Ano ang anguria at kung paano ito palaguin

Ayon sa kaugalian, ang mga produktong pamilyar at pamilyar sa lahat ay ginagamit sa pagluluto. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang mahilig sa pag-ibig na lumago at kumonsumo ng hindi pangkaraniwang, bihirang mga pananim. Ang isa sa gayong prutas ay anguria, na sikat sa lutuing European at lalong lumilitaw sa mga pinggan ng Russia.

Ano ang Anguria

Ang likas na tirahan ng Anguria ay tropical at subtropical climatic zones. Ang pangalawang pangalan nito ay Antilles pipino, kabilang ito sa genus ng parehong pangalan na Cucumis (Cucumber) at ang pamilyang Pumpkin.

Sa ligaw, ang halaman na may isang mapait na lasa ay unang natuklasan sa South Africa at Madagascar, at sa paglipas ng panahon ang mga buto ay dinala sa Amerika. Sa Australia, ang gulay ay itinuturing na isang damo at regular na gawain ay isinasagawa upang matanggal ito mula sa mga site.

Sa teritoryo ng Russia, maraming mga hardinero ang nagsisikap na palaguin ang anguria bilang isang prutas at pandekorasyon.

Paglalarawan at ang mga varieties nito

Ang Antillean pipino ay kabilang sa taunang halaman na tulad ng mga halaman, ang mga bunga nito ay nasa labas na katulad ng mga kilalang mga pipino, ngunit mapuno at natatakpan ng maliit na mga tinik-sungay... Ang Anguria ay lumalaki sa mga shrubs na umaabot ng 5-6 metro ang taas. Bumubuo ito ng mga orihinal na dahon - kinatay, kulot na mga hugis, nakapagpapaalaala sa mga dahon ng melon, ngunit natatakpan ng maliit na tinik.

Sa panahon ng pamumulaklak, maraming mabangong dilaw na bulaklak, na katulad ng mga pipino, ay nabuo sa halaman. Dahil sa aktibong pamumulaklak at luntiang berdeng masa, ginagamit ito bilang isang halamang bakod sa mga cottage ng tag-init, para sa dekorasyon ng mga bakod at maging ang mga facade ng gusali. Ang Angoms ay namumulaklak at bumubuo ng mga prutas mula noong unang bahagi ng Hulyo hanggang sa unang hamog na nagyelo at nagbibigay ng isang ani na may tamang pag-aalaga.

sanggunian... Ang hinog na prutas ay may maliwanag na berdeng kulay na may mga guhitan na guhitan, ay natatakpan ng maliit, malambot na mga proseso na tulad ng gulugod at kahawig ng isang makapal na pipino sa hugis - mga 8 cm ang haba at hanggang sa 4 cm ang lapad. Ang average na timbang ay halos 45 g.

Ang mga batang prutas lamang ang ginagamit para kumain. Mayroon silang medium density pulp, makatas, puspos ng mga asukal at bitamina. Ganap na hinog na prutas ng binhi ay madilaw-dilaw-kahel ang kulay, ngunit ang kulay ay maaaring mag-iba depende sa rehiyon ng paglilinang.

Ang agwat mula sa sandali ng paglitaw ng mga unang shoots sa pag-aani ay tungkol sa 65-70 araw, pagkatapos kung saan ang Antillean pipino ay itinuturing na hindi mababago.

Iba-iba

Ang tanging opisyal na nakarehistro na iba't-ibang sa rehistro ng estado ng Russian Federation ay Diet Anguria. Inirerekomenda na lumago sa mga kondisyon ng greenhouse, at tumatagal ng halos 50 araw upang matanda.

Mas gusto ng mga hardinero ang paggamit ng iba pang mga varieties na nililinang sa mga dayuhang bansa:

1. "Gourmet" - lianas, na umaabot sa 3 m ang taas, gumawa ng mga hugis-itlog na prutas ng light green na kulay, na sakop ng malaking malambot na spines. Ang mga batang gulay ay kinakain, at ang overripe na pinatuyong mga ispesimen ay ginagamit bilang mga elemento ng pandekorasyon at bulaklak na komposisyon.
2. "Anguria Syrian" - malaking halaman na tulad ng mga halaman hanggang 4 m na may maraming mga shoots at malalaking prutas (hanggang sa 55 g) na sakop ng maliit na tinik. Matamis sa palad, na ginagamit bilang pandekorasyon elemento para sa iba't ibang pinggan.

Mahalaga! Kadalasan ang mga walang karanasan na hardinero ay nalito ang Anguria sa Kiwano - pipino ng Africa o may sungay na melon.Ito ay mga kamag-anak, mayroong ilang panlabas na pagkakapareho, ngunit naiiba sa panlasa, na kahawig ng sapal ng saging at lumaki hanggang 350 g.

Ang mga pakinabang at pinsala nito

Ang Anguria ay itinuturing na isang mahalagang at malusog na prutas. Ang pulp nito ay naglalaman ng 88% na tubig, pati na rin ang hibla, abo, mga organikong acid at saccharides. Naglalaman din ang produkto ng magnesiyo at calcium, sodium at zinc, potassium at yodo, posporus at iron, selenium at tanso. Bilang karagdagan, mayroong mga bitamina B: B1, B2, B3, B6 at folic acid (B9). Ang pipino ng Antilles ay puspos ng mga bitamina K, E, C, PP, D, ay naglalaman ng choline at iba pang mahalagang mineral.

Ang mga pipino na Antilles ay angkop para sa isang diyeta sa pagkain, dahil sa isang mababang nilalaman ng calorie (44 kcal) maaari nitong masiyahan ang mga pangangailangan ng katawan para sa lahat ng kinakailangang macro- at microelement.

Sanggunian. Ang isang natatanging pag-aari ng anguria ay ang kawalan ng kakayahang makaipon ng mapanganib na nitrates.

Inirerekomenda ang pipino na Antilles na isama sa diyeta dahil sa maraming positibong epekto sa katawan:

• normalize nito ang mga proseso ng metabolic;
• pinasisigla ang immune system, na tumutulong sa katawan upang labanan ang mga virus at impeksyon, ay kapaki-pakinabang para sa parehong pag-iwas at paggamot ng ARVI;
• activates ang digestive system, pinasisigla ang mga bituka dahil sa mataas na nilalaman ng hibla nito;
• malumanay na nag-aalis ng mga lason at mga lason, ay hindi labis na labis ang mga bituka;
• tumutulong na mawalan ng timbang sa regular na paggamit, nag-aalis ng labis na tubig;
• pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, ginagawang nababanat ang mga ito at pinipigilan ang panganib ng trombosis at mga varicose veins.

Ang Anguria ay kapaki-pakinabang sa kaso ng mga karamdaman ng cardiovascular system at upang magpatatag ng presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ipinaglalaban nito ang pamamaga mula sa loob, na nakakaapekto sa panlabas na kondisyon ng balat.

Ang pipino na pipino ay maaaring ubusin ng lahat, nang walang pagbubukod - walang mga tiyak na contraindications, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan... Pinapayuhan nang maingat na gamitin ang anguria para sa urolithiasis at sa panahon ng pagbubuntis.

Mga tampok ng paggamit ng pipino na Antillean

Ang Anguria ay karaniwang ginagamit sa pagluluto. Ang mga sariwang salad at meryenda ay inihanda mula dito, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili kahit na matapos ang pagyeyelo ng mga prutas.

Ang mga adobo at de-latang mga pipino na Antillean ay isang tunay na napakasarap na pagkain na may kaaya-ayang maasim-matamis na lasa na gustung-gusto ng mga tunay na gourmets.

Posible na gamitin ang mga prutas sa mga sumusunod na paraan:

• bilang isang anthelmintic - palabnawin ang tuyo at durog na mga buto sa isang mushy state na may tubig at gumamit ng 1-2 na kutsara bawat araw;
• pamahid para sa mga bruises - ihalo ang sariwang juice ng pipino sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba;
• na may ringworm - ibuhos ang mga dahon na may suka, igiit at gamitin upang punasan ang balat;
• tumutulong sa sariwang katas na mapupuksa ang mga freckles;
• ang isang epektibong diuretic na komposisyon ay nakuha mula sa sabaw ng mga ugat.

Ang isa pang lugar ng paggamit ng anguria ay ang cosmetology sa bahay. Ang makatas na pulp nito ay mahusay para sa paggawa ng mga maskara sa mukha. Ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng bitamina at mineral ay nagpapasaya at nagpapalusog sa balat, ginagawang malusog ito at nag-aalis ng mga wrinkles.

Ang mga estetikong prutas ay madalas na ginagamit bilang mga dekorasyon sa loob o mga Christmas tree.

Ito ay kagiliw-giliw na:

Pangkalahatang-ideya ng Chinese Bitter Melon (Momordiki).

Ano ang momordica charantia: isang pangkalahatang-ideya ng isang kakaibang gulay.

Mga lihim ng lumalaking anguria

Ang pipino na Antillean ay isang halaman na thermophilic, dahil ito ay nagmula sa tropical. Ngunit sa wastong pag-aalaga, ang mga prutas ay maaaring lumago sa isang mapagtimpi na zone. Ang pinakamabuting kalagayan na saklaw ng temperatura ay mula sa + 20 ° C hanggang + 29 ° C, isang marka ng + 32 ° C o pagbaba sa + 8 ° C ay itinuturing na kritikal.

Para sa pagtatanim ng pipino ng Antillean, mas mahusay na pumili ng mayabong itim na lupa o neutral na mabuhangin na loam ground. Ang kalamansi ay maaaring maidagdag sa lupa upang mabawasan ang kaasiman. Inirerekomenda ang halaman na itanim sa mga kama kung saan dati itong lumaki: beets, repolyo, legume, gulay.

Mahalaga! Hindi ka maaaring pumili ng mga lupa para sa anguria na may isang malapit na paglitaw ng tubig sa lupa - sila ay mapukaw ang mabilis na pagkabulok ng sistema ng ugat.

Ang lumalagong lugar ay dapat na naiilawan at maaraw, ang kakaibang pipino ay hindi pinapayagan ang pagtatabing at hindi gusto ang mga draft. Ibinigay na ang panahon mula sa paglitaw hanggang sa pag-aani ng mga prutas ay halos 55 araw, mas mahusay na magtanim ng isang kultura na may mga punla.

Pagtatanim at pag-alis

Sa karamihan ng mga rehiyon, inirerekumenda na gumamit ng mga berdeng bahay para sa paglaki, gayunpaman, ang tamang pag-aalaga at pansin sa halaman ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang mayaman na ani mula sa isang bukas na lugar.

Paghahanda ng lupa

Ang lupa ay inihanda sa taglagas: ang site ay hinukay, isang sangkap na nakapagpapalusog ay idinagdag para sa bawat square meter ng mga sumusunod na sangkap:

• 35 g superpospat;
• 0.5 mga balde ng humus o pag-aabono;
• 20 g potasa sulpate;
• 0.5 tasa ng kahoy na abo.

Kaagad bago itanim, ang carbamide ay ipinakilala sa loosened ground - isang maliit na pakurot bawat square meter.

Paghahanda ng binhi

Ang materyal na pagtatanim ay pinagsunod-sunod, nag-iiwan lamang ng malalaking buto. Ang mga ito ay nababad sa isang mahina na solusyon sa mangganeso para sa 3-4 na oras, pagkatapos ay inilagay sa anumang paglakas ng stimulator, halimbawa, "Epin", para sa isang araw.

Ang inihandang mga buto ay kumakalat sa maraming mga layer ng gasa, na natatakpan nito at iniwan sa isang mainit at maliwanag na lugar. Mahalagang tiyakin na ang tela ay laging nananatiling basa-basa, kung gayon ang mga buto ay hatch sa loob ng ilang araw at maaaring ilipat sa mga tasa ng pit (o mga tablet). Para sa paglipat, ang batayang pit ay nabasa na may tubig, pagkatapos ng pagtaas ng laki nito, isang butas ay ginawa na malalim na 1 cm, ang buto ay inilagay at maingat na selyado.

Sanggunian. Maaari kang gumawa ng isang lutong bahay na mini greenhouse sa pamamagitan ng takip ng isang pit tablet ng pit na may isang baso o plastik na tasa.

Mga landing scheme at teknolohiya

Matapos ang unang mga shoots hatch pagkatapos ng 7-8 araw, maaari kang maghintay para sa aktibong paglaki ng mga punla... Upang hindi pukawin ang kahabaan ng mga batang tangkay, ang mga lampara sa araw ay naka-install sa itaas ng mga ito. Hindi bababa sa 3-4 na mga batang dahon ay dapat mabuo sa mga tangkay, pagkatapos lamang na maipadala ang halaman sa site.

Ayon sa scheme ng paglalagay, ang isang anguria seedling ay mangangailangan ng isang lugar na 50 * 40 cm.Kung ang kultura ay nakatanim bilang isang pandekorasyon na halamang-bakod, pagkatapos ay hanggang sa 80 cm ang naiwan sa pagitan ng mga batang shoots.

Dapat mayroong hindi bababa sa 50 cm sa pagitan ng Antillean pipino at iba pang mga halaman, kung hindi man ay lilikha ng hindi kanais-nais na anino. Kung mula sa anumang panig ang tinatangay ng hangin, inirerekumenda na magtanim ng mais. Ang dill, coriander, o perehil ay dapat na lumaki sa malapit upang hikayatin ang cross-pollination.

Ang pamamaraan ng landing ay ang mga sumusunod:

• maghukay ng mga malalim na butas upang ang punla ay umaangkop nang ganap;
• linangin ang lupa sa pamamagitan ng pag-spray nito ng isang mahina na solusyon sa mangganeso;
• sa bawat butas - 2 litro ng humus at isang kurot ng abo;
• ang halaman ay inilalagay at inilibing sa antas ng cotyledon.

Mahalaga! Ang pipino ng Antilles ay kailangang nakatali, kaya ang mga trellises ay naka-install kasama ang mga nakatanim na hilera. Sa sandaling ang "antennae" ay nabuo sa mga punla, sila ay nakadirekta sa suporta.

Ang mga punla ay maaaring ilipat sa lupa lamang matapos itong magpainit hanggang sa + 10 ° C.

Mode ng pagtutubig

Ang tubig habang ang lupa ay nalunod, bagaman ang kultura ay mapagmahal ng kahalumigmigan, hindi nito pinahihintulutan ang pagwawalang-kilos sa kahalumigmigan sa mga ugat. Maipapayo na gumamit lamang ng mainit at husay na tubig. Huwag pahintulutan ang waterlogging ng lupa malapit sa tangkay, pagtutubig - mahigpit sa ilalim ng puno ng kahoy sa rate na 12-14 litro bawat square meter.

Kung ang mga tag-init ay mainit at tuyo, ang ani ay natubig araw-araw pagkatapos ng paglubog ng araw. Sa panahon ng pag-ulan, mas mahusay na suspindihin ang kahalumigmigan nang lubusan. Lalo na nangangailangan ng kahalumigmigan ang halaman sa panahon ng fruiting.

Nangungunang dressing

Inirerekumenda na lagyan ng pataba ang anguria minsan bawat 15 araw. Kinakailangan niya ang parehong mga mineral at organikong compound, na angkop para sa:

1. Mullein - ihalo ang isang-kapat ng isang balde na may 10 litro ng tubig, igiit hanggang sa pagtatapos ng pagbuburo, palabnawin ang natapos na komposisyon na may 4 na mga balde ng tubig at tubig sa rate na 10 litro bawat square meter. m.
2. Tumatulo ng manok ibuhos ang tubig sa isang ratio ng 1: 2, mag-iwan ng maraming araw sa isang mainit na lugar. Ibabad ang isang litro ng natapos na komposisyon sa 10 litro ng tubig at tubig dalawang oras pagkatapos ng pagtutubig sa dry na panahon.

Ang pinakamainam na komplikadong mineral na pataba ay nitrophoska. Ang tatlong kutsara ng gamot ay natunaw sa 10 litro ng tubig at ang 0.5 litro ay ibinuhos sa ilalim ng bawat bush.

Tumigil

Sa sandaling lumitaw ang mga unang ovary sa bush, pinintasan nila ito. Pinasisigla nito ang paglaki ng pangalawang hilera ng mga shoots, na nagbibigay ng karamihan sa ani.

Ang pinching ay ibubukod ang aktibong paglago ng kultura sa site, na humahantong sa isang kakulangan ng sikat ng araw.

Proteksyon laban sa mga sakit at peste

Ang pipino ng Antilles ay apektado ng pulbos na amag, anthracnose, ugat o puting mabulok. Ang mga fungal disease na ito ay nabuo dahil sa mga paglabag sa mga patakaran ng pangangalaga o labis na pagtutubig ng lupa. Ang mga nasira na bahagi ng lianas ay tinanggal, pagkatapos kung saan ang mga halaman ay ginagamot ng "Fundazol", "Maxim".

Sa mga peste, ang pinaka-mapanganib ay mga melon aphids o spider mites. Ang mga komposisyon na "Aktellik", "Aktara", "Fitover", "Agravertin" ay epektibo laban sa kanila.

Huwag mag-ani ng prutas matapos ang pagproseso. Para sa pag-iwas sa mga sakit at pag-atake ng peste, inirerekomenda ito:

• pana-panahong tinatrato ang mga tool sa hardin na may mga disimpektante;
• alisin ang mga damo mula sa site;
• paluwagin ang regular na lupa;
• pakainin ang kultura nang napapanahong paraan;
• suriin ang mga bushes para sa mga palatandaan ng pinsala.

Pag-aani

Ipunin ang mga batang prutas, hindi overripe specimens ng isang magandang berdeng kulay. Alisin ang mga ito mula sa bush sa umaga, bago ang simula ng init. Pagkatapos sila ay magiging mas makatas, mas mayaman, at mas mahusay na naka-imbak.

Ang mga ani na pipino ay mas komportable sa isang cool na lugar, at inaangkin ng mga hardinero na maaari silang mabuhay sa ganitong paraan kahit na sa kalagitnaan ng taglamig.

Ano ang sinabi ng mga nakaranas ng hardinero tungkol sa Anguria

Ang Anguria ay hindi ang pinakapopular na halaman sa Russia; hindi ito lumaki kahit saan, at higit pa sa isang pang-industriya scale.... Ang mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng isang kakaibang pipino lamang para sa personal na pagkonsumo, gamitin ito para sa pagkain o bilang isang pandekorasyon na dekorasyon.

Ang ilang mga residente ng tag-araw ay nagsisimula na palaguin ang pipino ng Antillean para sa pag-eksperimento, ngunit sa pagtikim nito, sinimulan nilang idagdag ito sa mga salad at kahit na mapanatili ito.

Ano ang ani

Ang ani mula sa isang bush ay tungkol sa 150-200 prutas na may wastong pangangalaga, at ang mga buto ay mananatiling mabubuhay hanggang sa apat na taon. Mula sa 10 sq. m posible na makakuha ng tungkol sa 22 kg ng mga pipino.

Basahin din:

Paano malunasan ang puting mabulok sa isang greenhouse.

Ang paggamit ng superphosphate para sa pagpapabunga ng mga pipino.

Ano ang mga sakit ng mga punla ng pipino: larawan at paglalarawan.

Konklusyon

Ang paglaki ng isang kakaibang pipino na Antillean sa iyong sariling balangkas ay hindi mas nakakahabag kaysa sa pag-aalaga sa mga regular na pipino o patatas. Ito ay sapat na upang sundin ang mga patakaran ng teknolohiya ng agrikultura, upang magbigay ng kumportableng mga kondisyon para sa kultura upang mangolekta ng isang mayaman na ani ng kapaki-pakinabang at masarap na prutas sa anyo ng hindi pangkaraniwang berdeng hedgehog.