Sino ang nangangailangan ng fodder beets at bakit, kung paano palaguin ito nang tama at makakain ang mga tao

Ang Beetroot ay isa sa mga pinaka hinihiling at tanyag na mga pananim ng gulay. Ayon sa kaugalian, talahanayan, asukal at fodder beets ay nakikilala. Tinatalakay ng artikulo ang pangunahing mga isyu na may kaugnayan na may paglilinang at ang paggamit ng isang fodder na gulay.

Paglalarawan at mga katangian ng fodder beet

Fodder beets - kulturang teknikal, iyon ay, nilinang para sa mga teknikal na pangangailangan ng tao. Sa kabila ng maraming pagkakapareho sa iba pang mga varieties - talahanayan at asukal - naiiba ito sa kanila sa application at nutritional properties.

Ang kasaysayan ng paglitaw ng iba't ibang mga beets

Ang tinubuang-bayan ng ligaw na ninuno ng gulay ay ang Mediterranean at Asya. Bilang isang nilinang halaman na noong VIII siglo BC. e. sa teritoryo ng Sinaunang Babilonya, ang beetroot ay kilala, ang mga nangungunang bahagi nito ay ginamit hindi lamang para sa gastronomic, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot.

Unti-unti, kumalat ang kultura sa buong teritoryo ng modernong Europa. Gayunpaman, hanggang sa ika-16 siglo, walang paghahati ng mga beets sa mga klase ng mesa at kumpay. Bilang tugon sa mga pangangailangan ng pagbuo ng pagsasaka ng hayop, isang kulturang tinatawag na "chard" ay binuo sa Alemanya. Ang root crop ng malapit na kamag-anak ng fodder beet ay hindi nagawa. Noong ika-17 siglo, ang asukal sa beet ay nakahiwalay mula sa mga hybrid na form ng fodder beet.

Sanggunian! Ngayon mayroong isang malaking iba't ibang mga varieties ng fodder beet na angkop para sa paglaki sa halos anumang kapaligiran.

Ang ani ay nilinang sa maraming mga bansa sa Europa, sa Hilaga at Timog Amerika, sa Australia at New Zealand, sa North Africa.

Ang halaga at benepisyo ng fodder beets para sa mga hayop at ibon

Ang mga fodder beets ay may mahalagang papel sa nutrisyon ng mga domestic na hayop; para dito, ginagamit ang buong halaman - parehong mga tuktok at ugat.

Nakukuha nito ang partikular na kahalagahan sa diyeta ng mga baka ng gatas - mga baka at mga kambing. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang mga fodder beets ay nagdaragdag ng paggawa ng gatas.

Ang isang gulay ay nagbibigay ng mga hayop sa kinakailangang enerhiya at sustansya. Ang 1 kg ng gulay na ugat ay naglalaman ng:

• 0.11-0.15 g ng mga yunit ng feed (1 feed unit = 1414 kcal);
• 9 gramo ng digestible protein
• 0.4 g calcium;
• 0.49 g ng posporus.

Ang nutritional halaga ng mga tops ng bit ay mas mataas (9 g feed unit at 2.1 protina bawat 1 kg ng mga dahon), kaya ito ay isang mahusay na pandagdag na feed parehong sariwa at silage.

Mahalaga! Ang bentahe ng mga beets sa iba pang mga feed ay ang kanilang mataas na digestibility at ang kakayahang mapabuti ang pagsipsip ng mga sustansya mula sa iba pang mga pagkain na ginagamit sa diyeta.

Bilang isang patlang, ang fodder beets ay nagdaragdag ng pagkamayabong ng lupa at pinipigilan ang paglaki ng mga damo, samakatuwid ito ay itinuturing na isang mahusay na hudyat para sa mga halaman ng cereal.

Para sa kung aling mga hayop ang fodder beets na lumaki?

Ang gulay ay ginagamit upang pakainin ang iba't ibang mga hayop sa bukid:

• baka;
• tupa;
• kabayo;
• baboy;
• rabbits

Dahil sa mga katangian ng paggawa ng gatas nito, ang fodder beets ay higit na hinihiling para sa pagpapakain ng mga baka.Gayunpaman, upang maiwasan ang pagbawas sa nilalaman ng taba at panlasa ng gatas, ang halaga ng mga gulay na ugat na kinakain bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 35 kg. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga beets para sa mga tupa ay 5 kg, para sa mga kabayo - mga 15 kg, para sa mga baboy - sa rate ng 7 kg para sa bawat 100 kg ng timbang ng katawan ng hayop.

Pansin! Ang mga piglet ay binibigyan ng isang gulay na pinakuluang o steamed, idinagdag sa sinigang na bran. Ang natitirang mga hayop ay pinapakain ng hilaw. Ang mga pananim ng ugat ay durog bago ang pagpapakain.

Ang mga sariwang tuktok ay ibinibigay sa mga kambing na may pagdaragdag ng tisa upang neutralisahin ang kaasiman ng pagkain.

Lumalagong teknolohiya ng Fodder beet

Ang paglilinang ng fodder beets ay sa maraming mga paraan na katulad ng paglilinang ng iba pang mga varieties. Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga nuances.

Mga kinakailangan sa lupa

Sa mga tuntunin ng pagkamayabong ng lupa, ang mga fodder beets ay partikular na hinihingi. Mas pinipili ang bahagyang acidic o neutral na chernozem na may pH na 6.2-7.5. Ayon sa mga patakaran ng pag-ikot ng pananim, lumalaki ito nang maayos sa mga lupang dati na naihasik ng mga butil (trigo, rye) o mga leguma (mais, gisantes).

Pansin! Ang mga beets ay hindi nakatanim sa parehong balangkas para sa 2 taon nang sunud-sunod.

Ang paghahanda para sa pagtatanim, pag-aabono o nabulok na pataba, pati na rin ang ash ash, ay ipinakilala sa lupa bilang pataba. Ang mga mineral fertilizers na naglalaman ng posporus, nitrogen at potassium ay malugod na tinatanggap.

Gustung-gusto ng mga beets ang maluwag na lupa, kaya dapat na utong ang site bago itanim.

Mga tuntunin at patakaran ng landing

Ang pinakamainam na kondisyon para sa pagtatanim ng fodder beets sa bukas na lupa ay karaniwang itinatag sa huli ng Marso - unang bahagi ng Abril.

Mga panuntunan sa landing

1. Ang mga fodder beets ay nakatanim sa lupa kapag umabot ang temperatura ng lupa + 5 ... + 8 ° C.
2. Ang pre-paggamot ng lupa na may mga halamang gamot ay inirerekomenda upang mabawasan ang paglitaw ng mga damo.
3. Ang lalim ng pagtatanim ng mga buto ay 3-4 cm. Ang isang distansya ng 40-45 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera.
4. Ang lupa sa kama ay dapat na bahagyang basa-basa, nang walang isang crust - para dito, ang mga pananim ay naubusan.
5. Ang mga unang dahon ay lilitaw sa 8-14 araw. Ang mga seedlings ay nakaligtas sa frosts hanggang sa -2 ° C.

Sanggunian! Sa kaso ng maagang pag-init, sa isang pang-araw na temperatura ng + 15 ... + 20 ° C, ang mga pananim ay maaaring lumitaw ng 2-3 araw pagkatapos itanim.

Pag-aalaga ng crop

Ang Agrotechnology ng fodder beet ay hindi nagpapakita ng anumang mga paghihirap para sa mga hardinero ng anumang antas ng kasanayan:

1. Upang ang kahalumigmigan at hangin ay kumakalat nang normal sa lupa, ang lupa ay nakakawala ng 48 oras pagkatapos itanim. Sa hinaharap, kinakailangan na regular na paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera.
2. Sa sandaling lumitaw ang unang 2 dahon, ang paggawa ng manipis, ay iniiwan ang pinakamalakas at pinaka mabubuhay na mga punla. Ang inirekumendang density ng fodder beets ay hindi hihigit sa 4-5 na halaman bawat 1 m2, na may distansya na 25 cm sa pagitan ng mga halaman.Ito ay masiguro ang malusog na paglaki ng mga pananim na ugat.
3. Pagkatapos ng pagnipis, ang mga halaman ay pinapakain ng mga mineral na pataba. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa pangalawang beses sa isang buwan.
4. Sa mga kondisyon ng hindi sapat na kahalumigmigan, ang fodder beets ay nangangailangan ng regular kumislap... Lalo na ito kritikal sa oras ng pagpapalapot ng mga ugat ng ugat at paglaki ng mga batang nangungunang.
5. Ang regular na paghihinala ay isinasagawa hanggang sa sarado ang mga tuktok ng beet.

Mahalaga! Ang gulay ay hindi picky tungkol sa pag-iilaw at nagbibigay ng mayamang ani kahit na sa mga kulay na lugar.

Mga sakit at peste

Ang mga hayop ay madaling kapitan ng iba't ibang mga sakit at peste. Upang maprotektahan ang gulay, ang prophylaxis ay isinasagawa gamit ang mga mineral fertilizers - nitroammofoska at potash. Upang maiwasan ang impeksyon sa mga impeksyon sa viral at fungal, inirerekomenda na isama ang kahoy na abo sa pataba.

Kabilang sa mga pinaka-karaniwang sakit:

1. Corneed - nangyayari bilang isang resulta ng impeksyon sa halaman na may isang kumplikadong mga pathogen, fungi at bakterya sa lupa, mas madalas sa buto. Bilang isang resulta, ang vitreous o brown spot, ang mga guhitan ng mga necrosis ng tisyu ay lumilitaw sa mga ugat. Di-nagtagal, namatay ang mga apektadong mga punla, na walang oras upang maabot ang lupa.
2. Cercosporosis - isang sakit sa fungal ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng maliit na ilaw na mga brown na lugar ng isang bilugan na hugis na may isang pulang-kayumanggi hangganan at isang kulay-abo na velvety na pamumulaklak sa mga dahon.Ang sakit ay hindi kasiya-siya dahil nakakaapekto ito sa mga tuktok, na hinihimok ang halaman na magbigay ng mga bagong shoots, na kumonsumo ng asukal mula sa mga pananim na ugat.
3. Peronosporosis, o downy mildew, na lumilitaw bilang isang kulay-abo-lila na downy Bloom sa underside ng dahon. Ang mga apektadong bahagi ng halaman ay nagiging marupok at namatay.
4. Powdery amag naiiba sa peronosporosis sa kulay ng plaka - ito ay puti, nabuo sa magkabilang panig ng dahon.
5. Fomoz - malaking light brown spot sa mga shoots ng halaman at tuyong mabulok sa mga ugat.
6. Kalawang. Ang madalas na maliit na mga form ng matambok na maliwanag na dilaw o kulay kahel na lilitaw sa mga dahon.
7. Bacterial spot dahon na nagdudulot ng pag-yellowing at higit pa - nekrosis ng mga apektadong organo.
8. Mosaic - isang virus kung saan lumilitaw ang isang pattern ng mesh sa mga dahon na interspersed na may ilaw na berde at dilaw na mga spot.

Mapanganib na mga peste ng fodder beet:

1. Dahon ng bituka, o bean, aphid pinapinsala ang mga shoots at nagdadala ng mga sakit na viral.
2. Beet bug sinisipsip ang juice mula sa mga dahon, na iniiwan ang mga transparent na spot sa mga tuktok, pagkatapos ay blackening at pagpapapangit ng mga tuktok. Pinasisigla nito ang isang lagas ng halaman sa pag-unlad.
3. Karaniwan at kulay abong mga weevil ng beet kumakain sila ng mga lateral Roots at pinipinsala ang mga pananim ng ugat, nagiging sanhi ng mga karamdaman sa pag-unlad, binabawasan ang timbang at nilalaman ng asukal sa gulay.
4. Mga fleet fleas kumain ng maliit na mga pits at sa pamamagitan ng mga butas sa mga dahon, gumapang sa apical bud.
5. Lumilipad ang Beet, ang larvae kung saan malubhang nasira ang mga tuktok, humahantong sa pag-iwas at pagkamatay nito.

Para sa control ng peste, ginagamit ang pang-industriya na proteksyon "Samurai Super", "Bi-58", "Karbofos-500", "Decis Profi".

Pag-aani at imbakan

Mga palatandaan ng ripening gulay:

• dilaw dahon laban sa background ng kakulangan ng halaman ng mga bagong tuktok;
• maabot ang diameter ng katangian ng pag-crop ng ugat ng isang partikular na pagkakaiba-iba.

Sa panahon ng akumulasyon ng mga dry na sangkap sa pamamagitan ng pag-aani ng ugat (isang buwan bago ang pag-aani), ang paghinto ay tumigil.

Mahalagang anihin ang ani bago ang mga unang frosts at matagal na pag-ulan upang maiwasan ang pinsala sa pag-aani ng ugat (pinapaikli nito ang buhay ng istante ng mga beets). Depende sa rehiyon, ang koleksyon ay naka-iskedyul para sa unang bahagi ng Setyembre, Oktubre o kahit Nobyembre.

Sanggunian! Ang mga manliligaw ng patatas, mga tig-ani ng patatas o mga nag-aangat ng beet ay ginagamit upang anihin ang mga fodder beets. Kapag ang pag-aani sa pamamagitan ng kamay, ang mga pananim ng ugat ay hinukay gamit ang isang pitchfork.

Upang matiyak ang mas matagal na imbakan, ang mga tuktok ay tinanggal, at ang mga ugat ay nalinis ng adhered lupa. Ang gulay ay gaanong tuyo at pinagsunod-sunod.

Mahalaga! Ang mga nasirang specimen at pinutol ang mga tuktok ay pumunta sa feed ng hayop sa unang lugar.

Pagtabi ng mga beets sa mga tambak o iba pang mga pasilidad ng imbakan na may bentilasyon at pinananatili sa temperatura ng 1 hanggang 5 ° C.

Nagbunga ng fodder beet bawat ektarya

Sa mga tuntunin ng ani, ang fodder beets ay higit na mataas sa mga talahanayan at mga sugar sugar. Sa wastong pangangalaga sa bawat ektarya ng mga planting, maaari kang mangolekta ng 900-1100 centners ng mga pananim ng ugat at nangunguna. Ang ganitong mga tagapagpahiwatig ay nakamit dahil sa kamag-anak na hindi nakakagulat ng gulay at paglaban nito sa masamang mga kondisyon sa kapaligiran.

Ang pinaka-karaniwang uri at uri ng fodder beets

Kapag pumipili ng mga binhi para sa pagtatanim, ginusto ng mga hardinero ang mga sumusunod na varieties at hybrids:

1. Foreman - iba't ibang mid-season, lumalaban sa pamumulaklak, tagtuyot at hamog na nagyelo (withstands temperatura hanggang sa -5 ° C). Ang maliit (may timbang na mga 3 kg) na orange-berde na ugat ay may hugis-hugis-cylindrical na hugis at naglalaman ng maraming asukal. Pagiging produktibo - 150 t / ha.
2. Lada - isang iba't ibang lumalaban sa pagkauhaw at sakit pareho sa panahon ng paglago at pag-iimbak. Ang masa ng isang puti (kung minsan pinkish-puti) cylindrical root crop ay umabot sa 25 kg. Mayroon itong makatas, siksik na sapal. Average na ani - 120 t / ha.
3. F1 Milan - isang mestiso na lumalaban sa pamumulaklak at cercospora. Angkop para sa iba't ibang uri ng lupa, mayroon itong mahabang oras sa imbakan. Mayroon itong medium-sized na puting-berde na oval root crop. Pagiging produktibo - 90 t / ha.
4. Pag-asa. Dahil sa pagiging hindi mapagpanggap, ang iba't-ibang ay karaniwang pangkaraniwan sa mga rehiyon ng North-West, Middle Volga at Far Eastern ng Russia. Ang gulay na ugat ay pula, cylindrical, na may puting makatas na sapal. Ito ay lumalaban sa pulbos na amag at impeksyon sa cercospora. Nagtataglay ng mataas na produktibo.
5. Ursus Poly kawili-wili para sa hindi pangkaraniwang kulay ng pag-crop ng ugat - dilaw-orange, cylindrical, may timbang na hanggang 6 kg. Malakas ang pag-iisip, hindi madaling kapitan ng pamumulaklak. Ang iba pang mga pakinabang ay kasama ang pangmatagalang imbakan at paglaban sa sakit. Pagiging produktibo - 125 t / ha.
6. Centaur Poly ay may maliit (may timbang na 1.5-2.5 kg) puting mga ugat, pinahabang-hugis-itlog. Ang kulturang nagpapakita ng paglaban sa cercosporosis at pagbaril, pati na rin sa pagkauhaw. Pagiging produktibo - 100-110 t / ha.
7. Dilaw na Eckendorf hindi sensitibo sa mababang temperatura, na angkop para sa pagtanim sa bukas na patlang sa likuran.

Maaari bang kumain ang mga fodder beets?

Sa mga tuntunin ng nutritional value, ang fodder beets ay kasing ganda ng kanilang mga katapat. Ang pangunahing pagkakaiba sa gastronomic ay ang mataas na nilalaman ng hibla at magaspang na mga hibla, na mahina na hinuhukay ng sistema ng gastrointestinal ng tao.

Ang pag-crop ng ugat ay hindi kasiya-siya para magamit sa pagluluto, dahil nangangailangan ito ng matagal na paggamot sa init. Sa mga tuntunin ng panlasa, ito ay makabuluhang mas mababa sa talahanayan at mga asukal na beets.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng fodder beets at sugar beets?

Ang sugar sugar ay ang resulta ng pagpili ng iba't ibang kumpay, ngunit naiiba sa hinalinhan nito sa maraming respeto:

1. Lumalagong mga kondisyon: Ang fodder beets ay hindi nakatanim sa mga hardin ng gulay; karaniwang karaniwang nilinang ito sa isang pang-industriya scale. Hindi tulad ng asukal sa asukal, matagumpay itong lumago sa klimatiko na mga kondisyon ng hilagang latitude.
2. Hitsura: Ang mga klase ng asukal ay may mga dahon ng dahon at isang mas malakas na sistema ng ugat, madalas na mga ugat na pang-ugat na bukod sa puti. Ang mga fodder beets ay may mas madidilim, makinis at makinis na hugis-dahon na dahon - maaaring makilala mula sa larawan. Ang mga gulay na ugat ay magkakaiba mga hugis at kulay.
3. Layunin: Ang asukal ay ginagamit para sa paggawa ng asukal, ang mga dahon lamang ang ipinadala para sa feed. Ang mga Fodder beets ay natupok nang buo ng mga alagang hayop.
4. Mga katangian ng nutrisyon: sa sugar beets, ang halaga ng sukrose ay 20% na mas mataas. Ang halaga ng enerhiya ng feed ay mas mababa, ngunit naglalaman ito ng mas maraming protina.

Ang lahat ng mga varieties ay naiiba sa pagliko mula sa beet na ginagamit para sa pagkain.

Konklusyon

Ang Fodder beets ay isang sikat at hindi mapagpanggap na pananim na agrikultura. Dahil sa nadagdagan na nilalaman ng madaling natutunaw na karbohidrat, nag-aambag ito sa paggawa ng gatas at pagpapabuti ng kalidad nito, samakatuwid ito ay lalong makabuluhan sa diyeta ng mga hayop na pagawaan ng gatas, lalo na mga baka.

Napapailalim sa tiyempo ng pagtatanim at pag-aani, ang mga pangunahing panuntunan ng teknolohiyang agrikultura at ang makatuwirang paggamit ng mga organikong mineral at mineral, ang mga fodder beets ay nagbibigay ng patuloy na mataas na ani. Sa mga kakulangan ng isang gulay, ang isa ay maaaring mag-isa sa kawastuhan ng lupa, ang sapilitang pagbabago ng lumalagong lugar sa bawat panahon at ang pangangailangan para sa regular na pagtutubig at pagpapabunga.