Paborito ng mga magsasaka para sa kadalian ng pangangalaga at pagiging produktibo, ang iba't ibang patatas ng Lasunok
Ang mga patatas ng Lasunok ay isang old-timer ng domestic market, na hindi nawala ang katanyagan nito hanggang sa araw na ito, sa kabila ng kasaganaan ng bago, pinabuting uri. Ang mga tubo ay may binibigkas na lasa at aroma ng patatas at malawakang ginagamit sa paggawa ng pagluluto at pagkain. Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga, nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga fertilizers ng mineral.
Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga nuances ng kultura ng agrikultura, ang mga pakinabang at kawalan nito, mga hakbang upang maiwasan ang mga sakit sa viral at fungal.
Ang nilalaman ng artikulo
Pinagmulan at paglalarawan ng iba't ibang patatas
Ang Lasunok (orihinal na pangalan na Lasunak - "napakasarap na pagkain" mula sa Belarusian) ay isang huli na iba't ibang patatas na pinalaki ng mga breeders ng Scientific at Practical Center ng National Academy of Sciences ng Belarus para sa Potato at Prutas na Pag-unlad.
Ang kultura ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Belarus at Russia noong 1988. Simula noon, ang iba't-ibang ay nanatiling isa sa mga pinakatanyag sa parehong mga bansa.
Ang mga binhi ay patentado ng:
- FGBNU VNII ng mga nabawi na lupain;
- FGOU VPO Tver State Agricultural Academy;
- RUE SPC NAS Belarus sa patatas at hortikultura;
- BRANCH FSBI "Rosselkhoztsentr" sa rehiyon ng Nizhny Novgorod.
Ipinapakita ng larawan ang mga patatas na Lasunok.
Ipinapakita ng talahanayan ang mga pangunahing katangian ng kultura.
Mga tagapagpahiwatig | Katangian |
---|---|
Panahon ng pagdurog | 80-120 araw |
Bush | Erect, matangkad |
Ang bilang ng mga tubers sa bush | 10–12 |
Timbang | 150-200 g |
Ang form | Rounded oval |
Pagkulay | Balat - ilaw dilaw, na may mga mata ng daluyan na lalim, laman - cream |
Mga dahon | Katamtaman ng esmeralda na may mga gilid na gilid |
Kulay ng Corolla | Puti |
Nilalaman ng almirol | 15–22% |
Tikman | Napakahusay (5 sa isang five-scale scale) |
Class / pangkat ng pagluluto | C (mataas na pinakuluang sa tubig) |
Nagbunga | Sa average - 400-450 c / ha, maximum - 620 c / ha |
Marketability | 94% |
Pagpapanatiling kalidad | 95% |
Paghirang | Ang silid-kainan, unibersal |
Pagpapanatili | Ang kaligtasan sa sakit sa cancer, late blight para sa mga tubers, mga virus S, M, Y, L, average na pagtutol sa huli na pagsabog ng mga dahon, itim at karaniwang scab, black leg, pagkamaramdamin sa virus na "X" |
Kakayahang magamit | Mataas |
Agrotechnics ng kultura
Ang mga prinsipyo ng lumalagong patatas ng Lasunok ay kumukulo hanggang pre-pagtubo, paghahati ng mga tubers sa mga bahagi, katamtaman na pagtutubig, pag-loosening, pag-mount at pagkontrol sa mga antas ng nitrogen.
Mga panuntunan sa pag-time, scheme at landing
Ang slider ay angkop para sa paglaki sa halos anumang uri ng lupa. Ang pinakamahusay na resulta ay ipinapakita sa mabuhangin na lupa, ang pinakamasama sa clayey.
Malakas, barado na lupa ay nakakawala ng buhangin ng ilog o sawdust. Isang buwan bago itanim, ang site ay nahasik na may berdeng pataba (flax, trigo, rye, oats, lupine). Ang mga gulay na gupit ay inilibing sa lupa upang madagdagan ang pagkamayabong, oksihenasyon, at maiwasan ang pagbuo ng pathogenic microflora.
2-3 linggo bago itanim, ang mga tubers ay kinuha sa labas ng basement at kinuha sa sikat ng araw para sa pagtubo. Timing landing nakasalalay sa rehiyon. Sa timog na mga rehiyon, ang trabaho sa pagtatanim ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Abril, sa gitnang daanan - sa unang bahagi ng Mayo. Ang hangin ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa + 15 ° С, ang lupa - hanggang sa + 7 ... + 8 ° С.
Ang minimum na temperatura ng pagtubo ay + 7 ° C. Ang mga tubers ay nababad sa isang solusyon ng potassium permanganate, tanso sulpate o Fitosporin. Ang araw bago itanim, ang mga buto ay ginagamot sa "Epin", "Zircon" na pampasigla ng pagtubo.
Ang mga patatas ay umunlad nang maayos sa bahagyang lilim kaysa sa araw... Sa napiling lugar, ang mga butas ay nabuo, ang lalim ng kung saan ay nakasalalay sa uri ng lupa:
- sa loam - 5-7 cm;
- sa mabuhangin at mabuhangin na loam - 10-12 cm.
Ang distansya sa pagitan ng mga pits ay 35 cm, sa pagitan ng mga hilera - 70 cm. Ang isang dakot ng kahoy na abo, ang humus ay idinagdag sa bawat butas at isang malakas na solusyon ng permiso ng potasa ay ibinuhos.
Konseho. Upang takutin ang larvae ng pag-click ng beetle, ilagay ang mga balat ng sibuyas sa mga butas.
Pangangalaga
Mga patakaran sa pangangalaga ng pagtatanim:
- Ang halaman ay hindi nagnanais ng walang dumadaloy na tubig sa lupa, ngunit hindi nito pinapayagan ang pagkatuyo. Sa isang kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga tubers ay lumalaki nang kaunti. Ang perpektong solusyon para sa mga malalaking lugar ng pagtatanim ay ang sistema ng patubig na patubig. Sa mga plot ng sambahayan, ang patatas ay natubigan sa unang pagkakataon sa isang linggo pagkatapos ng pagtanim, pagkatapos - isang beses bawat 2 linggo.
- Ang pag-loosening ay isinasagawa ng mababaw, pagkatapos ng bawat pagtutubig, sinusubukan na hindi makapinsala sa sistema ng ugat.
- Ang pag-aanak ay isang kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang ng patatas. Ang mga damo ay tinanggal ng ugat at ganap na tinanggal mula sa site.
- Ang mga patatas ay pumutok pagkatapos maabot ang mga sprout ng taas na 10 cm, muli - sa panahon ng pamumulaklak. Kapag ang paglilinang sa isang pang-industriya scale, isinasagawa ang pag-harrow gamit ang motoblocks.
- Ang mga patatas ay inilapat nang maingat, 10-15% mas mababa sa inirekumendang dosis, at ang antas ng nitrogen sa lupa ay kinokontrol. Ang labis nito ay humantong sa isang pagtaas sa berdeng masa at pagbawas sa laki ng mga tubers.
Sa panahon ng lumalagong panahon na ito, ang foliar mineral dressings na may posporus, potasa, mangganeso, boron, magnesiyo ay aktibong inilalapat:
- Ang unang bahagi ng mga pataba - 14 araw pagkatapos magtanim: 50 g nitrophoska / 10 l ng tubig. Ang mga stimulant na may amino acid na "Poteytin" o "Megafol" ay idinagdag sa solusyon.
- Ang ikalawang bahagi ay ipinakilala sa panahon ng namumulaklak: 20 g ng superphosphate, 2 g ng potassium sulfate, 2 g ng ammonium nitrate, 0.1 g ng tanso sulpate / 10 L ng tubig.
- Sa pangatlong beses ang mga bushes ay natutubig dalawang linggo pagkatapos ng pamumulaklak: 5 g ng boric acid at 2 g ng potassium permanganate / 10 l ng tubig. Pinipigilan ni Boron ang pagbuo ng mga voids sa patatas, habang pinapabuti ng mangganeso ang lasa ng produkto.
Ang mga nuances ng lumalagong at posibleng mga paghihirap
Mga tampok ng lumalagong varieties Lasunok:
- Upang maiwasan ang malakas na pagguho ng lupa, sa ilang mga rehiyon ng Russia, ang mga patatas ay nakatanim sa mga patag na lugar. Ang maximum na pinapayagan na slope ay 3 °.
- Sa mabibigat na luad at mabangong mga lupa na may mataas na kahalumigmigan, ginagamit ang pagtatanim ng tagaytay.
- Sa mga rehiyon na may isang maagap na klima, ang isang maayos na pagtatanim ay ginagamit sa mga lugar na may mabuhangin na loam.
Mga pakinabang sa pagtatanim ng Ridge:
- pagpapabuti ng katamtaman sa lupa;
- mabilis na pagpainit ng lupa at maagang pagsisimula ng trabaho sa pagtatanim;
- nadagdagan ang pagiging produktibo dahil sa libreng pag-unlad ng mga ugat at tubers;
- pagtaas ng pagiging produktibo ng makinarya ng agrikultura ng 10-13%.
Ang paggupit ng taglagas ng mga tagaytay ay ginagamit sa rehiyon ng Central Black Earth upang makakuha ng isang maagang ani. Ang trabaho ay nagsisimula sa huli ng Oktubre, sa panahon ng unang panahon ng hamog na nagyelo. Sa site, ang mga tagaytay ay nabuo na may taas na 25 cm at sa parehong oras ipinakilala ang humus. Spacing ng hilera - 70 cm.
Ang pagbuo ng tagsibol ng mga tagaytay ay isinasagawa sa mga rehiyon ng gitnang daanan. Una, ang lupa ay nakakawala, pagkatapos ang mga tagaytay ay ginawa na may taas na 15-16 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 70 cm.
Makinis na pagtatanim ng patatas ay ang tradisyonal na pamamaraan ng pagtatanim ng mga tubers sa mga butas na "pala... Sa site, binabalangkas nila ang mga kama at gumamit ng isang bayonet na pala upang itaas ang isang layer ng lupa na malalim na 5-25 cm.
Kawili-wiling katotohanan. Ilang taon na ang nakalilipas, sinubukan ng kumpanyang Amerikano na Naturally Best na i-popularize ang eksklusibong iba't-ibang patatas na Vivaldi. Nag-bred ito para sa amoy ng sariwang mantikilya. Ang mga tuber ay naglalaman ng 33% na mas kaunti kaloriya kumpara sa iba pang mga varieties ng patatas.
Mga sakit at peste
Ang iba't ibang Lasunok ay may kaligtasan sa sakit:
- sa patatas na krayola;
- huli na pagsabog sa mga tubers;
- mga virus S (lightening ng mga dahon), M (pagkukulot, mosaic ng itaas na dahon), Y (pagkalusot, may mga guhit na dahon), L (pagkukulot ng mga dahon sa gitnang ugat).
Ang mga patatas ay katamtaman na lumalaban sa huli na pag-blight ng mga dahon, itim at karaniwang scab, itim na binti, madaling kapitan ng virus X (yellowing of leaf, mosaic).
Walang lunas para sa mga sakit na viral, at ang maximum na pinsala ay tinatayang 2 taon pagkatapos ng impeksyon.
Ang mga hakbang sa control ng virus ay naglalayong maiwasan ang:
- gamit ang malusog na materyal;
- pare-pareho ang pag-iwas sa mga kama, pagtanggal ng mga nahawaang bushes;
- pagpili ng mga buto ng binhi kaagad pagkatapos ng pag-aani;
- pagkawasak ng aphids, Colorado potato beetle, cicadas;
- culling tubers na may mahina at nasira na mga seedlings;
- paggamot ng binhi na may mga antiviral at antifungal agents;
- pagsunod sa pag-ikot ng ani.
Late blight manifests mismo sa anyo ng mga brown spot sa foliage at puting pubescent plaka sa likod. Kadalasan, ang sakit ay napansin sa panahon ng matagal na pag-ulan. Para sa paggamot, gumamit ng isang 1% na solusyon ng Bordeaux likido, "Silk", "Krezatsin", "Bravo", "Alufit".
Sinasabi ng taga-orihinal na ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa Colorado potato beetle. Sa katunayan, mayroong impormasyon na ang peste ay kumakain ng makatas na berdeng dahon ng halaman nang may kasiyahan. Para sa pang-industriyang paglilinang, ang mga planting ng patatas ay ginagamot sa fungicides Prestige, Bankol, Confidor, at Commander.
Sa mga personal na plot, ginagamit ang mga sumusunod na pamamaraan ng pakikitungo sa salagubang:
- manu-manong koleksyon sa isang garapon na may solusyon sa asin o sabon;
- dusting na may dyipsum, harina ng mais, abo ng birch;
- pag-spray ng mga halaman na may birch tar (100 ml / 10 l ng tubig);
- pagproseso ng pagbubuhos ng celandine (1.5 kg ng sariwang damo / 10 l ng tubig).
Koleksyon, imbakan at paggamit ng ani
Ang pag-aani ay nagsisimula sa Setyembre. Pagkatapos maghukay, ang mga tubers ay nalinis ng lupa, pinagsunod-sunod. Ang mga bugbog na tubo ay itinapon, ang mga malusog ay inilatag sa lilim at kaliwa upang matuyo sa loob ng 2-3 araw.
Ang mga patatas ng Lasunok ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maikling panahon ng pagdurusa at pagkatapos ng 3-4 na linggo nagsisimula silang umusbong kapag nakaimbak sa hindi tamang kondisyon. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura sa silong ay + 1 ... + 2 ° С. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga patatas ay namamalagi hanggang sa susunod na panahon.
Para sa imbakan sa basement, kahoy, plastik na kahon, lambat at burlap ang ginagamit. Ang mga beets o mansanas ay kumakalat sa tuktok upang maiwasan ang pag-usbong at pagkabulok. Ang mga tubers ay pana-panahong pinagsunod-sunod, ganap na tinanggal mula sa lalagyan. Ang mga specimens na may mga palatandaan ng pagkabulok, pinsala, halaman at pagtubo ay itinapon.
Mas mahirap mapangalagaan ang ani sa isang apartment ng lungsod. Ang mga patatas ay nakasalansan sa isang pinainit na balkonahe o loggia sa mga kahon na naka-install sa isang stand. Ang mga lalagyan ay hindi dapat makipag-ugnay sa sahig ng yelo. Ito ay maprotektahan ang mga tubers mula sa pagyeyelo.
Sanggunian. Sa pagbebenta ay may mga espesyal na "balkonahe cellar" na pinapagana ng mga mains. Nagagawa nilang mapanatili ang isang pinakamainam na temperatura ng imbakan kahit sa matinding frosts (hanggang sa -40 ° C).
Sa pagluluto, ang Lasunok ay ginagamit upang maghanda ng malutong at mabangong patatas na patatas, gintong fries, sopas, nilaga, pinakuluang at lutong pinggan. Ang mga malalaking kumpanya ay bumili ng patatas para sa paggawa ng mabilis na pagkain, meryenda, almirol at alkohol.
Mga kalamangan at kawalan
Mahahalagang katangian ng iba't-ibang:
- mataas na produktibo;
- paglaban sa mga sakit sa viral at bakterya;
- unibersal na paggamit sa pagluluto;
- hindi mapagpanggap na pangangalaga;
- panlasa ng lasa.
Kabilang sa mga kawalan:
- ang pangangailangan na sumunod sa rehimen ng temperatura sa panahon ng pag-iimbak;
- pagkabulok ng iba't-ibang, ugali sa pagkabulok.
Lumalagong mga rehiyon
Natanggap ng kultura ang pagpasok sa lumalaking mga sumusunod na rehiyon ng Russia:
- Sentral;
- Central Black Earth;
- Volgo-Vyatsky;
- Hilagang kanluran;
- Hilagang Caucasian.
Mga Review
Ang Lasunok ay isang luma ngunit napatunayan na iba't. Pinahahalagahan ito ng mga hardinero para sa kamangha-manghang pagiging produktibo nito, paglaban sa mga virus at fungi, at ang klasikong lasa ng patatas.
Evgeniy, Kanash: "Matagal ko nang nakilala ang Lasunok.Gusto ko ang binibigkas na lasa at aroma nito. Ang mashed patatas nito ang pinakamahusay na naramdaman ko. Sa mga pagsusuri nabasa ko na ang mga patatas ay lumalaban sa Colorado potato beetle dahil sa kanilang makapal, magaspang na dahon. Ngunit sa katunayan, ang mga peste ay gumapang sa kanila ng hindi mas masahol kaysa sa iba. Ngunit hindi iyon problema para sa akin. Kung may kaunting mga beetles, kinokolekta ko sila sa pamamagitan ng kamay. Sa kaso ng isang malaking pagkatalo, spray ko ito sa anumang gamot na magagamit sa tindahan. "
Elena, Oryol: "Bumili ako ng mga buto ng unang pag-aanak. Ang lasa ng patatas ay napakahusay, limang-plus, na nakahihigit sa ilang mga pinakuluang klase. Mataas ang ani, ang mga halaman kung minsan ay nakakakuha ng huli na taglamig kapag tag-araw, ngunit itinuturing ko ang mga bushes na may whey at yodo nang madalas, at ang lawak ng sugat ay nabawasan. "
Basahin din:
Bakit ang patatas juice ay mabuti para sa buhok.
Isang hindi mapagpanggap ngunit produktibong iba't ibang mga pulang patatas na Labella.
Konklusyon
Ang huli na iba't ibang Lasunok ay positibong nasuri ng maraming mga hardinero para sa mataas na ani, paglaban sa mga sakit sa viral at fungal, mahusay na panlasa at aroma. Ang kawalan ng kultura ay ang pangangailangan para sa isang mababang temperatura sa panahon ng pag-iimbak sa cellar (+ 1 ... + 2 ° С), dahil kapag ang lahat ay tumaas sa + 4 ° С, ang mga tubers ay nagsisimulang tumubo.
Ang teknolohiyang agrikultura ng iba't ibang ay simple, ngunit nangangailangan ng pagsunod sa mga patakaran ng pagtutubig, pag-loosening, weeding at burol. Ang mga maiingat na hakbang (pag-ikot ng ani, paggamot ng pre-planting ng mga tubers, pag-aani ng mga damo) ay nag-aambag sa isang malusog at mayaman na ani.