Paano magluto at kumain ng leek sopas para sa pagbaba ng timbang

Ang kulto ng isang magandang katawan ay nangangailangan ng sakripisyo. Libu-libong mga tao ang regular o paulit-ulit na nagsasanay ng maikli at pangmatagalang mga pagbaba sa pagbaba ng timbang. Ang ilan sa mga pinakapopular at pinakaligtas na mga programa sa nutrisyon ay kasama ang leek soup diet. Ang tagumpay ng diyeta ay dahil sa mayamang kemikal na komposisyon ng produkto, positibong epekto sa panunaw at metabolismo. Ang pagpipiliang pagbawas ng timbang ay mas angkop para sa mabilis na pagbaba ng 2 dagdag na pounds bago ang isang mahalagang kaganapan.

Tumulong tulong sa pagbaba ng timbang

Ang mga leeks ay mataas na itinuturing sa mga dietetics dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina ng gulay. Inirerekomenda ng mga eksperto na bigyan ng kagustuhan ang mga leeks sa halip na ang karaniwang mga sibuyas. Ang puting bahagi nito ay walang nakamamatay na amoy at panlasa, hindi inisin ang gastric mucosa.

Ang leek ay isang mababang-calorie na pagkain na binubuo ng maraming mga hibla ng tubig at halaman. Ito ay mahusay sa kasiya-siya ng gutom at pinapanatili kang buong pakiramdam.

Ang halaman ay naglalaman ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng panunaw. Ang mga mahahalagang langis ay pinasisigla ang paggawa ng apdo, gawing normal ang pagpapaandar ng bituka, may mga apdo at diuretic na epekto, linisin ang dugo, gawing normal ang gana at pabilisin ang metabolismo.

Ang sibuyas ay naglalaman ng prebiotics na nagpapatibay sa digestive tract. Ang hibla ay nag-normalize ng dumi ng tao, binabawasan ang pagbuo ng gas.

Ito ay dahil sa mga prosesong ito na nalinis ang katawan, bumababa ang edema ng tisyu, at bumilis ang metabolismo. Ang leek diet ay nagtataguyod ng banayad ngunit epektibong pagbaba ng timbang.

Mga pakinabang at nakakapinsala sa pagkawala ng timbang

Mga pakinabang ng regular na pagkonsumo ng leeks:

• pabilis ang proseso ng pagpabagsak ng mga taba;
• regulasyon ng panunaw;
• normalisasyon ng mga proseso ng metabolic;
• pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
• pag-alis ng mga lason at lason;
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko;
• pag-alis ng "masamang" kolesterol;
• pagpapanumbalik ng sigla;
• normalisasyon ng mga bato, atay, puso, genitourinary system;
• pag-iwas sa diabetes.

Mapanganib na mga katangian - pagpalala ng gastric at duodenal ulcers, kabag at pancreatitis.

Komposisyon at mga katangian

Talahanayan ng komposisyon ng bitamina at mineral para sa 100 g ng produkto:

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng leeks ay dahil sa kanilang mayamang komposisyon ng kemikal:

1. Ang mga bitamina B ay kasangkot sa mga proseso ng oxidative, alisin ang mga lason at mga toxin, gawing normal ang digestive tract, tulungan ang katawan na sumipsip ng mga protina at taba.
2. Ang bitamina A ay mahalaga para sa synt synthesis, normalisasyon ng mga proseso ng metabolic, at pagbuo ng cell at pag-unlad.
3. Pinipigilan ng Vitamin E ang napaaga na pag-iipon ng katawan, pinapabilis ang pagbabagong-buhay ng cell, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga nakakapinsalang epekto ng panlabas na kapaligiran.
4. Ang bitamina PP ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, binabawasan ang pagkapagod at pagkapagod, at kinakailangan para sa metabolismo ng protina at materyal na genetic.
5. Ang bitamina C ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, nagtatanggal ng mga toxin, nagbubuklod ng mga libreng radikal, binabawasan ang kanilang mga negatibong epekto sa katawan.
6. Ang sodium ay responsable para sa panunaw at paggana ng sistema ng nerbiyos.
7. Ang Phosphorus ay nakikilahok sa mga proseso ng metabolic, pumapasok sa isang bono na may mga bitamina B, bumubuo ng buto at dental tissue.
8. Ang potasa ay nag-normalize sa paggana ng sistema ng puso at nerbiyos, bato at atay, at kinokontrol ang balanse ng tubig.
9. Ang calcium ay isang bahagi ng buto at kalamnan tissue, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa puso.
10. Pinipigilan ng bakal ang pagbuo ng anemia, ay kasangkot sa mga proseso ng hematopoiesis at metabolismo.

KBZHU

Nutritional halaga ng leeks bawat 100 g:

• nilalaman ng calorie - 36 kcal;
• protina - 2 g;
• taba - 0.2 g;
• karbohidrat - 6.3 g;
• hibla - 2.2 g;
• tubig - 88 g.

Mga panuntunan para sa paggamit para sa pagbaba ng timbang

Hindi mawala si Leek mga kapaki-pakinabang na katangian pagkatapos ng paggamot sa init, kaya ginagamit ito na may kasiyahan para sa paggawa ng mga sopas, mga pie pie, bilang mga sangkap ng mga nilagang at lutong pinggan. Lalo na mabuti ang produkto sa mga sariwang salad ng gulay, dahil wala itong kapaitan at pungency na likas sa mga sibuyas.

Kumain lamang ang puting bahagi ng leek. Ang mga berdeng balahibo ay masyadong matigas, at kahit na ang mahabang kumukulo ay hindi nagpapalambot sa kanila. Ang mga bunches ay nabuo mula sa kanila, na nakabalot sa culinary thread at inilagay sa sabaw upang magbigay ng isang kasiya-siyang lasa at aroma, pagkatapos ay tinanggal mula sa kawali.

Sa pagpalala ng talamak sakit ang digestive system at alerdyi mula sa paggamit ng produkto ay mas mahusay na pigilan.

Walang mahigpit na mga paghihigpit sa halaga ng leek na kinakain habang nawawalan ng timbang, dahil ito ay mababa sa calories. Kapag iginuhit ang menu, mahalaga na tumuon sa pang-araw-araw na nilalaman ng calorie at hindi lalampas dito.

Sanggunian. Noong unang panahon, ang mga leeks ay ginamit upang mapagbuti ang mga boses na tinig. Kadalasang kinakain ito ni Emperor Nero upang hindi mawala ang kanyang tinig sa kanyang mga talumpati.

Paano gumawa ng sopas sa pandiyeta na sibuyas

Ang pagluluto sa pagkain na sopas sa leek ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap kahit para sa mga "ikaw" sa pagluluto. Ang ulam ay handa nang mabilis, naglalaman ng isang minimum na mga bahagi. Ang pangunahing kondisyon ay ang paggamit ng sabaw o gulay na sabaw ng manok, isang maliit na halaga ng labis na birhen na langis ng oliba at mababang taba na kulay-gatas o yogurt.

Klasiko

Ang diyeta na sopas ng leek ay inihanda sa sabaw ng tubig o gulay. Para sa higit na nutritional halaga, gumamit ng sandalan ng sabaw ng manok. Upang maghanda ng isang klasikong sopas kakailanganin mo:

• leeks - 3 mga PC .;
• patatas - 2 mga PC.;
• langis ng oliba - ilang patak sa pagtatapos ng pagluluto;
• sabaw ng gulay - 1 l;
• halaman;
• paminta at asin sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang karot, kintsay at sabaw ng sibuyas.
2. Hugasan at alisan ng balat ang leek, alisin ang berdeng bahagi, gupitin ang puti sa mga singsing.
3. Idagdag ang mga patatas sa kumukulong sabaw. 5 minuto hanggang sa handa na ibuhos sa leek.
4. Talunin ang lutong pagkain na may isang blender hanggang puri. Dalhin ang halo sa isang pigsa at patayin ang kalan.
5. Hayaan itong magluto ng 10-15 minuto. Maglingkod kasama ang mga halamang gamot at langis ng oliba (opsyonal).

Pranses

Ang sikat na French Vichisoise cream sopas ay walang kinalaman sa menu ng pagdiyeta, sapagkat inihanda ito ng mantikilya at mabibigat na cream. Pinalitan ito ng isang magaan na bersyon ng sabaw ng halaman o tubig. Ang may-akda ng resipe ay ang nutrisyunistang Pranses na Madeleine Gesta.

Mga sangkap:

• tubig o sabaw ng gulay - 1.5 l;
• leeks - 1 kg;
• mga kamatis - 0.5 kg;
• asin, paminta - upang tikman;
• halaman;
• ¼ h. L. kumin.

Paghahanda:

1. Ilagay ang peeled tomato at isang puting bahagi ng leek cut sa mga singsing sa kumukulong tubig o sabaw ng gulay.
2. Magluto ng pagkain hanggang malambot.
3. Sa wakas, panahon na may asin, paminta at kumin. Kung ninanais, talunin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender hanggang puri.

Iba pang mga pagkain sa pagkain na may leeks

Ang mga leeks ay angkop para sa paghahanda ng mga salad at pagpuno para sa bukas at sarado na pie. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang light sopas, isang nakakapreskong salad at isang low-calorie pie mula sa puting bahagi ng halaman.

Leek sopas

Ang resipe na ito ay angkop para sa mga hindi plano na maglaan ng isang buong linggo sa pagkain ng mga leeks at naghahanap ng mga pagpipilian sa loob ng 1-2 araw. Ang sopas ay nagtataguyod ng pag-alis ng labis na likido, ay may kaaya-ayang lasa at aroma.

Mga sangkap:

• leeks - 2 mga PC .;
• tubig - 1 l;
• langis ng oliba - 2 kutsara l .;
• gulay (anuman);
• isang kurot ng asin sa dagat.

Paghahanda:

1. Hugasan ang leek, gupitin ang puting bahagi sa malalaking singsing at ibuhos sa 1 litro ng tubig.
2. Lutuin hanggang malambot, alisan ng tubig ang sabaw sa isang hiwalay na lalagyan. Mash ang sibuyas, magdagdag ng langis ng oliba at asin sa dagat. Ibuhos ang sabaw at dalhin sa isang pigsa.
3. Hatiin ang natanggap na halaga ng sopas sa 4-5 na mga reception. Kumain ng 1 paghahatid tuwing 2 oras. Magdagdag ng mga sariwang damo upang mapahusay ang lasa.

Mas mainam na sundin ang diyeta mula Sabado at Linggo, at bumalik sa iyong karaniwang diyeta sa Lunes.

Salad

Ang fresh at crispy leek salad ay mahusay bilang isang side dish na may manok at mahusay bilang isang stand-alone na ulam.

Mga sangkap:

• leeks - 500 g;
• shallots o chives - 200 g;
• mababang fat sour cream o yogurt - 2 tbsp. l .;
• itlog - 2 mga PC.;
• lemon juice o balsamic suka - opsyonal;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluan at gupitin sa mga cube.
2. Pinong tumaga ang sibuyas, ilagay sa isang mangkok ng salad, panahon na may asin at paminta, magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas o yogurt at ihalo.
3. Pagwiwisik ang salad na may lemon juice o balsamic suka kung ninanais.

Diyeta pie

Ay isang pie dietary? Oo, kung palitan mo ang regular na premium na harina ng baking na may oat na harina para sa bigas. Ang nilalaman ng calorie ay magiging halos pareho, ngunit ang mga pakinabang ay maraming beses na mas malaki.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• oat harina o matagal na pinakuluang mga natuklap, lupa sa harina - 300 g;
• itlog - 1 pc .;
• tubig - 4 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 2 kutsara l .;
• isang kurot ng asin sa dagat.

Pagpuno:

• turkey ham o pinakuluang manok fillet - 150 g;
• leeks - 200 g;
• itlog - 3 mga PC.;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Knead ang masa mula sa harina, tubig, langis ng oliba at 1 itlog. Maginhawang gumamit ng isang tagagawa ng tinapay o processor ng pagkain para sa hangaring ito. Sa anumang kaso, ang masa ay magiging pliable at madaling masahin gamit ang iyong mga kamay. I-wrap ang kuwarta sa plastic wrap at palamigin sa loob ng 30-40 minuto.
2. Habang ang kuwarta ay "nagpapahinga", simulan ang pagpuno. Gupitin ang karne o ham sa mga piraso, sibuyas sa mga singsing. Talunin ang mga itlog na may asin at paminta.
3. Alisin ang kuwarta mula sa refrigerator, igulong ito nang manipis na may isang pambalot na pin, tulad ng sa isang pizza. Ilatag ang layer sa amag upang lumiliko ito upang mabuo ang mga gilid.
4. Magdagdag ng sibuyas sa masa, karne sa itaas, ibuhos ang lahat ng mga pinalo na itlog.
5. Ilagay sa isang oven na preheated sa + 220 ° С. Maghurno ng pie 40-45 minuto hanggang malambot.

Sibuyas diyeta

Ang tagal ng naturang diyeta ay hindi dapat lumampas sa 7 araw. Ito ay dahil sa isang pagtaas sa laki ng tiyan dahil sa malaking halaga ng pagkain na kinakailangan para sa saturation, pati na rin ang paglitaw ng pagbuburo o pagdadugo.

Diyeta sa loob ng 3 araw

Ang ganitong uri ng pagbaba ng timbang ay nagsasangkot ng paggamit ng leek sopas, sitrus prutas at yogurt. Para sa paghahanda ng sopas, sibuyas, karot, kamatis, patatas, pampalasa at damo ay ginagamit.

Halimbawa ng menu:

1. Almusal: sopas.
2. Snack: suha.
3. Tanghalian: sopas.
4. Snack: yogurt 0.5%.
5. Hapunan: sopas.

Lingguhang diyeta

Ang pitong araw na diyeta ay higit na nag-iiba at nagbibigay-kasiyahan. Pinapayagan na kumain ng isda, manok, prutas at sariwang gulay, mababang taba na gatas o yogurt. Ang batayan ng diyeta ay leek sopas sa tubig o sabaw ng gulay.

Halimbawa ng menu:

1. Almusal: nilagang gulay na utak na may mga kamatis.
2. Snack: green apple.
3. Tanghalian: sopas, steamed breast dibdib, cauliflower garnish.
4. Snack: orange.
5. Hapunan: steamed puting isda, sopas.

Kahusayan

Ang pagiging epektibo ng pagkawala ng timbang ay nakasalalay sa tibay ng pagsunod sa mga panuntunan sa pagdiyeta at pang-araw-araw na calorie. Sa isang linggo, bumababa sila hanggang sa 5 kg, sa 3 araw - 1-2 kg. Kung ang gawain ay upang mawalan ng timbang ng 10 kg o higit pa, ang diyeta ay sinusunod mula 2 hanggang 4 na linggo.

Pansin. Hindi lahat ng mga diyeta ay epektibo at sa karamihan ng mga kaso humantong sa muling pagkakaroon ng timbang sa pamamagitan ng pagbabalik sa karaniwang menu. Mahalaga hindi lamang upang matagumpay na matiis ang mga araw ng diyeta, kundi pati na rin na sumunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain sa natitirang oras.

Tumulo sa tradisyonal na gamot

Ang puti at berdeng mga bahagi ng sibuyas ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paghahanda ng mga pagbubuhos, mga decoction at mga produktong gamot na may honey.

Tumulo sa honey

Ang isang therapeutic agent ay inihanda mula sa puting bahagi ng halaman upang itaas ang kaligtasan sa sakit at gamutin ang ARVI. Naglalaman ang produkto ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, na kilala para sa pagpapalakas ng epekto nito.

Kawili-wili! Kapag nag-iimbak ng mga sibuyas, ang dami ng bitamina C sa puting bahagi ay nagdaragdag ng higit sa 1.5 beses.

Ang recipe para sa paghahanda ay simple: ang leek ay pinutol sa manipis na mga singsing at ibinuhos ng likido na natural honey. Ang mga proporsyon ay di-makatwiran.

Tumawag ang klasikong recipe para sa paggamit ng mga sibuyas, na may matalim na lasa at aroma. Ang leek ay mas mahusay na angkop para sa hangaring ito, dahil mayroon itong kaaya-ayang matamis na lasa.

Ang lunas sa bahay para sa mga sipon gamitin sa araw, kumuha ng 4-5 beses sa isang araw para sa 1 tbsp. l.

Pagbubuhos at sabaw

Pinahusay ng mga pisngi ang pagtatago ng gastric juice at laway, dagdagan ang gana, ayusin ang paggana ng gallbladder at atay. Ang isang sabaw mula sa berdeng bahagi ay ginagamit bilang isang laxative. Upang ihanda ito, kumuha ng 100 g ng sibuyas at ibuhos ang 100 ML ng mainit na tubig. Magluto ng 3-4 minuto sa mababang init at filter. Ang sabaw ay lasing na pinalamig sa temperatura ng kuwarto nang magdamag.

Ang pagbubuhos ng leek ay nag-aalis ng mga libreng radikal, nag-normalize sa atay, tiyan, prosteyt, mga ovary. Upang maghanda ng isang lunas, kakailanganin mo:

• juice ng sibuyas - 300 ml;
• katas ng leek - 200 ml;
• tuyong puting alak - 750 ml;
• dry calendula bulaklak - 1 tbsp. l .;
• meadowsweet - 1 tbsp. l .;
• mansanilya - 1 tbsp l .;
• yarrow - 1 tbsp. l .;
• St John's wort - 1 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang alak sa lahat ng mga sangkap at hayaan itong magluto sa isang madilim na gabinete sa loob ng 7 araw.
2. Pilitin ang pinaghalong, itapon ang mga halamang gamot.
3. Ang pagbubuhos ay kumuha ng 1 tbsp. l. 30 minuto bago kumain ng 1 oras bawat araw.

Mga Review

Ang mga pagsusuri sa diyeta ng sibuyas na sibuyas ay halo-halong. Sa iba't ibang mga forum ng pampakay, mayroong parehong masigasig na mga mensahe tungkol sa mabilis na pagbaba ng timbang, at mga negatibong mga nauugnay sa pagbabalik ng mga "natunaw" na mga kilo. Ipinaliwanag ng mga Nutrisiyo ang negatibong karanasan sa pagkawala ng timbang sa pamamagitan ng pagbabalik sa karaniwang diyeta. Ang timbang na nawala sa unang 2-3 araw ay labis na likido na mabilis na bumalik.

Si Inna, 35 taong gulang: «Sab sa sibuyas na sibuyas sa loob ng 3 araw. Gusto kong mawala ang 2-3 kg bago ang holiday at magkasya sa aking paboritong damit. Kumain ako ng leek sopas para sa tanghalian at hapunan. Nag-agahan ako ng yogurt at orange. Mahirap ito, ngunit ang resulta ay nakalulugod. Nagpakita ang mga kaliskis ng minus na 2.5 kg. Kakulangan sa diyeta - angkop para sa mabilis ngunit panandaliang pagbaba ng timbang. "

Alina, 26 taong gulang: "Nawalan ako ng timbang sa isang lingguhang diyeta. Nagluto ako ng leek sopas ng ilang araw nang maaga. Bukod sa kanya, kumain siya ng mga sariwang gulay, manok at pabo. Bumaba ako ng 4 kg, kung saan 3 kg ang tubig. Hindi siya tumigil doon at nagpatuloy na kumain ng tama ng isang buwan. Ang diyeta sa sopas ng sibuyas ay mabuti bilang isang pagsisimula, ngunit hindi ka makaka-upo sa loob ng mahabang panahon: mabilis itong makakakuha ng pagbubutas. "

Konklusyon

Ang katanyagan ng sibuyas na pagkain ng sibuyas ay lubos na nauunawaan, dahil sa isang maikling panahon posible na mapupuksa ang 2 kg kg nang hindi nililimitahan ang sarili sa paggamit ng produktong ito. Maraming mga recipe para sa leek sopas para sa pagbaba ng timbang, ngunit ang kanilang kakanyahan ay pareho: ang ulam ay inihanda sa tubig, gulay o mababang taba ng manok na may pagdaragdag ng mga patatas, karot o kamatis.

Ang mga sibuyas ay may kaaya-ayang lasa, walang kapaitan at walang namamagang amoy, kaya ang sopas ay medyo masarap. Upang mapanatili ang resulta, mahalaga na sumunod sa tamang diyeta nang hindi bababa sa isang buwan.