Masarap na iba't-ibang, angkop para sa pangmatagalang imbakan at pagkonsumo ng hilaw - kalabasa "Marina mula sa Chioggia"

Ang iba't-ibang kalabasa ng Marina mula sa Chioggia ay nagmula sa Italya. Sa bahay, ito ay isa sa mga pinaka hinihiling na mga produkto ng mga espesyalista sa pagluluto at pinalaki ng maraming mga magsasaka sa hilaga ng bansa.

Sa Russia, ang mga pumpkins na ito ay lumitaw kamakailan at naging sikat na. Kasama sa kanilang mga walang duda na pakinabang mataas na ani, mayaman na matamis na lasa, maliwanag na hitsura, ang kakayahang mag-imbak ng hanggang isa at kalahating taon. Sa artikulo, isasaalang-alang natin kung ano pa ang iba para sa mabuti at kung paano ito palaguin nang tama.

Paglalarawan ng iba't-ibang

Ang iba't-ibang ay medium huli, ang teknikal na pagkahinog ay nangyayari 90 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang buong kapanahunan, kapag naabot ng kalabasa ang maximum na lasa nito, ay nangyayari pagkatapos ng 120 araw.

Ang halaman ay malakas at pag-akyat. Gustung-gusto ng Marina mula sa Chioggia ang pagpapabunga at masaganang pagtutubig, ngunit nagbubunga kahit wala sila, pagiging kontento na may isang minimum na kahalumigmigan.

Mga natatanging tampok

Sa kanilang sariling bayan, sa Italya, ang mga pumpkins ng iba't ibang ito ay lumalaki nang malaki, hanggang sa 10 kg. Sa Russia, ang mga prutas ay umaabot sa isang bigat ng 3-4 kg, pinapanatili ang lahat ng mga natatanging tampok: madilim na kulay ng oliba, mga wrinkles, malalim na folds, knobbiness.

Mga katangian ng prutas

Ang mga prutas ay regular, bilog at patag. Minsan ang mga pumpkins na hugis-turban ay lumalaki, na ginagawang mas makulay ang mga ito.

Kawili-wili. Sa una, ang bilog at makinis na mga pumpkins ay nakatali, ngunit habang tumatanda sila, ang mga katangian ng malalim na mga grooves at warts ay lilitaw sa kanila.

Ang kalabasa na may kalabasa ay may kulay na mula sa kulay abo hanggang asul-berde o madilim na berde, na ganap na sakop ng mga pimples at warts. Ito ay may kaunting mga buto - ang mga 15-20 buto ay matatagpuan sa isang maliit na kamara ng binhi.

Ang pulp ay may isang light tropical fruit flavour at honey aroma.

Nagbunga

Ang isang halaman ay may kakayahang mag-abot ng 1-2 prutas na tumitimbang mula 3 hanggang 12 kg. Ang ani ay nakasalalay sa dami ng kahalumigmigan, init at araw na magagamit. Mahalaga rin ang napapanahong pollination ng mga bulaklak.

Paano lumaki

Ang Marina mula sa Chioggia ay nakatanim ng parehong mga buto nang diretso sa bukas na lupa, at sa tulong ng mga punla. Ang pamamaraan ng pagtatanim ay pinili depende sa klima ng zone kung saan lumago ang kalabasa. Ang mga prutas ay hinog na huli at tumagal ng mahabang panahon upang maabot ang hamog na nagyelo. Kung ang Setyembre ay mainit-init sa iyong lugar, mas mahusay na magtanim ng mga buto ng kalabasa sa huli ng Mayo, kung hindi, pagkatapos ay mga punla sa Abril.

Pagtatanim ng mga buto

Kapag nakatanim ng mga buto ng kalabasa, nakatanim sa bukas na lupa, hinog na hindi mas maaga kaysa sa katapusan ng Agosto. Sa isip, kakailanganin nila ng isa pang 2-3 linggo upang maabot ang kanilang laki at panlasa - ito ay ipinapalagay na isang mainit na tag-init.

Mas mainam na magtanim ng isang kalabasa sa isang lumang kumpon o pataba - sa ganitong paraan makakatanggap ang mga pumpkins ng maximum na mga nutrients mula sa lupa. Ang pangunahing bagay ay ang tubig sa kanila nang mas madalas, dahil ang nasabing lupa ay sumisipsip ng maraming kahalumigmigan.

Handa ang mga buto para sa pagtanim sa maraming yugto:

1. Una, sa isang solusyon ng asin na 3 tbsp. l. talahanayan asin at 1 litro ng tubig ibabad ang mga buto sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng paghahalo, mabubuhay na mga ispesimen ay pupunta sa ilalim - sila ay hugasan ng malinis na tubig at tuyo. Ang mga lumulutang sa ibabaw ay itinapon.
2. Pagkatapos ay pinainit sila ng 2-3 oras, dahan-dahang pagtaas ng temperatura sa +60 ° C.
3. Bago itanim, ang mga buto ay nababad sa loob ng 10 oras sa isang nakapagpapalusog na pagbubuhos ng kahoy na abo (2 kutsara bawat 1 litro ng mainit na tubig).
4. Para sa mga punla na lumitaw nang maaga hangga't maaari, inirerekumenda na patubo ang mga buto.Upang gawin ito, maglagay ng isang basa na napkin sa isang saucer at balutin ang mga buto dito, panatilihin ito hanggang sa pecked sa temperatura ng silid, regular na magbabad sa napkin.
5. Dagdag pa, ang mga tumubo na buto ay dapat na matigas. Upang gawin ito, inilalagay sila sa isang mamasa-masa na napkin sa ibabang istante ng ref para sa 12-18 na oras, pagkatapos ay tinanggal sa loob ng 6-8 na oras - at iba pa sa isang linggo.
6. Nakatanim ang mga binhi kapag ang lupa sa lalim ng 12 cm ay nagpapainit hanggang sa + 10 ° C. Nagtanim sila ng mga 2-3 buto sa isang butas na 5-10 cm ang lalim (pagkatapos ay kailangan mong pumili ng isa, gupitin ang natitira) Ang 1 litro ng mainit na tubig ay ibinuhos sa butas.
7. Matapos itanim ang mga buto, protektado sila ng isang materyal na pantakip hanggang lumabas ang mga punla.

Pagtatanim ng mga punla

Ang mga buto ay nababad, tumubo at tumigas sa parehong paraan tulad ng bago itanim nang direkta sa lupa.

Pagkatapos gawin ang mga sumusunod:

1. Maghanda ng isang pinaghalong nutrisyon: 5 bahagi ng decomposed pit + 3 bahagi ng pataba humus + 1 bahagi ng sod land + 1 bahagi ng mullein.
2. Ang halo ay moistened at inilagay sa isang lalagyan ng 10x10x10 cm... Ang isang binhi ay nahasik sa lalim ng 3 cm, natubig nang kaunti sa mainit na tubig. Takpan ng foil o baso. Lumago sa temperatura ng gabi + 15-17 ° С at sa araw + 20-25 ° С, hanggang lumitaw ang mga shoots. Karagdagan, ang mga punla ay lumaki sa isang windowsill sa temperatura ng silid. Isang linggo bago ang pagsabog, dapat itong tumigas: para dito, ang temperatura ay nabawasan sa + 15-18 ° С sa araw at + 12-14 ° С sa gabi.
3. Ang unang pagpapakain ay tapos na makalipas ang dalawang linggo. solusyon ng 1 tsp. superphosphate + 0.5 tsp. urea bawat 1 litro ng tubig. Karaniwan: 1 baso para sa 2 halaman. Ang pangalawa - pagkatapos ng isa pang dalawang linggo na may solusyon ng 1 tsp. nitrophosphate + 1 tsp. kahoy na abo bawat litro ng tubig.
4. Handa ang mga punla para sa pagtanim kapag lumitaw ang 2-3 tunay na dahon. Ang mga halaman ay pinalalalim sa mga butas sa mga cotyledon, natubigan ng maligamgam na tubig at shaded nang maraming araw upang mas mahusay silang mag-ugat.

Pangangalaga

Ang pag-aalaga sa isang kalabasa ay hindi mahirap kung mag-ingat ka sa paghahanda ng lupa nang maaga. Maaari mong ihanda ito sa dalawang paraan:

1. Mag-apply ng mga organikong pataba at posporus-potasa sa taglagas sa panahon ng paghuhukay, pagkatapos sa tagsibol - nitrogen fertilizers.
2. Sa tagsibol, para sa paghuhukay, magdagdag ng isang pinaghalong nutrisyon sa rate ng 2 mga balde ng humus, kalahati ng isang bucket ng sawdust, 1 tbsp. nitrophosphate at 1 litro ng kahoy na abo sa araw ng pagtatanim o sa araw bago.

Mahalaga! Sa mabibigat na lupa ng luad, ang mga pumpkins ay pinakamahusay na lumago sa mga kama.

Karagdagang pangangalaga:

1. Paluwagin ang lupa para sa mas mahusay na pagbuo ng ugat, hanggang sa ang halaman ay may limang buong dahon.
2. Madalas ang tubig, ngunit sagana sa paglaki ng berdeng masa at prutas. Bawasan ang pagtutubig sa panahon ng pamumulaklak.
3. Pakain ang bawat dalawang linggo na may pagbubuhos ng mullein.
4. Ang damo ng hardin sa oras.
5. Mano-manong pollinate ang mga babaeng bulaklak: mag-plake ng ilang mga bulaklak na lalaki, putulin ang kanilang mga petals at hawakan ang mga anthers kasama ang stigma ng isang babaeng bulaklak. Ulitin nang maraming beses.
6. Upang ang halaman ay hindi mag-aaksaya ng enerhiya sa mga prutas, ang 2-3 lashes ay naiwan. Sila ay pinched kapag ang bilang ng mga malalaking (15-17 cm) mga ovaries umabot sa 2-5, nag-iiwan ng hindi bababa sa 5 dahon sa itaas ng bawat isa.

Mahalaga! Sa basa na panahon maaaring mabulok ang prutas. Para sa pag-iwas, isang plastik na board ay inilalagay sa ilalim ng mga ito.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Ang pangunahing problema sa paglaki ng Marina kalabasa mula sa Chioggia ay ang huli nitong pagkahinog. Sa huli na pagtatanim, ang mga prutas ay walang oras upang pahinugin, samakatuwid, kapag lumalaki, inirerekomenda na mahigpit na obserbahan ang tiyempo: ang pagtatanim ng mga binhi para sa mga punla noong Abril, ang pagtatanim ng mga binhi sa bukas na lupa sa katapusan ng Mayo.

Higit pang mga pagkakataon na mapalago ang isang mahusay na ani sa mga rehiyon sa timog. Para sa mga hilaga, ang maagang pagkahinog, mabilis na ripening varieties ay angkop.

Lumalagong mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Para sa buong paglago ng Marina mula sa Chioggia, kinakailangan ng maraming libreng espasyo, dahil ang kanyang mga bushes ay malaki at ang kanyang mga whips ay nakakalat sa layo na higit sa 5 m.

Sa parehong dahilan, ang mga nakaranas ng mga residente ng tag-init ay pinapayuhan na regular na lagyan ng pataba ang mga pumpkins ng iba't ibang ito at ibigay ang mga bushes sa isang sapat na halumigmig.

Mga sakit at peste

Ang mga kalabasa ay hindi mapagpanggap, sila ay immune sa phyto-impeksyon. Gayunpaman, may mga sakit na maaaring makaapekto sa mga halaman:

1. Powdery amag. Ang sakit sa fungal na ipinakita ng mga puting spot sa ibabaw ng mga dahon. Ito ay ginagamot sa pamamagitan ng paggamot na may sodium phosphate.
2. Bacteriosis. Kaugnay ng mataas na kahalumigmigan ng hangin at lupa. Lumilitaw ito bilang light green spot sa mga dahon, na sa lalong madaling panahon ay madilim, matuyo at mag-iwan ng mga butas. Ginagamot ito sa pamamagitan ng paggamot na may likidong Bordeaux.
3. Root rot... Ang nakakahawang sakit na nakakahawang sakit na nakakaapekto sa kwelyo ng ugat. Ito ay nauugnay sa biglaang mga pagbabago sa temperatura at pagtutubig na may sobrang malamig na tubig. Sa unang pag-sign, kailangan mong baguhin ang layer ng lupa sa mga ugat sa isang bago at ituring ang kwelyo ng ugat na may abo o durog na karbon.

Mga pesteng umaatake nang madalas sa kalabasa:

• spider mite;
• melon aphid;
• mga slug.

Lumalaban sila laban sa aphids at spider mites sa tulong ng pagbubuhos ng bawang, ang mga slug ay nawasak nang mekanikal o sa mga paghahanda na "Mega", "Thunderstorm".

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang pag-aani ay isinasagawa hindi mas maaga kaysa sa katapusan ng Setyembre, bago ang hamog na nagyelo, sa dry na panahon. Bago ipinadala para sa imbakan, ang kalabasa ay naiwan upang magbabad para sa 1-2 linggo sa isang katamtamang mainit na silid. Alisin nang mabuti ang mga prutas, naiiwan ang hindi bababa sa 10 cm ng tangkay.

Para sa pag-iimbak Ang mga hinog na specimen ay angkop, na may isang buong makapal na alisan ng balat. Hindi ganap na hinog na mga manipis na balat na prutas ang pinakamahusay na ipinadala para sa pagproseso o feed ng hayop.

Ang mga kalabasa ng iba't ibang ito ay perpektong nakaimbak - nagagawa nilang magsinungaling hanggang sa isa at kalahating taon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa. Kapag nakaimbak sa kanila, ang dami ng asukal ay nagdaragdag, at ang kulay ng alisan ng balat ay unti-unting nagbabago sa orange.

Matamis na iba't, mabuti para sa pagluluto dessert.

Mahalaga! Ang kakaiba ng iba't-ibang ay maliit, ngunit masarap na mga buto.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng:

• kamangha-manghang hitsura;
• mataas na nilalaman ng asukal;
• kakulangan ng amoy na "swamp" sa hinog na prutas;
• ang iba't-ibang ay angkop para sa imbakan.

Mga Kakulangan:

• mahabang ripening;
• hindi kanais-nais na alisan ng balat ang warty peel;
• ang mga pits at furrows ng prutas ay mahirap linisin sa labas ng lupa, na ginagawang mahirap magluto kasama ang alisan ng balat.

Sinusuri ng mga magsasaka

Ang mga pagsusuri tungkol sa kalabasa ay magkakaiba, ngunit karamihan sa mga residente ng tag-init ay nagsasalita nang positibo tungkol dito.

Natalia, Smolensk: "Pinalaki ko ang Marina pumpkins mula sa Chioggia noong 2017. Sinimulan ang pag-usbong ng mga buto sa katapusan ng Abril. Lumaki ako ng mga punla sa isang greenhouse. Itinanim ko ito sa lupa sa katapusan ng Mayo. Hanggang sa katapusan ng Hunyo, pinananatili ito sa ilalim ng materyal na pantakip. Maraming mga bulaklak at mga ovary, naiwan ko ang dalawa sa pantalon. Nag-ani siya noong kalagitnaan ng Setyembre, ang bawat bush ay nagbigay ng 3-4 na mga pumpkins. "

Roman, Tver: "Lumalaki kami ng mga pumpkins bawat taon para sa ating sarili at ibinebenta. Ang Marina mula sa Chioggia ay nasisiyahan sa pag-aani at minamahal ang buong pamilya. Nagbebenta ako ng maraming mga pumpkins sa taglagas na patas. Noong Mayo, ang mga sprouted seeds ay nakatanim sa isang lumang dumi ng dumi, ang mga bushes ay lumaki at namumulaklak noong Hulyo. Mga spray ng bulaklak na may diluted honey upang maakit ang mga bubuyog. Ang Hulyo ay tuyo, kaya't ito ay natubig tuwing tatlong araw. Ininnan noong Setyembre, ang mga pumpkins ay lumaki nang malaki at matamis. "

Konklusyon

Sa pamamagitan ng nararapat na pagsusumikap at pagmamasid sa mga kinakailangang lumalagong kondisyon, ang bawat residente ng tag-init ay makakakuha ng pag-aani ng mga orihinal na bunga. Ang mga pumpkins na ito ay galak ang mata, maging paksa ng paghanga sa mga kapitbahay, at masisiyahan ka sa mga matamis na malusog na dessert mula sa kanila sa buong taon.