Hardin ng gulay sa buong taon: posible na magtanim ng basil bago ang taglamig at kung paano gawin ito nang tama
Ang Basil ay isang halamang thermophilic na sikat sa mga eksperto sa pagluluto sa buong mundo. Ang pangangailangan para dito ay hindi natapos sa buong taon. Ang isang mabangong halaman ay nakatanim sa taglamig para sa mga punla, sa simula ng tag-araw sa site. Upang tamasahin ang pampalasa sa buong taon, simula sa unang bahagi ng tagsibol, maraming mga hardinero basil bago ang taglamig.
Ang nilalaman ng artikulo
Posible bang magtanim ng basil bago ang taglamig
Dahil ang basil ay isang thermophilic, pinong halaman, ang pagtatanim ng mga buto sa bukas na lupa bago ang taglamig ay posible lamang sa mga southern southern, kung saan ang mga taglamig ay mainit, walang snow... Ang mga planting ng taglagas ay insulated para sa taglamig. Sa tagsibol, sa pagtatatag ng mainit-init na panahon, lumilitaw ang mga punla.
Sa iba pang mga climatic zones, ang pagtatanim ng podzimny ng mabangong pampalasa ay ginagawa lamang sa bahay. Sa mga plot ng sambahayan sa taglamig, ang isang kultura na nagmamahal sa init ay hindi makatiis ng isang pagbagsak sa temperatura ng lupa upang mabawasan ang mga halaga. Samakatuwid, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pag-usbong ng basil sa bahay.
Mga kalamangan at kakulangan ng paghahasik sa taglamig
Ang mga bentahe ng paghahasik sa taglamig ay kinabibilangan ng:
- pagkuha ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol;
- pagpapadali ng pag-aalaga para sa paglaki ng bahay;
- Ang mga lalagyan na may mga pananim ay madaling ilipat sa isang angkop na lugar;
- Itinanim sa timog na rehiyon sa bukas na lupa, ang basil ay tumigas sa lupa.
Mga kakulangan sa paghahasik sa taglamig:
- kung ang temperatura ay bumaba nang malaki, ang basil na lumago sa site ay maaaring mamatay;
- na may hindi sapat na sikat ng araw sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga punla ay magiging pinahabang, payat.
Angkop na mga varieties
Ang pinaka-karaniwang mga varieties para sa lumalagong taglamig ay kinabibilangan ng:
- Basil gulay Marquis - mid-season na malamig na lumalaban sa malamig. Ang panahon ng pagdurog ay 55-60 araw. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napaka-branched, semi-pagkalat ng bush na may isang malakas na tangkay ng erect. Ang taas ng bush ay 22-25 cm.Ang mga dahon ay mayaman berde, maliit, makinis, elliptical. Ang mga gilid ng mga dahon ay mahina ang serrated. Puti ang mga bulaklak. Ang bigat ng mga bushes ay umabot sa 140-150 g.Ang ani ng basil ng gulay ay 1.3-1.5 kg / m². Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na aroma ng peppery-clove. Inaprubahan para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng bansa.
- Clove - Maagang pagkahinog iba't ibang, 35-40 araw lumipas bago ang unang hiwa. Ang bush ay compact, mahusay na malantad, 30-37 cm ang taas.Ang mga dahon ay maliwanag na berde, pinahabang, ang mga gilid ay naka-jagged. Ang mga bulaklak ay maliit, maputi, naka-cluster sa mga bunches. Ang mga dahon ay naglalabas ng isang amoy na amoy na may mga aniseed na tala. Ang iba't-ibang ay lumago sa pamamagitan ng pag-aanak sa isang greenhouse, nailipat sa bukas na lupa noong Hunyo. Kapag lumaki sa bahay, ang pamumulaklak ay patuloy sa buong taon.
- Yerevan (Mexican) lila - basil, na may aroma ng sariwang lutong tsaa na may mga tala ng allspice black pepper. Ito ay isang iba't ibang uri ng ani na gumagawa ng hanggang sa 3 kg / m². Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 140-150 araw, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang mga dahon ng 2-3 beses bawat panahon. Ang malakas na aroma ng lila na basil ay hindi pinahihintulutan ng mga lamok, midge. Nakatanim na malapit sa bahay, ang baseng Yerevan ay nagsisilbing isang mahusay na pagpigil sa mga insekto na sumisipsip ng dugo.
Dahil sa regular na pag-alis ng mga peduncles, pinching ng mga batang shoots, ang halaman ay lumiliko sa isang mahusay na dahon, malakas na bush. Ginagamit ang sari-saring sariwa, bilang isang panimpla para sa mga salad. Ang kumbinasyon ng mga lilang dahon at rosas na bulaklak ay mukhang maganda kapag pinalamutian ang mga damuhan.
Mga landing date
Sa isang mainit na klima, banayad na taglamig, ang paghahasik ng taglagas ng mga pampalasa sa bukas na lupa ay isinasagawa noong Oktubre-Nobyembre. Para sa paglilinang sa bahay sa lahat ng iba pang mga rehiyon, ang pagtatanim ng mga buto ay nagsisimula sa Disyembre, ang mga nagresultang mga punla ay nakatanim sa mga berdeng bahay sa pagtatapos ng Marso - sa Abril.
Ang mga batang bushes ay nakatanim sa bukas na lupa sa katapusan ng Mayo - Hunyo, kapag ang lupa ay nagpapainit hanggang sa + 15 ° C at ang banta ng mga frost sa pagbalik ay nawala. Ang mga petsa ng pagtatanim ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon ng lumalagong rehiyon.
Paghahanda ng pagtatanim ng materyal at lupa
Para sa pagtatanim ng basil, pumili ng mahabang mga lalagyan ng plastik, mga kahon ng kahoy, mga bulaklak ng bulaklak... Ang lalagyan ay dapat na 25-28 cm mataas, maluwang upang ang mga basil bushes ay hindi magpadilim sa bawat isa. Una, ang isang patong ng paagusan ng pinalawak na luad ay ibinubuhos sa mga lalagyan sa ilalim, pagkatapos ay mayabong, magaan na lupa.
Ang natapos na substrate ay binili sa mga sentro ng hardin o naghanda nang nakapag-iisa. Upang gawin ito, kumuha ng lupa ng hardin, pit, humus, buhangin sa isang ratio ng 1: 4: 1: 1. Upang disimpektahin ang substrate mula sa mga pathogens at parasito na insekto na larvae na matatagpuan sa loob nito, pinainit ito sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
Bago ang pagtatanim, ang mga buto ay nababad sa loob ng 3-4 na oras sa maligamgam na tubig upang matunaw ang mahahalagang langis na sumasakop sa mga buto. Ang pagkakaroon ng mga langis na ito ay hahadlang ang pagtubo ng binhi. Pagkatapos ang mga buto ay nalubog sa loob ng 1 oras sa isang kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta, pag-aalis ng mga pathogen fungi.
Paghahasik ng teknolohiya
Kapag nakatanim sa bukas na lupa bago ang taglamig, ang mga buto ay nakatanim na tuyo, nang hindi nagbabad, dahil ang mga basa ay mag-freeze sa malamig na lupa at mawawala ang kanilang kakayahang tumubo. Kung ang pagtatanim ng mga binhi ay isinasagawa sa bahay, gumamit ng ginagamot na materyal na binhi.
Mga Binhi
Kapag nagtatanim ng mga buto ng pampalasa sa isang bukas na lugar bago ang taglamig, gumawa ng mga kama nang malalim na 2-2.5 cm upang ang layer ng lupa ay hindi pinahihintulutan silang mag-freeze. Ang mga buto ay inilalagay sa layo na 8 cm mula sa bawat isa. Ang isang puwang ng 15-20 cm ay naiwan sa pagitan ng mga hilera.
Ang lupa ay hindi natubigan upang ang mga buto ay hindi tumubo bago ang simula ng tagsibol, maglagay ng isang layer ng malts dito. Ang isang tirahan na gawa sa agrofibre ay ginawa sa ibabaw ng mga kama, hinila ito sa isang frame na naka-install sa paligid ng site. Lumilikha ito ng isang agwat ng hangin upang maiwasan ang mga buto mula sa pagyeyelo.
Kapag lumaki sa bahay, ang ginagamot at pinatuyong mga buto sa isang napkin ng papel ay inilalagay sa mga naghahandang lalagyan na may sustansya na substrate. Grooves ay ginawa sa lupa na may lalim na 1 cm, moistened na may mainit na tubig, ang mga buto ay inilalagay sa layo na 2 cm, isang pagitan ng 7-8 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera.
Ang mga buto ay natatakpan ng isang manipis na layer ng substrate, na compact nang paisa-isa. Ang lalagyan ay natatakpan ng transparent plastic wrap, inilipat sa isang mainit, maliwanag na lugar. Ang pinakamagandang lugar para sa mga punla na tumubo ay isang windowsill, sa ilalim kung saan may mga maiinit na radiator. Upang maalis ang kondensasyon, ang pelikula ay pana-panahong itinaas, na nagbibigay ng pag-access sa hangin.
Pansin! Ang isang bote ng spray ay ginagamit upang magbasa-basa sa lupa, dahil ang jet ng tubig ay hugasan ang isang manipis na layer ng lupa at hugasan ang mga buto.
Pagkatapos ng paglitaw, ang pelikula ay tinanggal. Ang mga punla ay patuloy na lumalaki sa maaraw na windowsills o sa ilalim ng mga lampara ng LED. Ang mga makapal na planting ng basil ay manipis, na nagdaragdag ng distansya sa pagitan ng mga shoots hanggang sa 8-10 cm.
Sa pamamagitan ng mga punla
Ang pinatibay na mga semilya ay sumisid sa mga kama sa greenhouse sa unang bahagi ng Abril. Maingat na tinanggal ang mga punla mula sa karaniwang lalagyan kasama ang lupa upang hindi makapinsala sa sistema ng ugat. Ang bawat halaman ay inilalagay sa isang hiwalay na moistened na rin, pinalalim sa unang mas mababang dahon. Ang isang puwang ng 15 cm ay naiwan sa pagitan ng mga shoots, 25 cm sa pagitan ng mga hilera.
Ang temperatura sa greenhouse ay pinananatili sa + 23 ... + 25 ° С. Ang silid ay regular na maaliwalas. Ang mga batang halaman ay natubigan ng mainit, husay na tubig. Tuwing 2 linggo sila ay pinapakain ng mga kumplikadong pataba. Ang pagpapakilala ng nitrogen ay nag-aambag sa mabilis na paglaki ng berdeng masa.Para sa pagpapakain, 15 g ng urea ay natunaw sa 10 litro ng tubig. Ang tubig na may isang malamig na solusyon sa ilalim ng ugat.
Ang pagpapakilala ng potasa, posporus ay pinasisigla ang aktibong paggawa ng mga mahahalagang langis... Ang pagpapakain ng posporus-potasa ay isinasagawa 15 araw pagkatapos ng pagpapakain ng nitrogen. Upang gawin ito, gamitin ang komposisyon: 20 g ng superphosphate, 15 g ng potassium sulfate ay natunaw sa 10 litro ng tubig. Ang mga mineral dressings ay kahalili sa pagpapakilala ng organikong bagay. Maghanda ng mga solusyon ng mga dumi ng manok, pataba, kahoy na abo. Pagkatapos ng pagtutubig, ang mga kama ay maluwag, tinanggal ang mga damo.
Ito ay kagiliw-giliw na:
Karagdagang pangangalaga
Ang Basil ay nakatanim sa bukas na lupa noong unang bahagi ng Hunyo. Isang maaraw na balangkas ay inilalaan para sa kultura. Ang lupa ay inihanda sa taglagas sa pamamagitan ng paghuhukay nito sa pagpapakilala ng kahoy na abo, tuyong pataba (1.5 kg / m²), superphosphate (40 g / m²), potasa nitrato (20 g / m²).
Ang pagtutubig ay isinasagawa sa umaga na may maligamgam na tubig. Para sa halaman, ang pana-panahong patubig ng mga dahon na may spray bote ay kapaki-pakinabang. Ang pagtutubig ay isinasagawa habang ang topsoil ay naubos. Ang basil ay nangangailangan ng regular na pinching upang maisulong ang paglaki ng mga karagdagang mga shoots.
Mahalaga! Matapos i-cut ang mga apical shoots, ang halaman ay nangangailangan ng karagdagang pagtutubig.
Ang kultura ay pinakain ng organikong bagay: mga solusyon ng pataba ng manok (1:20), dry mullein (1:10). Ang tuktok na sarsa ay isinasagawa lamang sa basa-basa na lupa. Sa panahon ng paglaki ng basil, ang mga damo ay regular na tinanggal, ang mga kama ay maluwag. Ang mga putot na lumilitaw ay tinanggal, dahil ang mga gulay ay nagsisimulang tikman ang mapait sa panahon ng pamumulaklak.
Proteksyon laban sa mga sakit at peste
Ang pinaka-karaniwang sakit na basil ay:
- Pag-yellowing dahon - maliwanag na berdeng dahon ay dilaw. Ang dahilan ay nakasalalay sa kakulangan ng mga nutrisyon sa lupa. Ang problema ay tinanggal sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga kumplikadong pataba.
- Paggulong ng mga dahon sinusunod na may labis na pagtutubig.
- Nahuhulog na mga dahon nangyayari bilang isang resulta ng pagpapatayo sa labas ng lupa.
- Blackleg lilitaw sa mga kondisyon ng waterlogged lupa. Ang tangkay ng halaman sa antas ng lupa ay nagpapadilim, nagiging malambot, bumagsak ang halaman. Ang mga apektadong mga shoots ay tinanggal, ang mga natitira ay ginagamot ng isang solusyon ng tanso sulpate (5 g / 2 l ng tubig).
- Fusarium - lumilitaw bilang itim na tuldok sa mga dahon. Ang sakit ay nangyayari sa mga kondisyon ng mataas na temperatura at mataas na kahalumigmigan. Ang mga dahon ay bumaluktot, nakaitim, at ang stem ay unti-unting dumidilim. Sa paunang yugto, ang sakit ay ginagamot ng isang pagbubuhos ng balat ng sibuyas (1: 4), inihanda ito para sa isang araw, ang mga bushes ay spray.
Mapanganib na mga peste ng halaman:
- Aphid - nagpapakain ng sap ng dahon at tangkay. Ang mga palatandaan ng hitsura nito ay curling ng gilid ng mga dahon, mabagal na paglaki ng stem, matamis na paglabas sa mga dahon. Upang labanan ang taong nabubuhay sa kalinga, ginagamit ang mga pagbubuhos ng bawang, sibuyas, topeng kamatis, at yarrow. Ang mga paggamot ay isinasagawa tuwing 7 araw.
- Mga slug - kumain ng mga batang shoots. Upang maalis ang mga slug sa pagitan ng mga bushes, iwisik ang gadgad na mga egghell, dry ground grounds.
Ang mga nuances ng lumalagong sa isang greenhouse at bukas na patlang
Ang mga kondisyon para sa lumalagong basil sa labas ay naiiba sa paglilinang ng greenhouse. Ang microclimate ng greenhouse ay nagbibigay-daan sa pagtatanim ng mga pampalasa, anuman ang klimatiko na mga kondisyon ng rehiyon.
Sa mga kondisyon ng greenhouse, ang pampalasa ay aktibong lumalaki at umuunlad, dahil hindi ito apektado ng mga pagbabago sa temperatura ng araw at gabi.
Ang greenhouse ay maaaring ani sa buong taon.
Ang bukas na nakatanim na basil ay nangangailangan ng kanlungan kung ang temperatura ay bumababa sa gabi. Ang paglilinang nito nang direkta ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.
Pag-aani
Ang basil ay nagsisimula na mamukadkad sa kalagitnaan ng Hulyo. Sa puntong ito, ang halaman ay nabuo sa isang maayos na palumpong.
Ang mga halamang gamot ng maanghang na halaman ay pinipili. Para sa mga ito, ang pinakamahabang mga shoots na may mahusay na binuo dahon ay napili. Ang apical na bahagi ng stem 3-4 cm ang haba ay maingat na pinutol ng gunting.Pinapupukaw ng pruning ang bush upang mapalago ang mga bagong side shoots. Kaya, ang mga magsasaka ay umani ng tatlong beses bawat panahon.
Ang mga pampalasa ay ani bago ang pamumulaklak, dahil sa oras na ito ang pinakadakilang konsentrasyon ng mga mahahalagang langis at nutrisyon ay puro sa mga dahon. Ang mga cut shoots ay natupok ng sariwa o tuyo para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga gulay ay hugasan ng tubig, na nakatali sa isang thread sa isang bungkos, sinuspinde ng mga tangkay sa isang dry room.
Ang ilang mga maybahay ay pinatuyo ang mabangong halaman sa oven sa loob ng isang oras sa temperatura ng + 40 ° C. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-overexpose sa oras upang ang basil ay hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang antas ng pagkatuyo ng dahon ay natutukoy ng isang bahagyang langutngot kapag na-compress. Ang pinatuyong pampalasa ay inilalagay sa isang garapon ng baso na may selyadong takip, na inilalagay sa isang lugar ng dry storage. Ang pinatuyong halaman ay nagpapanatili ng aroma nito sa loob ng mahabang panahon.
Konklusyon
Ang Basil ay isang tanyag na malusog na pampalasa. Ang mga gamot na pang-aromatik ay idinagdag sa mga salad, pagkaing karne at isda. Ang pangangailangan para sa mga sariwang halamang gamot ay umiiral sa anumang oras ng taon. Maraming mga hardinero ang may kapangyarihan sa pagtatanim ng basil ng taglamig.
Napapailalim sa tamang pamamaraan ng paglilinang, ang mabangong pampalasa ay gagawa ng malusog na gulay hanggang sa huli na taglagas.