Ano ang tabako, pinagmulan, paglilinang at paggamit

Ang kasaysayan ng tabako ay mga 8000 taong gulang. Ito ay unang nabuo sa Amerika, at noong ika-16 na siglo. na-import sa Europa at Russia. Ngayon may mga plantasyon ng tabako sa higit sa 100 mga bansa sa mundo, ang halaman ay patuloy na hinihingi sa merkado.

Sa paglipas ng mga siglo, ang tabako ay nakaranas ng sunud-sunod na pagbagsak. Sa isang oras, ito ay itinuturing na isang panacea at ginamit bilang isang lunas para sa maraming mga sakit, sa isa pa - ang isang pagbabawal ay ipinataw sa halaman, hanggang sa parusang kamatayan.

Mula sa artikulo malalaman mo kung ano ang tabako, ano ang mga tampok nito, paggawa, at din ang lahat ng pinakamahalaga tungkol sa mga katangian ng paninigarilyo nito.

Pinagmulan at pamamahagi

Ang pagkalat ng tabako ay nagsimula noong ika-1 siglo. BC e. sa teritoryo ng Amerika, ngunit hindi lumampas sa kontinente hanggang sa pagdating ng mga Europeo. Nagbago ang sitwasyon noong 1492 H. Dumating si Columbus sa Amerika at nagdala sa kanya ang mga Indiano ng regalo, bukod sa mga tuyong dahon ng tabako.

Ito ay kagiliw-giliw na!Ang marino na si Rodrigo de Jerez, na naglalakbay kasama si Columbus, ay itinuturing na unang naninigarilyo sa Europa. Itinuturing ng Inpisisyon ng Espanya na ang tao, na kung saan lumabas ang usok ng bibig at ilong, pag-aari ng demonyo, at ikinulong si de Jerez.

Sa simula ng ika-16 siglo, nang nilikha ng mga Kastila ang mga unang plantasyon ng tabako, ang halaman ay nagsimulang kumalat sa buong mundo. Sa lalong madaling panahon, ang matagumpay na pagsulong ng paninigarilyo ay nagsimula sa mataas na lipunan, bagaman sa ilang mga bansa at lungsod (ang Ottoman Empire, Bavaria, Zurich at Saxony) ay ipinagbawal, at ang paninigarilyo ay parusahan hanggang sa parusang kamatayan.

Sa Russia, ang tabako ay unang lumitaw sa ilalim ni Ivan the Terrible. Sa una, ang paninigarilyo ay tanyag sa mga miyembro ng kadakilaan ng Russia, ngunit naglabas si Tsar Mikhail Fedorovich ng isang kautusan na nagbabawal sa tabako. Sa ilalim lamang ni Peter ay naninigarilyo akong ligal.

Paglalarawan ng biyolohikal

Ang karaniwang tabako ay kabilang sa pamilya Solanaceae (Solanaceae), ang genus Tobacco (Nicotiana)... Ito ay isang taunang (hindi gaanong madalas na pangmatagalan) halaman na may taas na mga 2 m. Paikot noong 6000 BC. e. ang kultura ay naging hugis sa anyo kung saan alam natin ito ngayon.

Ang mga dahon ay malaki, ang mga bulaklak ay kulay-rosas, pula o puti at hugis ng funnel. Ang kanilang natatanging tampok ay ang kanilang malakas na aroma. Corolla 5-6 cm ang haba.Ang pistil ay may isang itaas na obaryo at isang capitate stigma. Ang prutas ay isang kahon na 1.5-2 cm ang laki, sa loob na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga maliliit na buto.

Iba't ibang uri

Mayroong 75 na uri ng tabako. Pinakamahalaga mga varieties para sa paglaki at pagproseso (sa ibaba ay mga paglalarawan at larawan):

1. Broadleaf, o Maryland (lat.Nicotiana macrofilla). Mga Tampok - pulang bulaklak, mahabang tubular corolla at malawak na dahon. Ang mga lateral veins sa kanila ay matatagpuan patayo sa pangunahing isa.
2. Virginia (lat.Nicotiana tabacum). Nakikilala ito sa pamamagitan ng mga rosas na bulaklak at isang tubular corolla na may matalim na lobes. Ang mga dahon ay pahaba, madulas.
3. Karaniwang shag (Nicotiana rustica). Ang mga bulaklak ay madilaw-dilaw na may maikling tubes. Ang mga dahon ay ovoid na may isang bilugan na tip.
4. Girlish, o gummy (Nicotiana glutinosa). Mayroon itong mga rosas na bulaklak na may maliit na tubes. Ang mga dahon ay kulay abo.
5. Kulot (Nicotiana crispa). Taas - tungkol sa 1.8 m, rosas na mga bulaklak, ang mga dahon ay may katangian na nakabaluktot na ibabaw.

Komposisyon at mga katangian

Ang mga dahon ng tabako ay isang tunay na pabrika ng kemikal. Komposisyon sa maraming paraan depende sa iba't-ibang, isang paraan ng pagpapatayo at pagbuburo, ngunit sa karaniwan ang isang halaman ay naglalaman ng halos 2500 iba't ibang mga sangkap at compound.

Sa kabila ng katotohanan na ang tabako ay itinuturing na lubhang mapanganib at mapanganib sa kalusugan, ang ilang mga sangkap sa komposisyon nito ay lubos na mahalaga. Halimbawa, ang nikotinic acid ay aktibong ginagamit sa industriya, lalo na sa gamot.

Komposisyong kemikal

Ang pinaka-aktibong nasasakupan ng mga dahon ng tabako ay may kasamang alkaloid:

• nikotina;
• nornicotine;
• cotinine;
• myosmin;
• anabazine;
• nikotirine;
• anatabine;
• 2,3-dipyridyl;
• amino acid;
• karbohidrat;
• sterol;
• phenolic compound.

Ang mga naprosesong dahon ay may ibang komposisyon. Depende sa iba't-ibang, dami at paraan ng pagbuburo, ang dami ng mga sangkap sa mga dahon ay nag-iiba: nikotina - mula 1 hanggang 4%; karbohidrat - mula 1 hanggang 13%; mahahalagang langis - mula sa 0.1 hanggang 1.7%; mga organikong asido - mula 5 hanggang 17%.

Mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang tabako ay mahalaga sa gamot dahil nagsisilbi itong mapagkukunan ng niacin. Ang sangkap na ito ay may isang bilang ng mga pag-andar sa katawan:

• nakikilahok sa metabolismo, pinasisigla ang proseso ng paggawa ng enerhiya;
• kinokontrol ang mga antas ng kolesterol ng dugo;
• nakikilahok sa synthesis ng mga hormone na kinakailangan para sa katawan (serotonin, paglaki ng hormone);
• nagpapabuti ng memorya at pagtulog, ang pangkalahatang kondisyon ng nervous system;
• sumusuporta sa gawain ng mga vessel ng puso at dugo sa panahon ng sakit na ischemic at sa mga unang yugto ng atherosclerosis;
• naglilinis ng katawan, na kung saan ito ay madalas na ginagamit para sa pagkalasing;
• nagpapanumbalik at nagpapabuti sa panunaw.

Sa pamamagitan ng positibong katangian, ang tabako ay nagdudulot din ng malaking pinsala. Ang halaman ay nag-iipon ng polonium-210, na pumasa mula sa pataba sa mga dahon ng halaman. Ito ay isa sa mga kadahilanan para sa pag-unlad ng kanser sa bronchial sa mga naninigarilyo. Imposibleng alisin ang sangkap sa halaman.

Pansin! Ang mga sangkap tulad ng resins, benzene at formaldehyde ay lubhang mapanganib. Pinasisigla nila ang pagbuo ng oncology, nakakaapekto sa baga at respiratory tract, at negatibong nakakaapekto sa digestive at circuit system.

Lumalagong

Karamihan sa mga plantasyon ng tabako ay matatagpuan sa North America, India, China at Asia Minor. Sa teritoryo ng dating Unyong Sobyet, nilinang ito sa Transcaucasus, Crimea, Krasnodar Teritoryo, Moldavia, Uzbekistan at Kazakhstan.

Sa una, ang mga punla ng tabako ay lumaki sa bukas na lugar o sa mga espesyal na nursery. Kapag lumaki sila hanggang 13-15 cm, inililipat sila sa mga plantasyon. Matapos ang tungkol sa 40 araw, ang mga dahon ay na-ani. Karaniwan, ang buong proseso ay tumatagal ng 15-17 linggo.

Pagkuha at pag-iimbak

Kolektahin ang mga hilaw na materyales mula sa huli ng tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Ang mga dahon ay nakukuha mula sa mga tuktok ng mga bushes na tumatanggap ng maximum na ilaw. Ang mga mas mababang layer ay tinanggal habang lumalaki.

Pagtutuyo

Ang prosesong ito ay binubuo ng dalawang yugto: languor at pag-aayos.... Sa unang kaso, ang mga dahon ng tabako ay pinananatiling nasa temperatura na mga +25 ° C, kapag nabubuhay pa. Sa panahon ng pag-aayos, ang kahalumigmigan ay direktang tinanggal mula sa mga dahon.

Para sa pagpapatayo, ang tabako ay strung sa isang lubid at inilalagay sa mga dryers. Ang mga ito ay malalaking rektanggulo na malaglag na matatagpuan malapit sa mga plantasyon. Nariyan ang mga dahon ay nakatali sa mga pares at nakabitin sa mga poles-kuhes. Habang natuyo ang mga halaman, ang mga poste na ito ay inilalagay na malapit sa kisame, at ang mga sariwang dahon ay nakabitin mula sa ibaba. Depende sa iba't, ang pamamaraan ay tumatagal mula 25 araw hanggang 1.5 buwan. Kung paano ito tumingin, tingnan ang larawan.

Fermentation

Ang Fermentation ay isang reaksiyong kemikal kung saan ang organikong bagay ay na-convert sa hindi bagay na bagay.

Ang pangunahing pagbuburo ay isinasagawa para sa lahat ng uri ng tabako. Upang gawin ito, ang mga dahon ay nakasalansan (dahil tinawag silang, "pylons") o ipinadala sa mga barrels, sa ilalim ng isang pindutin. Sa form na ito, ang tabako ay nakaimbak sa isang madilim, saradong silid nang halos isang buwan.

Pagkatapos ng pagbuburo, ang mga dahon ay pinagsunod-sunod, na kinilala para sa kalidad at ipinamamahagi upang gumawa ng mga cigars at regular na sigarilyo. Ang mga hilaw na materyales para sa mga tabako ay ipinadala para sa pagtanda, at ang natitira para sa pangalawang pagbuburo. Ang buong proseso ay tumatagal mula sa 6 na buwan hanggang 3 taon.

Application

Ang paggamit ng tabako ay iba-iba. Nakatagpo siya ng isang lugar sa gamot (tradisyonal at katutubong), industriya ng kemikal, paghahardin at pagluluto. Ang halaman ay matagumpay na iniangkop para sa ilang mga pangangailangan sa sambahayan.

Para sa paninigarilyo

Ito ang pangunahing papel ng tabako sa pinakinabangang industriya ng mundo. Sa pagbebenta ng mga produktong tabako para sa bawat panlasa.

Ang mga sigarilyo at tubo ay naging sikat muli sa mga naninigarilyo. Samakatuwid, maraming mga uri ng nakabalot na tabako ng anumang uri ay ibinibigay sa merkado na may iba't ibang mga aromatic at pampalasa ng mga additives.Kadalasan ay binabago nila ang lasa ng tabako. Ang isang hiwalay na angkop na merkado ay nasasakop ng tabako ng hookah.

Sa bahay

Ang ilang mga uri ng kultura ay gumaganap ng isang pandekorasyon na function, halimbawa, may pakpak na tabako... Madalas itong nakatanim sa mga hardin lamang para sa kagandahan.

Sa agrikultura, pinapabuti ng halaman ang kalidad at pagkamayabong ng lupa, kaya madalas itong nakatanim sa mga bukid bago ang paghahasik ng trigo o rye. Ang makulayan ng tabako ay nakakatulong sa pagkontrol sa mga peste (aphids, red fleas o thrips).

Ang malakas na amoy ng halaman ay nakakatakot sa mga anunsyo, kaya ginagamit ito ng ilang mga maybahay upang mapanatili ang mga bagay na may lana.

Ito ay kagiliw-giliw! Ang ilang mga chef ay gumagamit ng tabako bilang isang sangkap sa kanilang mga pinggan. Sa XV International Cigar Festival sa Havana, inaalok ang mga panauhin ng hindi pangkaraniwang pinggan.

etnoscience

Ang tabako ay inangkop upang gamutin ang maraming mga sakit. Ang ilan ay ginagamit pa rin ito laban sa tuberkulosis at almuranas.

Ang pinakasikat na mga recipe ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga durog na dahon ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon.
2. Ang isang decoction ng tabako ay ginagamit laban sa mga sakit sa balat.
3. Igigiit ng mga hilaw na materyales ang vodka at kumuha para sa pagkahilo at pagduduwal.
4. Ang pamahid ng tabako ay nagsisilbing reliever ng sakit.
5. Ang pagkulata ng mga sigarilyo ay ginagamit upang mapupuksa ang mga subcutaneous mites.

Basahin din:

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga adobo na beets para sa taglamig sa mga garapon.

Ano ang Swiss chard, kung paano kainin ito nang tama at kung paano ito maaaring maging kapaki-pakinabang.

Pagyari ng mga produktong tabako

Ang pangunahing paggamit ng mga hilaw na materyales ay ang paggawa ng iba't ibang mga produktong tabako. Sa mga ito, ang mga sigarilyo, tabako, sigarilyo at kawit ay humahawak ng walang pagsala na pamumuno.

Ang pinakakaraniwang produkto ay ang mga sigarilyo. Ang mga ito ay isang stick ng papel, sa loob kung saan makinis ang mga tinadtad na dahon ng tabako ay makagambala. Ang mga sigarilyo ay nilagyan ng isang filter na pumipigil sa mga nakakapinsalang sangkap na pumasok sa mga baga.

Ito ay kagiliw-giliw! Ang mga sigarilyo sa kanilang karaniwang anyo ay lumitaw lamang noong 1913. Pagkatapos nito ay ipinanganak ang kilalang tatak na kamelyo sa mundo.

Sigarilyo Ay isang produktong tabako na gawa sa mahigpit na pinagsama dahon. Ang mga hilaw na materyales para sa mga tabako ay sumasailalim ng dalawang pagbuburo. Ang isa pang tampok ay ang kawalan ng isang filter.

Cigarillos ay katulad ng hugis sa mga tabako, ngunit sa kanilang paggawa ay ginagamit nila tinadtad na tabako. Ang mga Cigarillos ay walang filter din, at ang usok mula sa kanila ay hindi dapat malalanghap.

Ang suot - isang sinaunang aparato sa paninigarilyo. Binubuo ito ng isang planggana kung saan ang tubig ay ibinuhos (nagsisilbing isang filter), isang baras na umaabot mula dito (ang pagpapaandar nito ay upang mapanatili ang mga nakakapinsalang sangkap), isang diligan at isang mangkok para sa tabako.

Mahalaga! Ito ay malawak na pinaniniwalaan na ang hookah ay isang ligtas na alternatibo sa mga sigarilyo. Hindi ito ang kaso: ang tabako ng hookah ay naglalaman ng parehong mapanganib na mga sangkap tulad ng regular na tabako. Ang filter ng tubig ay naglalabas lamang ng pinakamaliit na bahagi nito.

Ang mga bunga ng paninigarilyo

Ayon sa World Health Organization, Ang paninigarilyo ng tabako ang nangungunang sanhi ng maiiwasang pagkamatay sa mundo... Ang paninigarilyo ay nagdulot ng 100 milyong pagkamatay noong ika-20 siglo.

Ang nakakahawang mga nakakalason na kemikal (tulad ng carbon monoxide) kasama ang mga fume ay nagdaragdag ng iyong panganib sa sakit sa puso at baga. Ang mga carcinogens (benzopyrene at tar), na matatagpuan sa malaking dami ng usok, ay maaaring maging sanhi ng cancer.

Ang mga naninigarilyo ay nasa panganib na umunlad:

• atake sa puso;
• stroke;
• talamak na nakakahawang sakit sa baga;
• emphysema;
• cancer (lalo na ang panganib ng pagkuha ng cancer sa baga, larynx, bibig at pancreas).

Ang mga passive smokers ay tumatanggap ng halos parehong dosis ng mga mapanganib na sangkap. Nakahinga din sila ng mga produkto ng pagkasunog ng tabako, kabilang ang carbon monoxide at nitrogen. Ang usok ng pangalawa ay nagdudulot ng halos 600,000 pagkamatay sa isang taon, na halos isang ikatlo ng mga pagkamatay ay mga bata.

Ang paggamit ng tabako ay humantong sa isang pagkagambala sa suplay ng dugo sa balat, dahil sa kung saan hindi nito natatanggap ang kinakailangang halaga ng oxygen. Bilang isang resulta, ang balat ay nagiging mapurol, tumatagal sa isang hindi kasiya-siya na kulay-abo na tint, nawawala ang pagkalastiko nito at nagiging dehydrated.

Ang mga sigarilyo ay gumawa ng amoy ng iyong hininga at ang iyong enamel ng ngipin ay nagiging dilaw.Ang pangkalahatang kondisyon ng oral cavity ay lumala, ang mauhog na lamad ay nagdurusa nang labis, ang mga gum ay lumala at ang balanse ng acid-base ay nabalisa. Ang mga naninigarilyo ay mas malamang na magkaroon ng sakit na periodontal at mawala ang ngipin.

Ang nikotina na nilalaman sa tabako ay nakakahumaling at pagkatapos ay nakakahumaling. Ang pinaka-mahina sa mga ito ay mga kababaihan at kabataan. Bumuo sila ng pagkagumon mas mabilis kaysa sa mga kalalakihan.

Ang tabako ay lubhang mapanganib para sa mga buntis. Ang paglanghap ng usok ay may nakapipinsalang epekto sa sistema ng reproduktibo. Ang paninigarilyo ay sumisigaw para sa isang bilang ng mga pathology ng pangsanggol at mga sakit sa katutubo.

Mahalaga! Noong Abril 16, 2008, sumali ang Russia sa kombensyon sa control ng tabako. Sa oras na iyon, 145 mga bansa at ang European Union ay tinanggap na ito.

Konklusyon

Ang tabako ay matatag na pumasok sa buhay ng isang modernong tao. Ang halaman ay natagpuan ang mga aplikasyon sa iba't ibang mga industriya, mula sa hortikultura hanggang sa gamot. Ang mga pakinabang at kahalagahan ng kultura sa mga lugar na ito ay hindi maaasahan.

Gayunpaman, anuman ang mga pakinabang ng tabako, hindi natin dapat kalimutan na ang paninigarilyo ay nagdudulot ng malaking pinsala. Kasabay nito, hindi lamang ang naninigarilyo mismo ang naghihirap, kundi pati na rin sa mga katabi niya. Sa kabila ng paniniwala ng mga nagtitingi at mga namimili, walang ligtas na paraan upang manigarilyo ang tabako.