Mataas na patatas na Roco patatas, mainam para sa kumukulo at pagluluto ng hurno

Ang Roco ay isang tanyag na iba't ibang patatas na Dutch. Ito ay hinihingi sa maraming mga bansa, kabilang ang Russian Federation. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na ani at mahusay na panlasa.

Isaalang-alang ang isang paglalarawan ng iba't ibang patatas ng Roco (Rocco) na may larawan at mga tampok ng paglilinang nito sa iba't ibang mga rehiyon ng ating bansa.

Paglalarawan ng iba't-ibang

Ang Roco ay isang tagumpay sa pagpili ng Dutch. Sa Russia, ang mga patatas na ito ng varietal accessory ay lumitaw noong 2002. Ito ay lumaki kapwa sa isang pang-industriya scale at sa mga cottage ng tag-init.

Pagkakaiba-iba mula sa iba pang mga varieties

Ang Roco ay nakikilala mula sa iba pang mga varieties sa pamamagitan ng hitsura nito. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng medium-high erect bushes na may isang kasaganaan ng mga shoots. Ang mga bulaklak ay lila, ang mga dahon ay maliit na may kulot na mga gilid. Ang pamumulaklak ay madalas na wala.

Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng mga patatas ng Roco at iba pang mga varieties ay ang mataas na nilalaman ng starch (hanggang sa 16%) at ang natatanging lasa, salamat sa kung saan gustung-gusto ito ng mga maybahay sa buong mundo. Ang mga tubers ay pinakuluang, pinirito, inihurnong, ginamit upang gumawa ng mga chips at pritong.

sanggunian... Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga patatas ay hindi kumukulo, mawala ang kanilang hugis at baguhin ang kulay. Ang pulp ay nananatiling puti pagkatapos ng paggamot sa init.

Paghahambing ng talahanayan ng Rocco kasama ang iba pang mga uri ng patatas.

Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina

Ang Roco ay nailalarawan sa pamamagitan ng mayaman na komposisyon ng kemikal, salamat sa kung saan ang paggamit nito sa pagkain ay malusog.

Ang mga tuber ay naglalaman ng maraming:

• nikotinic acid;
• beta karotina;
• retinol;
• thiamine;
• riboflavin;
• pantothenic acid;
• pyridoxine;
• folic acid;
• ascorbic acid;
• tocopherol;
• biotin.

Ang mga tuber ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Naglalaman ang mga ito ng calcium, magnesium, sodium, potassium, posporus, asupre, iron, zinc, selenium, manganese, yodo, tanso, fluorine. Ang komposisyon ay naglalaman ng isang bilang ng mga organikong at saturated fatty acid, pati na rin ang mono- at disaccharides.

Nilalaman ng calorie Ang 100 g ng patatas ay katumbas ng 77 kcal. Bilang karagdagan sa tubig, ang halaga ng produktong ito ay naglalaman ng:

• protina - 2 g;
• taba - 0.4 g;
• karbohidrat - 16.3 g;
• hibla ng pandiyeta - 1.4 g

Mga katangian ng tuber at ani

Ang Roko ay isang iba't ibang uri. Hanggang sa 12 mga tubers na tumitimbang ng tungkol sa 125 g bawat isa ay nakuha mula sa isang bush. Ang tagapagpahiwatig ng ani ay 40 t / ha.

Ang mga patatas ay may hugis-itlog na hugis. Ang kanilang ibabaw ay makinis. Ang mga tuber ay natatakpan ng isang manipis na alisan ng balat na may kulay mula sa light pink (o maputlang lila) hanggang kayumanggi. Ang pulp ay magaan na may isang creamy shade, malambot.

Ang mga patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kalidad at isang rate ng kakayahang mabenta ng 95%.

Lumalagong mga rehiyon at mga petsa ng pagtatanim

Ang Roco ay isang medium-ripening variety. Mula sa sandali ng pagtatanim hanggang sa pag-aani, kinakailangan ng 90-100. Sa ilalim ng hindi kasiya-siyang kondisyon ng klimatiko, mas matagal ang panahon ng ripening - hanggang sa 150 araw. Samakatuwid, kung minsan ay tinatawag itong huli.

Ang iba't ibang mga patatas na ito ay lumalaki sa anumang panahon, kabilang ang pagkauhaw at matagal na pag-ulan.Ang Roco ay angkop para sa paglaki sa anumang rehiyon ng Russian Federation. Ito ay hindi mapagpanggap, hindi picky tungkol sa lupa at lumalagong mga kondisyon.

Inirerekomenda ang pagtatanim noong Mayo, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa + 10⁰⁰. Nakatanim si Rocko:

• sa mga unang araw - sa mga rehiyon sa timog;
• sa gitna ng buwan - sa mga gitnang rehiyon;
• sa pagtatapos ng Mayo - sa hilagang bahagi ng bansa.

Mga kalamangan at kawalan

Ang iba't-ibang patatas ng Roco ay may maraming mga pakinabang, kabilang ang:

• mataas na produktibo;
• nabibiling kalagayan;
• mahusay na panlasa;
• kaligtasan sa sakit sa virus Y, cancer, gintong nematode;
• paglaban sa tagtuyot;
• hindi mapagpanggap na pangangalaga;
• isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pagpapanatili ng kalidad (sa kanais-nais na mga kondisyon, ang mga tubers ay nakaimbak ng mahabang panahon, nang hindi binabago ang hitsura at mga katangian ng panlasa).

Ang iba't-ibang ay halos walang mga bahid. Ang isa sa ilang ay ang pagkamaramdamin ng mga halaman hanggang sa blight ng dahon.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang Roko ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap sa paglilinang, na isinasagawa ayon sa mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura ng pananim na gulay na ito. Ang mga halaman ay kontento na may kaunting pagpapanatili.

Pagsasanay

Ang gulay na pananim ng iba't ibang ito ay lumago sa isang malinis na lugar. Ang Roco ay hindi lumalaki sa lupa na pinamamahalaan ng mga damo. Ang mga damo ay pumipigil sa mga tubers at maiwasan ang pagbuo nito.

Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na magaan, masustansya, maluwag. Ang lupa ng lean ay pinayaman ng mga pataba, kahoy na abo o humus ay ipinakilala sa mabibigat na lupa.

Ang materyal ng pagtatanim ay maingat na napili: ang mga tubers na walang mga spot, paglaki, mga bakas ng pinsala ng mga insekto ay kinakailangan. Ang mga ito ay tumubo sa isang mahusay na ilaw na silid. Angkop para sa pagtatanim ng mga tubers na may mga sprout na hindi hihigit sa 1 cm ang haba.

Landing scheme at teknolohiya

Kapag nagtatanim ng materyal ng pagtatanim sa bukas na lupa, sumunod sila sa karaniwang pamamaraan. Ang isang distansya ng 35 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga butas, 60-70 cm sa pagitan ng mga row.Ang lalim ng mga butas ay hindi dapat lumampas sa 10 cm.

Mga tampok na lumalagong

Upang makuha ang pinakamataas na posibleng ani, inirerekumenda na palaguin ang mga patatas sa mga kondisyon ng pagbaha, sod-podzolic, light loamy, sandy loam ground na may isang neutral acid index.

Maipapayo na palaguin ang mga patatas sa isang mahusay na naiilawan at maaliwalas na lugar. Ang mga halaman ay mapagmahal sa araw, kaya mas mabagal silang lumalaki sa lilim.

Ang mga nuances ng pangangalaga

Ang pag-aalaga sa mga halaman ay pangunahing binubuo sa wastong pag-akyat. Salamat sa kanya, maaari mong dagdagan ang ani ng 30%. Ang Hilling ay nag-aambag sa saturation ng lupa na may oxygen, inaalis ang mga damo. Dalawang beses na putol si Rocko:

• kapag ang mga halaman ay umabot sa taas na 20 cm;
• sa bisperas ng panahon ng pamumulaklak.

Ang mga halaman ay nangangailangan ng pag-loosening, isinasagawa nang maraming beses sa panahon. Ang lupa ay lumuwag sa pagitan ng mga hilera pagkatapos ng pagtutubig.

Ang isa pang mahalagang pamamaraan sa pag-aalaga sa isang patatas na patubigan ay ang pag-iwas. Hindi ka makakakuha ng isang mahusay na ani kung wala ito... Ang damo ng mga bushes, gamit ang isang hoe, dalawang beses:

• 1 buwan pagkatapos ng pagtanim sa bukas na lupa nang umabot ang taas ng 3-4 cm;
• kapag ang mga bushes ay umabot sa taas na 25-30 cm.

Pinapayagan na isakatuparan ang pag-damo sa pamamagitan ng isang magsasaka o traktor sa paglalakad.

Mode ng pagtutubig

Roco ay tagtuyot mapagparaya, ngunit nangangailangan ng tamang pagtutubig. Ang tubig ng mga halaman ng tatlong beses sa panahon:

• kapag lumitaw ang mga tuktok;
• sa bisperas ng pamumulaklak;
• bago mawala ang mga bulaklak.

Ang pagtutubig ay isinasagawa sa oras ng umaga o gabi sa kawalan ng pag-init ng sinag ng araw. Ang unang pagkakataon na ang bush ay natubig na may 2 litro ng tubig, ang pangalawa at pangatlong beses na kumuha sila ng 2 beses na mas maraming likido. Ang tubig ay paunang ibinuhos sa mga barrels upang ito ay mag-ayos at magpainit sa araw.

Mahalaga! Ang pagtutubig ay kontraindikado bago umusbong at kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. May panganib ng huli na blight.

Ang pagtutubig ay isinasagawa sa isa sa mga sumusunod na paraan:

1. Pagdidilig - maliit na patak ng patubig ng pagtatanim ng tubig mula sa isang medyas.
2. Mababaw. Angkop kung ang tubig sa lupa ay hindi mas mataas kaysa sa 4 cm.
3. Patubig patubig. Ang pagtutubig ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga tubo ng patubig na konektado sa mga ugat ng halaman.

Nangungunang dressing

Ang mga patatas ay kinakailangan upang makuha ang pinakamataas na ani.Dinala sila sa taglagas kapag naghuhukay pagkatapos ng pag-aani at paglilinis ng site mula sa mga damo.

Mag-apply top dressing bilang:

• isang may tubig na solusyon ng mga dumi ng manok (1:10), na natubigan sa pagitan ng mga hilera;
• solusyon ng urea (1 tbsp. l. bawat 10 litro ng tubig) para sa pagtutubig ng mga bushes;
• mullein, na natubigan sa pagitan ng mga hilera.

Pagkontrol sa sakit at peste

Ang pagsunod sa mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pinsala sa pamamagitan ng scab.

Gayunpaman, ang Roko ay madaling kapitan ng sakit sa phytophthora. Nakakahawa ito ng mga dahon sa malamig, maulan na panahon. Maiiwasan mo ang problema paggamot sa fungicide ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") o mga ahente ng antifungal ("Maxim", "Fundazol").

Ang paggamot sa Bazudin ay tumutulong upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga wireworm. Ang patatas na Colorado patatas ay inani sa pamamagitan ng kamay.

Mga paghihirap sa paglaki

Ang paglaki ng patatas ng iba't-ibang Roko ay hindi nagiging sanhi ng malaking paghihirap. Ang isang masamang ani ay nakuha kung hindi sila sumunod sa mga pangunahing patakaran ng teknolohiyang agrikultura. Karaniwang mga pagkakamali:

1. Ang paggamit ng organikong bagay sa isang hindi makatuwirang oras. Ang error na ito ay sumasama sa pagtulo ng mga sustansya at, bilang kinahinatnan, isang hindi magandang ani.
2. Paggamit ng hindi nabulok na pataba sa tagsibol. Humahantong ito sa akumulasyon ng mga damo at pathogen ng iba't ibang mga sakit sa halaman.
3. Paglabag sa rehimen ng tubig. Humahantong sa hindi kumpletong asimilasyon ng mga mineral fertilizers mula sa lupa sa pamamagitan ng kultura.

Pag-aani at imbakan

Ang isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pagpapanatiling kalidad ng ani ay nakasisiguro sa pamamagitan ng pag-obserba ng mga patakaran ng koleksyon at imbakan.

Paano at kailan mangolekta

Na-ani sa oras. Kung hindi, may panganib na magsisimula ang pagkasira ng mga tubers at mabulok. Ang tiyempo ng paghuhukay ng patatas ay tinutukoy ng estado ng mga nangungunang. Dapat itong maging dilaw at tuyo. Inirerekomenda ang pagsubok sa paghuhukay upang matukoy ang antas ng pagkahinog ng patatas.

sanggunian... Matapos mamatay ang mga tuktok ng patatas, dapat kang magkaroon ng oras upang maghukay bago umuulan. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ay mula sa huli ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Sa bisperas ng paghuhukay ng mga tubers, ang mga tuktok ay hinuhiwa at inani. Pipigilan nito ang mga ito na magkaroon ng impeksyon. Ang mga patatas na tinanggal mula sa lupa ay tuyo bago mailagay sa mga kahon ng imbakan.

Mga tampok sa pag-iimbak at pagpapanatili ng kalidad ng iba't-ibang

Ang mga patatas na Roco ay may isang mataas na rate ng pag-iingat, na 88-89%. Sinusuportahan nito ang pangmatagalang transportasyon nang maayos. Ang mga tuber ay naka-imbak sa mga kahoy na lalagyan o mga naylon nets sa cellar. Ang mga basag ay paunang ginawa sa mga kahon. Ang mga kanais-nais na kondisyon ay dapat malikha sa silid - kadiliman, kakulangan ng kahalumigmigan at hindi masyadong mababa ang mga kondisyon ng temperatura.

Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang Roco patatas ay matagumpay na lumago sa Russia sa loob ng 17 taon. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na makakuha ng isang mas mahusay at mas mayamang ani:

1. Bago itanim ang binhi, ibuhos ang isang bilang ng mga abo sa kahoy sa bawat butas. Ang panukalang ito ay nakakatulong upang madagdagan ang nilalaman ng almirol sa mga pananim ng ugat at pinatataas ang ani ng ani.
2. Magtanim ng patatas Roco sa lugar na malinis hangga't maaari mula sa mga damo, na rin pinainit ng mga sinag ng araw.
3. Pumili sa landing mataas na kalidad at malusog na tubers nang walang pinsala sa makina. Upang maisagawa ang pagproseso ng pre-planting ng patatas na may "Epinom".

Mga Review

Ang mga patatas na Roco ay halos walang reklamo. Ang mga pagsusuri tungkol sa kanya ay positibo.

Andrey, Novgorod: «Ito ay isang napakahusay at produktibong iba't-ibang. Ang unang pagkakataon na nakatanim ako ng 1.5 kg at nakuha ang tungkol sa 18 kg ng pag-aani. Sa susunod na taon nakakakuha ako ng mas maraming patatas. Sa ilalim ng bawat Roco bush mayroong humigit-kumulang na 1 kg ng mga tubers. Gusto ko rin ang katotohanan na ang mga patatas ay siksik sa bush, hindi mo kailangang maghukay ng buong hardin. "

Anastasia, Nizhnekamsk: "Nagsimula ang lahat sa pagbili ko ng mga patatas ni Roco sa merkado at niluto ito. Nagustuhan ng buong pamilya ang panlasa. Nagpasya akong itanim ito sa aking hardin. Nakakuha ako ng 6 kg ng binhi at nakatanim ito noong unang bahagi ng Mayo. Ang mga tuktok ay tumaas nang mataas, halos isang metro ang taas. Walang Colorado patatas salaginto sa Roko, bagaman siya ay may greys sa iba pang mga kalapit na malapit. Maganda ang ani.Ang mga tubers ay nabuo malapit sa ibabaw ng lupa, kahit na ang mga patatas ay nakatanim nang malalim. Sa susunod ay mas maigi kong masungit ang mga bushes. ”

Konklusyon

Ang mga patatas na Roco ay may mataas na mga varieties. Ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, umaangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon. Ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa paglilinang nito, maaari kang makakuha ng isang mahusay na ani sa halos anumang rehiyon ng ating bansa.