Ano ang mabuti tungkol sa melon Kassaba, kung paano pipiliin at palaguin ito

Kapag naririnig natin ang salitang melon, naiisip natin ang isang matamis, puno ng juice na may natatanging aroma. Mayroong isang mahusay na maraming mga varieties ng melon, ang bawat isa ay may sariling mga katangian. Si Melon Kassaba ay sikat sa katotohanan na ang mga bunga nito ay nakakakuha ng pinakamalaking tamis at juiciness hindi para sa pag-aani, ngunit sa panahon ng imbakan, para sa taglamig.

Ang mga nais makakuha ng isang ani ng prutas na Far Eastern na ito sa bansa ay kailangang malaman ang mga pagkasalimuot ng pagtubo ng isang ani at mga kinakailangan nito para sa lumalagong mga kondisyon.

Paglalarawan ng iba't-ibang

Ang Turkey ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng Kassab melon, at ang gintong kagandahan ay lumitaw sa Europa at Estados Unidos mula noong 1920s. Madali na makilala ang Kassaba mula sa iba pang mga uri ng mga melon sa pamamagitan ng paglaki ng tulad ng nipple sa base ng peduncle at ang kulubot, halos kulugo, alisan ng balat. Naabot ng mga prutas ang buong pagkahinog, juiciness at panlasa para sa taglamig, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang prutas ng tag-init para sa Bagong Taon.

Sa larawan - Kassaba melon.

Komposisyon, mga katangian, nilalaman ng calorie

Si Melon Kassaba ay isang napaka-nakapagpapalusog at malusog na prutas. Ang pulp nito ay naglalaman ng hanggang sa 12-18% na mga asukal, bitamina ng pangkat B, C, mga elemento ng bakas, mga organikong asido, mga aromatic na sangkap at mga enzyme. Salamat sa mga enzyme, melon pulp madaling digest ang katawan.

Bilang karagdagan, ang melon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid, na responsable para sa paglaki ng mga cell sa ating katawan, samakatuwid, ang mga melon ay may isang anti-sclerotic na epekto at nagsusulong ng resorption ng mga tumor. Sa regular paggamit binabawasan ng prutas ang panganib ng pag-atake sa puso at stroke.

Ang mga buto ng melon ay naglalaman ng hanggang 23-35% na taba, na ginagawang posible upang makuha mula sa kanila ang isang langis na katunggali ng oliba sa kalidad.

Ang 1 kg ng Kassaba ay naglalaman ng hanggang sa 300 kcal.

Para sa sanggunian. Sa pamamagitan ng dami ng nilalaman ng bitamina C, ang Cassaba melon ay katumbas ng spinach.

Mga pagtutukoy

Ang Kassaba melon ay malawak na kilala sa 2 klase:

1. Taglamig Kassaba. Ito ang mga huli na naghihinog na mga varieties na may lumalagong panahon ng 75-100 araw. Inani sila ng hindi pa-gramo at dinala sa pagkahinog sa imbakan. Ang mga bunga ng naturang mga melon ay malaki at daluyan ng sukat, ng iba't ibang mga hugis, na bahagyang na-flatt sa mga dulo. Ang ibabaw ay ginintuang, maliwanag na dilaw o cream na may kulay na malaki sa katamtamang laki ng madilim na berdeng mga spot. Ang pulp ng mga hinog na prutas ay makapal, siksik, maputi, nakatikim sa panlasa. Mga kilalang lahi: Valencia, Temporano, Honey Dew, Golden beauty. Ang huli ang pinaka-lumalaban sa pagpupulong at pagpupulong ng makina.
2. Tag-init cassaba pinagsasama ang mga melon ng mga mid-season na lahi na may spherical fruit ng greenish-yellow o orange color. Ang balat ay ganap na makinis, nang walang mga wrinkles. Ang pulp ay nagiging matamis, malambot at natutunaw pagkatapos ng maikling imbakan. Mga sikat na klase: Zhukovsky, dew dew.

Mga katangian ng panlasa

Ang sariwang inagaw na taglamig na Kassab ay may kakaiba sa melon, ngunit sa halip na isang pipino. Matapos ang pag-iimbak ng 2-3 buwan, ang mga prutas ay nagiging matamis at makatas, kumuha ng isang bahagyang natatawang aroma.

Ang lahat ng mga cassabs sa tag-init ay may makapal, mahibla, natutunaw na laman ng bibig na may mataas na nilalaman ng asukal. Hindi tulad ng melon ng taglamig, ang mga varieties ng tag-init ay hindi nakaimbak at ginagamit nang lokal sa lumalagong mga rehiyon sa isang "pluck at kumain" na batayan.

Nagbunga

Ang average na bigat ng mga varieties ng taglamig ay mula 3 hanggang 6 kg. Ang average na ani kapag lumaki sa mga greenhouse ay 5-7 kg bawat sq. m Sa bukas na bukid - 2.5-4 kg bawat sq.m.

Paano pumili ng mga prutas kapag bumili

Kapag bumili ng Kassaba, kailangan mong bigyang-pansin ang:

1. Kondisyon ng balat. Dapat itong maging libre mula sa pinsala, mga palatandaan ng pagkabulok at magkaroon ng amag.
2. Density. Matapos ang pagpindot sa iyong daliri, isang ngipin ang lumilitaw sa ibabaw ng melon, na nawawala sa paglipas ng panahon.
3. Timbang. Ang isang malusog na prutas ay may isang mahusay na timbang dahil ito ay makatas at karne.
4. Natatanging tampok ng iba't-ibang - ang pagkakaroon ng isang paglaki ng papillary sa base ng peduncle at bilugan na prutas.
5. Pagkamahayagan. Hindi tulad ng iba pang mga melon, ang hinog na Kassaba ay pinili hindi para sa aroma, kundi para sa tunog. Ang hinog na melon, kapag hinampas sa palad, nagpapalabas ng isang mapurol na clap.

Paano palaguin ang iba't ibang iyong sarili

Paghahasik ng mga petsa:

1. Sa timog Russia, ang paghahasik sa lupa sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo.
2. Sa gitnang Russia, ang mga tag-araw na maagang nagsisimula na mga varieties ng Kassaba ay lumago, halimbawa, Honey Dew. Ang mga punla ay nahasik sa unang bahagi ng Mayo.

Paraan ng punla:

1. Ang mga butil na may isang nasirang shell, bitak at tuldok ay itinapon.
2. Ang mga kalidad ng buto ay nababad sa isang madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 30 minuto.
3. Sa loob ng 1-2 araw, ang mga buto ay inilalagay sa wet gauze o sawdust at tumubo hanggang lumitaw ang ugat.
4. Ang mga punla ay inihasik nang direkta sa isang indibidwal na lalagyan sa lalim ng 3-5 cm, dahil ang melon ay hindi gusto ang pag-transplant.
5. Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na makahinga, sumisipsip ng kahalumigmigan, na may neutral na kaasiman sa saklaw ng pH 6.7-7.0. Ang komposisyon ng pit, buhangin at humus ay itinuturing na perpekto (ratio sa mga balde: 2: 1: 0.5).
6. Ang mga punla ay itinatago sa isang ilaw na window sa temperatura ng + 25 ° C.
7. Isang linggo bago magtanim, ang mga batang halaman ay pinapagod sa pamamagitan ng pagdadala sa kanila sa sariwang hangin sa loob ng 1-2 oras araw-araw.
8. Ang mga punla ay nakatanim sa yugto ng 5-7 tunay na dahon, sa unang bahagi ng Hunyo. Para sa normal na kaligtasan ng mga punla, ang temperatura ng gabi ay hindi dapat mahulog sa ibaba + 15 ° C.
9. Scheme ng pagtatanim: 80-90 cm sa pagitan ng mga halaman nang sunud-sunod, spacing ng hilera - 50 cm.
10. Tubig ang mga planting na may maligamgam na tubig.
11. Sa maaraw na panahon, ang mga planting ay natatakpan ng isang manipis na hindi pinagtagpi na materyal sa mga unang ilang araw.

Direktang paghahasik sa lupa:

1. Ang mga buto para sa paghahasik ay inihanda sa parehong paraan tulad ng kapag lumalaki ang mga punla.
2. Ang mga sprouted na buto ay inihasik sa isang inihandang kama nang maaga (mula sa taglagas) pagkatapos ng Mayo 20.
3. Kung ang lupa ay hindi umaangkop sa mga kinakailangan ng Kassaba, dinala ito sa kinakailangang kaasiman at air pagkamatagusin: ang acidic na mga lupa ay limed, ang baking powder (pit, buhangin) ay idinagdag sa mabigat at mga may tubigan.
4. Ang pattern ng paghahasik ay tradisyonal: ang distansya mula sa binhi hanggang sa binhi ay 80-90 cm, sa mga hilera na spacings - 50 cm. Ang lalim ng pagtatanim ay 3-4 cm.
5. Nangungunang may humus at natubigan nang sagana.

Ang karagdagang pangangalaga sa mga batang melon halaman ay ang mga sumusunod:

1. Mulching ng topsoil.
2. Loosening at weeding.
3. Regular na pagpapakain. Ang una ay isinasagawa 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim na may solusyon sa pagbubuhos ng mullein. Ang pangalawa, posporus-potasa, nasa yugto ng pagbuo ng usbong. Sa pangatlong beses, si Kassaba ay pinapakain ng pataba na potasa sa yugto ng setting ng prutas.
4. Ang pagtutubig ay nabawasan sa 2-3 beses sa isang linggo.
5. Noong kalagitnaan ng Hulyo, ang mga di-pollinated na bulaklak ay tinanggal, ang bilang ng mga ovary ay nabawasan upang ang pangunahing mga prutas ay may oras na huminog.

Ang isang malaking distansya sa isang hilera sa pagitan ng mga halaman ay hindi inirerekumenda ng pagkakataon - ang Kassaba melon ay napakagaan na nangangailangan at mas pinipili na lumago nang malaya.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Anuman ang rehiyon ng paglilinang, ang Kassaba melon ay nangangailangan ng pagbuo ng isang bush sa isang tangkay. Ang lahat ng mga sanga ng gilid ay tinanggal. Hindi rin kinakailangan ang mga mahabang lashes, dahil kukuha sila ng pagkain mula sa hinaharap na mga fetus. Inalis ang mga ito sa paglipas ng 4-5 sheet.

Sa mga hilagang rehiyon, kapag nagtatanim ng prutas sa isang greenhouse, kinakailangan ang regular na bentilasyon. Ang mataas na kahalumigmigan sa kawalan ng bentilasyon ay nagdudulot ng maraming mga sakit sa fungal.

Malinaw na tumugon si Melon sa kakulangan ng nutrisyon ng mineral. Gaano karaming beses bawat panahon upang pakainin ang isang melon ay nakasalalay sa lugar ng paglilinang: sa southern chernozems, 2 karagdagang mga damit ay sapat na (sa yugto ng aktibong paglaki at yugto ng fruiting), at sa hilagang rehiyon - 3-4 beses bawat panahon.

Mga sakit at peste

Si Melon Kassaba ay madaling kapitan ng mga sakit sa fungal:

1. Powdery amag lilitaw bilang mga puting spot sa dahon at petioles.Sa aktibong yugto ng sakit, ang mga dahon ay bumaluktot, pumihit kayumanggi at matuyo.
2. Mahinahon na amag, o downy amag, - ang hitsura ng dilaw-berde na mga spot sa mga dahon. Kung umuusad ang sakit, ang mga dahon ay natatakpan ng isang kulay-abo na patong. Ang malagkit na amag, hindi katulad ng totoong amag, ay sumasakop sa ilalim ng dahon.
3. Anthracnose, o tanso ng tanso. Ang mga dahon ay natatakpan ng kayumanggi, kalawangin na mga spot, nagiging malutong at matuyo. Ang mga prutas ay apektado sa parehong paraan.
4. Fusarium... Ang sakit ay tipikal para sa mga late varieties. Lumilitaw sa mga punla sa entablado ng 3 tunay na dahon at sa oras ng paghihinog ng prutas. Ang mga dahon ay nagiging dilaw, nalalanta at natatakpan ng isang kulay-abo na patong na kalawang.
5. Root rot nakakaapekto sa mahina na mga batang wala pa sa gulang at humina na mga halaman ng may sapat na gulang. Lumilitaw ito bilang isang rusty spot sa base ng stem, na lumalaki kayumanggi habang lumalaki ito. Ang mga cotyledon at dahon ay natuyo. Ang mga halaman ay namatay.

Kung ang anumang sakit sa fungal ay napansin, inirerekomenda na gumamit ng isang malawak na spectrum fungicide: Topaz, Karbendazim, Ordan. Para sa prophylaxis, ang gamot na "Fitosporin" ay idinagdag sa lupa para sa paghahasik. Ang mabuting dinamika ay ipinakita ng paggamot na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso: Ang likido ng Bordeaux, "Oxyhom".

Mahalaga! 3 linggo bago ang pag-aani, walang pagproseso ng anumang agrochemical ang dapat gawin.

Ang pangunahing mga peste ng melon:

• spider mite (nawasak ng Fitoverm, Bi-58);
• ang wireworm (mga insekto na "Bazudin" at "Zemlin" ay papagbawahin siya);
• melon aphid (paggamot na may solusyon ng berdeng sabon o tumutulong sa Actellik);
• fly melon (ang gamot na "Kemifos" ay epektibo).

Laban sa mga peste, ang Kassaba melon ay kailangang paulit-ulit na naproseso. Ang pinakamahusay na paraan upang makontrol ang anumang sakit ay ang pag-iwas, na binubuo ng pagpapanatili ng pag-ikot ng pag-crop, pag-aararo sa lupa at pagpatay ng mga damo, pagsusunog ng mga labi ng halaman sa lupa, paghahasik ng berdeng pataba at paggamit ng mga panukalang biological control.

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang mga tangkay ng mga prutas na handa para sa pag-aani ay matuyo at madaling mapaghiwalay, kaya madaling matukoy ang antas ng pagiging handa ng ani. Ang kabaligtaran na dulo ng melon ay nananatiling malambot.

Ang sariwang naanihin na tag-init na Kassab ani ay agad na kinakain at naproseso sa jam, compotes at pagpapatayo (candied fruit). Ang mga melon ng taglamig ay inilalagay sa cool na imbakan na may temperatura na 8-10 ° C hinog hanggang hinog na. Kataga imbakan - 2-3 buwan.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Maraming kalamangan si Melon Kassaba:

• mataas na nilalaman ng bitamina C, folic acid at kumpletong kawalan ng kolesterol;
• ang pagkakataong kumain ng prutas para sa Bagong Taon;
• mahusay na pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa transportasyon;
• paglaban sa paglilinis ng makina.

Kabilang sa mga kawalan ay:

• ang tunay na lasa ng melon at juiciness ay ipinahayag lamang ng 2-3 buwan pagkatapos ng pag-aani;
• sa gitnang Russia, ang paglilinang ay posible lamang sa pamamagitan ng mga punla sa isang greenhouse.

Mga Review

Ang mga pagsusuri sa Kassaba melon ay kontrobersyal. Ang lasa at sukat ng prutas ay lubos na nakasalalay sa lumalagong rehiyon.

Vladimir, Kiev: «Sinubukan kong palaguin ang melada ng Lada (iba't ibang Kassaba ng tag-init). Lumaki sila hanggang sa 17 cm ang lapad, wala na. Inalis nila ito, nahiga doon nang isang buwan - masarap.

Irina, Lipetsk na rehiyon: "Nagtakda ako upang palaguin ang Kassaba melon. Nagustuhan ko na maayos itong pinananatili. Nagtanim ako ng maagang pagluluto ng mga melon sa loob ng 4 na taon, ngunit walang angkop sa imbakan. Nag-opt ako para sa iba't ibang Honey Dew. Gumawa ng mga punla, nakatanim kasama ng mga kamatis sa isang greenhouse. I pinched ang sobrang lashes, iniwan ang isang prutas sa bawat isa. Sa lahat ng 8 mga obaryo, ang isa ay may gulang na. Itago namin ito sa bodega hanggang sa Disyembre. Sasabihin ko ang isang bagay: mayroong maraming problema sa ito, ngunit ito ay mas mababa sa panlasa sa tindahan ng isa.

Vladislav, Voronezh rehiyon: "Ako ay isang eksperimentong hardinero. Ang lahat ng mga novelty ng hardin-hardin ay agad na lumilitaw sa aking dacha. Nakakakita ng mga buto ng isang hindi pangkaraniwang melon, interesado ako at binili ito. Ngunit hindi kami taga-Uzbekistan, lumaki silang maliit at maasim. Hindi ko inirerekumenda ito. "

Konklusyon

Ang Melon Kassaba ay isang masarap, prutas na mayaman sa nutrisyon.Ngunit para sa paglilinang nito, kinakailangan ang isang bilang ng mga kondisyon. Ang isang katutubong ng Asya Minor ay lumago nang maayos sa southern chernozems, ngunit madali at mas matipid para sa mga residente ng gitnang Russia at hilagang latitude upang bumili ng taglamig melon sa isang malaking tindahan.