Mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang basal ng Opal at mga pagsusuri sa mga lumago nito
Ang Opal Basil ay hindi pangkaraniwan at kaakit-akit. Ito ay lumago sa labas ng hardin, sa mga lalagyan o kaldero sa windowsill. Mayroon itong matinding aroma, at ang mga kulay rosas na bulaklak na sinamahan ng mga lilang dahon ay nagdaragdag ng kagandahan sa halaman. Madali siyang alagaan. Bilang karagdagan sa pagluluto, ginagamit din ito sa iba pang mga lugar.
Ang nilalaman ng artikulo
Basil iba't-ibang Opal
Ang lahat ng mga lahi ng basil ay naiiba sa bawat isa. Mayroon silang iba't ibang kulay ng dahon, taas ng bush, bulaklak, aroma at panlasa. Depende sa iba't-ibang, ang halaman ay nangangailangan ng ilang pangangalaga.
Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi
Ang Opal, isang iba't ibang basil ng gulay, ay binuo ng mga siyentipikong Amerikano na sina John Skarchuk at Joseph Lente sa University of Connecticut noong 1950s.
Iba pang iba't ibang mga pangalan: Lila, Madilim na Opal, lila na basil. Laganap ito sa Caucasus, Central at Asia Minor. Noong 1962, nanalo si Opal ng All-American Prize.
Kasama sa rehistro ng estado ng Russian Federation noong 2015 para sa paglaki sa mga pribadong bukid.
Mga pagkakaiba-iba mula sa iba pang mga varieties
Taun-taon ang kultura. Ang taas ng bush ay saklaw mula 40 hanggang 60 cm. Ang halaman ay branched, may maraming mga malalaking dahon ng ovoid, madilim na lila na may kulay na lilang tint. Ang mga bulaklak ay maliwanag na pulang-pula.
Ang iba't-ibang ay kalagitnaan ng panahon - 55-60 araw lumipas mula sa mga unang shoots hanggang sa kapanahunan. Ang ani ng mga gulay ay 1.1-1.2 kg bawat 1 sq. m.
Lila basil ay lumago hindi lamang sa bukas na patlang, kundi pati na rin sa windowsill. Salamat sa hindi pangkaraniwang kulay ng mga dahon at magagandang bulaklak, pinalamutian nito ang silid, ginagamit ito upang palamutihan ang mga bulaklak na kama sa hardin.
Tampok at Paglalarawan
Ang opal ay naiiba sa iba pang mga uri ng basil ng gulay. Ito ay mas maanghang at mabango. Ang matamis na aroma nito ay malakas at patuloy. Inirerekomenda ang iba't ibang magamit na sariwa at tuyo bilang isang additive ng pampalasa sa pagluluto at canning.
Mga tampok ng komposisyon ng kemikal
Ang Opal ay kabilang sa mga lilang uri, naglalaman ito ng mga mahahalagang langis at ascorbic acid. Bilang karagdagan, ang halaman ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:
- B bitamina: thiamine, folic acid, riboflavin, pyridoxine;
- beta karotina, bitamina A;
- bitamina K;
- rutin, na nagpapabuti sa kalidad ng dugo at kalusugan ng vascular;
- ang mga flavonoid na pumipigil sa pagtanda at makakatulong sa katawan na sumipsip ng mga bitamina;
- mahahalagang langis na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at mga daluyan ng dugo.
Sa tagsibol, ang mahahalagang langis ay namamayani sa komposisyon ng basang Opal, at sa oras ng pamumulaklak, ascorbic acid.
Pagtitiyaga
Sa pangkalahatan, ang iba't-ibang ay lumalaban sa sakit. Ang mga peste ay natatakot dahil sa maanghang na amoy nito. Paminsan-minsan lamang ay inaatake ito ng isang spider mite at aphid.
Upang maiwasan ang halaman na magkasakit ng fungal disease, mahalaga na maiwasan ang labis na pagtutubig. Kinakailangan na i-alkalize ang lupa sa isang napapanahong paraan, ngunit mas mahusay na itanim ito sa isang maayos na bentilasyon at regular na paluwagin ang lupa.
Mga katangian ng panlasa at aroma
Ang Basil Opal ay nagbibigay ng isang natatanging peppery aroma na may mga pahiwatig ng mga cloves. Ang lasa ng halaman ay napaka-kaaya-aya, matalim.
Kawili-wili! Ang mga mahahalagang langis mula sa mga lila na basil dahon ay ginagamit kahit sa pabango.
Lugar ng aplikasyon
Sa pagluluto, ang mga tangkay at dahon ng halaman ay ginagamit bilang isang pampalasa. Ang mga ito ay natupok parehong sariwa at tuyo.Ang opal ay idinagdag sa suka, sarsa at mabango na langis, at tsaa ay niluluto.
Ang Basil ay ginagamit kahit para sa mga layuning panggamot upang maiwasan ang mga sakit ng digestive system at palakasin ang immune system. Pinapainit nito ang katawan, marahang pinapakalma ang sistema ng nerbiyos at pinapawi ang mga kalamnan ng kalamnan.
Sanggunian. Ang pag-ubo ng basil dahon ay nagpapaginhawa sa pagduduwal at utong.
Ang Basil Opal bilang isang ahente ng antibacterial ay tumutulong na labanan ang acne at gamutin ang kagat ng insekto. Upang gawin ito, ang mga dahon ay durog at ang gruel ay natunaw ng tubig.
Upang palamutihan ang interior, ang basil Opal ay nakatanim sa mga kaldero at inilagay sa windowsill.
Mga kalamangan at kawalan
Ang sumusunod na basil ay may mga sumusunod na benepisyo:
- kapaki-pakinabang na katangian ng hindi lamang mga dahon, kundi pati na rin ang mga tangkay ng halaman;
- dekorasyon para sa interior ng bahay at hardin;
- isang mapagkukunan ng ascorbic acid at mahahalagang langis;
- tinataboy ang mga insekto na may amoy na namumula;
- ang mga kamatis sa tabi ng ganitong uri ng basil ay mas mabilis na tumubo.
Kabilang sa mga kawalan ay ang mga sumusunod:
- mabagal na pagkahinog;
- sa panahon ng pamumulaklak, ang lasa ng mga dahon ay mapait;
- lumalaki nang hindi maganda sa mga magaan na cool na lugar;
- isang taunang halaman.
Lumalagong teknolohiya
Tulad ng iba pang mga pananim, ang basil ay may isang espesyal na teknolohiya sa paglilinang.
Mga kundisyon na pinakamabuting kalagayan
Ang Basil Opal ay isang undemanding halaman. Mas mainam na itanim ito sa maaraw na bahagi. Gustung-gusto niya ang mainit na lupa. Bago itanim, pinakawalan nila ng maayos ang lupa, idagdag ang pag-aabono o humus dito, pati na rin ang pit. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa lumalagong basil ay hindi mas mababa kaysa sa + 18 ° C.
Mga tuntunin at patakaran ng landing
Ang opal ay isang iba't ibang mid-season. Ang ani ay inani ng 55-60 araw pagkatapos ng pagtubo. Nasa ika-7-10 na araw, lumilitaw ang unang mga shoots.
Inirerekomenda na itanim ang halaman sa isang bahagyang maaraw na lugar. Sa panahon ng pagtubo, siguraduhin na ang lupa ay laging nananatiling basa-basa, ngunit maiwasan din ang pagwawalang-kilos ng tubig. Pinapayagan ang mundo na matuyo, at sa sandaling ito ay matuyo, agad itong natubig. Ang halaman ay mamamatay mula sa labis na kahalumigmigan.
Habang lumalaki ang basil, nangangailangan ito ng isang sunnier spot. Ang halaman ay pinalaganap ng mga pinagputulan: ang mga tuktok ng mga halaman na lumago hanggang sa 20 cm ay pinutol, nakatanim sa isang malalim na lalagyan ng plastik, natubigan at natatakpan ng isang talukap ng mata o polyethylene. Ginagaya nito ang mga kondisyon ng greenhouse. Matapos ang dalawang linggo, ang halaman ay tumatagal ng ugat at nagiging 3-4 cm ang taas. Sa ganitong paraan ang basil ay mabilis na lumalaki.
Dahil ang Opal ay lumalaki nang mas mabagal kaysa sa iba pang mga varieties ng basil, nagsisimula ang pruning kapag lumalaki ito nang bahagya sa taas at may unang tatlong dahon. Una, ang mga nangungunang dahon ay pruned o pinched upang pasiglahin ang pagbuo ng mga bagong sanga ng gilid. Ang ani ay madalas na gupitin. Itinataguyod nito ang paglago ng halaman at malago ang pagbuo ng bush.
Pansin! Kung lumalaki ka ng lila na basil para sa dekorasyon, huwag kainin ang mga dahon sa panahon ng pamumulaklak - nagiging mapait sila sa panahong ito.
Karagdagang pangangalaga
Ang mga opal ay namumulaklak nang kaunti kaysa sa iba pang mga varieties - sa gitna o huli na tag-init. Kurutin ang mga tangkay ng bulaklak kung plano mong gumamit ng basil para sa mga layunin sa pagluluto o panggamot.
Ang basil ay hindi natubigan nang malaya sa sandaling ang lupa ay bahagyang tuyo. Karaniwan, sa kawalan ng ulan, natubigan sila nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Para sa patubig, gumamit ng naayos na tubig sa temperatura ng silid.
Habang lumilitaw ang mga damo sa bukas na patlang, inalis ang mga ito at ang lupa ay naluwag, na saturating ito ng oxygen.
Ang halaman ay pinakain sa paunang yugto ng paglago at sa panahon ng pamumulaklak.
Angkop na mga pataba:
- "Nitrofoska" (2 tbsp. L. Ang gamot ay hinalo sa 10 l ng tubig at natubig sa rate na 5 l bawat 1 sq. M);
- superphosphate (15 g bawat 1 sq. m);
- ammonium nitrate (mga 20 g bawat 1 sq. m).
Posibleng mga problema, sakit, peste
Ang Basil ay apektado ng mga sumusunod na sakit:
- itim na binti (sakit sa fungal, mula sa kung saan ang stem ay nagiging itim, ang halaman ay hindi kumakain ng maayos, lumiliko dilaw at namatay);
- fusarium (isang fungal disease na nakakalason sa bush na may mga lason, mula sa kung saan namatay ang halaman);
- grey rot (fungus sa anyo ng mga spot na nakakaapekto sa halaman mula sa ibaba hanggang sa, ang sakit ay nagsisimula mula sa mga dahon at humantong sa kamatayan).
Basil ay bihirang inaatake ng aphids.
Upang maiwasan ang pagkalat ng blackleg sa buong lugar, ang nahawaang halaman ay nahukay at sinusunog. Ang lugar kung saan ito lumaki ay disimpektado ng formalin o isang solusyon ng potassium permanganate. Ang "Fitosporin" at "Topaz" ay napatunayan nang maayos ang kanilang sarili sa paggamot. Ang iba pang mga kemikal ay hindi gumagana nang maayos.
Ang pag-spray ng may sakit na basil na may pagbubuhos ng mga sibuyas na balat ay makakatulong sa fusarium at grey rot. Ang husk ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa rate ng 1: 4 at iginiit sa isang madilim at mainit na lugar. Pagkatapos ng isang araw, handa ang pagbubuhos. Salain ito bago gamitin.
Upang maiwasan ang grey rot, ang basil ay nakatanim taun-taon sa isang bagong lugar. Bago ang paglilinang, ang mga buto nito ay pinananatili sa isang mahina na solusyon ng permanganeyt ng potasa.
Kung ang basil ay naatake ng aphids, gumamit ng mga malofos (30 g bawat 5 l ng tubig) o "Akarin" (8 ml bawat 1 l ng tubig).
Basahin din:
Kailan mag-aani at kung paano matuyo nang maayos ang basil.
Ang pagiging tugma ng halaman: kung ano ang itatanim sa tabi ng basil at kung bakit ito mahalaga.
Paano maayos na i-freeze ang basil para sa taglamig: isang seleksyon ng mga pinakamahusay na paraan.
Mga tampok ng lumalagong ng mga buto, mga punla
Ang Basil Opal ay pinalaki ng mga buto at punla. Ang teknolohiya ng paglilinang ay katulad ng iba pang mga varieties ng basil.
Mas mahaba ang halaman ng halaman... Mas mabilis at mahaba ang ani ng mga seedlings bago itanim sa lupa. Ang paglilinang ng punla ay nagsisimula sa katapusan ng Marso. Paghahasik ng lalim - hindi hihigit sa 1 cm. Ang temperatura sa oras ng pagtubo ng pagpasok - hindi mas mababa kaysa sa + 25 ° С.
Pagkatapos ng 10 araw, lumitaw ang mga unang shoots. Pinapayagan silang palaguin ang tungkol sa 4 cm up, pagkatapos nito pinch ang tuktok.
Sa lupa, greenhouse at sa bahay
Sa pamamaraan ng punla, ang basil ay nakatanim muna sa isang greenhouse, kung saan nasanay ito sa ibang temperatura at lupa. Sa yugtong ito, kakailanganin mo ang tuktok na sarsa (para sa 1 litro ng tubig, 1 kutsarita ng nitrogen, posporus at potasa na potasa).
Kapag ang temperatura sa labas ay nagpapatatag sa + 18 ° C at sa itaas, ang halaman ay nakatanim sa bukas na lupa. Sa una, ang tubig ay madalas na natubig upang ang basil ay nakakuha ng ugat.
Sa bahay, si Opal ay lumaki mula sa mga buto. Hindi kinakailangan ang mga abono kung ang lupain ay orihinal na binili mula sa isang espesyal na tindahan ng hardin. Ang lahat ng mga kinakailangang elemento ng bakas ay karaniwang idinagdag sa tulad ng isang lupa.
Basahin din:
Posible bang magtanim ng basil bago ang taglamig at kung paano ito gagawin
Pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang balanoy para sa taglamig
Mga pagsusuri sa mga residente ng tag-init
Mas gusto ng maraming mga hardinero ang lila na basil.
Natalia, Togliatti: "Mahal ko talaga ang basil. Kapag nabasa ko ang mga pagsusuri tungkol sa Dark Opal Basilica, tiningnan ang larawan at ngayon bumili ako ng mga buto at itinanim ang mga ito. Ito ay mayroon lamang isang nakamamanghang pabango! Kung susundin mo ang mga patakaran ng pagtatanim na inilarawan sa package, marahil ay magiging mahusay. Nami-miss ko ang sandali ng pagtatanim ng mga punla noong unang bahagi ng tagsibol, kaya't agad na nakatanim ko ang mga buto sa aking site. Mayroong 100 mga buto sa pakete, na kung saan 10 lamang ang na-hatched.Sa susunod na maghuhugas ako ng mas maraming mas mahusay sa pamamagitan ng punla. Sa mga pakinabang, bibigyan ko ng diin ang natatanging maliwanag na amoy at kaaya-ayang malambot na lasa. Sa mga pagkukulang, napansin ko na ang basil ay lumalaki nang mas malala sa labas.
Olga, Izhevsk: "Gusto ko ng lila na basil para sa hitsura nito. Ang isang malakas na aroma ay nagmula sa mga dahon. Namumulaklak ito sa loob lamang ng isang panahon. Una kong tinubuan ang mga buto noong Marso o unang bahagi ng Abril sa mga kaldero. Karaniwan kong inilalagay ito sa bintana. Sa tagsibol inilagay ko sila sa isang greenhouse. Ang basil na ito ay pandekorasyon at melliferous. Ang mga wasps at mga bubuyog ay nagtamo sa kanya. Ginagamit namin ito ng sariwa o idagdag ito sa mga pangunahing kurso. "
Nina, Otradny:"Lumago ako sa iba't ibang mga Opal ng maraming taon. Sa bahay nagtatanim ako ng mga buto, at sa bansa na may mga punla. Napansin ko ang ilang mga puntos. Madalas akong mayroon lamang isang maliit na bahagi ng lahat ng mga bushes na lila, ang natitira sa ilang kadahilanan ay nananatiling berde. Ang aking mga kaibigan ay may parehong kuwento. Ang mga punla ay gumagamot nang maayos sa isang greenhouse lamang. Ang mga palumpong ay lumago.Hindi maganda ang pagtubo ng Basil sa bukas na lupa.
Konklusyon
Ang Basil Opal ay nakakain ng mga dahon at tangkay. Sila ay natupok ng sariwang, tuyo at de-latang. Sa pagluluto, mahusay na angkop ang mga ito para sa mga sarsa, mga pinggan sa gilid at mga unang kurso, para sa lasa ng suka at tsaa. Dahil sa malaking halaga ng ascorbic acid at mahahalagang langis, ang halaman ay ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal.
Ang Basil ay hindi mapagpanggap sa pag-alis. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang katamtaman na pagtutubig at panatilihin ang halaman sa isang mainit na lugar. Ang ani ay pinakamahusay na lumalaki sa isang greenhouse.