Posible bang kumain ng pritong sibuyas habang nawawalan ng timbang at kung ano ang nilalaman ng calorie nito

Ang mga sibuyas ay isang gulay na halos walang ulam ay kumpleto nang wala. Ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, sarsa, mga pinggan sa gilid, pastry, at pinggan ng karne. Marami paggamit ito ay sariwa, ngunit ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang sa paggamot ng init.

Mula sa artikulo malalaman mo kung gaano karaming mga calorie sa pritong sibuyas, kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, at kung mayroong anumang mga kontraindiksiyon sa paggamit nito.

Komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon

Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

• bitamina:
  • PP - 0.9 mg;
  • E - 0.7 mg;
  • K - 21.6 μg;
  • C - 1.8 mg;
  • B1 - 0.05 mg;
  • B2 - 0.02 mg;
  • B4 - 6.5 mg;
  • B5 - 0.2 mg;
  • B6 - 0.2 mg;
  • B9 - 2 mcg;
  • B7 0.9 mcg.
• mga elemento ng bakas:
  • posporus - 33 mg;
  • sodium - 12 mg;
  • potasa - 133 mg;
  • calcium - 20 mg;
  • mangganeso - 0.1 mg;
  • bakal - 0.3 mg;
  • magnesiyo - 9 mg;
  • sink - 0.2 mg;
  • yodo - 3 mcg.
• mahahalagang langis;
• amino acid.

Nilalaman ng calorie, BJU at glycemic index

Nutritional halaga bawat 100 g:

• 4.5 g ng mga protina;
• 13.5 g taba;
• 27.5 g ng mga karbohidrat;
• 5.8 g pandiyeta hibla;
• 45 g ng tubig;
• 3.9 g almirol;
• 2.7 g ng abo.

Karaniwan, ang nilalaman ng calorie ng mga sibuyas ay nakasalalay sa napiling paraan ng pagluluto: pinirito sa langis ng mirasol - 251 kcal bawat 100 g, at sa langis ng oliba - 256 kcal.

Ang glycemic index ng mga hilaw na sibuyas ay 15, ngunit kapag nagprito, ang figure na ito ay tumaas sa 98.

Pansin! Upang mapanatili ang mga nutrisyon, iprito ang gulay sa pino na langis ng oliba na bukas ang takip.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan

Ang mga sibuyas ay may mga sumusunod na katangian:

• pinapalakas ang immune system, at ang mataas na nilalaman ng mga bitamina ay nagdaragdag ng tono ng katawan at nagpapabuti sa kalusugan;
• salamat sa folic acid, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan - nakikilahok ito sa pagbuo ng fetus at nagpapabuti ng kalooban;
• inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis, pinasisigla ang paggawa ng insulin;
• ay may nakapapawi mga katangian, nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog;
• fights ng fungal disease;
• ginamit sa cosmetology - nakakaapekto sa kondisyon ng buhok, balat at mga kuko;
• nagpapabuti ng metabolismo, nagpapabuti sa pantunaw ng pagkain;
• ay may diuretic na epekto;
• pinapawi ang puffiness;
• normalize ang balanse ng tubig-asin;
• nagtatanggal ng mga lason at lason sa katawan;
• pinatataas ang antas ng bakal sa dugo.

Ang mga pinirito na sibuyas ay kasama sa diyeta ng mga nagdurusa:

• atherosclerosis;
• sakit sa bato;
• oncology;
• sipon at sakit sa viral.

Mapanganib at contraindications na gagamitin

Sa kabila ng isang bilang ng mga positibong katangian, may mga contraindications:

1. Gastitis at isang ulser, lalo na sa panahon ng isang exacerbation, mga problema sa pancreas.
2. Sakit sa atay... Dahil sa mataas na nilalaman ng taba pagkatapos magprito, ang naturang pagkain ay nagdaragdag ng pagkapagod sa organ.
3. Allergy at indibidwal na hindi pagpaparaan.
4. Pagkabata - ang pinirito na sibuyas ay mahirap matunaw.
5. Mga problema sa puso at vascular. Sa malalaking dosis, pinasisigla nito ang biglaang mga pag-agos sa presyon, pananakit ng ulo, at tachycardia.
6. Hika. Ito ay bihirang mangyari, ngunit posible pa rin ang isang atake ng choking dahil sa isang tiyak na amoy.

Ang mga gulay na itinuturing ng init ay maaaring maging sanhi ng heartburn at bloating, at hindi magandang hininga.

Rate ng pagkonsumo

Ang mga matatanda na walang contraindications ay pinapayuhan na ubusin ang pinirito na sibuyas 2-3 beses sa isang linggo. Ang laki ng paghahatid ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng indibidwal at personal na panlasa. Sa karaniwan, hindi hihigit sa 100 g.

Mahalaga! Ang labis na pagkonsumo ng pinirito na sibuyas ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan.

Paano mabawasan ang nilalaman ng calorie ng pritong sibuyas

Mukhang walang mas madali kaysa sa pagprito ng mga sibuyas. Ngunit para sa pinakamalaking pakinabang, sundin ang mga rekomendasyon para sa paghahanda ng produktong ito.

Paano at kung ano ang magprito

Ang lahat ng mga uri ng sibuyas ay angkop para sa paggamot ng init, ngunit ang mas mapait ay pinakamahusay. Ang gulay ay ginagamit bilang isang independiyenteng ulam, sa anyo ng pagprito para sa mga sopas at borscht, bilang isang side dish.

Pansin! Ang calorie na nilalaman ng mga sibuyas na pinirito sa langis ng gulay mula sa 215 hanggang 250 kcal.

Narito ang ilang mga tip sa kung paano mabawasan ang calorie na nilalaman ng mga sibuyas kapag nagprito:

1. Banlawan, alisan ng balat, gupitin at i-tap ang dry gamit ang mga tuwalya ng papel o napkin. Tinatanggal nito ang labis na kahalumigmigan at pinapayagan ang sibuyas na sumipsip ng mas kaunting langis sa panahon ng pagluluto.
2. Nagprito sa iba't ibang mga langis: mirasol, niyog, oliba, flaxseed, mantikilya. Ang mas mababa ang halaga ng enerhiya ng langis, mas mababa ang calorie na nilalaman ng sibuyas.
3. Ang langis ng pagluluto ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 1: 1. Iwanan ang takip sa kawali kapag nagprito - mas mabilis itong maalis ang likido.
4. Matapos ang Pagprito, i-blot ang natapos na produkto gamit ang isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na langis.

Paano magprito ng mga sibuyas: simple ngunit masarap na mga recipe

Paghahanda:

1. Tumaga 200 g ng sibuyas o hatiin sa mga singsing.
2. Tiklupin sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng 4 tbsp. l. harina. Gumamit ng oatmeal, cornmeal, o buong butil upang makagawa ng pagkain sa pagkain. Paghaluin nang malumanay.
3. Magdagdag ng langis sa isang preheated skillet at ilagay ang mga sibuyas. Huwag kalimutan na pukawin. Lutuin hanggang ginintuang kayumanggi sa mababang init. Ang asin sa dulo ng Pagprito, kung hindi man ang sibuyas ay magiging malambot.

Maaari ka ring magluto ng gulay sa oven:

1. Painitin ang oven sa 180 ° C.
2. Hiwa-hiwa ang sibuyas sa mga singsing, roll sa harina, itlog at tinapay.
3. Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay ang mga singsing at maghurno ng 20 minuto.

Ang pagpipiliang ito ay papalitan ng mga chips.

Maaari ko bang kainin ito habang nawalan ng timbang

Gumamit ng tubig sa halip na langis ng pagluluto upang mabawasan ang mga calorie sa pritong sibuyas. I-chop ang gulay na makinis, ilagay ang kawali sa mababang init, ipadala ang sibuyas doon, palagiang gumalaw. Upang mabigyan ito ng isang mas mayamang lasa, magdagdag ng kaunting suka. Kung nais mong maglagay ng sibuyas, magdagdag ng mas maraming tubig sa kawali.

Mga taong nais magbawas ng timbang, ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa paggamit ng pritong sibuyas. Sa pag-moderate, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo, ngunit kung labis mong labis ito, pinasisigla nito ang labis na pagtaas ng timbang.

Konklusyon

Ang mga sibuyas ay isang napakahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, hindi lamang hilaw, ngunit pinirito din. Kung nais mong mapanatili ang kalusugan, punan ang katawan ng mga sustansya at bitamina, pagkatapos ay isama ang pinirito na sibuyas sa iyong diyeta.

Alalahanin na sulit na obserbahan ang sukatan ng paggamit at pagsunod sa mga rekomendasyon para sa paghahanda, kung hindi man ay mapanganib mong mapinsala ang iyong kalusugan.