Ano ang mga paghihirap na kailangan ng isang residente ng tag-araw upang maghanda kapag lumalaki ang isang talong "Tikman ng mga kabute"?

Maraming mga maybahay ang naririnig na kung nagluluto ka ng mga eggplants sa isang espesyal na paraan, makakakuha sila ng lasa ng kabute. Ang ilan ay kahit na sinubukan ang iba't ibang mga recipe para sa outlandish na ulam na ito. Sa kasamaang palad, ang mga inaasahan at katotohanan ay hindi palaging magkakasabay. Ang mga eksperto sa pagluluto sa pagluluto ay madalas na nagreklamo na sa kabila ng lahat ng kanilang mga pagsisikap, nakakakuha sila ng pinaka ordinaryong mga eggplants. Ngunit marahil ang dahilan para sa gayong mga pagkabigo ay hindi nasa isang masamang recipe, ngunit sa maling iba't ibang mga gulay.

Ang lasa ng talong ng talong ay talagang may aroma ng kabute. Tiyak na hindi nila bibiguin ang mga mahilig sa kabute. Ano ang mga pakinabang ng kamangha-manghang iba't ibang ito, at mahirap palaguin ito sa iyong site - basahin ang.

Paglalarawan ng iba't-ibang

Puting talong Ang panlasa ng mga kabute mula sa "Sedek" ay pinalaki ng mga domestic breeders sa simula ng 2000, ngunit noong 2009 lamang ang iba't ibang idinagdag sa rehistro ng estado ng Russia.

Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa hindi pangkaraniwang mga bunga nito. Hindi sila malalim na lila asul o burgundy, tulad ng iba pang mga eggplants, at puti, na nagbibigay sa kanila ng isang tunay na kakaibang hitsura.

Ang malambot na pulp ng iba't ibang ito ay kulang sa kapaitan na katangian ng talong. Malakas ang aroma, kabute. Naniniwala ang ilang mga gourmets na ang lasa ng mga kabute ay katulad ng manok, hindi kabute.

Ang talong ay nakikilala rin sa malamig na pagtutol nito. Ito ay isa sa ilang mga varieties na maaaring lumaki sa mga gitnang rehiyon nang walang isang greenhouse.

Ang iba't-ibang ay immune sa mga sakit ng nightshade crops. Pinadali nito ang pangangalaga sa kanya.

Mga kalamangan at kawalan

Maraming mga growers ng gulay, na sinubukan ang Tikman ng mga kabute, ay nag-iwan ng mga positibong pagsusuri tungkol dito. Ito ay dahil sa malawak na listahan ng mga pakinabang nito:

• lasa ng kabute;
• hindi pangkaraniwang puting kulay ng prutas;
• magandang produktibo;
• kaligtasan sa sakit sa mga sakit sa gabi;
• hindi mapagpanggap na pangangalaga;
• ang kakayahang magamit para sa paghahasik ng mga binhi na nakolekta mula sa mga prutas.

Ang kawalan ng iba't-ibang ito ay ang katunayan na ang mga puting prutas ay kulang ng mahalagang anthocyanin. Ito ang pinakamalakas na antioxidant, ang epekto ng kung saan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan.

Pansinin din ang maliit na sukat ng prutas. Itinuturing ng ilang mga hardinero ang isang kawalan, bagaman maraming ranggo ito bilang isang kalamangan - depende ito sa layunin ng paglaki.

Mga paghihirap sa paglaki

Talong Ang lasa ng mga kabute ay hindi mapagpanggap. Ang paglaki ng mga ito ay hindi mas mahirap kaysa sa iba pang iba't ibang kultura na ito. Bukod dito, ang puting iba't-ibang ay malamig-lumalaban at immune sa mga sakit sa gabi.

Sa kabila ng katigasan ng kultura, dapat maging pamilyar ang mga hardinero sa mga paghihirap sa paglaki na kung minsan ay lumitaw:

1. Ang iba't-ibang ay picky tungkol sa pagpapakain. Ang mga ito ay inilapat nang hindi bababa sa apat na beses bawat panahon. Kung hindi man, ang ani ay magiging mababa, at ang mga prutas ay maliit.
2. Sa kabila ng kaligtasan sa sakit sa mga sakit ng nighthade, ayon sa mga hardinero, ang iba't ibang ito ay paminsan-minsan na nahawahan ng mga impeksyon. Upang maiwasang mangyari ito, mahalaga na sundin ang mga patakaran ng pag-aalaga at regular na pag-spray ng mga bushes na may mga gamot na antifungal.
3. Sa dry na panahon, ang mga bushes ay nagsisimula na magbuhos ng prutas. Upang maiwasan ito, ang mga halaman ay binibigyan ng regular na pagtutubig.

Pangkalahatang katangian ng Eggplant Mushroom Taste

Ang lasa ng kabute ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong may karanasan at baguhan na mga growers ng gulay. Gulatin ka nito hindi lamang sa hindi pangkaraniwang aroma nito, kundi pati na rin sa isang bilang ng iba pang mga parameter.

Mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang:

Paano palaguin ang lasa ng mga kabute sa iyong site

Ang lasa ng kabute ay isang iba't ibang temperatura na lumalaban sa temperatura. Ito ay lumago sa bukas at protektado na lupa. Sa pangalawang kaso, ang ani ay mas mataas.

Ang mga eggplants sa ating bansa ay nililinang lamang ng mga punla. Kung hindi, ang mga halaman ay hindi magkakaroon ng oras upang bigyan ang ani para sa hamog na nagyelo.

Para sa mga eggplants, ang mga kama ay napili kung saan walang ibang mga nighthade crops na lumago sa nakaraang dalawang taon. Ang iba't ibang ito ay naramdaman ng lahat pagkatapos ng mga gulay, melon, sibuyas at pipino.

Tandaan! Ang talong ay isang maibiging kultura. Sa mga lilim na lugar, hindi sila bumubuo ng mga ovary o gumawa ng maliit, deformed at walang lasa na prutas.

Paghahasik ng mga buto at lumalagong mga punla

Ang mga punla ay nagsisimulang lumago ng dalawang buwan bago ang inaasahang pagpili sa isang permanenteng lugar... Ang oras ng paghahasik ng mga buto ay nakasalalay sa rehiyon: sa mga lungsod ng timog - sa huling bahagi ng Pebrero o unang bahagi ng Marso, sa mga lungsod na may mapagpanggap na klima - sa ikalawang kalahati ng Marso.

Ang maluwag at nakapagpapalusog na mga lupa ay angkop para sa lumalagong mga punla. Nagbebenta ang mga tindahan ng mga mix para sa mga nighthade crops at unibersal na lupa.

Ihanda ang lupa sa iyong sarili. Upang gawin ito, ihalo: 2 bahagi ng pit, 1 bahagi ng humus at 0.5 bahagi ng hugasan na buhangin. Kumuha ng 1 tbsp sa isang balde ng nagresultang komposisyon. abo at 2 tbsp. l. superpospat.

Ang mga eggplants ay hindi gusto ng mga pick. Samakatuwid, ang mga buto ay nahasik kaagad sa mga indibidwal na lalagyan na may dami na 300-500 ML. Angkop bilang isang lutong bahay na lalagyan mula sa mga materyales sa scrap na may mga butas ng kanal sa ilalim (mga tiwasay na tasa, mga kahon ng juice, mga bote ng gupit), at mga espesyal na kaldero (plastik o pit). Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng mga espesyal na cassette o pit tablet.

Gayundin, para sa lumalagong mga punla, kakailanganin mo ang kanal. Ang isang shell rock, basag na mga keramika, durog na ladrilyo o pinalawak na luad, magagandang graba ang gagawin.

Ang lupa, mga lalagyan at kanal ay dapat na madidisimpekta. Gumamit ng isang madilim na rosas na solusyon ng potassium permanganate o mainit na tanso sulpate (1 tsp para sa 3 litro ng tubig).

Bago magtanim, ang mga buto ay handa. Kasama sa prosesong ito ang mga sumusunod na hakbang:

• ang pakete na may mga buto ay inilalagay sa baterya ng dalawang linggo;
• ang materyal ng pagtatanim ay nababad sa 30 minuto sa isang light pink na solusyon ng potassium permanganate o para sa 15 minuto sa hydrogen peroxide;
• ang mga buto ay hugasan;
• ayon sa mga tagubilin, ang materyal ng pagtatanim ay itinuturing na isang stimulant ng paglago ("Epin", "Kornevin", atbp.).

Matapos ang pagproseso, ang mga buto ay handa na para sa paghahasik. Sa bawat palayok na puno ng kanal at lupa, tatlong mga buto ay nakatanim, sa lalim ng 1 cm.Nagsidilig sila sa lupa at moistened ng mainit na tubig mula sa isang bote ng spray.

Ang mga lalagyan ay natatakpan ng foil o baso at inilagay sa isang lugar na may temperatura na 25-27 ° C. Sa lahat ng oras na ito, ang lupa ay moistened na may isang spray bote.

Sa proseso ng lumalagong mga punla, binigyan siya ng regular at wastong pangangalaga:

1. Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ang pelikula o baso ay tinanggal.Ang mga halaman ay inilipat sa isang mahusay na ilaw na cool na lugar (15 ° C) sa isang linggo. Pagkatapos ang mga punla ay lumaki sa temperatura ng silid.
2. Ang lupa ay moistened habang ito ay nalulunod. Gumamit ng mainit, husay na tubig. Ibinuhos ito nang direkta sa ilalim ng ugat ng mga halaman.
3. Ang mga eggplants ay nangangailangan lamang ng 10-12 na oras ng liwanag ng araw. Samakatuwid, ang paggamit ng mga fluorescent lamp ay kakailanganin lamang kung ang mga buto ay inihasik noong Pebrero.
4. Dalawang linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots, ang mga mas mahina na halaman ay naka-pin na. Isang talong lamang ang dapat manatili sa palayok.
5. 14 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi at pagkatapos bawat dalawang linggo, inilalapat ang anumang masalimuot na mineral dressing. Ang huling pagpapabunga ay tapos na limang araw bago pumili ng mga punla sa isang permanenteng lugar.
6. Dalawang linggo bago pumili ng mga punla sa bukas na lupa, sinimulan nilang patigasin ang mga ito. Upang gawin ito, inilalabas nila ito sa kalye sa mainit na panahon, unti-unting tumataas ang oras na ginugol sa sariwang hangin.

Ang pagpili sa isang permanenteng lugar

Ang mga seedlings ay sumisid sa isang permanenteng lugar kapag ang lupa sa lalim ng 15 cm ay nagpapainit hanggang sa 15 ° C. Sa timog na rehiyon nangyayari ito sa katapusan ng Abril, at sa mga gitnang rehiyon - sa ikalawang kalahati ng Mayo.

Sa taglagas, ang mga kama ay handa. Sila ay hinukay at nalinis ng mga damo. Para sa 1 sq. gumawa ako ng 6 kg ng humus o rotting manure at 45 g ng superphosphate.

Sa tagsibol, ang mga kama ay leveled at nalinis ng mga damo. Para sa 1 sq. gumawa ako ng 20 g ng urea. Pagkatapos ang lupa ay natubigan ng isang mainit na solusyon ng tanso sulpate.

Payo! Mas gusto ng mga nakaranas ng mga growers ng gulay na palaguin ang mga eggplants sa kama na 30 cm ang taas at 100 cm ang lapad.

Ang mga kama na ito ay may dalawang hilera ng mga butas. Gumamit ng pamamaraan na 60X40 cm.

Ang 1 litro ng tubig ay ibinuhos sa bawat pag-urong at 1 tbsp. l. abo. Pagkatapos ay ang mga eggplants ay nakatanim doon, pinalalalim ang root collar ng 2 cm. Ang mga butas ay dinidilig ng lupa, na kung saan ay tamped sa isang bilog. Pagkatapos ang mga eggplants ay natubig muli, gumastos ng 1 litro ng tubig bawat bush.

Pag-aalaga ng halaman

Ang panlasa ng mga kabute ay hindi nangangailangan ng pinching. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na alisin ang mga halaman sa ilalim ng bush, pati na rin ang mga dilaw at nalalanta na mga gulay. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa nang isang beses bawat dalawang linggo.

Payo! Upang makakuha ng mas malalaking prutas, walong ovary lamang ang naiwan sa isang halaman.

Ang mga halaman, bagaman binibigyang diin, kung minsan ay yumuko sa ilalim ng bigat ng prutas. Dapat silang itali sa suporta na may isang sintetiko na thread.

Ang mga eggplants ay natubigan tuwing 3-4 araw. Ang tubig ay ibinuhos lamang sa ugat. Ang pamamaraan ay isinasagawa nang maaga sa umaga o sa paglubog ng araw kapag ang araw ay hindi aktibo.

Matapos ang bawat pagtutubig, ang lupa ay lumuwag. Sinisira nito ang crust sa lupa, na pumipigil sa pagpapalitan ng hangin.

Payo! Upang maiwasan ang madalas na pag-loosening at pag-iwas ng mga damo, pati na rin upang maprotektahan ang mga ugat ng mga halaman mula sa malamig na snaps at mga peste, inirerekumenda na ibigay ang mga kama. Upang gawin ito, sila ay sakop ng isang layer ng dayami, dayami, pit o husk ng mga buto ng mirasol.

Nangungunang damit sa pamamagitan ng paggawa tuwing dalawang linggo. Gamitin ang sumusunod na pamamaraan:

1. Ang mga organikong pataba ay inilalapat bago mamulaklak. Halimbawa, isang solusyon ng pataba ng manok na may tubig sa isang ratio ng 1:10. Magdagdag ng 2 tbsp sa isang bucket ng tulad ng isang halo. l. superpospat.
2. Sa panahon ng pamumulaklak at paglago ng prutas, ang potash fertilizers ay inilalapat. Inihanda ito mula sa 1 tsp. potasa monosulfate diluted sa isang bucket ng tubig.
3. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga bushes ay spray din na may boric acid. Ito ay nagdaragdag ng bilang ng mga prutas.

Pag-iwas sa mga sakit at peste

Ang panlasa ng mga kabute ay lumalaban sa mga sakit ng mga tanim na gabi. Ayon sa mga pagsusuri, ang ilang mga impeksyon ay maaari pa ring makahawa sa kanya.

Upang maiwasan ito na mangyari, sundin ang mga patakaran ng pag-iwas:

1. Pagsunod sa mga patakaran ng pagdidisimpekta... Ang pagsasama ng mga compound ay ginagamit upang gamutin ang lupa, mga lalagyan ng punla, mga pader ng greenhouse, mga tool sa hardin at ang binhi mismo.
2. Pag-iwas sa dusting ng mga dahon ng halaman at kama na may kahoy na kahoy. Ang pamamaraang ito ay mapoprotektahan ang mga halaman mula sa impeksyong fungal at peste.
3. Mga maiiwasang paggamot na may mga gamot na antifungal. Karamihan sa mga hardinero ay gumagamit ng Fitosporin para sa mga layuning ito.

Ang pag-iwas sa peste ay pantay na mahalaga.Nagpalaganap sila ng impeksyong fungal at viral at sinisira ang mga bushes at prutas ng mga eggplants. Narito ang pinakakaraniwang pamamaraan na ginagamit upang maiwasan ang pinsala sa mga pananim sa pamamagitan ng mga nakakapinsalang insekto:

1. Solusyon ng sabon... Ang isang piraso ng gadgad na sabon sa labahan ay natunaw sa isang balde ng tubig. Ang mga halaman ay sprayed sa ahente na ito. Nakakatulong ito sa paglaban sa mga aphids, spider mites at whiteflies.
2. Paminta ng tinta. Tatlong mainit na sili ang dumaan sa isang gilingan ng karne at natunaw sa 5 litro ng tubig. Magdagdag ng 1 tbsp sa pinaghalong. l. tabako ng tabako at 2 tbsp. l. naglilinis. Ang gamot na ito ay ginagamit pareho para sa pag-iwas sa mga peste at para sa pagkontrol sa kanila.
3. Ang sabaw ng mga halamang gamot. Ginagamit ang mga mapait na damo (dandelion, wormwood, yarrow, celandine). Pinupuno nila ang isang quarter ng isang bucket, ibuhos ang natitirang dami ng tubig na may tubig na kumukulo. Ang tool ay iginiit ng maraming oras at ginamit upang mag-spray ng mga halaman.
4. Mga kemikal... Ang mga ganitong gamot tulad ng "Decis" at "Barrier" ay angkop.

Mga pagsusuri ng mga hardinero

Mga pagsusuri sa mga hardinero na sinubukan ang talong Ang lasa ng mga kabute ay halos positibo. Marami ang nagulat na ang mga bunga ng iba't ibang ito ay talagang may binibigkas na aroma ng kabute.

Tamara, Krasnodar: «Pinalaki ko na ang Taste ng mga kabute sa loob ng 5 taon na. Ang unang pagkakataon nang itinanim ko ito, hindi ako naniniwala na ang aroma ng mga champignon ay naroroon. Isipin ang aking sorpresa nang ang mga bisita ay nagpasya na may mga kabute sa aking salad sa taglamig, na ginawa ko mula sa mga eggplants na ito. Ang iba't-ibang ay napakadaling alagaan. "

Victor, Tver: "Sa taong ito sinubukan ko ang Tikman ng mga Mushrooms. Naakit ng isang larawan ng mga puting eggplants at ang pangako ng isang amoy ng kabute. Tunay na mayroong isang hindi pangkaraniwang aroma sa mga prutas. Natutuwa sa iba't-ibang at ani nito. Hindi ko siya kinurot at hindi tinanggal ang mga labis na ovary. Pinakain niya siya ng superphosphate at potash fertilizers, na kahalili ng pag-agos at pagtulo ng manok. "

Basahin din:

Paano i-freeze ang mga sariwang eggplants para sa taglamig sa bahay, at kung ano ang lutuin mula sa kanila.

Nagbubunga at maagang hinog na iba't ibang talong na "Bourgeois".

Paano matutuyo nang tama ang mga eggplants para sa taglamig sa bahay: 3 pinakamahusay na paraan.

Konklusyon

Ang lasa ng kabute ay isa sa mga hindi pangkaraniwang uri ng talong. Gumagawa ito ng mga puting prutas na walang kapaitan at hindi kailangang ibabad bago magluto. Ang mga hardinero na sinubukan na palaguin ito ay nagsasabi na may mga tala ng kabute sa panlasa nito.

Ang mga lumalaking problema sa iba't ibang ito ay bihirang. Ito ay lumalaban sa mga labis na temperatura at mga sakit sa gabi.