Ang mga benepisyo at pinsala sa mga adobo na mga pipino para sa katawan
Mga Pakinabang at Potensyal na Saktan adobo na mga pipino higit sa lahat ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda: hindi bawat marinade ay may positibong epekto sa kalusugan. Para sa ilang mga tao, ang gayong meryenda ay nakategorya kontraindikado, ngunit makakatulong ito sa iba na mawalan ng timbang.
Kung paano nakakaapekto ang pag-atsara sa komposisyon ng mga gulay at kung mayroong anumang pakinabang mula sa mga adobo na pipino, malalaman mo mula sa aming artikulo.
Ang nilalaman ng artikulo
- Komposisyon at mga katangian ng mga adobo na mga pipino
- Paano nagbabago ang komposisyon ng mga pipino kapag nag-i-pick
- Paano nagbabago ang pinsala at benepisyo depende sa recipe para sa atsara
- Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kalalakihan at kababaihan
- Mga rate ng paggamit
- Sino ang kontraindikado sa adobo na mga pipino?
- Sumulat tayo
Komposisyon at mga katangian ng mga adobo na mga pipino
Ang marinating ay pangunahing paraan upang mapanatili ang pag-aani: bahagya na may naghahanda ng gayong mga paghahanda para sa kapakanan ng nutrisyon sa pagkain... Gayunpaman, adobo na mga pipino mayaman sa mga bitamina at mineral. Mayroon silang isang kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract at may ilang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Makinabang at makakasama
Ang adobo ng pipino ay pinapawi ang kalagayan ng katawan pagkatapos ng labis na pag-inom ng alkohol. Ang mga atsara na pipino ay nagawang alisin ang alkohol sa katawan, pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan. Para sa gayong mga layunin, hindi lamang ang brine ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga gulay mismo. Ang mga pipino ay tinanggal ang mga nakakapinsalang sangkap sa katawan nang hindi naghuhugas ng mga kapaki-pakinabang.
Tandaan! Kung ang mga adobo na pipino ay ihahatid bilang isang pampagana sa malakas na alkohol, ang panganib ng pagkalason sa alkohol ay nabawasan.
Ang mga mahalagang katangian ng mga adobo na mga pipino:
- Ang mga adobo na gulay ay mabuti para sa mga may biological predisposition sa pagbuo ng mga bukol. Ang mga blangko para sa taglamig ay nagbabawas sa panganib ng kanser - ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga antioxidant.
- Tumutulong ang mga gulay na gawing normal ang presyon ng dugo pati na rin ang mas mababang mapanganib na mga antas ng kolesterol.
- Bukod sa diuretic na epekto, ang mga de-latang mga pipino ay may mga katangian ng laxative. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kumain ng mga gulay para sa pagtatae, at para sa tibi - isang mahusay na lunas.
- Ang mga adobo na gulay ay tumutulong upang gawing normal ang sistema ng nerbiyos: na may pagkamayamutin, pagkabalisa, makakatulong sila upang huminahon at makatulog. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa diuretic na epekto ng mga pipino - mas mahusay na hindi agad kainin ang mga ito bago matulog.
Gayunpaman, hindi lahat ay maaaring makinabang mula sa naturang produkto:
- Sa labis na paggamit, lumilitaw ang mga sakit sa tiyan sa mga nagdurusa sa talamak na gastritis o ulser sa tiyan. Ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan ay isang kontraindikasyon sa pagkain ng maraming dami ng mga adobo na pipino.
- Sa pangangalaga, kailangan mong gumamit ng mga atsara para sa stomatitis, pangangati ng oral mucosa. Maraming suka sa produkto, maaari itong maging sanhi ng pangangati at sakit. Ang parehong napupunta para sa mahina na enamel ng ngipin.
- Ang asin ay nagpapanatili ng likido sa katawan, na ang dahilan kung bakit ipinagbabawal ang mga pipino para sa mga taong may sakit sa bato. Kung ikaw ay isang malaking tagahanga, pagkatapos magluto ng mga pipino sa isang matamis na atsara, at magdagdag ng aspirin sa halip na suka.
- Ang mga adobo na gulay ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may sakit ng cardiovascular system.
Nilalaman ng calorie at BZHU
Ang mga maingat na subaybayan ang diyeta ay magiging interesado sa mga tagapagpahiwatig ng nilalaman ng calorie at nilalaman ng BZH bawat 100 g ng produkto:
- nilalaman ng calorie - 16 kcal;
- protina - 0.8 g;
- taba - 0.1 g;
- karbohidrat - 2.5 g.
Ang pangunahing sangkap ng adobo na pipino, tulad ng sariwa, ay tubig. Para sa mga nasa diyeta, ang adobo na pipino ay hindi mapanganib. Gayunpaman, dapat itong isipin na ang mga adobo ay nagdaragdag ng gana.
Paano nagbabago ang komposisyon ng mga pipino kapag nag-i-pick
Walang makabuluhang pagkakaiba sa komposisyon sa pagitan ng mga sariwang at adobo na gulay: ang tubig ay bumubuo ng 90% ng kabuuang komposisyon.
Ang bitamina B1 ay mawawala kung ang kinakailangang mga kondisyon ng imbakan ay nilabag. Ang sikat ng araw ay ang kaaway ng malusog na adobo na mga pipino.
Ano ang mga bitamina at mineral na matatagpuan sa adobo na mga pipino
Isaalang-alang ang komposisyon ng bitamina at mineral ng adobo na mga pipino:
| Pangalan | Ano ang katawan para sa? |
| Bitamina A | Ang pangunahing gawain ay upang palakasin at mapanatili ang kalusugan ng mga organo ng pangitain. Sa isang kakulangan ng bitamina na ito, bumababa ang visual acuity, lalo na sa gabi, mayroong isang pakiramdam ng buhangin o fog sa mga mata. Pinapalakas ng bitamina ang immune system at tumutulong sa paglaban para sa kagandahan at kalusugan ng balat. |
| Bitamina E | Dagdagan ang kaligtasan sa sakit, pinipigilan ang hitsura at pag-unlad ng mga bukol. Pag-normalize ng mataas na presyon ng dugo. Nakikilahok sa proseso ng pagbabagong-buhay ng tisyu. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng mga vessel ng puso at dugo. Nagpapabuti ng kalidad ng dugo. |
| Bitamina B1 | Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagtunaw, pinipigilan ang pagdurugo at pagbuo ng gas. Pinabilis ang paglaki ng buhok, pinapalakas ang buhok sa buong haba nito. |
| Bitamina B2 | Aktibo nito ang gawain ng utak, nagpapabuti ng konsentrasyon, nakikipaglaban sa ulo laban sa background ng pagkapagod. Ang dry skin, flaky, at chapped lips ay mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina. |
| Bitamina PP | Pinalalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at kalamnan ng puso. Nagpapabuti ng paghinga ng mga cell at tisyu ng katawan. |
| Bitamina C | Ang pangunahing pag-andar ay upang palakasin ang immune system. Pinapanatili din ang kagandahan at lakas ng buhok, kuko, balat. Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, ginagawang mas nababanat ang mga ito. |
| Bitamina B4 | Nagpapabuti ng panunaw, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Kapaki-pakinabang para sa pag-igting ng nerbiyos at labis na excitability. |
| Bitamina B9 | Mga laban sa hindi pagkakatulog, nakakainis na kalagayan. Nagpapabuti ng pag-andar at memorya ng utak. Naglalagay ng isang pangunahing papel sa pagbuo ng fetus at normal na kurso ng pagbubuntis. |
| Bitamina K | Nagpapabuti ng bituka microflora. Pinatataas ang pagkalastiko ng mga capillary at mga daluyan ng dugo. Tumutulong sa pagbawi ng babaeng katawan pagkatapos ng panganganak. |
Bilang karagdagan sa mga bitamina na nakalista sa itaas, ang mga adobo na mga pipino ay naglalaman ng mga sumusunod na mineral at mga elemento ng bakas:
- bakal;
- posporus;
- potasa;
- sosa;
- calcium;
- magnesiyo.
Paano nagbabago ang pinsala at benepisyo depende sa recipe para sa atsara
Iba ang mga Marinades - alam ito ng mga maybahay... Ang pinaka-nakakapinsalang marinade ay nagmula sa paggamit ng suka at maraming asin. Ang mga mahilig sa mga adobo na pipino na may isang mataas na nilalaman ng asin ay maaaring pinapayuhan na palitan ang asin na may cilantro, gumamit ng langis ng gulay kapag nag-aatsara. Ang asin at suka na atsara ay may negatibong epekto sa genitourinary system. Ang mauhog lamad ng bibig at tiyan ay gumanti nang masakit sa tulad ng isang atsara.
Ang workpiece ay magpapalabas ng isang medyo malambot kung palitan ang suka ng citric acid... Hindi na ito magpapanatili ng likido sa katawan, iyon ay, hindi ka natatakot sa edema at dysfunction ng bato. Ngunit ang mauhog lamad ay nananatili rin sa ilalim ng pag-atake, dahil ito ay acid pa rin.
Pinapayagan ka ng isang pares ng mga tablet na aspirin na panatilihing buo ang mga workpieces sa loob ng mahabang panahon. Sa kasong ito, hindi mo kailangang gumamit ng suka o citric acid. Ngunit dapat mong malaman nang maaga ang reaksyon ng katawan sa pagkuha ng gamot.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pag-atsara ay binubuo ng eksklusibo ng asukal, asin (o wala ito), mga peppercorn at honey. Kinakailangan na i-sterilize ang mga lata na may mataas na kalidad at gumawa ng isang triple na pagbuhos ng mga gulay, sa gayon pag-aalaga ng iyong kalusugan hangga't maaari.
Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kalalakihan at kababaihan
Isaalang-alang kung paano nakakaapekto ang mga pipino sa katawan ng mga kalalakihan at kababaihan.
Para sa lalaki
Ang mga adobo na pipino ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pag-alis ng mga lason at mga lason sa katawan. Ang ari-arian na ito ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga kalalakihan na ang mga propesyonal na aktibidad ay nauugnay sa pagproseso ng metal.Para sa mga nagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya (kemikal na industriya), makakatulong ang mga adobo na alisin ang mga lason sa katawan at i-neutralize ang mga epekto nito.
Ang mga adobo na gulay ay makakatulong upang mapawi ang pagkapagod at pagkabalisa. Ang mga nasabing estado ay kaugalian para sa mga kalalakihan sa pamamahala.
Ang mga kalalakihan na mas gusto ang vodka sa isang kapistahan ay pinapayuhan na kumain ng mga adobo na pipino.
Para sa babae
Upang mapanatili ang kagandahan, ang mga kababaihan ay mas sanay na gumamit ng mga sariwang pipino. Ngunit ang mga adobo na gulay ay gumagawa ng isang napakahusay na trabaho sa gawaing ito, dahil napapanatili ang komposisyon ng bitamina. Gayunpaman, mas mahusay na huwag mag-pickle ng mga pipino na may maraming asin at suka. Bilang karagdagan sa pagkonsumo ng panloob, ang mga adobo na mga pipino ay ginagamit din para sa mga kosmetiko na layunin (tanging ang mga naka-kahong walang suka gamit ang triple na tubig na kumukulo).
Ito ay hindi sinasadya na nais ng mga kababaihan ng mga adobo na mga pipino habang nagdadala ng isang bata. Gayunpaman, dapat silang maubos sa katamtaman.... Pagkatapos manganak, ang mga kababaihan ay madalas na nahaharap sa problema ng tibi, at ang pag-aani ng taglamig ng mga pipino ay maaaring malutas ang problemang ito.
Habang nawalan ng timbang
Nagpapayo ang mga Nutrisiyo laban sa pagbase ng iyong diyeta sa produktong ito. Ang dahilan ay ang mataas na nilalaman ng asin. Gayunpaman, ang isang araw ng pag-aayuno isang beses sa isang linggo ay nag-iiba-iba ng diyeta. Makakakuha ka ng isang mahusay na epekto ng paglilinis mula sa mga lason. Ang isang laxative effect ay mapawi ang bloating.
Mahalaga! Dahil ang labis na pagkain ng mga pipino ay maaaring negatibong nakakaapekto sa tiyan, mas mahusay na ubusin ang mga adobo na may mga mumo ng tinapay o toasted tinapay sa isang toaster na walang mantikilya.
Mga rate ng paggamit
Ang hindi kontroladong paggamit ng iyong paboritong produkto ay puno ng negatibong mga kahihinatnan. Pinapayuhan ang mga may sapat na gulang na kumain ng hindi hihigit sa 5 medium-sized na adobo na mga pipino bawat araw. Ang mga batang wala pang dalawang taong gulang ay dapat protektado mula sa produktong ito.
Para sa mga matatandang tao, kanais-nais na bawasan ang bilang ng mga pipino na kinakain sa 3 bawat araw.
Sino ang kontraindikado sa adobo na mga pipino?
Lubos naming inirerekumenda na pamilyar ka sa iyong listahan ng mga kontraindikasyon:
- exacerbation ng gastritis;
- ulser sa tiyan;
- pagtatae;
- edad hanggang 2 taon;
- sakit sa puso;
- mataas na presyon ng dugo;
- mga sakit ng genitourinary system;
- magkakasamang sakit.
Sa pagkakaroon ng mga sakit, sulit na iwanan ang mga adobo na pipino na pabor sa iba pang mga produkto.
Basahin din:
Simple at masarap na mga recipe para sa adobo berdeng kamatis.
Nangungunang 8 pinakamahusay na adobo labanos na mga recipe para sa taglamig.
Sumulat tayo
Ang mga adobo na pipino ay naglalaman ng higit pa sa tubig. Ang mga bitamina at microelement ay nagbibigay ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, alisin ang mga lason mula sa katawan, maiwasan ang pagkalason sa alkohol, mapawi ang hangover, magkaroon ng isang diuretic at laxative effect. Ang mga pipino na pipino ay makakatulong upang makayanan ang nerbiyos, hindi pagkakatulog at mapaglumbay na kalooban, at sa panahon ng pagbubuntis bibigyan nila ang inaasam na malaking kalusugan.
Gayunpaman, ang produkto ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat. Ang produkto ay maaaring mapanganib sa mga taong may sakit ng tiyan at sistema ng genitourinary. Ang mga maliliit na bata ay hindi dapat pakainin ang mga adobo na pipino dahil ang kanilang mga tiyan ay hindi handa na matunaw ang mga pagkaing tulad nito.