metabolismo nito.

Sanggunian. Ang dosis ng mga carotenoids sa 100 g ng produkto ay 2000 mcg. Ang mga kababaihan at kalalakihan ay hindi nangangailangan ng higit sa 700 at 900 micrograms bawat araw, ayon sa pagkakabanggit. Ang maximum na dosis ay 3000 mcg. Sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng 2-3 karot (mula sa 4000 mcg) sa loob ng anim na buwan, ang produkto ay nagiging sanhi ng talamak na nakalalason na pagkalason ng katawan.

Ang mga karot ay isang karagdagang mapagkukunan ng mga bitamina B (maliban sa B12), ascorbic acid, bitamina K, E, PP, H. Hindi lamang nila sinusuportahan ang mga metabolic na proseso sa antas ng cellular, ngunit nililinis din ang katawan, tinanggal ang mga toxin at toxins. Ang mga Antioxidant (A, C, E) ay madalas na ginagamit sa industriya ng kosmetiko upang mapasigla ang balat at labanan ang mga scars ng acne. pinapabuti nila ang pagbabagong-buhay ng tisyu.

Ang kemikal na komposisyon ng mga karot ay kinakatawan ng mga elemento na hindi maaaring palitan para sa katawan ng tao: potasa, sodium, magnesium, posporus, kaltsyum, iron, yodo, sink.

Samakatuwid, ang mga karot ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa pagkabata, kapag ang katawan ay nangangailangan ng lakas para sa paglaki at kaunlaran, kundi pati na rin sa "mga taong may edad na", kapag ang lakas ng mga daluyan ng dugo at buto ay maubos. Ang komposisyon ay mayaman sa mga elemento ng bakas: aluminyo, boron, vanadium, tanso, fluorine at iba pa na nakuha mula sa lupa.

Dahil sa mababa kaloriya (35 kcal) ang produkto ay angkop para sa mga araw ng pag-aayuno. Ang karamihan ng gulay ay kinakatawan ng tubig (88%), carbohydrates (7%) at hibla (2.4%).

Ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat (BJU) ay 1: 0.1: 5.2. Kabilang sa mga karbohidrat ay mabilis na natutunaw na asukal (fructose, sucrose, glucose). Ang paggamit ng mga karot na may mataas na antas ng asukal sa dugo ay palaging limitado.

Glycemic index ang sariwang produkto ay 35, at pinakuluang - 80, na higit pa sa mga patatas at kahit na mga chips. Para sa mga taong nagdurusa mula sa diabetes, ang pinakuluang karot ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ang mga karot ay mayaman sa polyunsaturated (omega) at mga acid acid (20 amino acid) - halimbawa, glycine, arginine, alanine. Ang kanilang nilalaman sa produkto ay maliit, ngunit ang katawan ay hindi magagawang gumawa ng ilan sa kanila.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot

Ang mga karot ay hindi lamang kilala bilang isang "paglago at pananaw na gulay". Mayaman ito sa antioxidants (lutein, lycopene) na lumalaban sa mga impeksyon at maiwasan ang sakit sa puso.

Ang mga biyolohikal na aktibong molekula (polyacetylenes) ay maaaring maprotektahan ang isang tao mula sa leukemia at ang pagbuo ng mga kanser, pinapanatili ang mga cell pathogen sa isang hindi aktibong estado.

Ang pagkain ng karot ay nag-aambag din sa:

• pagpapanatili ng paningin at retinal pigmentation;
• paggamot ng mga sakit sa balat, seborrhea at dermatitis;
• normalisasyon ng metabolismo sa mga cell ng epithelial - ang kanilang paglaki at pag-update;
• binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga pathologies ng mauhog lamad;
• mas mahusay na asimilasyon ng mga protina (biotin H);
• pagkasira ng mga taba at normalisasyon ng nervous system (B bitamina);
• normalisasyon ng bituka peristalsis at pagtatago ng apdo;
• pagpapalakas ng mga buto, kasukasuan at mga daluyan ng dugo;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• pagpapanatili ng microflora sa oral cavity (natural na antibiotic ng pangkat ng phytoncide);
• paggamot ng mga sakit sa bato at atay, lalo na, na may urolithiasis at cholelithiasis;
• linisin ang lymphatic system at gawing normal ang mga glandula ng endocrine;
• mas mahusay na bentilasyon sa panahon ng sipon at impeksyon.

Maaari ba akong gumamit sa gabi, sa gabi

Sa kultura ng pagkain, ang mga karot ay karaniwang kinakain nang hiwalay bilang isang dessert o hapon meryenda. Ngunit ang nutritional halaga at kasiyahan ng gulay na ito ay ginagawa itong isang mainam na produkto para sa isang meryenda sa gabi, at kailan nutrisyon sa pagkain - para sa isang buong hapunan.

Pansin! Ang mga karot ay naiiba ang kumikilos sa bawat organismo. Upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan ng mga hapunan ng karot, dapat mong maayos na isulat ang diyeta at subaybayan ang kumbinasyon ng mga produkto. Kung hindi, ang menu ay magiging walang silbi o maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan.

Ang mga karot ay kinakain lamang hilaw bilang hapunan - shavings, dinurog na patatas, mga juice... Ang meryenda na ito ay mainam para sa mga nais higpitan ang kanilang hugis o mawala ang labis na pounds.

Anumang mataba na produkto - cream, kulay-gatas, langis ng gulay o yogurt - ay magdadala ng kapaki-pakinabang sa ulam, na makakatulong sa mga bituka upang matunaw ang hibla at magbago muli ang kakulangan sa micronutrient.

Maraming mga nutrisyunista at doktor ang nagsabing ang mga karot para sa hapunan ay isang mahusay na solusyon para sa mga taong may malay-tao sa kalusugan. Ngunit hindi mo dapat patuloy na gamitin ang produkto bilang isang hapunan (3-4 beses sa isang linggo). Ang diyeta ay maaaring lasaw sa iba't ibang mga sopas, sariwang juice o casserole.

Bilang pangalawang hapunan, ang mga karot ay mas kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan - pinapabago nila ang balat. 50 g ng produkto 2 oras bago ang kama ay hindi makapinsala sa katawan.

Mahalaga! Iminumungkahi ng mga Nutristiko na kumain ng mga karot sa gabi para sa unti-unting pagbaba ng timbang. Sa kasong ito, nagkakahalaga ng pagpili ng mga varieties ng dilaw, lila at pulang karot.

Ano ang gamit nito

Ang pagkain ng karot para sa hapunan at sa gabi ay may positibong epekto sa lahat ng mga sistema sa katawan.

Pangunahing benepisyo:

• pag-normalize ng dumi, pag-aalis ng tibi;
• nadagdagan ang hemoglobin sa dugo;
• pag-aalis ng mga deposito ng kolesterol na may mapanganib na mga compound;
• normalisasyon ng paggawa ng estrogen ng babaeng hormone;
• pag-alis ng panganib ng pagkakaroon ng isang bata na may kapansanan sa pag-unlad;
• kalamnan pagpapahinga pagkatapos ng pagsasanay o bigay;
• normalisasyon ng kalalakihan ng lalaki, pag-aalis ng mga problema sa pag-ihi (mahina diuretic na epekto);
• detoxification ng katawan;
• pagsugpo ng labis na gana;
• pagpapaputi ng mga wrinkles at paglaban sa mga palatandaan ng pagtanda.

Ang thermally na pinoproseso ng gulay ay naglalaman ng halos walang mga bitamina, na kinakailangan para sa asimilasyon ng iba pang mga elemento ng bakas at mineral.

Ang mga pinakuluang karot (salad na may mantikilya) ay inirerekomenda na isama sa diyeta para sa mga taong may mababang peristalsis at sa mga nasa mga karot na diyeta. Sa kasong ito, mas madali para sa mga bituka na makayanan ang pagtunaw ng magaspang na mga hibla.

Posible ba kapag nawalan ng timbang

Ang modernong gamot ay may positibong saloobin sa mga karot bilang isang paraan ng pagkawala ng timbang. Bumubuo ang mga Nutrisiyo ng iba't ibang mga programa at mga recipe para sa iba't ibang mga menu. Ang mga mono diets ay laging naghihikayat ng higit pang pagtaas ng timbang dahil sa gutom sa antas ng cellular.

Ang mga karot ay kapaki-pakinabang para sa pagsunog ng mga calorie sa gabi at bago ang oras ng pagtulog (mga juice, mga cocktail). Ang slimming effect ay ibinibigay ng isang pagpapabuti sa metabolismo at ang pag-aalis ng mga toxin na nakakagambala sa karbohidrat at fat metabolism.

Ang mga pangunahing epekto sa tulad ng isang diyeta ay hindi pagkatunaw ng pagkain, kung minsan sakit at colic, labis na pagtulog, sakit ng ulo, pagduduwal, at mga ref refes. Bahagi ito dahil sa mekanismo ng panunaw, bahagyang - ang resulta ng pagkilos ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.Lumalawak ang mga visa, higit pa at maraming mga tisyu ang na-clear ng mga lason, na nakakaapekto sa atay at nervous system.

Mayroon bang anumang pinsala kapag kumakain ng mga karot sa gabi

Tulad ng karamihan sa mga gulay, ang mga karot ay dapat na natupok sa loob ng normal na saklaw para sa gulay na magkaroon ng positibong epekto sa katawan. Ang pagiging tiyak ng produkto ay maaaring makakaapekto sa kalusugan sa isang bilang ng mga contraindications.

Ang pangunahing patakaran ay ang kumain ng hindi hihigit sa 2-3 mga gulay na ugat sa isang araw, at kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, isuko ang hilaw na pagkain sa pagkain o lumipat sa mga karot na juice.

Ang mga karot sa anumang form ay maaaring magdala ng malaking pinsala kapag:

• gastritis, ulser at pamamaga ng gastric mucosa; ang karot na juice kahit na mas nakakainis sa mga dingding ng gastrointestinal tract dahil sa mga katangian ng antimicrobial nito, at ang magaspang na hibla ay nagpapabagal sa pagpapagaling ng mga ulser;
• alerdyi sa mga sangkap sa komposisyon, na kung minsan ay nagiging sanhi ng isang pantal sa buong katawan;
• ang pagkakaroon ng malalaking bato ng bato, na, na may labis na pag-ihi, barado ang mga ducts at hindi matunaw;
• mga sakit sa atay, na hindi rin makayanan ang pagkasira ng mga taba at ang pag-aalis ng mga lason, hindi na babanggitin ang labis na bitamina A;
• nasusunog ng mauhog lamad o iba pang mga sugat.

Ang mga karot, sariwa o pinakuluang, ay isang malusog na ulam, sa kabila ng mga paghihigpit. Ang nag-iisang kategorya ng mga tao na kailangang mag-ingat sa "karot na pagkain" ay mga pasyente na may talamak at pathological abnormalities (metabolic disorder, hormonal disorder, digestive tract work, atbp.). Sa kasong ito, ang posibilidad ng pagkain ng mga karot bago ang oras ng pagtulog ay tinalakay nang paisa-isa sa iyong doktor.

Ang negatibong epekto ng mga karot ay makikita sa enamel ng ngipin at balat. Sa kabila ng muling nakapagpapalakas, moisturizing na epekto ng produkto, ang mga pigment sa komposisyon nito ay nagiging sanhi ng pag-yellowing ng mga ngipin at balat. Ang mga karot ay ginagamit din sa tag-araw para sa isang gintong tanso.

Konklusyon

Ang mga karot ay isang natural na gamot at isang malusog na meryenda. Ang mababang nilalaman ng karot ng karot ay nagbibigay-daan sa iyo upang ubusin ang produkto sa gabi habang sinusunod ang mahigpit na mga pagbaba ng diyeta sa pagbaba ng timbang. Ito ay nakumpirma ng mga nakaranas na nutrisyonista, na hindi lamang nakakakita ng anumang pinsala sa mga hapunan ng karot, ngunit pinapayuhan din na ubusin ang mga sariwang karot sa lahat ng oras upang suportahan ang mga proseso ng immune at metabolic.