Suriin ang iba't ibang mga talong "Nutcracker": mga pakinabang at kawalan, mga nuances ng lumalagong

Sa kauna-unahang pagkakataon, ang ligaw na talong bilang isang kultura ay natuklasan sa East India. Pagkatapos ay naaakit ang mga tao sa kagiliw-giliw na hitsura ng prutas at compact bushes. Ngayon, ang kaakit-akit na lilang gulay ay laganap sa buong mundo.

Ito ay kapaki-pakinabang sa mga katangian nito at ginagamit sa paghahanda ng maraming pinggan. Ang ilan mga varieties ang talong ay mas mapait, habang ang iba, sa kabilang banda, ay may kaaya-ayang banayad. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa iba't ibang Nutcracker, na pinalaki ng mga hardinero sa buong bansa.

Paglalarawan ng iba't-ibang

Ang gulay ay isang mestiso, may mahusay na ani at mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit at peste. Ito ay ripens sa loob ng 40-50 araw, ay nakatanim sa mga punla, at hindi mapagpanggap sa pangangalaga.

Mga natatanging tampok

Ang taas ng bush ay depende sa lumalagong mga kondisyon. Sa bukas na bukid, umabot sa 1 m, sa greenhouse - mga 1.5 m.

Semi-kumakalat na mga bushes, dahon ng isang klasikong berdeng kulay ng isang bilugan na regular na hugis. Ang isang maagang hinog na mestiso ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo at tagtuyot.

Mga katangian ng prutas at ani

Ang mga prutas ay spherical, hugis tulad ng isang peras. Ang bigat ng isang gulay ay halos 0.5 kg, ang ibabaw ay makintab, malalim na lila. Ang pulp ay puti, ang lasa ay hindi mapait. Sa haba, ang Nutcracker ay umabot sa 13-17 cm. Mula sa 1 sq. ang mga residente ng tag-araw ay nangolekta ng mga 20 kg.

Kawili-wili! Ang talong ay mayroon ding pangalan ng madidilim na nighthade, dahil kabilang ito sa pamilyang nightshade. At sa silangang mga bansa ang gulay ay tinatawag na "badrijan" o "bubrijan".

Paano palaguin ang talong ng Nutcracker

Pinapayuhan ang mga nakaranasang hardinero na palaguin ang iba't ibang ito sa mga punla. Kaya magiging madali para sa kultura na umangkop sa isa o isa pang klimatiko na kondisyon ng rehiyon at maiwasan ang maraming mga sakit. Isaalang-alang natin kung paano maayos na magtanim at mag-alaga ng mga eggplants.

Lumalagong mga punla

Inihanda ang mga punla ng 65-70 araw bago itanim ang lupa sa halaman. Upang gawin ito, bumili ng mga buto at disimpektahin ang mga ito sa isang solusyon ng hydrogen peroxide sa rate ng 100 ml ng tubig bawat 3 ml ng peroksayd. Init ang halo sa 40 degrees at ibabad ang materyal sa loob ng 10 minuto. Pinapayuhan na isagawa ang pamamaraan kaagad bago paghahasik.

Ang lupa para sa Nutcracker ay dapat na mayabong at nakapagpapalusog na may neutral na kaasiman. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang halo ng lupa mula sa hardin, handa na lupa at buhangin. Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na halaga at halo-halong. Upang maibigay ang komposisyon sa nais na antas ng kaasiman, isang maliit na tuyong kahoy na abo ay idinagdag sa pinaghalong.

Ang talong ay nakatanim sa anumang maginhawang lalagyan, ang pangunahing bagay ay na ito ay nagdidisimpekta. Ang mga buto ay nahasik sa mga karton ng gatas, gupitin ang mga bote ng plastik, mga tablet sa pit, mga kahon ng kahoy.

Landing

Punan ang mga lalagyan na may lupa at ibuhos nang mapagbigay na may maligamgam na tubig. Gumawa ng mga butas, ilagay ang isang binhi sa bawat isa at iwisik ang lupa sa itaas. Takpan na may plastik na pambalot at ilagay sa isang mainit at maliwanag na lugar. Ang mainam na temperatura ng silid ay hindi bababa sa 25 at hindi hihigit sa 28 degree. Kung nais mong magtanim ng maraming uri ng talong, maglaan ng isang hiwalay na lalagyan para sa bawat isa.

Mahalaga! Pinapayuhan ang mga residente ng tag-init na magbasa-basa sa lupa na may matunaw na tubig. Siya ang nagpapasigla sa paglaki ng mga halaman at pinatataas ang kanilang kaligtasan sa sakit. Kung mayroon pa ring niyebe sa labas ng oras na ihanda ang mga punla, siguraduhing isagawa ang pamamaraang ito.

Kapag lumitaw ang mga unang shoots sa mestiso, inililipat ito sa isang mas malaking lalagyan. Mahalagang gawin ito nang maingat upang hindi masira ang mahina pa at marupok na mga tangkay. Kapag ang paglipat, ang mga ugat ay hindi dapat hubaran, at ang usbong ay inilalagay sa isang bagong lalagyan na may bukol ng lupa. Ang halaman ay inilibing sa mga dahon ng cotyledonous, pagkatapos nito ay natubigan ng maligamgam na tubig.

Pag-aalaga ng punla

Pakinggan ang mga punla mula sa isang spray bote upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan. Mas mainam na gumamit ng tubig-ulan, at kung hindi ito magagamit, pagkatapos ay husay ang gripo ng tubig... Sa isip, ang temperatura ng tubig ay dapat na hindi bababa sa temperatura ng hangin. Bilang karagdagan, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa pag-iilaw ng mga punla.

Kung walang sapat na ilaw, ginagamit ang mga espesyal na phytolamp. Ang kakulangan ng ilaw ay humahantong sa ang katunayan na ang mga punla ay nakaunat, wala silang sapat na lakas para sa normal na pag-unlad.

Gayundin, ang mga punla ay nangangailangan ng karagdagang balanseng nutrisyon sa anyo ng mga pataba. Ang gamot na "Kristalon Osobiy" ay kinikilala bilang isang mahusay na lunas. Ito ay inilalapat tuwing 10 araw upang mapabilis ang paglaki. Inirerekomenda din na gumamit ng mga pandagdag sa mineral na may mataas na nilalaman ng posporus.

Mahalaga! Maghanda ng isang nakapagpapalusog na pagbubuhos ng nettle para sa mga punla. Upang gawin ito, kailangan mo ng makinis na tinadtad na dahon ng nettle at isang balde ng mainit na tubig. Ang ganitong katutubong remedyo ay nagdaragdag ng produktibo at saturates ang gulay na may mga bitamina at macronutrients.

Buksan ang land transplant

Ang mga maliliit at lukob na lugar ay mahusay para sa mga eggplants. Sa panahon ng paghuhukay ng taglagas ng mga kama, magdagdag ng pit at humus sa lupa... Sa tagsibol, magdagdag ng buhangin ng ilog o sawdust dito, na kumikilos bilang isang natural na kanal. Kung ang lupa ay malas, magdagdag ng higit pang buhangin. Ang isang kama na 30-40 cm ang haba at 1 m ang lapad ay angkop para sa mga eggplants.Sa bago itanim, antas ito ng isang rake at ibuhos ang isang mainit na solusyon sa mullein.

Sa araw ng paglipat, maghukay ng mga butas sa kama at punan ang mga ito ng mainit na tubig. Matapos ilagay ang mga punla sa mga butas, iwisik ang mga ito sa paligid ng lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na hindi bababa sa 40-50 cm.

Sa kauna-unahang pagkakataon, pinapayuhan na takpan ang mga sprout ng isang pelikula upang hindi sila mag-freeze kung sakaling may lamig. Inalis nila ang proteksyon mula sa kalagitnaan ng Hunyo, ngunit kapag ang malamig na panahon ay nagtatakda, natatakpan muli nila ang mga batang halaman.

Basahin din:

Matatag at hindi mapagpanggap sa pangangalaga, patuloy na kamatis na "Zhenaros".

Paghahanda para sa taglamig: kung paano i-freeze ang beans.

Ano ang hindi ka maaaring magtanim sa tabi ng mapait na paminta.

Karagdagang pangangalaga

Ang pag-aalaga sa iba't ibang Nutcracker ay napapanahong pagtutubig, pag-iwas sa mga kama at pagpapabunga. Ang mga kama ay natubigan tuwing limang araw, habang ang lupa ay dapat palaging maging basa-basa. Kung ang halaman ay lumalaki sa isang greenhouse, ang lupa ay moistened minsan bawat dalawang linggo. Pinakamainam na tubig pagkatapos ng pag-loosening - sa ganitong paraan mas mabilis na makukuha ang tubig sa mga ugat. Isang bush ang kumonsumo ng 2-4 litro ng tubig.

Ang isa pang mahalagang hakbang sa pangangalaga ay ang pag-iwas, na kinabibilangan ng pagtanggal ng mga damo at pag-loosening. Ang mga damo ay kumukuha ng ilang mga sustansya mula sa pag-crop at ginagawang mahirap maabot ang sikat ng araw. Bilang karagdagan, sila ang madalas na sanhi ng mga sakit na nakakaapekto sa mga gulay. Kinakailangan ang pag-loosening upang magbigay ng pag-access sa oxygen sa mga ugat at gawing mas magaan ang mundo.

Para sa buong panahon ng ripening, inirerekomenda na pakainin ang mga eggplants nang tatlong beses. Ang unang pataba ay inilapat 2-3 linggo pagkatapos ng paglipat (halimbawa, potassium chloride o ammonium nitrate). Ang pangalawang oras ang Nutcracker ay pinakain pagkatapos mabuo ang mga prutas sa mga proseso ng pag-ilid. Ang likido na pataba ng manok ay kinikilala bilang isang epektibong pataba. Sa pangatlong beses, ang pag-crop ay pinag-abono dalawang linggo bago ang pag-aani.

Mahalaga! Sa panahon ng fruiting, pakainin ang halaman na may mga dumi ng ibon at Nitrofoskoy. Matapos na ma-infuse ang pinaghalong, ang pagtutubig sa mga eggplants ay pinapayuhan sa rate ng 1.5 litro ng solusyon sa bawat bush. Ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa lasa ng mga gulay at pinatataas ang mga ani.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Kapag lumalaki ang iba't ibang Nutcracker, pinapayuhan ang mga hardinero na bigyang pansin ang ilan sa mga nuances, na makakatulong upang maiwasan ang mga paghihirap at dagdagan ang mga ani:

• tubig ang halaman lamang sa gabi upang ang kahalumigmigan ay hindi sumingaw sa araw, ngunit direkta ay pumapasok sa lupa;
• kapag lumalaki ang isang gulay sa isang greenhouse, patuloy na mag-ventilate nito;
• huwag kalimutan na pana-panahong banahin ang mga kama.

Ang partikular na pansin ay binabayaran sa pagbuo ng bush. Kapag ang halaman ay umabot sa 30 cm, pakurot ang tuktok, naiiwan ang dalawang gulay sa mga side shoots. Kapag ang mga hakbang ay nagsisimula sa sanga, iwanan ang isa, ang pinakamalakas, at kurutin ang natitira. Kung hindi ito nagawa, maraming mga hindi kinakailangang mga shoots ang nabuo, na aalisin ang lakas mula sa mga prutas na hindi pa nabuo.

Gayundin, ang mga eggplants ay lalo na sensitibo sa kakulangan ng mga microelement, samakatuwid, inirerekomenda na pakainin ang halaman nang isang beses na may "Riga mix": maghalo ng isang tablet sa 10 litro ng tubig at tubig sa mga kama.

Mga sakit at peste

Ang lahat ng mga sakit ng iba't-ibang ay maaaring nahahati sa viral, fungal at bacterial. Kasama sa mga fungi ang huli na blight, puti at itim na mga binti, rot rot Lumilitaw ang mga fungus dahil sa hindi tamang pag-aalaga at mataas na kahalumigmigan. Ang mga spores ng fungus ay tumagos sa stomata sa tangkay at dinala ng tubig sa buong halaman. Inirerekomenda na labanan ang mga sakit sa tulong ng mga propesyonal na gamot tulad ng "Quadris", "Fitosporin", "HOM".

Kasama sa mga sakit sa virus ang mosaic at phytoplasmosis. Dahil sa kanila, ang mga bunga ay nababalisa, at ang mga dahon ay nagiging kayumanggi-kulay-abo. Halos imposible na pagalingin ang isang halaman mula sa mga naturang sakit, samakatuwid kinakailangan na magsagawa ng prophylaxis gamit ang mga paraan ng "Aktara" at "Conifor".

Ang mga sakit sa bakterya ay sanhi ng mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan. Saklaw ng bakterya ng bakterya ang talong na may mga puno ng tubig at umalis na tuyo at itim. Kung ang bush ay may sakit na may spotting, agad itong tinanggal at sinusunog.

Mahalaga! Ang pangunahing peste ng mga eggplants ay ang Colorado potato beetle. Nawasak nila ito sa maraming paraan: mano-mano nilang kinokolekta ito mula sa mga bushes at sinusunog ito, o gumagamit ng mga espesyal na paghahanda (Colorado, Bicol). Ang napakalaking hitsura ng Colorado potato beetle ay nangyayari sa panahon ng pamumulaklak ng mga bushes. Inatake din ang mga eggplants ng mga whiteflies at aphids, na tumutulong upang labanan ang isang solusyon sa sabon.

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang mga eggplan ay ani kapag ang kanilang balat ay lumilalim sa lila at ang laman ay nagiging matatag. Huwag i-overripe ang gulay dahil ang laman ay makakatikim ng mapait at ang balat ay magiging manipis. Kasabay nito, ang mga eggplants ay hindi magagawang magpahinog sa labas ng bush, kaya mahalaga na huwag makaligtaan ang perpektong sandali para sa pag-aani. Suriin ang mga gulay para sa pagkahinog tuwing 2-3 araw. Kapag pinuputol ang talong, iwanan ang tangkay ng tangkay ng 3 cm. Para sa mahabang imbakan, punasan ang mga gulay na may tuyong tela at ilagay sa isang madilim at cool na lugar.

Mahalaga! Ang mga eggplants ay hindi maiimbak nang higit sa dalawang buwan, kaya mas mahusay na mapanatili ang mga ito kaagad. Gayundin, ang mga prutas ay maaaring matuyo nang maayos, at pagkatapos ay i-cut at frozen. Ang produkto ay ginagamit sa form na ito sa buong taon, defrosting at pagdaragdag sa mga pinggan. Kasabay nito, ang mga eggplants ay hindi nawawala ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang iba't ibang Nutcracker ay ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan: maanghang na mga rolyo, ang sikat na pritong talong na may mga kamatis, at kahit na makatas na lasagna. Ang neutral na lasa ng gulay ay pinagsama sa karamihan ng mga sangkap, at ang kawili-wiling hitsura ay makadagdag sa anumang salad o sopas. Gusto rin ng mga maybahay na mapanatili ang mga eggplants para sa taglamig. Lalo na ang masarap na paghahanda ay nakuha gamit ang pagdaragdag ng luya at isang halo ng Provencal herbs.

Kawili-wili! Ang talong ay maaaring magamit upang makagawa ng orihinal na strudel ng gulay. Bilang karagdagan sa gulay na ito, kakailanganin mo ang masa ng filo, feta cheese, kampanilya peppers, langis ng oliba, zucchini, sariwang dahon ng spinach, at pula ng itlog. Ang kuwarta ay pinagsama sa manipis na mga layer, greased na may langis at inilalagay sa mga layer na inihurnong at diced na gulay, spinach at feta cheese. Ang lahat ay nakabalot sa isang roll at pinuslit ng itlog ng itlog. Maghurno sa oven nang mga 40 minuto.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Ang pangunahing bentahe ng iba't ibang Nutcracker ay nangangailangan ito ng isang minimum na pagpapanatili. Ang talong ay bihirang magkasakit, may kaligtasan sa sakit sa karaniwang mga sakit ng kultura. Napansin din ng maraming mga hardinero ang kaakit-akit na hitsura nito: ang gulay ay kahawig ng isang malaking lilang peras na hugis.

Mayroon ding ilang mga kawalan. Kung ang gulay ay hindi tinanggal mula sa hardin sa oras, makakakuha ito ng isang kapaitan at maging hindi gaanong masarap. Gayundin, ang ilang mga residente ng tag-araw ay nagpapansin ng mga paghihirap sa pagbuo ng isang bush, lalo na kung bumubuo ito ng napakaraming mga shoots.

Sinusuri ng mga magsasaka

Ang Nutcracker ay may isang buong hukbo ng mga tagahanga, ngunit ang ilang mga hardinero ay nabigo sa pag-aani.

Maxim, Saratov: "Ang nutcracker ay lumago ang talong sa bukirin. Ang ani ay naging mabuti, nakolekta ko ang 6 kg ng mga gulay mula lamang sa isang bush! Gusto ko ang lasa ng talong, ang matatag na sapal nito. Talagang lalago ako. "

Olga, Moscow: "Gustung-gusto ko ang mga siksik na gulay dahil madali silang gupitin at lutuin. Maraming mga prutas, lahat ay malinis at maganda, halos walang mga gasgas. Ang pulp ay malambot at malasa. Gusto ko lalo na ang pagpupuno ng talong. Kailangan mo lamang alisin ang sumbrero, alisan ng balat ang gulay sa loob at punan ito ng pagpuno. "

Irina, Oryol: "Nagtanim ako ng iba't ibang Nutcracker sa isang greenhouse. Sa palagay ko, ang mga gulay ay naging napakaliit, ang pinakamataas na timbang ay 170 g lamang. Ang mga gulay ay lasa ng mapait, at ang balat ay napaka manipis, na ang dahilan kung bakit kailangan nilang maproseso kaagad. Sa susunod na taon magtatanim ako ng iba pang mga varieties sa aking hardin. "

Konklusyon

Ang mga eggcrants ng nutcracker ay napakapopular sa mga hardinero, malawak na ginagamit ito sa pagluluto. Ang mga gulay ay mayaman sa calcium, fiber at posporus. Kahit na ang isang walang karanasan na hardinero ay maaaring mapalago ang iba't ibang ito. Ang pangunahing bagay ay ang tubig ng mga kama na may mainit, husay na tubig tuwing limang araw at mag-apply ng isang kumplikadong pataba ng tatlong beses sa isang panahon.