Bakit ang kape ng beetroot ay kapaki-pakinabang: maghanda ng isang nakapagpapagaling na inumin ang iyong sarili at inumin ito nang tama
Ang pagnanasa sa hilaw na pagkain at juice therapy ay nakakakuha ng momentum. Ang mga adherents ng sistema ng tamang nutrisyon at tradisyonal na gamot ay tiwala na ang mga sariwang gulay, prutas at halamang gamot ay magbubusog sa mga reserbang sustansya, mapapabuti ang kalusugan at pahabain ang kabataan.
Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pamamaraan ng paggawa ng beetroot juice, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin at contraindications, mga rate ng pagkonsumo para sa mga matatanda at bata.
Ang nilalaman ng artikulo
Juice ng Beet
Ang sariwang beetroot ay hindi isang pagbabago o isang parangal sa fashion para sa malusog na pagkain, ngunit sa halip, isang mahusay na nakalimutan na dati. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga beets ay kilala mula pa noong panahon ng Hippocrates. Salamat sa isang hanay ng mga bitamina at mineral, ang produkto ay kapaki-pakinabang lamang kung ginamit nang tama.
Komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon
Bitamina at mineral na talahanayan ng komposisyon:
Pangalan | Nilalaman | Karaniwan |
Bitamina B2 | 0.04 mg | 1.8 mg |
Bitamina C | 3 mg | 90 mg |
Bitamina E | 0.1 mg | 15 mg |
Bitamina PP | 0.3 mg | 20 mg |
Potasa | 148 mg | 2500 mg |
Kaltsyum | 19 mg | 1000 mg |
Magnesiyo | 17 mg | 400 mg |
Sosa | 45 mg | 1300 mg |
Phosphorus | 18 mg | 800 mg |
Bakal | 0.6 mg | 18 mg |
Nutritional halaga ng beetroot juice:
- nilalaman ng calorie - 61 kcal;
- protina - 1 g;
- karbohidrat - 14.1 g;
- hibla - 1 g;
- tubig - 83.4 g;
- abo - 0.3 g
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang beetroot juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:
- pinatataas ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo;
- pinatataas ang hemoglobin;
- binabawasan ang sakit sa panahon ng regla;
- nagtatanggal ng mga lason at lason;
- naglilinis ng atay at nagbabagong buhay sa organ sa antas ng cellular;
- kinokontrol ang metabolismo;
- tumutulong upang mabawasan ang timbang at mapanatili ito sa isang pinakamainam na antas, salamat sa lipotropics (fat burner);
- nagpapababa ng presyon ng dugo;
- pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
- tumutulong sa paglaban sa mga virus at mapabilis ang pagbawi mula sa ARVI;
- nagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
- kinokontrol ang gawain ng cardiovascular system;
- normalize ang sistema ng endocrine;
- pinipigilan ang mga proseso ng pagtanda;
- nililinis ang mga cell mula sa mga libreng radikal, binabawasan ang panganib ng pagbuo ng kanser;
- ay may isang laxative effect;
- naglilinis ng mga bato at pantog;
- kumikilos bilang isang prophylactic agent para sa pancreatitis;
- binabawasan ang pamamaga ng glandula ng prosteyt.
Contraindications at pinsala
Ang sariwang beetroot sa purong anyo ay inirerekomenda na mag-ingat nang:
- mga bato sa bato at pantog;
- pyelonephritis;
- may rheumatoid arthritis at gout;
- talamak na pagtatae;
- mababang presyon ng dugo;
- nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
- heartburn.
Juice ng Beet para sa mga kababaihan
Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan:
- sa panahon ng menopos, dahil nakakatulong ito upang maalis ang kakulangan sa ginhawa laban sa background ng therapy na kapalit ng hormone;
- ang pag-inom ay nag-normalize ng panregla cycle;
- makakatulong ang mga aktibong sangkap upang mabawasan ang benign tumors (fibroids, cysts);
- ititigil ang pagbuo ng endometriosis (paglaganap ng mga cell sa panloob na layer ng mga pader ng matris);
- tinatanggal ang mga pagpapakita ng mastopathy (mga benign na pagbabago sa mga glandula ng mammary);
- Ang folic acid ay kapaki-pakinabang sa pagbubuntis. Pinipigilan ng sangkap ang panganib ng mga pathologies ng nervous system ng sanggol;
- nagpapabuti ng kalagayan ng balat at buhok: masikip, tinatanggal ang mga spot edad, mga freckles.
Ang mga beets ay isang mahusay na mask para sa dry at pagtanda ng balat. Upang gawin ito, kumuha:
- 1 tbsp. l. juice ng beet;
- 1 tsp mabibigat na cream.
Paghaluin ang mga sangkap at ilapat sa iyong mukha.Ibabad ang mask para sa 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig.
Ang sariwang beetroot ay tumutulong upang malutas ang problema sa edad na babae - labis na timbang... Ang mababang nilalaman ng calorie at mayamang komposisyon ng kemikal ay nagpapahintulot sa produkto na magamit para sa pagbaba ng timbang. Kumuha ng isang baso ng prutas at gulay juice sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Sa kasong ito, magdagdag ng hindi hihigit sa 20 ML ng beet juice bawat baso. Ang inumin ay naglilinis ng mga bituka at atay, nag-normalize ng taba na metabolismo at nag-aalis ng kolesterol na "masama".
Para sa lalaki
Maraming tao ang nagtatanong sa mga pakinabang ng beet juice para sa kalusugan ng kalalakihan. Siyempre, ang pag-crop ng ugat ay hindi makakatulong upang pagalingin ang mga advanced na sakit ng genitourinary system, ngunit lubos na may kakayahang maiwasan at mapabuti ang kondisyon.
Ang Beta-karotina, bitamina B5, C at E, ang zinc ay pumipigil sa paglaki ng mga benign na bukol, dagdagan ang lakas at alisin ang nagpapasiklab na proseso sa prosteyt glandula.
Ang juice ng Beet, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ay naglilinis ng gastrointestinal tract ng mga naproseso na pagkain na nananatili sa mga fold ng bituka. Ito ay humahantong sa pagkalason ng dugo na may mga lason, kabilang ang dysfunction ng kalapit na prostate.
Mahalaga! Ang mga kalalakihan na, alang-alang sa eksperimento, uminom ng 100 ML ng beet juice bago kumain, ay nabanggit ang pagbawas sa pagpapakita ng sekswal na Dysfunction.
Para sa mga bata
Ang maliit na halaga ng juice ng beet ay ibinibigay sa mga bata na may tibi, sipon at upang madagdagan ang mga antas ng hemoglobin.
Ang produkto ay ipinakilala sa diyeta nang paunti-unti, simula sa anim na buwan, isang patak sa isang pagkakataon, kung ang bata ay hindi madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi. Kung hindi man, pinapayagan ang mga pediatrician na makilala ang mga beets nang mas maaga kaysa sa isang taon.
Ang purong juice ay kontraindikado sa mga bata. Ang concentrate ay diluted na may tubig o juice ng mansanas. Kung hindi sumunod ang isang negatibong reaksyon, ang dami ay unti-unting dinala sa isang kutsara bawat araw. Ang dalas ng paggamit ay 2-3 beses sa isang linggo.
Paggamot ng mga sakit na may juice ng beet
Ang sariwang kinatas na juice mula sa mga beets ay matagal nang ginagamit bilang isang lunas para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit ng mga digestive at endocrine system, atay, bato, daluyan ng dugo at puso at sipon.
Epekto ng pagpapagaling
Sa isang pagtaas ng almuranas, pinapayuhan na uminom ng 50 ML ng sariwang juice nang tatlong beses sa isang araw sa isang walang laman na tiyan. Tumutulong ito upang mapigilan ang pagdurugo at palakasin ang mga maliliit na daluyan ng dugo.
Sa kaso ng cirrhosis at iba pang mga karamdaman ng atay, 100 g ng beet juice na halo-halong may mansanas o karot na juice ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell at paglilinis.
Ang isang baso ng kefir na may beetroot juice ay tumutulong na alisin ang tibi at pagbutihin ang motility ng bituka.
Ang pagkuha ng sariwang juice araw-araw ay nakakatulong upang mabawasan ang mataas na presyon ng dugo. Upang gawin ito, ihalo ang 150 ml ng juice na may isang kutsara ng natural na honey. Ang kurso ng paggamot para sa hypertension ay hindi hihigit sa isang buwan.
Ang natunaw na juice ng beet na may tubig sa isang 1: 2 ratio na epektibong pinapaginhawa ang rhinitis at adenoiditis. Tinatanggal ng produkto ang puffiness at mga likidong makapal na uhog.
Ang juice mula sa raw root gulay o pinakuluang ay epektibo sa paggamot ng namamagang lalamunan. Ang lunas ay ginagamit upang mag-gargle.
Kailan Diabetes mellitus ng pangalawang uri, pinapayagan ng mga doktor ang paggamit ng pinakuluang juice ng beet. Ang inumin ay binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo sa kalahati.
Ang mga benepisyo ng mga beets sa oncology ay matagal nang naging kontrobersyal sa mga medikal na bilog. Siyempre, ang isang buong pagbawi ay hindi mangyayari sa regular na pagkonsumo ng gulay. Ngunit ang juice ay mabawasan ang kakulangan sa ginhawa pagkatapos ng kemikal at radiation therapy. Pinipigilan ng inumin ang pagbuo ng anemia, inaalis ang mga radionuclides, humihinto sa pagduduwal at pagsusuka.
Mahalaga! Ang mga oncologist ay kasangkot sa paggamot ng malignant neoplasms. Ang pagtitiwala sa kalusugan ng tradisyonal na mga manggagamot, at ang paggamit lamang ng mga produktong nakabatay sa halaman bilang isang panacea ay hindi makatwiran.
Paano gumawa ng beetroot juice
Ang proseso ng paggawa ng beetroot juice ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang bukid ay marahil ay may isang gilingan ng karne, juicer o grater. Ang inumin ay kinatas mula sa mga hilaw na gulay na ugat, pinakuluang at kahit berdeng dahon.
Raw
Mga hakbang upang kunin ang juice mula sa mga hilaw na beets:
- Hugasan ang root gulay at alisin ang balat.
- Gupitin sa hiwa at dumaan sa isang gilingan ng karne o juicer.
- Tiklupin ang cheesecloth sa tatlong mga layer at i-filter ang inumin.
- Punan ang mga malinis na lalagyan at hayaang umupo ng dalawang oras.
Pinakuluang
Upang makakuha ng juice mula sa isang pinakuluang ugat na gulay, sundin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Hugasan ang mga beets at lutuin hanggang malambot sa tubig, singaw, o maghurno sa oven.
- Peel ang cooled prutas at dumaan sa isang juicer o rehas na bakal, at pagkatapos ay pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth.
- Hayaan ang dalawang oras.
Mga Tops
Juice mula sa mga tuktok ng beet sa ginagamit para sa panlabas na paggamit at paghahanda ng mga inumin. Para sa mga aplikasyon ng cutaneous, ang mga dahon ay kneaded na may isang kutsara hanggang sa nagsisimula na lumabas ang likido.
Ang lunas ay epektibo sa paggamot ng mastitis, sakit ng ulo, basag na mga takong at calluses.
May isa pang paraan upang ubusin ang mga dahon ng beet - paggawa ng malusog at pampalusog na mga smoothies na may mga gulay at prutas. Ang paghahanda ay simple:
- Banlawan ang mga gulay mula sa buhangin sa ilalim ng tubig na tumatakbo, iling ang mga ito at ilagay ito sa mangkok ng blender.
- Kumuha ng mga hugasan na mansanas, alisan ng balat at alisan ng balat, idagdag sa mga tuktok.
- Gumamit ng honey sa panlasa bilang isang pampatamis.
- Ibuhos sa isang baso ng tubig at whisk sa mataas na bilis.
Paano uminom ng sariwang beetroot
Ang pagsunod sa mga patakaran para sa paggamit ng sariwang kinatas na beet juice ay makakatulong upang maiwasan ang negatibong epekto ng produkto sa katawan:
- Hindi kanais-nais na gamitin ang juice kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang likido ay naiwan sa isang bukas na lalagyan para sa dalawang oras upang makayanan. Ang inumin ay naglalaman ng nakakalason na pabagu-bago ng nitrogen compound na maaaring maging sanhi ng pagkalason, pagtatae at pagkahilo.
- Ang bula na nabuo sa ibabaw ay tinanggal.
- Ang pag-inom ay nagsisimula sa maliliit na dosis - hindi hihigit sa isang kutsarita ng juice. Ang dosis ay nadagdagan nang paunti-unti.
- Hindi kanais-nais na gumamit ng juice ng beet sa dalisay nitong anyo, upang hindi makapinsala sa tiyan. Ang inumin ay diluted na may tubig o juice ng mansanas sa isang 1: 2 ratio.
- Ang sariwa ay lasing 20-30 minuto bago kumain.
- Ang pang-araw-araw na pamantayan ng hindi nakalimutan na juice ay hindi lalampas sa 50 ML.
- Ang kurso ng therapy sa juice ay saklaw mula 14 araw hanggang tatlong buwan, depende sa sakit at tugon ng katawan sa produkto.
- Para sa mas mahusay na asimilasyon, inirerekomenda ang inumin na lasing bago ang tanghalian.
Paano mag-imbak
Ang juice mula sa raw at pinakuluang pulang beets ay nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa isang araw. Mabilis na nawawala ng produkto ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Samakatuwid, subukang huwag i-stockpile ang inumin sa maraming dami.
Ano ang pagsamahin sa
Ang lasa ng purong katas ng beet ay tiyak at kakaunti ang mga tao na gusto nito. Ang mga prutas, berry at gulay ay makakatulong na mapabuti ang lasa ng inumin. Ang mga beets ay pinagsama sa mga karot, mansanas, kamatis, pipino, zucchini, repolyo.
Masarap at malusog na pagpipilian ng paghahalo:
- Mga Beets + currants + apple + honey.
- Beets + karot + berdeng mansanas.
- Beets + kintsay + karot.
- Beetroot + spinach + repolyo + pulot.
- Beetroot + blueberry + honey.
- Beets + lemon juice + kamatis.
- Kefir + beets + apple + honey.
- Beetroot + honey + cranberry + apple.
Konklusyon
Ang natural na juice ng beet ay isang inuming pandiyeta na may kapaki-pakinabang na katangian. Ang inumin ay itinatag ang sarili bilang isang mabisang lunas para sa paggamot ng mga sakit ng digestive, cardiovascular, endocrine, at genitourinary system. Ang iba't ibang mga kumbinasyon sa iba pang mga gulay at prutas ay mapagbuti ang lasa ng inumin.