Mga tampok ng lumalagong at kapaki-pakinabang na katangian ng mga pulang sibuyas

Palamutihan ng mga pulang sibuyas ang anumang ulam at magsisilbing prophylactic laban sa kakulangan sa bitamina, sipon at maraming iba pang mga sakit. Aktibo itong pinupukaw ang panunaw, mayroong antiseptiko, tonic, anti-inflammatory at antioxidant properties. Ang paglaki ng isang kultura at pag-aalaga sa ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Gayunpaman, mahalagang malaman ang mga mahahalagang katangian ng paglilinang ng pulang sibuyas.

Paglalarawan ng mga species

Ang pulang sibuyas ay isang uri ng sibuyas... Ang mga pangunahing katangian nito ay ang hindi pangkaraniwang kulay ng balat at isang mas matamis na lasa kaysa sa mga regular na sibuyas. Ang pulp ay nananatiling maputi.

Ang mga turnips ay maliit sa laki, malambot, makatas at malambot sa palad... Walang katangian kapaitan. Depende sa iba't, ang gulay ay mas matamis o mas kaunti.

Homeland pulang sibuyas - Gitnang Asya... Nang maglaon, ang mga empleyado ng Nikitsky Botanical Garden sa Crimea ay gumawa ng isang mahusay na kontribusyon sa paglitaw ng mga bagong varieties na may mahusay na mga katangian ng panlasa.

Iba-iba

Karamihan sa mga halaman ay matatagpuan sa gitna klimatiko zone.

Nahahati sila sa mga sumusunod na pangkat:

• matamis - angkop para sa pagkain kahit para sa mga bata (mula sa isang sapat na edad);
• peninsular;
• maanghang - may matalim na panlasa.

Isaalang-alang ang mga sikat na uri ng pulang sibuyas na may paglalarawan at larawan.

Crimson ball

Maagang pagkahinog na kultura: ani ay inani 80-95 araw pagkatapos ng paghahasik... Ang maitim na lilang gulay ng tamang bilugan na hugis ay nabuo sa 1 panahon.

Ang average na bigat ng bombilya ay 80-90 g. Ang lasa ay semi-matalim.

Ang buhay ng istante ng ani ay maikli: 4 na buwan lamang.

Napakagandang Red F1

Ang oras ng ripening ng hybrid ay average: 125 araw mula sa petsa ng paghahasik... Ang mabebenta na ani ay mataas: 276-650 sentimento ay ani mula sa 1 ektarya. Sa rehiyon ng Volgograd, nakuha ang 850 c / ha. Inirerekomenda ang kultura para sa paglilinang sa rehiyon ng Lower Volga.

Malaking madilim na pulang bombilya na tumitimbang ng hanggang sa 120 g... Ang lasa ay semi-matalim at makatas.

Mahalaga! Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga gulay ay ganap na hinog.

Ang hybrid ay lumalaban sa fusarium rot... Ito ay may mataas na kalidad ng pagsunod (nakaimbak hanggang Marso).

Campillo F1

Ang hybrid ay gumagawa ng mga bilugan na bombilya, malambot na lila na may kulay na may banayad na lasa... Lumalaki ito kapwa sa timog at sa gitnang Russia.

Ang mga panahon ng ripening ay daluyan ng huli (hanggang sa 150 araw pagkatapos ng pagtanim).

Lumalaban sa pink na rot at fusarium... Ang ani ay nakaimbak nang walang pagkawala ng lasa hanggang sa susunod na panahon.

Retro

Ang iba't-ibang ay huli na-ripening: 150 araw ang lumipas bago ang pag-aani pagkatapos ng paghahasik... Inirerekumenda para sa Central Region. Ang mga bombilya ay madilim na pula na may puting makatas na sapal. Masarap ang lasa nito. Aabot sa 280 sentner ng gulay ay na-ani mula sa 1 ektarya.

Ang mga ito ay naka-imbak sa loob lamang ng 3-4 na buwan. Ang Retro ay lumalaban sa fusarium at sibuyas lumipad.

Yukont

Maagang pagkakaiba-iba: 85 araw ay pumasa mula sa paghahasik hanggang sa buong kaputian... Angkop para sa paglaki sa mga sumusunod na rehiyon:

• Sentral;
• Central Black Earth;
• Volgo-Vyatsky;
• Ural;
• West Siberian.

Ang mga bombilya ay bilugan, pula na may mga lilang balangkas... Ang lasa ay maanghang.

Sa isang taunang pag-crop sa rehiyon ng Gitnang rehiyon, hanggang sa 210 c / ha ng ani ay na-ani, sa Central Black Earth - hanggang sa 120 c / ha, sa Ural - 212 c / ha, sa West Siberian - hanggang sa 300 c / ha. Ang mga gulay ay nakaimbak ng hanggang 8 buwan.

Mahalaga! Kapag lumago mula sa mga buto, ang mga sibuyas ay ani pagkatapos ng isang taon, mula sa mga punla - pagkatapos ng 2.

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit sa fungus.

Yalta

Karamihan tanyag na iba't-ibang pulang sibuyas, mula pa angkop para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon... Ang mga panahon ng ripening ay average: hanggang sa 130 araw mula sa araw ng paghahasik.

Ang mga bombilya ay malawak na pula... Ang pulp ay makatas at puti, matamis sa panlasa.

Nagbunga Yalta sibuyas mataas: mula sa 1 hectare ay umani ng hanggang sa 500 na sentimo. Ang kultura ay madaling kapitan ng mga pag-atake ng fly ng sibuyas.

Komposisyong kemikal

Ang komposisyon ng pulang sibuyas ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento:

• boron;
• selulosa;
• asupre;
• bakal;
• yodo;
• calcium;
• potasa;
• magnesiyo;
• sosa
• fluorine;
• kromo;
• murang luntian.

Ang gulay ay may mababang nilalaman ng calorie.: 40 kcal bawat 100 g.

May mga anthocyanins sa sapal at katas - mga colorant, flavonoid, na binabawasan ang pamamaga, maiwasan ang pagkasira ng cell sa panahon ng oksihenasyon sa bituka.

Ang mga sibuyas ay naglalaman ng phytoncides - mga sangkap na may nakapipinsalang epekto sa mga pathogen fungi at microorganism.

Mga katangian ng bombilya

Ang buong bombilya, maliban sa mga ugat, ay ginagamit para sa pagkain.

Mahalaga! Sa ilang mga pagkakaiba-iba, ang mga balahibo ay multi-layered at umaabot sa taas na 1.5 m.

Ang turnip, depende sa iba't, ay malawak, bilog o hugis-itlog... Mayroong maraming mga layer ng makatas na kaliskis. Ang kulay ay nagbabago mula sa maputla na pula hanggang lila.

Mga kalamangan at kawalan

Ang pangunahing bentahe ng pulang sibuyas:

• mahusay na nilalaman nutrisyon;
• maraming mga varieties ang angkop para sa paglaki sa halos anumang rehiyon;
• banayad na lasa nang walang kapaitan;
• mataas na produktibo at pagpapanatili ng kalidad ng ilang mga varieties.

Ang mga gulay ay pinili tungkol sa mga oras ng pagpili at mga kondisyon ng imbakan.

Ang mga sibuyas ay hindi kinakain kapag:

• sakit sa bato;
• mga paglabag sa atay;
• pamamaga ng bituka;
• ulser sa tiyan;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• pagbubuntis;
• pagpapasuso.

Mga pagkakaiba-iba mula sa iba pang mga uri ng sibuyas

Ang pangunahing tampok ng pulang sibuyas ay ang kulay ng kanilang mga husks.... Dumating ito sa parehong maputlang kulay rosas at mayamang madilim na lilim. Halos lahat ng mga varieties ay may mahusay na panlasa, makatas, pinong at matamis.

Ang ilang mga halaman (halimbawa, Mahusay na Pula) ay nadagdagan ang pagpapanatiling kalidad at paglaban sa transportasyon, habang ang iba (Campillo) ay may isang malakas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang sibuyas:

1. Anti-namumula - tumutulong sa katawan na labanan ang pamamaga, impeksyon.
2. Antiseptic - disinfect sa balat, pumapatay ng pathogenic bacteria.
3. Secretory - nagtataguyod ng paggawa ng acid sa tiyan.
4. Anthelmintic - ginagawa ang tirahan ng mga parasito na hindi kanais-nais.

Ang gulay ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, naglalabas ng mga daluyan ng dugo... Salamat sa mataas na nilalaman ng asupre, pinapabuti nito ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Sumulat ng tala:

Posible bang magprito ng pulang sibuyas sa halip na puti

Pinakamahusay na Mga Recipe: Paano Pumili ng mga pulang sibuyas

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang kultura ay hinihingi sa liwanag at halumigmig... Ang pinakamayaman na ani ng mga malalaking bombilya ay naghuhumos sa maaraw, maayos na mga lugar.

Posible bang itanim sa ulo bago ang taglamig

Bagaman ginusto ng mga pulang sibuyas ang maiinit na klima. ang ilang mga varieties (halimbawa, Robin, Black Prince) ay nakatanim bago ang taglamig.

Ang mga oras ng paghahasik ay magkakaiba-iba ayon sa rehiyon: sa timog na rehiyon ito ay Nobyembre, at sa mga hilagang rehiyon ito ay Setyembre. Ang angkop na temperatura ng lupa ay hindi lalampas sa + 5 ° C.

Pagtatanim ng teknolohiya para sa taglamig:

1. Pumili ng isang bukas, maaraw na lugar na may mahusay na pinatuyong lupa. Ang lupa ay utong ng humus, mineral fertilizers, abo.
2. Sa sandaling tumira ang lupa, ang lugar ay na-level na may isang rake, ang mga tudling ay ginawa na lalim na 6 cm.Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay naiwan ng 20 cm.
3. Ang Sevok ay nakatanim ng 8 cm na hiwalay.
4. Ang lupa ay dinidilig at siksik.
5. Pagkatapos lamang ng 10 araw.
6. Sa sandaling nakalatag ang hamog na nagyelo, ang lupa ay mulched na may dayami.

Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng ilang mga varieties nang sabay upang piliin ang gusto nila at ihanda ito para sa susunod na taon. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong na matukoy ang pinaka-taglamig na sibuyas.

Paghahanda para sa landing

Ang materyal na pagtatanim ay pre-babad na babad sa isang mahina na solusyon ng permanganeyt na potasa (pink) sa loob ng 30 minuto. Papatayin nito ang mga pathogens. Upang mapabilis ang pagtubo, ang mga punla ay itinuturing na isang stimulant ng paglago at inilagay sa isang bag ng canvas.

Mga kinakailangan sa lupa

Ang site para sa pagtanim ay pinili nang mahusay na naiilawan, na may mayabong na lupa. (Ang pH ay 7). Kung ang lupa ay acidic, magdagdag ng dolomite na harina.

Pansin! Ang kultura ay lumalaki nang pinakamahusay sa lugar kung saan ang repolyo dati.

Ang mga sumusunod na pataba ay inilalapat para sa paghuhukay (batay sa 10 litro ng tubig):

• urea - 2 tbsp. l .;
• nabulok na dumi ng manok - 100 g;
• pagbubuhos ng pataba - 1 l.

Mga panuntunan sa pag-time, scheme at landing

Ang inihandang materyal ay nakatanim sa bukas na lupa 2 araw pagkatapos ng pagprosesokapag ang palaging mainit-init na panahon ay itinatag (+ 22 ... + 23 ° C), at ang lupa ay nagpainit ng mabuti.

Lalim ng pagtatanim: 1.5 cm. Scheme: 3x10 cm.

Ang Sevok ay nakatanim sa mga tudling ng 5 cm nang hiwalay... Ang distansya sa pagitan ng mga tudling ay 24 cm.

Mga tampok na lumalagong

Ang mga varieties ng maagang-maturing ay nilinang sa hilagang latitude... Para sa pagtatanim, gumamit ng mga punla o mga punla. Ang mga gulay na ito ay may isang mapait na lasa.

Para sa gitnang guhit, ang mga sibuyas na may daluyan ng oras ng pagpahinog ay angkop.... Ang Sevok ay kinukuha bilang pagtatanim ng materyal.

Sa timog na klima, sa mayabong lupa, ang lahat ng mga lahi ay lumalaki... Ang lasa ng naturang mga sibuyas ay matamis o semi-matamis.

Ang mga nuances ng pangangalaga

Pamantayang pamantayan ng pangangalaga ng sibuyas. Ang pagtutubig ay isinasagawa habang ang topsoil ay naubos, top dressing - 2 beses bawat panahon.

Payo! Para sa pangmatagalang pag-iimbak ng ani, ang mga balahibo ng mga halaman ay hindi pinutol.

Mode ng pagtutubig

Ang mga pulang sibuyas ay natubig nang isang beses tuwing 7 araw, sa rate ng: 5-10 litro ng tubig bawat 1 m²... Kasabay nito, binibigyang pansin nila ang mga kondisyon ng panahon. Kung ang tag-araw ay tuyo, at ang mga balahibo ay nagsisimulang matuyo, ang dalas ng patubig ay nadagdagan sa 2 beses sa isang linggo. Sa maulan na panahon, ang paghinto ay tumigil.

Noong Hulyo, kapag ang mga turnips ay nagsisimulang magpahinog, ang kultura ay moistened isang beses bawat 14 araw.

Ihinto ang pagtutubig nang lubusan 2 linggo bago ang pag-aani: Pinapayagan na matuyo ang mga gulay upang hindi sila mabulok sa panahon ng pag-iimbak.

Loosening at weeding

Maluwag ang lupahanggang sa sarado ang mga tangkay.

Ang weeding ay regular na isinasagawa: Ang mga damo ay kumukuha ng mga sustansya mula sa mga halaman.

Nangungunang dressing

Pahiran ang pananim ng dalawang beses sa isang panahon:

1. Kapag bumubuo ng mga bombilya, ginagamit ang mga organikong compound. Maghanda ng isang solusyon ng pataba ng manok (1:10) o likidong mullein (1: 5).
2. Sa pagtatapos ng Hunyo, isang komposisyon ng 10 litro ng tubig, 60 g ng superphosphate, 30 g ng sodium chloride ay ipinakilala sa ugat. Ang nagreresultang dami ay sapat na para sa 2 m².

Pagkontrol sa sakit at peste

Kadalasan, ang mga pulang sibuyas ay nakalantad sa isang fungal disease - fusarium... Nagpapakita ito ng sarili sa pamamagitan ng paglambot sa ilalim ng ulo at pagkamatay ng mga ugat. Ang mga dahon ay nagiging dilaw at namatay ang halaman. Ang mga apektadong bushes ay hindi napapailalim sa paggamot - sila ay hinukay at sinusunog. Para sa prophylaxis, ang mga punla ay nababad sa fungicide sa loob ng 30 minuto bago itanim.

Sa mga dry summer, ang mga halaman ay inaatake ng mga langaw ng sibuyas.... Lumilitaw ito sa sandaling magsimulang mamukadkad ang mga dandelion. Ang larvae ng insekto ay tumagos sa gulay sa ilalim o base ng mga dahon, kinakain ito mula sa loob. Upang labanan ang peste, ginagamit ang tabako. Ito ay halo-halong may tubig sa rate ng: 250 g bawat 10 litro, iginiit sa loob ng 2 araw. Ang nagresultang produkto ay spray sa mga halaman. 1 m² kakailanganin mo ng 1 litro ng komposisyon.

Pag-aani at imbakan

Ang mga pulang sibuyas ay picky tungkol sa mga oras ng pag-aani at mga kondisyon ng imbakan. Mas mahirap iimbak ito kaysa sa mga regular na bombilya..

Ang mga gulay ay hinog sa huli ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto... Kapag ang leeg ay tuyo at karamihan sa mga balahibo ay nagiging dilaw at tuyo, ang sibuyas ay handa na.

Pansin! Ang pag-aani ay isinasagawa sa mainit-init na maaraw na panahon.

Itabi ang mga pulang sibuyas sa mga kahon o sa mga espesyal na rack... Ang halumigmig sa silid ay dapat na tungkol sa 65%, ang temperatura ay hindi dapat mas mataas kaysa sa + 19 ° C.

Ang mga iba't-ibang uri ng ito ay may mataas na kalidad ng pagsunod.... Ang ilan (Mahusay na Pula, Campillo, Yukont) ay pinananatili hanggang sa bagong panahon.

Lumalaking kahirapan

Ang paglalagay ng pulang buto ng sibuyas para sa mga punla ay ang pangunahing kahirapan na kinakaharap ng mga nagtatanim ng gulay.

Ang mga buto ay may mababang pagtubo. Upang madagdagan ito, ang materyal ay handa nang:

• na-disimpeksyon sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate (30 minuto);
• ginagamot sa isang biostimulator na "Epin" (hindi bababa sa 18 oras);
• maingat na pumili ng isang lugar para sa mga punla.

Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Nagbibigay ang mga nakaranasang magsasaka ilang mga rekomendasyon para sa paglaki ng iba't ibang mga sibuyas na ito:

1. Mas mainam na lapitan ang pagpili ng iba't ibang batay sa rehiyon ng paglilinang. Ang lasa ng mga gulay at buhay sa istante ay nakasalalay dito.
2. Upang makakuha ng mas matamis at mas malaking bombilya, ang ani ay nakatanim sa mayabong na lupa.
3. Nag-iimbak sila ng mga turnip sa medyas o pampitis. Ang materyal ay maprotektahan ang ani mula sa labis na kahalumigmigan at magbigay ng daloy ng hangin.

Mga Review

Ang mga pulang sibuyas ay popular sa mga magsasaka sa iba't ibang mga rehiyon. Kanya lumaki kapwa para sa pagkain at para sa paggawa ng mga pampaganda.

Anna, Krasnodar Teritoryo, Yeysk: "Nagtatanim ako ng mga sibuyas ng Yalta sa hardin kasama ang mga karot. Ang pag-aani ay lumalakas, tumatagal ng mahabang panahon. Ginagamit ko ito para sa paggawa ng mga salad at pinapanatili ".

Victor, rehiyon ng Moscow, Krasnoarmeysk: "Lumago ako sa iba't ibang Red Baron para sa 2 taon na ngayon. Ang mga turnips ay malaki at siksik. Perpekto sa kebabs at isda. Ang ani ay napakataas, at ang kultura ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga ".

Daria, rehiyon ng Vladimir, Alexandrov: "Gumagamit ako ng pulang sibuyas hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa paghahanda ng iba't ibang mga pampaganda: mga maskara ng buhok, mga decoction. Ang amoy ay hindi paulit-ulit na tulad ng puti. Ang epekto ay kamangha-manghang ".

Konklusyon

Ang pula o lila na sibuyas ay isang karaniwang uri ng sibuyas. Ang kultura ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, na angkop para sa paglaki sa timog, gitna at hilagang mga rehiyon ng bansa. Ang mga gulay ay may kaaya-ayang matamis na lasa, kaya idinagdag ang mga ito sa iba't ibang pinggan, lalo na ang mga salad.

Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang halaman ay epektibo laban sa mga lamig, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang presyon ng dugo at pinapabilis ang metabolismo. Sa cosmetology, ang mga maskara, decoction at infusions ay ginawa mula dito.