Mga recipe para sa paggawa ng pinaka masarap na mga pipino na walang suka para sa taglamig

Ang kahirapan sa paghahanda ng mga seamer para sa taglamig ay kailangan mong hindi lamang suriin ang kasalukuyang panlasa, kundi pati na rin upang mahulaan ang mga pagbabago nito. Ang mga pagkakamali sa salting pipino ay magiging malinaw pagkatapos ng ilang buwan, kung ihahain ang pampagana. Kung ang mga proporsyon o teknolohiya ng seaming ay nilabag, masisira ang produkto. Iminumungkahi namin na pag-aralan ang mga pangunahing patakaran na magpapahintulot sa iyo na maiwasan ang mga pagkakamali sa proseso ng pag-asin, pati na rin subukan ang mga gintong mga recipe para sa pinaka masarap na paghahanda ng pipino para sa taglamig na walang suka.

Paano mag-pickle ng mga pipino na walang suka

Kadalasan suka nagbibigay ng mga produkto ng isang hindi kasiya-siyang aftertaste, kaya maraming mga maybahay ang mas gusto sa mga pipino ng asin kung wala ito. Ngunit ang ganitong uri ng pag-iingat ay may sariling mga espesyal na patakaran.

Pangunahing mga panuntunan

Ang mga pipino ng tamang sukat ay pinili para sa pag-aani, hindi ka dapat kumuha ng mahaba at napakalaki. Ang mga prutas na hindi hihigit sa 15 cm ang haba ay mainam para sa pag-aatsara. Ang pinakamagandang opsyon ay mga pipino mula sa iyong sariling hardin. Gayunpaman, hindi lahat ay may pagkakataon na magtanim ng mga gulay, kung saan ang mga pipino mula sa merkado ay gagana din. Para sa imbakan, ang mga pipino ay pinili nang walang nakikitang mga depekto, ang mga hindi pa nagkakaroon ng oras upang maging dilaw, matuyo, hindi nagyelo.

Pansin! Ito ay kanais-nais na ang lahat ng mga prutas ay magkatulad na laki, kung hindi man ang antas ng kaasinan ay magkakaiba.

Ang isang garapon ay pinili gamit ang isang malawak na leeg - sa ganitong paraan ito ay magiging mas maginhawa upang isalansan at makuha ang mga pipino.

Bakit ang asin sa ilalim ng mga iron lids

Ang iba't ibang mga takip ay ginagamit para sa mga blangko - naylon, baso, plastik, bakal. Ang huli ay may maraming mga pakinabang:

• malapit nang mahigpit, bilang masikip hangga't maaari;
• panatilihin ang produkto sa orihinal na form para sa maraming taon (na may tamang imbakan);
• ay mura kung ihahambing sa iba pang mga pagpipilian;
• matapon, alisin ang pangangailangan upang maproseso ang mga ito para magamit muli.

Ngunit ang mga iron cap ay may ilang pagbagsak:

• ang kahirapan ng pag-seaming;
• ang pagkuha sa malaking dami ay tumatagal ng mahabang panahon;
• kinakailangan ang isang espesyal na wrench para sa pag-twist.

Mayroong higit pang mga pakinabang sa ganitong uri ng takip, samakatuwid, ang mga maybahay na kadalasang ginagamit ang mga ito para sa mga blangko para sa taglamig.

Mga yugto ng salting

Ang masarap at malutong na mga pipino ay makuha sa pamamagitan ng pag-obserba ng mga yugto ng pag-asin. Kung hindi man, ang produkto ay magiging maasim sa loob ng 2-3 na linggo, sumabog sa gitna ng taglamig, o makakakuha ng hindi kanais-nais na aftertaste.

Paghahanda ng pipino

Ang mga pipino ay hugasan, ang mga buntot ay pinutol. Ang cut zone ay hindi bababa sa 0.5 cm. Upang alisin ang cucurbitacin mula sa prutas, na nagbibigay ng isang tiyak na kapaitan, iwanan ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras.

Spice

Ang mga pampalasa ay isang mahalagang bahagi ng adobo. Ang porsyento at komposisyon ng pinaghalong para sa pag-aatsara at pag-aatsara sa ilang mga pamilya ay minana.

Ang pangunahing pampalasa ay sariwang bawang, berdeng dill (mga tangkay, payong o twigs), paminta o gisantes, at asin. Iodized, pino ang ground salt ay hindi ginagamit, ang magaspang na salt salt ay mainam.

Karagdagang sangkap: oak o Birch bark, kintsay tangkay, cherry leaf na may tuktok ng twig, mint, dahon ng kurant, tarragon, thyme at oregano.

Sanggunian. Ang crunch ay bibigyan ng 2-3 dahon ng amaranth, isang tiyak na aroma - perehil (mga buto) at mga punla ng cherry bird.

Mga Kapasidad

Ang pagiging maayos ay isa sa mga kondisyon para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga bangko ay isterilisado sa isang paliguan ng tubig. Ang isang hiwalay na lalagyan ay kinakailangan upang mahawakan ang mga lids. Sila ay hugasan at scalded upang maiwasan ang mga bakterya at magkaroon ng amag na mga spora na pumasok sa garapon. Kahit na ang mga gilid at ibabaw ng mga thread ng tornilyo ay nangangailangan ng pansin. Ang palayok ng brine ay ginagamot din sa naglilinis.

Ang pagpapagod ng mga pipino sa isang lalagyan

Sa ilalim ng garapon, maglatag ng isang "unan" ng mga gulay. Ang mga prutas ay layered na may cloves ng bawang, isang palayok ng paminta, dill at mga piniling pampalasa. Ang mga pipino ay hindi nakasalansan nang mahigpit - kinakailangan na ang brine ay hugasan ang mga ito mula sa lahat ng panig at ibinabad nang pantay-pantay.

Paghahanda ng brine

Ang pangwakas na lasa ng mga pipino ay nakasalalay sa brine. Para sa mga pipino, na maiimbak sa temperatura ng + 20 ... + 25 ° C, at para sa mga pipino, na inilalaan ng puwang sa bodega ng alak, iba't ibang mga brines ay inihanda.

Paano i-sterilize ang mga takip ng seaming

Ang pagsira ng pagkasira ay sumisira sa lahat ng mga mapanganib na bakterya sa temperatura mula sa + 100 ° C pataas. Mayroong dalawang mga paraan upang maisagawa ang pamamaraang ito - singaw at tubig na kumukulo. Pakuluan ang mga lids na walang gum.

Ang isterilisasyon ng singaw:

1. Ang tubig ay ibinuhos sa kawali hanggang sa tungkol sa gitna.
2. Nakaposisyon ang colander upang hindi ito hawakan ng tubig.
3. Matapos ang mga boils ng tubig, ang mga lids ay inilalagay sa colander upang ang loob ay makakakuha sa ilalim ng papalabas na singaw.
4. Ang lalagyan ay sarado na may takip at naiwan sa loob ng 12-15 minuto.
5. Ang mga lids ay handa nang gamitin.

Sterilisasyon na may tubig na kumukulo:

1. Ang tubig ay ibinuhos sa lalagyan at hintayin itong pakuluan.
2. Ilagay ang mga tambo sa tubig na kumukulo at malapit.
3. Pagkatapos kumukulo muli, maghintay ng 7-10 minuto.
4. Ang mga takip ay handa nang gamitin.

Mga Canning Resipe Nang walang suka

Suka - opsyonal na blangko na sangkap... Pinalitan ito ng currant at cranberry juice o lemon. Salamat sa kanila, ang natapos na produkto ay nakakakuha hindi lamang isang mas pino na lasa, kundi pati na rin isang orihinal na kulay.

Malamig na paraan: ang klasikong recipe

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• mga pipino (pre-handa) - 1.5 kg;
• tubig (pinakuluang, pinalamig) - 1.5 l;
• asin - 3 tbsp. l .;
• butil na asukal - 1.5 tsp;
• itim na paminta (mga gisantes) - 7-10 mga PC.;
• dill (twig, payong, mga tangkay) - 4-5 mga PC .;

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• naghanda ng mga prutas - 0.5 kg;
• tubig - 0.5 l;
• asin - 35 g (1 tbsp. l.);
• butil na asukal - 0.5 tbsp. l .;
• itim na paminta - 1-2 mga PC .;
• dill, kintsay tangkay, malunggay dahon - 1-2 mga PC.

Ang mga pre-hugasan at tinadtad na prutas ay inilalagay sa mga garapon sa mga layer na may mga halamang gamot at pampalasa. Ang siksik na packing ay magbibigay ng pangwakas na brine na may saturation - sa panahon ng proseso ng pag-aatsara, ang mga pipino ay bibigyan ng higit na juice. Ang brine ay ibinuhos pagkatapos ng pagtula.

Ang garapon ay inilalagay sa isang madilim na lugar. Upang maiwasan ang mga sinag mula sa hindi sinasadyang pagpindot, ibinalot nila ang lalagyan ng isang tela. Sa unang yugto, ang mga ito ay naka-imbak sa temperatura ng kuwarto. Ang mga bangko ay naiwan sa loob ng tatlong araw, kung saan ang oras ay magtaas ang brine. Nang maglaon, ang pansamantalang takip ay binago sa isang permanenteng, at ang garapon ay inilipat sa isang malamig na lugar.

Mahalaga! Ibuhos ang tubig sa garapon sa panahon ng pagbuo ng nitrous oxide ng regular.

Crispy, may malunggay at bawang

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• peeled fruit - 2 kg;
• dill, perehil, malunggay - 3-5 mga tangkay;
• peeled bawang - 0.5 ulo;
• asin - 35 g;

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• hugasan at inayos ang mga prutas - 0.8 kg;
• dill, kintsay, malunggay - 1 pc .;
• durog na bawang - 1-2 cloves;
• asin - 0.5 tbsp. l.

Ang mga pipino ay hugasan sa 2-3 mga pagbabago ng tubig o sa ilalim ng gripo. Ang mga buntot ay pinutol sa isang kapal ng 0.5 cm. Ang kabayong may sungay, dill, kintsay ay hugasan at gupitin. Hindi na kailangang alisan ng balat ang bawang, crush lang ito ng isang kutsilyo Mga prutas at pampalasa sa isang jar na kahalili. Ang una na mailagay sa ilalim ay isang "unan" ng halaman.

Ang brine ay inihanda sa isang hiwalay na malinis na lalagyan at pinalamig sa + 20 ° C. Ang brine ay ibinuhos sa garapon, natatakpan ng isang pansamantalang takip ng naylon at ang lalagyan ay inalog. Kung ang mga pipino ay siksik, ibuhos sa mga labi ng brine. Paglilingkod sa mesa pagkatapos ng 5 oras.

Sa mga dahon ng berry

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• naproseso na mga prutas - 2 kg;
• gooseberry berries - 0.5 tbsp .;
• bawang - 1 ulo;
• dahon ng cherry at currant - 6 at 3 mga PC.;
• malunggay, dill - upang tikman;
• paminta, cloves - 9 na mga PC.;
• malunggay na ugat - 1 pc .;
• tubig - 2 l;
• asin - 150 g;
• butil na asukal - 6 tbsp. l.

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• peeled, trimmed prutas - 1 kg;
• gooseberries - 100 g;
• bawang - 4 na cloves;
• cherry, kurant, dahon ng mansanas - upang tikman;
• malunggay (ugat) - 3-5 cm;
• dill - 3-4 mga tangkay;
• paminta at cloves - 4 na gisantes bawat isa;
• tubig - 1 l;
• asin - 2 tbsp. l .;
• asukal - 3 tbsp. l.

Ang malambot na karamdaman ay nalinis, hugasan at pinutol sa mga maliliit na bar. Ang lalagyan ay isterilisado, isang "unan" ng mga gulay ay inilalagay sa ilalim. Ang mga pipino ay tampo sa itaas, pag-iwas sa pinsala sa balat - ito ay mag-aalis sa kanila ng langutngot.

Ang mga pampalasa, asin at asukal ay natunaw sa tubig na kumukulo. Ang workpiece ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at naiwan sa loob ng 1-2 oras. Ang mga bangko ay pinagsama at iniwan baligtad sa loob ng 2-3 araw. Upang ang mga blangko ay upang mabawasan ang init nang mas mabagal, sila ay sakop ng isang kumot. Pipigilan nito ang pagpasok ng sikat ng araw. Bago ang pangmatagalang imbakan, ang mga garapon ay inalog at ibinalik sa kanilang normal na posisyon. Sa ika-apat na araw, handa ang produkto, ngunit maaari itong maiimbak hanggang sa tagsibol.

Basahin din:

Masarap na de-latang Tomato: Pinakamahusay na Mga Recipe

Paano magluto ng de-latang zucchini para sa taglamig

Gamit ang mustasa sa isang malamig na paraan

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• hugasan at nababad na mga prutas - 2 kg;
• malunggay at cherry gulay - 2 sheet bawat isa;
• dahon o batang mga shoots ng currant - 1 pc .;
• payong ng dill - 4 inflorescences;
• brine - 1.5 litro ng tubig at 1 tbsp. l. asin;
• tuyo na mustasa - 2 tbsp. l. walang slide;

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• babad na mga pipino - 0.5 kg;
• malunggay, cherry, itim na kurant - 1 sheet bawat isa;
• dill (inflorescences) - 2 mga PC .;
• brine - 0.5 tbsp. l. asin bawat litro ng tubig.
• tuyo na mustasa - 1 tbsp l.

Lahat ng inihanda para sa asin ay hugasan at gupitin. Ang mga pipino ay tampo pagkatapos ng "unan" ng mga halamang gamot at sanga. Pagkatapos ibuhos ang brine, ang garapon ay naiwan para sa 2 araw sa temperatura ng silid. Ang pagtatakip ng isang kumot ay mapabilis ang proseso ng pagbuburo. Pagkatapos ang brine ay pinalitan ng tubig + 25 ... + 30 ° C, kung saan idinagdag lamang ang mustasa na pulbos. Itabi ang workpiece sa isang cool, madilim na lugar.

Ang isang simpleng recipe ng vodka

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• mga peeled tinadtad na prutas - 2 kg;
• dill - 3 inflorescences;
• currant (sariwang dahon) - 3 mga PC.;.
• bawang - 2 cloves (pre-crush);
• itim na paminta - sa panlasa;
• asin - 3 tbsp. l .;
• vodka - 50 g.

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• babad na pinutol na mga pipino - 0.5 kg;
• dill - 1 inflorescence;
• currant (sariwang dahon) - 1 pc .;
• bawang - 1 clove (crush na may kutsilyo);
• itim na peppercorn - upang tikman;
• asin - 1 tbsp l .;
• vodka - 20 g.

Peel at crush ang bawang na may kutsilyo. Ang mga dahon ng mga puno ng prutas (plum, apple, cherry) at mga payong ng dill ay hugasan at tuyo. Ang mga pampalasa, dahon at pipino ay nakasalansan sa mga layer. Ang unang layer ay mga panimpla. I-dissolve ang asin at vodka sa tubig, ibuhos ang de-latang pagkain at isara ito sa takip ng naylon. Mag-imbak sa isang cool na lugar. Pagkatapos ng 3-4 araw maaari silang maubos.

Mainit na paraan

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• hugasan na babad na mga prutas - 2 kg;
• dill - 2 inflorescences o tangkay;
• bawang - 0.5 ulo;
• malunggay na ugat - 5 cm;
• paminta - 8-10 na gisantes;
• dahon ng seresa - 5 mga PC.;
• asin - 50 g;
• asukal - 1.5 tbsp. l .;
• sitriko acid - 1 tsp.

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• mga pipino - 0.5 kg;
• dill - 1 inflorescence;
• bawang - 2 cloves (pre-crush);
• malunggay (ugat) - 1-2 cm;
• paminta - 3 gisantes;
• dahon ng seresa - 2 mga PC.;
• asin - 0.5 tbsp. l .;
• asukal - 0.5 tbsp. l .;
• sitriko acid - 0.5 tsp.

Ang mga pampalasa, panimpla at pampalasa ay inilalagay sa ilalim ng garapon, at ang mga pipino ay inilalagay sa itaas. Ibuhos ang mga prutas na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay isara nang mahigpit ang takip at hayaang magluto ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang isang brine ay inihanda: asin, asukal, sitriko acid ay idinagdag sa tubig na kumukulo. Ang mga lata ay pinatuyo at pinalitan ng mainit na brine. Isara ang mga lids nang mabilis hangga't maaari upang hindi palamig ang mga gulay.

Mabilis na paraan

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• asin - 3 tbsp. l .;
• butil na asukal - 2 tbsp. l .;
• mga pipino - 2 kg;
• dill (na may mga tangkay at butil) - 1 bungkos;
• bawang - 3 cloves (pre-crush).

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• asin - 1 tbsp l .;
• asukal - 0.5 tbsp. l .;
• babad at gupitin ang mga pipino - 0.5 kg;
• dill - 2 sanga na may mga payong;
• bawang - 1 clove.

Ang mga pipino ay hugasan at ang mga buntot ay pinutol, ang mga gulay ay hugasan. Ang sibuyas at bawang ay pino ang tinadtad at pinindot upang ang mga pampalasa ay mabilis na huminto sa juice. Ang mga pipino ay inilalagay sa mga garapon, na may linya na may bawang at dill. Ibuhos ang tubig na kumukulo at gumulong. Pagkatapos ng paglamig, ang mga garapon ay inilalagay sa isang malamig na lugar para sa 2-4 araw.

Magaan na inasnan na mga pipino na walang suka

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• asin - 3 tbsp. l .;
• butil na asukal - 2 tbsp. l .;
• handa na mga pipino - 2 kg;
• dill - 1 bungkos (mga sanga, inflorescences);
• bawang - 3 cloves;
• dahon at maliit na sanga ng cherry - 3 mga PC.

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• asin - 1 tbsp l .;
• butil na asukal - 0.5 tbsp. l .;
• mga pipino - 0.5 kg;
• dill - 2 tangkay;
• bawang - 1 clove (alisan ng balat at crush);
• dahon ng cherry o bird cherry - 1 pc.

Ang nababad at pinutol na mga prutas, kasama ang tinadtad na bawang at iba pang sangkap, ay inilalagay sa isang lalagyan. Dahil ang inasnan na mga pipino ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, kumuha sila ng isang plastik o ceramic box. Ang lalagyan ay mahigpit na sarado at ilagay sa isang malamig na lugar para sa 9-12 na oras. Pagkatapos ng panahong ito, handa na ang meryenda.

Maasim na mga pipino para sa taglamig na walang suka

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• mga pipino na walang mga tip - 2 kg;
• asin - 3 tbsp. l .;
• dill - 2 mga tangkay na may mga inflorescences;
• cherry gulay, mga puno ng mansanas, malalakas na currant - 2 mga PC .;
• malunggay (ugat) - 1 piraso 2-3 cm.

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• pinutol at babad na mga prutas - 0.5 kg;
• asin - 35 g;
• dahon ng mga puno ng prutas, mga shoots - 5-6 na mga PC. Kabuuan;
• malunggay na ugat - 5-6 cm.

Ang mga panimpla ay inilalagay sa ilalim ng garapon, ang mga pipino ay kumakalat sa "unan" nang hindi pinipiga. Ang tubig ay pinakuluang at ibinuhos sa isang garapon sa tuktok ng prutas. Ang brine ay iginiit nang hindi hihigit sa 3 oras. Pagkatapos ang mga garapon ay pinainit sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang paliguan ng tubig. Ang mga pampalasa, ugat at panimpla ay idinagdag sa likido. Nang hindi pinapayagan ang paglamig, ang mga lata ay pinagsama at iniwan baligtad sa loob ng 2 araw. Sa ilalim ng isang kumot o iba pang makapal na tela, mas mababa ang panganib ng pagpasok ng ilaw, na humahantong sa pagkaasim. Sa ikatlong araw, ang mga seams ay pinihit at pinapayagan na magluto ng isa pang 2-3 araw.

Sa aspirin nang walang suka

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• hugasan, gupitin ang mga prutas - 2 kg;
• dill (inflorescences o sanga) - 1 pc .;
• aspirin (standard, walang talo) - 1.5 tablet;
• malunggay (sariwang ugat) - isang bar ng 2-3 cm;
• bawang - 4 durog na mga clove;
• asin - 1 tbsp l.

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• inihanda na prutas - 0.8 kg;
• dill - isang maliit na sanga o payong;
• malunggay - isang root bar 1-2 cm;
• aspirin - 0.5 tablet;
• bawang - 1.5 cloves (crush);
• asin - 0.5 tbsp. l.

Ang mga malambot at dahon ng dill ay pinutol at kinatas upang ang katas ay lumabas nang mas mabilis. Hindi mo kailangang alisan ng balat ang bawang, crush mo lang ito ng marahan gamit ang eroplano ng isang kutsilyo. Ang mga pipino, halamang gamot at pampalasa ay inilalagay sa mga layer. Nagsisimula sila sa isang pampalasa ng unan at foliage.

Ang mga proporsyon ng brine: para sa 1 litro ng tubig - 1 tbsp. l. walang slide ng asin. Ang isang sprig ng dill at prutas ay inilalagay nang patayo sa pagitan ng mga prutas. Ang durog na aspirin ay natunaw sa brine, ang mga pipino ay ibinuhos at pinagsama sa isang mainit na takip ng metal. Pagkatapos ng 3 araw, ang produkto ay handa na para sa pagkonsumo.

Mahalaga! Para sa canning, kumuha ng aspirin, na hindi naglalaman ng mga lasa, ay hindi mabisa. Ang mga meryenda ayon sa resipe na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga problema sa gastrointestinal at indibidwal na hindi pagpaparaan ng gamot.

Sa citric acid

Ang mga sangkap para sa isang tatlong-litro ay maaaring:

• hugasan ang mga pipino nang walang mga tip - 2 kg;
• dill (mga sanga o inflorescences) - 2 mga PC .;
• bawang (unpeeled) - 4 na cloves;
• paminta (itim, allspice) - 8 mga gisantes;
• dahon ng seresa (maaari kang kumuha ng isang puno ng mansanas, bird cherry, plum) - 5 mga PC.;
• asin - 1.5 tbsp. l .;
• asukal - 1.5 tbsp. l .;
• sitriko acid (tuyo, kristal) - 1 tsp.

Mga sangkap bawat 1 l maaari:

• hugasan ang mga pipino nang walang mga tip - 2 kg;
• dill (payong at tangkay) - 1 pc .;
• bawang - 2 mga PC. (huwag linisin, crush);
• mga peppercorn - 3 mga PC .;
• dahon ng seresa o plum - 2 mga PC .;
• asin, asukal - 0.5 tbsp bawat isa l .;
• sitriko acid (tuyo) - 0.5 tsp.

Ang isang "unan" ng pampalasa at damo ay inilalagay sa ilalim, at ang mga pipino ay inilalagay sa itaas. Ang tinadtad na mga panimpla ay ibinubuhos sa mga bunga. Ang mahigpit na naka-pack na mga pipino ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at natatakpan ng isang pansamantalang takip. Ipilit ang 15 minuto.

Para sa brine, asin, asukal at citric acid crystals ay natunaw sa kumukulong tubig. Ang unang likido mula sa garapon ay pinatuyo nang hindi hawakan ang mga sangkap at pinalitan ng brine. Ang mga bangko ay agad na sarado na may mga pinainit na lids at pinagsama para sa pag-iimbak.

Basahin din:

Paano malamig ang asin na inasnan na mga pipino sa isang kasirola.

Ang masarap na crispy ay gaanong inasnan na mga pipino: kung paano lutuin na may malamig na mag-asim.

Mahalagang mga rekomendasyon

Mayroong maraming mga recipe, ngunit may mga pangkalahatang kinakailangan para sa mga blangko:

1. Ang mga jars at lids ay dapat isterilisado, at gumagana lamang sa malinis na mga kamay.
2. Ang lata ay maaaring sumabog mula sa labis na temperatura at acidification. Ang pag-iingat ay dapat gawin.
3. Ang reseta ng aspirin ay hindi angkop para sa mga taong may mga kondisyon ng gastrointestinal.
4. Huwag gumamit ng gayong mga blangko na may nadagdagan na sensitivity sa maalat at maanghang.

Konklusyon

Ang mga salted cucumber na walang suka ay hindi gaanong agresibo patungo sa digestive tract. Sa maliit na dami, ang mga naturang meryenda ay natupok kahit na may gastritis at heartburn sa labas ng mga panahon ng pagpalala. Kapag ang pag-seiling sa sarili, ang mga proporsyon ng mga sangkap ay sinusunod at ang lalagyan ay isterilisado. Upang piliin ang pinakamatagumpay na pamamaraan ng pangangalaga, ang mga pipino ay inasnan sa maliliit na garapon, ang bawat isa ay nilagdaan. At sa susunod na panahon, pumili sila ng isang tukoy na recipe para sa mga pipino na walang suka para sa taglamig.