Ano ang mahusay na iba't ibang patatas Kolobok at kung bakit gustung-gusto ito ng mga hardinero

Ang tamang pagpili ng iba't ibang patatas ay susi sa isang mahusay na ani. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung paano naiiba ang Kolobok mula sa iba pang mga uri ng patatas, kung bakit napakapopular ito sa mga magsasaka na lumalaki ito para sa personal na mga pangangailangan at sa isang pang-industriya na scale para ibenta, at alamin din kung anong mga paghihirap na maaari mong harapin kapag lumalaki ang iba't ibang ito at kung paano mahawakan ang mga ito. makaya.

Anong uri ng patatas ito

Ang patatas Kolobok ay may kaaya-ayang bilog na hugis, dilaw na laman at balat. Ito ay kabilang sa mga varieties ng mid-season table.

Ang lumalagong katanyagan ng Kolobok ay dahil sa mayaman na komposisyon ng bitamina at mahusay na lasa. Hindi ito kumulo malambot, ay may masarap na panlasa, perpektong nagpapakita ng sarili bilang isang independiyenteng ulam kapag inihurnong sa foil, frying at anumang iba pang mga pamamaraan sa pagluluto.

Ang tao na luya ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng higit na pangangalaga kaysa sa iba pang mga uri ng patatas. Hindi ito madilim sa mahabang panahon sa hiwa. Bukod dito, naglalaman ito ng mas kaunting almirol kaysa sa iba pang mga dilaw na varieties.

Ito ay kagiliw-giliw! Ang dilaw na kulay ng sapal ay nagpapahiwatig ng isang mataas na nilalaman ng provitamin A at carotenoids. Mayroong kaunti sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na pumipigil sa pagtanda at maraming mga sakit sa ordinaryong "puti" na patatas - mga 250-2000 μg bawat 1 kg. Gayunpaman, sa mga dilaw na varieties ito ay 3-5 beses na higit pa, na, na isinasaalang-alang din ang mababang nilalaman ng starch, ay ginagawang kaakit-akit ang Kolobok para sa mga nagsisikap na kumain ng maayos at maayos.

Pinagmulan at pag-unlad

Mga Patatas Kolobok na naka-bred ng mga breeders ng Russia mula sa sentro ng agronomic na "Korenevo" at VNIIKH sa kanila. A.G. Lorkha. Ito ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado noong 2005.

Sa kabila ng katotohanan na pinapayuhan ng mga siyentipiko ang mga magsasaka na palaguin ang Kolobok sa mga rehiyon na may itim na lupa, ito rin ay hinihiling sa hilaga-kanluran ng Russia (sa rehiyon ng Leningrad), pati na rin sa iba pang mga rehiyon at kalapit na mga bansa.

Mga natatanging tampok, hitsura

Ang Kolobok ay naiiba sa iba pang mga dilaw na varieties:

• isang maliit na bilang ng mga mata;
• kakulangan ng mga pagaalsa at pagbagsak;
• magaspang at siksik na balat - salamat dito, ang mga patatas ay mas lumalaban sa pinsala, mas mahusay na mapanatili ang kanilang hugis;
• maputla dilaw na pantay na kulay ng balat;
• ang tuber ay may timbang na mga 90-150 g;
• mababang nilalaman ng almirol - tungkol sa 11-13%, kaya ang patatas ay hindi pakuluan, gumuho at maging lugaw habang nagluluto.

Ang mga lumalaki ang Kolobok sa isang pang-industriya scale scale tandaan ang mahusay na pagtatanghal at mahusay na transportability. Ang mga patatas ay maayos na nakaimbak, ang pangunahing bagay ay upang matuyo sila nang lubusan pagkatapos ng pag-aani at makahanap ng isang cool at tuyo na silid para dito.

Paglalarawan at katangian ng iba-ibang

Ang gingerbread na tao ay kabilang sa mga medium-sized na varieties: ang aerial part ng bush ay lumalaki nang hindi hihigit sa 0.5 m.Ang kulay ng mga dahon ay ilaw berde. Ang mga bulaklak na namumulaklak sa bush habang namumulaklak ay puti. Semi-patayo bush, daluyan taas, tagapamagitan.

Ang mga sanga ng bush ay hindi masyadong kumalat, ang average na bilang ng mga dahon ay maliit, ang mga veins ay binibigkas sa kanila, at ang mga gilid ay bahagyang kulot. Ang pananim na ito ay mukhang napaka-kaakit-akit, lalo na kapag namumulaklak.

Nagbunga

Mula sa isang kolobok bush, 10 hanggang 18 patatas na tubers ay na-ani. Ang ani ay halos 25 tonelada bawat ektarya ng lupa - isa pang bentahe ng iba't-ibang.

Ang tinapay ng luya ay naghinog sa loob ng 3 buwan pagkatapos itanim. Ang pagkain ng mga batang patatas ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo (sa kondisyon na nakatanim sila noong unang bahagi ng Mayo). Naranasan na ang pag-aani ng ganap na pag-aani sa kalagitnaan ng Setyembre, kapag naabot ng Kolobok ang pinakamataas na teknikal na kapanahunan at sukat nito. Ang signal ay hudyat na ang mga patatas ay handa na para sa paghuhukay - nagsisimula silang matuyo.

Ito ay kagiliw-giliw na! Ang isa sa mga makabuluhang bentahe ng iba't ibang Kolobok ay ang paglaban nito sa pagkabulok at pagbawas ng ani, kahit na nakatanim ito sa parehong lugar sa loob ng maraming taon.

Paano palaguin ang iba't-ibang ito

Tulad ng iba pang mga uri ng patatas, ang pagkuha ng isang mahusay na ani ay nangangailangan ng:

1. Maghanda ng isang lugar para sa hinaharap landings: magbunot ng damo, maghukay at lagyan ng lupa ang lupa. Ang anumang ginustong mga pagpipilian ay gagawin para dito. top dressing - parehong organic at mineral.
2. Sa tagsibol, araro ang lugar ng mababaw para sa patatas at hilahin ang mga damo.
3. Pagkatapos ng pag-aararo, magdagdag ng potash at phosphate fertilizers.

Mga panuntunan sa pag-time, scheme at landing

Upang mapabilis ang pagkahinog, mas mahusay na magtanim ng patatas sa mahusay na pinainit na lupa. Ang temperatura sa ilalim ng butas ng patatas (bahagyang mas mababa sa bayonet ng pala, mga 12-17 cm) ay dapat tumaas sa + 8 ° C. Sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia, ang lupa ay nagpainit sa kalagitnaan ng Mayo.

Para sa pinakamainam na pag-iilaw, ang mga hilera ay nakaayos sa isang linya mula sa hilaga hanggang timog. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay halos 30-40 cm, at ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay hindi bababa sa 60 cm.

Mahalagang sundin ang iba pang mga patakaran:

1. Bago itanim, paliitin ang mga tubers sa ilaw, pagpili ng pinaka maganda at malakas, medium-sized na mga tubers. Ang mga usbong na umuusbong mula sa mga mata ay dapat na umabot sa 2-3 cm ang haba sa oras ng pagtatanim. Ito ay tumatagal ng halos isang buwan.
2. Itanim ang iyong patatas sa basa-basa, ngunit hindi waterlogged lupa.
3. Gawing mataas ang mga kama kung ang tubig sa lupa sa lugar ay malapit sa lupa.
4. Mas mainam na itanim ang buong tuber, nang walang pagputol. Kaya ito ay magiging mas lumalaban sa mga peste at sakit.
5. Hindi naglalaan ng isang dakot ng humus (pag-aabono) at abo para sa bawat butas, sa paglaon ay aanihin mo ang isang mas mayamang ani kaysa sa walang pagpapakain sa yugto ng pagtatanim.

Pangangalaga

Ang napapanahong pag-aanak, pagbubutas at pagtutubig sa panahon ng pamumulaklak - ito ang lahat ng mga pangunahing patakaran para sa isang mahusay na ani ng Kolobok.

Ang unang pag-mount ay isinasagawa kapag ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa 25 cm ang taas. Ang susunod ay sa 2-3 linggo. Patubig ang mga patatas sa panahon ng pamumulaklak. Kung ang tag-araw ay tuyo, pagkatapos sa panahon ng pamumulaklak ng patatas ay mas mahusay na "dinidilig" mula sa isang pagtutubig maaari o iba pang maginhawang pamamaraan. Ang tubig ay hindi dapat masyadong malamig.

Kapag namumulaklak ang mga patatas, ihinto ang pagtutubig upang hindi makapinsala, lumilikha ng isang kaakit-akit na basa-basa na kapaligiran para sa pagbuo ng iba't ibang mga sakit.

Ang Kolobok ay pinakain ng 2-3 beses sa panahon ng tag-araw. Mas pinipili niya ang mga potash mineral complex, mullein o pagtulo ng manok. Ngunit ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay magiging sanhi ng isang mabilis na paglaki ng berdeng masa. Ito ay mas mahusay na kahaliling organic at mineral dressings.

Mahalaga! Ang unang pagpapakain ay isinasagawa kapag ang mga sprout ay umaabot sa 20-30 cm ang taas. Maaari itong pagsamahin sa unang pag-akyat. Ang pangalawa - bago o sa panahon ng pamumulaklak, ang pangatlo - ilang linggo pagkatapos ng pangalawa upang mapabuti ang paglaki ng mga tubers na nabuo sa panahon ng pamumulaklak.

Ang mga nuances ng lumalagong at posibleng mga paghihirap, sakit at peste

Napapailalim sa mga petsa ng pagtatanim, ang mga patakaran para sa paghahanda ng mga tubers, napapanahong pagbuburol at regular na pag-aanak, pati na rin ang pagpapabunga sa mga pataba, walang mga paghihirap sa paglaki ng iba't ibang ito.

Ang pinaka-karaniwang sakit ng iba't-ibang:

• Alternaria (dry spot) - mukhang maliit na madilim na lugar sa mga tuktok, ang sakit na fungal na ito ay natalo ng mga gamot tulad ng Albit, HOM, atbp.
• Patatas nematode... Isang palatandaan ng peste na ito, na nagtatago sa ilalim ng lupa at hindi nakikita ng mata - "mga kalbo na lugar" sa bukid, kapag ang ilan sa mga bushes ay nabuong hindi maganda at nagiging dilaw. Ang mga fertilizers ng Nitric acid (urea, atbp.), Pati na rin ang pagsunod sa pag-ikot ng ani, ay makakatulong upang makayanan ang problema.
• Late blight (brown rot) - madaling kilalanin ang pagkakaroon ng sakit na ito sa pamamagitan ng pagkalanta, mga kulay-abo na patatas na mga shoots at pagpapatayo ng tuktok. Maaari mong harapin ang kasawian na ito sa tulong ng isang pagbubuhos ng bawang, isang halo ng tanso na sulpate na may boric acid at potassium permanganate, o sa paghahanda ng kemikal na Fitosporin, Epin, atbp.

Sa mga unang palatandaan ng mga sakit na ito, ang mga bushes ay ginagamot ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso.

Ang gingerbread man ay minamahal din ng lahat ng mga karaniwang peste: Colorado potato beetle, wireworm, scoop at iba pa. Magtanim sa tabi ng mga halaman ng patatas na magtataboy ng mga insekto (marigold, wormwood, atbp.) O gamutin ang mga bushes na may mga kemikal.

Mahalaga! Upang maalis ang panganib ng kontaminasyon ng plantasyon ng patatas, gamutin ang lupa na may mga insekto na insekto o mga espesyal na paghahanda na nagpapabuti sa komposisyon nito. Ang isang mahusay na solusyon ay upang pana-panahong baguhin ang lumalagong lugar. Sa panahon ng pamamahinga, ang lupa ay nakatanim ng mga berdeng halaman na pataba na nagpapabuti sa komposisyon ng lupa - mustasa, phacelia, amaranth, calendula, marigolds.

Sa mga tagal ng tuyong panahon, ang Kolobok ay natubigan, lalo na kung ang tagtuyot ay nangyayari sa panahon ng pamumulaklak. Ang pinakamahusay na solusyon ay patubig patubig, ngunit kung imposibleng ayusin ito, ang karaniwang gagawin.

Koleksyon, imbakan at paggamit ng ani

Mass ani ng patatas Kolobok ay nagsisimula 95-115 araw pagkatapos ng pagtanim. Maipapayo na maghukay ito sa isang mainit, tuyo na araw. Pinapayagan na gumamit ng motor magsasaka at iba pang kagamitan.

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga patatas ay inilatag sa isang tuyo, magaan na lugar upang matuyo. Inirerekomenda na pag-uri-uriin sa pamamagitan ng pagtabi ng mga materyal na binhi, mesa at nasira sa magkahiwalay na mga grupo.

Mahalaga! Ang mga medium na Kolobok na tubers ay pinili para sa mga buto - mas lumalaban sila sa mga peste at sakit.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga patatas ay naka-imbak sa isang cellar o basement. Mas mainam na ilagay ito sa mga kahon na gawa sa kahoy, na pre-ginagamot ng isang solusyon ng potassium permanganate. Ang pinakamabuting kalagayan ng temperatura ng imbakan ay tungkol sa + 10-12 ° С, ang kahalumigmigan ay hindi hihigit sa 85%.

Ang tinapay mula sa luya ay perpekto para sa pagluluto ng anumang uri ng pagkain, kabilang ang pinirito na patatas, chips at French fries, dahil pinapanatili itong perpekto ang hugis nito.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Ang mataas na ani, kahit na hugis, mahusay na panlasa, isang malaking halaga ng mga bitamina ang gumagawa ng Kolobok isa sa mga pinakamahusay na varieties.

Ang mga magsasaka ay lubos na pinahahalagahan ang kawalang-pag-asa at paglaban sa mga sakit tulad ng rhizoctonia at scab. Ang init at tagtuyot ay hindi rin kahila-hilakbot para sa Kolobok, lalo na kung ito ay natubigan. Ang kakayahang magamit nito ay halos walang pagkawala (sa panahon ng transportasyon, halos 98% ng kabuuang misa ay pinanatili) ginagawang isa sa mga pinaka-promising na varieties para sa komersyal na negosyo.

Ang mga kawalan ng Kolobok ay kinabibilangan ng kawalang-tatag sa wireworm, Alternaria at late blight. Gayunpaman, sa mga napapanahong paggamot para sa mga peste at sakit, maiiwasan ang mga ganitong problema.

Aling mga rehiyon ang pinakaangkop para sa

Kapag lumilikha ng iba't-ibang, nabanggit ng mga breeders na pinakamahusay na palaguin ang mga patatas na Kolobok sa mga rehiyon ng Central at Central Black Earth. Sa pagsasagawa, ang katanyagan nito ay lumampas sa mga teritoryong ito.

Ito ay kagiliw-giliw na! Ang mga rehiyon na may itim na lupa sa lupa sa Russia ay ang Voronezh, Belgorod, Kursk, Tambov, Lipodia. Mayroong mga tulad na mayabong na lupain sa Samara, Saratov, Sverdlovsk, Kemerovo, Chelyabinsk, Omsk, Orenburg rehiyon at Krasnodar Teritoryo.

Sinusuri ng mga magsasaka

Ang mga magsasaka ay nagsasalita ng positibo tungkol sa iba't-ibang Kolobok, na napansin ang mahusay na lasa nito, magandang bilog na hugis at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Julia, rehiyon ng Leningrad: «Ang mga patatas ay mas malaki kaysa sa average, halos wala nang mga trifle. Napakaganda at kahit na mga tubers, na nakatingin sa kanya, naintindihan ko kung bakit tinawag nila siyang Kolobok. Gustung-gusto ko rin ang lasa ng mga patatas, at ang kulay ay dilaw at maganda. "

Anna, Krasnoyarsk Teritoryo: "Ang tinapay ng luya ay hindi masyadong malaki, ngunit sa malaking dami, higit sa 15 piraso bawat bush, malinis, malusog, praktikal na walang wireworms. Ang pulp ay dilaw, ang lasa ay mahusay. "

Alexander, Rostov rehiyon: "Ang tinapay mula sa luya ay isang iba't ibang may mahusay na kalidad ng pagsunod. Kahit na malapit sa tagsibol, ito ay makakapal pa rin at makatas, hindi lumala at hindi nalalanta. Nagtatanim ako ng mga patatas para sa aking sarili at sa pagbebenta, kaya itinuturing kong mahalaga hindi lamang upang lumago, kundi pati na rin upang mapanatili ang ani sa isang maayos na kondisyon para sa pagbebenta. Mayroong mga varieties na mas produktibo kaysa sa Kolobok, ngunit iniimbak ang pinakamahusay. Iyon ang dahilan kung bakit mayroon akong positibong saloobin sa iba't-ibang at inirerekumenda ito sa lahat. "

Basahin din:

Ang paggamit ng patatas na almirol sa katutubong gamot at sa pang-araw-araw na buhay.

Bakit mapanganib ang solanine sa patatas?

Konklusyon

Kapag lumalaki ang iba't-ibang Kolobok, mahalaga na obserbahan ang ilang mga pangunahing patakaran para sa paghahanda, pagtatanim, pangangalaga at pangangalap: piliin ang pinakamahusay na mga tubers ng binhi, isagawa ang unang pag-akyat at pagpapakain sa oras, pati na rin ang paggamot laban sa mga peste. Dahil ang pagpapakain para sa iba't ibang patatas na ito ay nangangailangan lamang ng 2-3 bawat panahon, ang paglilinang nito ay mas mababa sa isang abala - samakatuwid ang katanyagan ng Kolobok.

Pinahahalagahan ng mga hardinero ang masarap, malusog at maayos na natipid na iba't ibang patatas, na angkop para sa lahat ng mga layunin sa pagluluto.