Nangungunang mga nangungunang bansa sa pag-aani ng patatas sa buong mundo
Ang paggamit ng mga matamis na patatas na patatas para sa pagkain ay nagsimula nang umpisa ng 4.5 libong taon na ang nakalilipas. Ang mga Indiano ng Timog Amerika ay hindi lamang na-domesticated ng halaman na ito, ngunit sumamba din ito, isinasaalang-alang ito ang mapagkukunan ng buhay.
Sa simula ng XXI siglo, ang gulay na ito ay isa sa apat na pinakasikat na pananim, kasama ang mais, trigo at bigas. Basahin kung paano nagbago ang heograpiya ng lumalagong at pag-ubos ng mga patatas sa mga siglo at kung sino ang higit na gumagawa nito.
Ang nilalaman ng artikulo
Sanggunian sa kasaysayan
Sa loob ng maraming daang taon, ang patatas ay mabilis na umusbong mula sa isang "nakakalason na berry" hanggang sa pinakasikat na gulay sa planeta.... Ito ay malawak na kumalat sa buong mundo salamat sa Pransya. Sa ikalawang kalahati ng ika-18 siglo, naroroon na lumitaw ang unang mga plantasyon. At ang dahilan nito ay gutom dahil sa malawak na mahinang ani ng tinapay.
Ang mga patatas na patatas ay lumitaw sa Russia salamat kay Peter I, na nagdala ng maraming mga bag ng malabong produktong ito mula sa Holland. Ngunit wala sa ilalim ni Peter I, o sa ilalim ni Empress Catherine II, ang mga patatas ay hindi nakakuha ng katanyagan sa populasyon. Marami, hindi sinasadya, ay hindi kumain ng mga tubers, ngunit ang mga nakalalasong berry.
Sanggunian. Noong 1841, isang utos na "Sa pamamahagi at paglilinang ng mga patatas" ay inisyu sa Russia, isang programang pang-edukasyon ang isinagawa sa mga mamamayan, at ang mga espesyal na lugar para sa paghahasik ay inilalaan para sa mga pananim ng gulay.
Sa kabila ng lahat ng mga pagsisikap, ang mga tubers sa Russia ay natikman lamang sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo. At sa huling bahagi ng 1920s, isang koleksyon ng mga varieties ay dinala mula sa Timog Amerika papunta sa Russia, na nakatulong sa pagbuo ng mga bago, lumalaban sa mga sakit at hilagang klima.
Nangungunang pinuno sa mga ani ng patatas bawat taon
Ang mga hindi mapag-aalinlanganan na pinuno sa paglilinang ng agrikultura na ito ay ang Tsina at India. Sa kabila ng katotohanan na sa mga bansang ito ang patatas ay hindi pangunahing produkto ng mamimili, dahil sa pagtatapos ng ika-20 siglo, ang paglago ng produksyon nito ay mabilis na tumaas.
Isinasara ng Russia ang nangungunang tatlo. Dahil sa klimatiko na kondisyon, ang ani ng patatas ay mataas na praktikal sa buong bansa.
Ang mga lugar sa listahan ng mga gumagawa ng patatas ay ipinamamahagi tulad ng mga sumusunod:
- China.
- India.
- Russia.
- Ukraine.
- USA.
- Alemanya.
- Bangladesh.
- Pransya.
- Netherlands.
- Poland.
Sa Russia, ang mga rehiyon ng Bryansk at Voronezh ay nangunguna sa mga tuntunin ng paglilinang ng patatas. Ang mga republika ng Bashkortostan at Tatarstan ay kabilang din sa mga "patatas" na rehiyon ng bansa. Ang mga rehiyon ng Tula, Nizhny Novgorod at Krasnoyarsk ay magkatulad na mga tagapagpahiwatig ng ani. Ngunit sa mga Distrito ng Nenets at Chukotka, ang mga patatas ay halos hindi lumago.
Basahin din:
Ang mga pakinabang at pinsala ng sabaw ng patatas.
Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng patatas: kung ano ang kinakailangan ng kaasiman ng lupa.
Ang pinakamalaking tagagawa sa mundo
Ang Tsina, bilang nangungunang bansa sa pag-aani ng patatas, ay tumatanggap ng halos 90 milyong tonelada ng mga tubers bawat taon. Ang gobyerno ng PRC ay nagsusumikap na madagdagan ang ani ng ani na ito, dahil ang isang gulay ay mas kumikita para sa paglilinang bawat ektarya ng lupa kaysa sa iba.
Sanggunian. Gayunpaman, ang ani ng patatas sa Tsina ay mababa kumpara sa mga tagapagpahiwatig ng Europa. Kung sa PRC mga 17 t / ha ay ani, pagkatapos sa Pransya - 47 t / ha.
Ang epekto ay ang mababang pagkamayabong ng lupa, walang karanasan sa mga gumagawa at isang malaking proporsyon ng mga buto ng viral sa kabuuang masa ng produkto. Ngunit ang sitwasyong ito ay hindi pumipigil sa republika mula sa natitirang pinuno sa segment na ito at paggawa ng bawat ikalimang tuber na ibinebenta sa buong mundo.
Ang India ang pangalawang pinakamalaking global na tagagawa na may isang gross ani na 45 milyong tonelada. Ang mabilis na industriyalisasyon ng bansang ito ay posible sa isang maikling panahon upang kumuha ng nangungunang posisyon sa merkado. Ito ay sa kabila ng katotohanan na ang gulay ay hindi isang tanyag na produkto sa diyeta ng mga lokal na residente, ngunit isang mataas na pinakinabangang produkto. Ang mga tubers ay ani ng maliit, pribadong pag-aari ng mga bukid. Ang tagapagpahiwatig sa bawat ektarya ng ani na ani ay mababa rin - 16 t / ha.
Sa Russia, ang lugar na inilalaan para sa lumalagong patatas ay halos 2 beses na mas mababa kaysa sa Tsina, at halos 3 milyong ektarya, at tinatayang 37 milyong tonelada ang patatas na paglaki sa Russian Federation.
Mahalaga! Ang mga malalaking prodyuser ay lumalaki lamang ng 10% ng gulay na pananim. Samakatuwid ang mababang ani - 14 t / ha lamang.
Mga pinuno ng pag-export ng patatas
Sa internasyonal na kalakalan, ang pinuno sa mundo ay Holland, na nagkakahalaga ng 18% ng lahat ng mga pag-export. Tungkol sa 70% ng mga Dutch na pag-export ay mga hilaw na patatas at mga produktong gawa sa kanila. Bilang karagdagan, ang bansa ang pinakamalaking tagapagtustos ng sertipikadong patatas na binhi.
Sa tatlong pinakamalaking tagagawa, tanging ang Tsina ang nasa nangungunang 10 mga nag-export, na nasa ika-5 (6.1%). Ang Russia at India ay praktikal na hindi nag-export ng mga produktong gawa.
Ang mga rate ng pagkonsumo ng patatas bawat tao bawat taon sa iba't ibang mga bansa
Karamihan sa lahat gusto nila patatas sa Republika ng Belarus. Dito kumonsumo sila ng halos 180 kg ng root crop na ito bawat taon bawat capita, iyon ay, araw-araw, 0.5 kg. Mahilig din sila sa patatas sa Kyrgyzstan. Tumatagal ng halos 140 kg bawat taon upang pakainin ang average na naninirahan.
Ang Ukraine ay nasa ikatlong lugar na may antas ng pagkonsumo ng 135 kg bawat taon. Ang sitwasyon ay katulad sa Poland - 130 kg bawat taon.
Sa Russia, ang average na taunang pagkonsumo ay halos pareho - halos 130 kg bawat taon.
Ang African Rwanda ay kabilang din sa mga nangungunang mga mamimili ng patatas: 125 kg bawat taon sa average ay natupok ng mga residente ng southern southern na ito. Susunod na dumating ang Lithuania at Latvia. Ang pagkonsumo ng ani ay 116 at 114 kg bawat taon, ayon sa pagkakabanggit.
Sa kabila ng kasaganaan at katanyagan ng mga pinggan ng karne, ang mga patatas ay hindi nakalimutan sa Kazakhstan alinman - 103 kg ng mga tubers bawat tao bawat taon. Isinasara ng United Kingdom ang rating, kung saan ang pag-ibig ng patatas ay kinakalkula sa 102 kg bawat tao bawat taon.
Ito ay kagiliw-giliw na:
Teknolohiya ng pagtatanim ng patatas na may walk-behind traktor.
Starch sa patatas: mga varieties na may mataas at mababang nilalaman sa komposisyon.
Mga bansa kung saan ang mga patatas ay hindi lumaki
Ang mga patatas na patatas ay lumaki sa lahat ng mga latitude mula sa Arctic hanggang South America. Mahigit sa 100 mga bansa ang naging mga tagagawa at nag-export ng sikat na gulay na ito. Ang bawat bansa, sa isang degree o iba pa, ay gumagawa ng mga pananim na pang-agrikultura para sa domestic konsumo o ibebenta. At kung ang mga klimatiko na kondisyon ay hindi kanais-nais para sa komersyal na produksyon, kung gayon ang gulay na ito ay lumago para sa kanilang sariling mga pangangailangan sa lahat ng mga bansa sa mundo.
Kawili-wili! Noong 1995, ang mga patatas ay naging unang gulay na lumago sa kalawakan.
Konklusyon
Ayon sa mga internasyonal na unyon ng agrikultura, mga 2/3 ng lahat ng patatas na ginawa sa isang anyo o iba pa ay natupok ng mga tao, ang natitira ay ginagamit para sa feed ng hayop, mga teknikal na pangangailangan at mga buto para sa paghahasik.
Sa mga binuo bansa, ang pagkonsumo ng patatas ay unti-unting bumababa, habang sa pagbuo ng mga bansa ay patuloy itong tumataas. Murang makagawa at hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon, ang gulay na ito ay nagbibigay ng magagandang ani mula sa maliliit na lugar at nagbibigay ng pagkain para sa populasyon.